傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)不能滿足時代需求,在這種背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)概念應(yīng)運而生。生態(tài)農(nóng)業(yè)是結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、自然生態(tài)、農(nóng)村社會同步發(fā)展的生產(chǎn)技術(shù)。生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠促進生態(tài)保護,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1942年,生態(tài)農(nóng)業(yè)概念被首次提出,在20世紀(jì)70年代,隨著工業(yè)的高速發(fā)展,對環(huán)境造成了嚴(yán)重污染,影響了人類生存,生態(tài)農(nóng)業(yè)引起各國重點關(guān)注。在中國,生態(tài)農(nóng)業(yè)推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式的變革。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上,按照生態(tài)化經(jīng)濟發(fā)展理念及要求,借助先進的現(xiàn)代化技術(shù),構(gòu)建新型管理模式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化和集約化發(fā)展,提升農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平。生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵是通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)融合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有效經(jīng)驗,在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新和完善,建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系,提高廣大農(nóng)戶專業(yè)素質(zhì)及農(nóng)業(yè)技術(shù)利用率,確保糧食安全,為農(nóng)戶創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,緩解農(nóng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)污染問題,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
1.2.1 生態(tài)性
生態(tài)農(nóng)業(yè)宗旨是推動農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展,依靠農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進行支撐,在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,主要合理利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的動態(tài)平衡。
1.2.2 發(fā)展性
生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)在不改變周圍環(huán)境的前提下,利用先進的科學(xué)技術(shù),發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,使生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)揮出最大的生產(chǎn)力,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1.2.3 循環(huán)性
生態(tài)農(nóng)業(yè)要求最大限度減少能源、化肥、農(nóng)藥及其他物質(zhì)的使用,實現(xiàn)生產(chǎn)過程有機化,利用農(nóng)村家禽牲畜產(chǎn)生糞便作為肥料,為農(nóng)作物提供養(yǎng)分;也可以將其投入沼氣池中,用于生活燃料的生產(chǎn)和發(fā)電,實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用。
1.2.4 經(jīng)濟性
生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠為市場提供更多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,滿足市場需求和人民對農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量追求,提高農(nóng)民經(jīng)濟收入,進一步促進生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的發(fā)展。
1.2.5 規(guī)模性
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)自給自足、自產(chǎn)自銷相比,生態(tài)農(nóng)業(yè)更具規(guī)模性,生態(tài)農(nóng)業(yè)一般規(guī)模較大,投入更高,涵蓋范圍更廣泛,除了大規(guī)模承包土地種植農(nóng)產(chǎn)品外,還包括家禽養(yǎng)殖、漁業(yè)、垂釣、農(nóng)業(yè)觀光旅游等多個項目,具有高投入、大規(guī)模、高產(chǎn)出的特點。
優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),必須依靠先進的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),科技是第一生產(chǎn)力,對于推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)具有重要作用。因此,政府必須加大對農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的投入力度,吸引更多的高水平優(yōu)秀人才,提升生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新性和適用性,推動生態(tài)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。近幾年,生態(tài)農(nóng)業(yè)采用了很多先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)新成果,例如測土配方施肥技術(shù)、優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)、噸糧田栽培技術(shù)等,很多生態(tài)農(nóng)業(yè)種植者在政府和科技人員的扶持幫助下,學(xué)習(xí)先進的農(nóng)業(yè)技術(shù),并將其應(yīng)用在農(nóng)業(yè)實踐中,有效提高了糧食產(chǎn)量,增加了經(jīng)濟收入。
