□ 李 剛
[中共吉林省委黨校(吉林省行政學(xué)院),吉林 長春 130021]
黨的十八大以來,我國糧食生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,糧食產(chǎn)量連續(xù)7年保持在6.5億噸以上,2021年人均糧食占有量達(dá)到483公斤。同時,國內(nèi)糧食市場總體平穩(wěn),糧食物流和應(yīng)急保障能力顯著提升,有力保障了國家糧食安全。站在新的歷史起點,保障國家糧食安全仍面臨來自外部和內(nèi)部的雙重挑戰(zhàn)。一方面,受疫情、異常氣候、主要發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體貨幣政策變化以及地區(qū)危機(jī)疊加的影響,全球糧食市場不穩(wěn)定、不確定因素顯著增加;另一方面,“十四五”時期,我國糧食消費需求持續(xù)增加,帶動進(jìn)口需求旺盛。因此,需要始終繃緊糧食安全這根弦。
糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ),其糧食安全的關(guān)鍵在于生產(chǎn)供應(yīng)所有人口所需的糧食。為了保障生產(chǎn)和供應(yīng)足夠的糧食,最根本的是要保護(hù)耕地的糧食生產(chǎn)能力。從國家宏觀視角來看,糧食安全是耕地保護(hù)的內(nèi)在動力,耕地保護(hù)是糧食安全的重要基礎(chǔ)和必要前提。從區(qū)域視角來看,區(qū)域糧食安全壓力不同,耕地保護(hù)具有內(nèi)外壓力的差異性。吉林省地處東北黑土區(qū)核心區(qū),是全國13個糧食主產(chǎn)區(qū)之一,也是全國5個能調(diào)出500億斤糧食的省份之一。吉林省典型黑土區(qū)耕地面積6900萬畝,占全省耕地總面積65.8%,覆蓋26個產(chǎn)糧大縣,貢獻(xiàn)全省糧食產(chǎn)量80%以上,且調(diào)出量占全省70%以上。目前,吉林省的黑土資源已成為保障國家糧食安全的重要基礎(chǔ)。作為國家重要的糧食主產(chǎn)區(qū)之一,必須貫徹落實吉林省第十二次黨代會精神,堅決扛穩(wěn)國家糧食安全重任,持續(xù)推動黑土地保護(hù)工程建設(shè),增加糧食產(chǎn)量,其中耕地資源是核心基礎(chǔ),占全省65.8%的黑土區(qū)耕地是重中之重。
整體而言,黑土地保護(hù)具有宏觀性、全局性和長期性的特點,但是利用上需要統(tǒng)籌整體利益、局部利益和個體利益、長期利益和短期利益。簡言之,保障國家糧食安全是國家目標(biāo)、是長期利益和整體利益;黑土地保護(hù)利用是國家目標(biāo)、整體利益,是地方政府中觀目標(biāo)、局部利益,是農(nóng)戶短期目標(biāo)和短期利益。國家目標(biāo)、地方政府中觀目標(biāo)和農(nóng)戶短期目標(biāo)的重疊性很小,大部分是矛盾的、對立的。隨著人口持續(xù)增長和工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展,我國糧食需求呈現(xiàn)剛性增長,耕地供給將會表現(xiàn)出不斷減少的態(tài)勢。
吉林省黑土地核心區(qū)主要分布在長春市全域、吉林市全域、松原市(除乾安縣)、四平市(除雙遼市)、通化市(含柳河縣、輝南縣)、梅河口市等行政區(qū)域,共計35個縣(市、區(qū)),其中長春市與四平市占到全省黑土地面積88.6%,糧食產(chǎn)量占到全省總產(chǎn)量的83%。2015年原農(nóng)業(yè)部啟動了第一批《東北黑土地保護(hù)利用試點項目》,2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實施了第二批《東北黑土地保護(hù)利用試點項目》,2018年吉林省制定《吉林省黑土地保護(hù)條例》,對于黑土地開始實施保護(hù)利用。
糧食播種面積變化。 糧食播種面積是影響糧食產(chǎn)量的重要因素,也是導(dǎo)致糧食產(chǎn)量變化的重要原因。2020年,吉林省糧食播種面積為5658.1萬公頃,黑土地資源區(qū)域糧食播種面積為4318.9萬公頃,占全省糧食總播種面積的76.01%。2013年,黑土地資源區(qū)糧食播種面積占全省糧食播種總面積的84.23%。2020年比2013年減少了3萬公頃,下降了8.22個百分點(見圖1)。
