王峰,王玉龍,蔣野
(漢中職業(yè)技術(shù)學院,陜西 漢中 723000)
略陽烏雞又名略陽烏骨雞,是在漢中市略陽縣獨特的地理環(huán)境條件下經(jīng)過人們長期馴化和半野生放養(yǎng)形成的一種古老的優(yōu)良地方肉用雞品種,具有“六端烏”的特征,曾獲國家地理標志產(chǎn)品保護和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證,近年來,漢中市加大對略陽烏雞品種資源保護與全產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度,略陽烏雞飼養(yǎng)量也呈直線攀升[1]。禽霍亂是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性、敗血性高度接觸性傳染病,屬于國家二類動物疫病,以腹瀉、敗血癥等為主要特征,該病多發(fā)于3月齡以上的雞只,傳播途徑多樣,常呈散發(fā)性或地方性流行,發(fā)病快,死亡率高,養(yǎng)殖場圈舍環(huán)境差、動物應激等因素都會促使該病的發(fā)生,可對養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展造成嚴重影響[2]。
2022年6月,漢中市略陽縣某烏雞養(yǎng)殖場出現(xiàn)群發(fā)性疾病,發(fā)病突然,病雞多表現(xiàn)為精神沉郁、食欲不良、腹瀉、敗血等癥狀,死亡率高。筆者根據(jù)現(xiàn)場發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢病變、實驗室檢查等診斷為禽霍亂,隨之對其開展治療,現(xiàn)將診治情況總結(jié)如下。
該養(yǎng)殖場共有略陽烏雞800余只,呈半散養(yǎng)狀態(tài),場區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境較差。2022年6月,該場養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)雞群中部分雞只表現(xiàn)精神沉郁、食欲不良、腹瀉、體溫升高,口鼻有粘性分泌物流出,呼吸急促,肉髯、雞冠呈藍紫色等,并伴有“咯咯”聲,部分雞只發(fā)病數(shù)天即死亡,病雞數(shù)量連日呈上升趨勢。
心肌及冠狀脂肪、肺臟、十二指腸等器官有明顯的充血和出血點,肝臟表面有針尖樣白色壞死灶,腸道內(nèi)容物中混雜有血液,氣管內(nèi)有少量漿液性液體。
采集病死烏雞的肝臟等病變器官樣品,制作觸片,分別進行革蘭氏染色和瑞氏染色,鏡檢可見:革蘭氏染色后有陰性短小桿菌;瑞氏染色后有兩極濃染的藍色球桿菌,符合巴氏桿菌的染色特征。
將采集到的病料樣品接種于普通肉湯及鮮血瓊脂培養(yǎng)基上,在37 ℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24 h,發(fā)現(xiàn):肉湯培養(yǎng)基變得均勻混濁;鮮血瓊脂培養(yǎng)基上可見白色露珠狀邊緣整齊的小菌落,無溶血現(xiàn)象。
通過對雞群的發(fā)病情況、病雞臨床表現(xiàn)、組織器官病理變化進行檢查后對該病有了初步判斷,結(jié)合現(xiàn)場問詢、實驗室檢查情況,確診該病為禽霍亂。
禽霍亂的防治遵循早發(fā)現(xiàn)、早治療的原則。發(fā)現(xiàn)疑似病例后及時將發(fā)病雞只和健康雞群分開飼養(yǎng),對于病死雞采取無害化處理,及時清理圈舍糞便,對環(huán)境進行全面消毒,禁止人員和物品在圈舍間流動,防止病原繼續(xù)傳播[3]。
對病雞按治療量肌肉注射青霉素、鏈霉素進行治療,同時,在飼料中加入磺胺二甲基嘧啶治療;另外,在全群飲水中加入適量維生素,幫助提高雞群免疫力及病雞機體恢復能力。經(jīng)上述治療,雞群病情得到有效控制。
預防該病最有效的方法是使用疫苗對雞群進行免疫接種。目前,我國已經(jīng)研制出多種禽霍亂疫苗,最常用的是禽霍亂蜂膠菌苗,有較好的免疫效果[4];雞只通常采用胸肌注射的方式接種,免疫保護期可達6個月以上,保護率約為95%,養(yǎng)殖場科學制定免疫程序并嚴格落實好,可較好地防止該病在雞群中的傳播流行[5]。
6.2.1 嚴格執(zhí)行定期消毒,規(guī)范養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度,增強生物安全意識,發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離,對于病死雞及排泄物要采用無害化方式進行處理。
6.2.2 引進雞苗時,要進行嚴格檢疫,落實全進全出制度。雞苗進場前,要對環(huán)境、雞舍和用具進行徹底清洗、消毒,飼養(yǎng)環(huán)境保持干燥、適當通風,及時更換墊料。定期對養(yǎng)殖場進行全面消殺,減少病原微生物滋生,預防該病的發(fā)生。
6.2.3 做好雞群的飼養(yǎng)管理,保證營養(yǎng)需求和適量運動,提升雞只體質(zhì),增強免疫力,始終保持健康狀態(tài)。
禽霍亂屬于高度接觸性動物傳染病,在雞群中傳播速度很快,是嚴重威脅養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的疾病之一。近年,隨著漢中市略陽烏雞市場迅速擴增,烏雞養(yǎng)殖數(shù)量直線攀升,但當?shù)貫蹼u養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍存在一些問題。本次該養(yǎng)殖場群發(fā)禽霍亂,與養(yǎng)殖場環(huán)境差、養(yǎng)殖人員生物安全意識不強等因素密切相關(guān),也為略陽烏雞產(chǎn)業(yè)敲響了警鐘。因此,在以后的飼養(yǎng)過程中要嚴格落實雞群免疫接種、加強飼養(yǎng)管理、做好環(huán)境消殺,從根本上預防該病的發(fā)生,保障略陽烏雞產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。