隨著市場經(jīng)濟體系的完善和人民消費需求的提高,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)弊端凸顯,首先,農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與人民消費需求不適應(yīng),消費者需要更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,但是市場上高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求,無法滿足消費者需求。因此,必須以市場為導(dǎo)向,調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu),加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的種植比重,滿足市場供應(yīng)需求。其次,農(nóng)產(chǎn)品附加價值低,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后,必須重視發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),通過農(nóng)產(chǎn)品精加工和精包裝,提升農(nóng)產(chǎn)品增值空間和經(jīng)濟利潤。
單一的種植結(jié)構(gòu)對生態(tài)和社會危害較大,農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)單一,土地長期種植同一種農(nóng)作物,會降低土壤肥力,影響生物多樣性,加重農(nóng)作物病蟲害發(fā)生程度,影響生態(tài)平衡。因此,必須采用多種種植模式調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)。
農(nóng)作物輪作播種模式,指的是根據(jù)農(nóng)作物種植時間、收獲時間,按照相應(yīng)順序?qū)r(nóng)作物實施播種。采用輪作播種模式,有助于實現(xiàn)對土地資源養(yǎng)分、水分的最大化利用,優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu),在提高土地使用率的同時,減少土地閑置時間,避免田間雜草對土地的危害。例如水稻和蔬菜進行輪作時,能夠顯著降低病蟲害發(fā)生概率。此外,當(dāng)一種農(nóng)作物收獲后,對其秸稈無需進行焚燒處理,將其秸稈和莖葉填埋在土壤中,秸稈充分分解后會轉(zhuǎn)化成為植株生長所需要的水分、無機鹽及二氧化碳,減少有機化肥使用量,降低施肥成本,并且避免焚燒對大氣環(huán)境造成污染。采用間作套種的方式,能夠增加種植空間和資源利用率,使農(nóng)作物健康生長。例如玉米和青椒(辣椒)間作套種模式下,玉米生長對光照需求大,但過度光照會使青椒發(fā)生日灼病和病毒病。將兩者進行間作套種,能夠利用玉米高大的莖葉為辣椒遮陰,有效減少日灼病和病毒病發(fā)病概率。大蒜在生長中散發(fā)出一種特有氣味能夠驅(qū)避害蟲,將桑樹和其他農(nóng)作物如玉米、棉花、油菜等搭配種植,從而增強對其他農(nóng)作物的保護作用,對預(yù)防病蟲害有重要作用。通過套種能夠減少對農(nóng)藥的使用,既節(jié)省了種植成本,還能保護生態(tài)環(huán)境,為市場提供高質(zhì)環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。因此,采用多種種植模式,有助于實現(xiàn)對土地資源的最大化利用,優(yōu)化農(nóng)作物種植模式,達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效的目的,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
近年來,隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展,農(nóng)作物育種技術(shù)得到了極大創(chuàng)新,產(chǎn)生了更多的農(nóng)作物優(yōu)良品種。為滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,需優(yōu)化農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu),對主要農(nóng)作物和特色農(nóng)作物育種工作開展科研攻關(guān),加大農(nóng)業(yè)試驗田試驗推廣工作,建立建設(shè)展示基地,組織專家進行專業(yè)評價,并將農(nóng)作物種植數(shù)據(jù)和評價結(jié)果公布于眾,便于種植戶進行選種。提升農(nóng)作物成活率,達(dá)到更高產(chǎn)量,帶動農(nóng)民增收。
生態(tài)農(nóng)業(yè)利用生態(tài)學(xué)原理,將農(nóng)業(yè)和林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,利用好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),合理利用資源,維持經(jīng)濟和自然環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益及社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展。利用生物多樣性,以多種生態(tài)模式和工程,采用先進的科技成果,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)循環(huán),對于降低農(nóng)業(yè)成本、改善生態(tài)環(huán)境、推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。將農(nóng)產(chǎn)品和副產(chǎn)品用于制造畜牧業(yè)和漁業(yè)的飼料,畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞便用于改善土壤肥力,為農(nóng)作物生長提供養(yǎng)分,漁業(yè)產(chǎn)生的廢水進行農(nóng)田灌溉等,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),增強資源利用率,實現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化,提高經(jīng)濟效益的同時保護生態(tài)環(huán)境。