農(nóng)作物與糧食作物播種面積變化。 從實際來看,黑土地資源區(qū)域糧食播種面積占全部黑土地資源區(qū)域農(nóng)作物總播種面積是影響糧食產(chǎn)量的重要因素。2013年,黑土地資源區(qū)域農(nóng)作物播種面積占全省農(nóng)作物播種面積的比重達(dá)到76.25%,2020年為75.49%,總體上較為穩(wěn)定,但黑土地資源區(qū)域糧食播種面積占黑土地資源區(qū)域農(nóng)作物總播種面積的比重卻出現(xiàn)了下降的趨勢。2013年,黑土地資源區(qū)域糧食播種面積占黑土地資源區(qū)域農(nóng)作物總播種面積比重為77.89%,2020年為75.59%,下降了2.3個百分點(見圖2)。
黑土地資源區(qū)域糧食總產(chǎn)量。 2020年,吉林省糧食總產(chǎn)量達(dá)到3803.17萬噸,黑土地資源區(qū)域糧食總產(chǎn)量達(dá)到3003.75萬噸,占全省糧食總產(chǎn)量的79.06%。2013年,吉林省糧食總產(chǎn)量達(dá)到3763.3萬噸,黑土地資源區(qū)域糧食總產(chǎn)量達(dá)到3197.08萬噸,占全省糧食總產(chǎn)量的84.59%。2013年以來,吉林省糧食總產(chǎn)量總體上持續(xù)增長,但黑土地資源區(qū)域糧食總產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量比重出現(xiàn)下降趨勢。2020年,黑土地資源區(qū)域糧食總產(chǎn)量比2013年減少了193萬噸,占全省糧食產(chǎn)量比重下降了5.53個百分點(見圖3)。
黑土地資源區(qū)域糧食產(chǎn)量結(jié)構(gòu)變化。 從實際來看,糧食播種面積結(jié)構(gòu)性變化也會對糧食產(chǎn)量帶來重要的影響。2013年,吉林省稻谷總產(chǎn)量為573.09萬噸,到2020年已經(jīng)增長到665.43萬噸。2020年,吉林省黑土地資源區(qū)域水稻總產(chǎn)量占全省稻谷總產(chǎn)量比重為71.33%,比2017年減少了37.52萬噸。2013年,全省玉米總產(chǎn)量為2980.93萬噸,2016年為3682.28萬噸。2016年,黑土地資源區(qū)域玉米總產(chǎn)量為2616.55萬噸。2013年,黑土地資源區(qū)域占全省玉米總產(chǎn)量的比重為86.47%,到2020年下降了4.31個百分點,總產(chǎn)量下降了134.8萬噸。2013年,黑土地資源區(qū)域大豆總產(chǎn)量為46.56萬噸,2020年達(dá)到50.26萬噸,增長了3.7萬噸。黑土地資源區(qū)域大豆產(chǎn)量占全省豆類的比重下降到69.02%,比2013年降低了6.15個百分點(見表1)。
糧食產(chǎn)量與糧食播種面積的相關(guān)性。 為了有效論證吉林省糧食總產(chǎn)量與黑土地資源保護(hù)利用的相關(guān)性,本文以長春市糧食產(chǎn)量與糧食播種面積為例進(jìn)行分析。2000-2020年,長春市糧食播種面積總體上呈現(xiàn)增長趨勢,2020年比2000年增加了30.73萬公頃。2010比2000年增長了270.23萬噸,年均增長5個百分點,是糧食產(chǎn)量增長較快的階段。2020年比2010增長了117.41萬噸,年均增長1.5個百分點。糧食播種面積與糧食總產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)0.831,具有較強(qiáng)的相關(guān)性??梢?,糧食播種面積是糧食產(chǎn)量增長的重要影響因素(見圖4)。
耕地面積與糧食播種面積的相關(guān)性。 以長春市為例,其耕地面積2020年比2000年增加了18.18萬公頃,增長率為16.62%。2020年,長春市糧食播種面積比2000年增加了30.73萬公頃,增長率為32.31%。耕地面積與糧食播種面積相關(guān)系數(shù)0.981,二者之間呈現(xiàn)高度正相關(guān)(見圖5)。
中央與地方政府目標(biāo)的異質(zhì)性。 黑土地保護(hù)利用過程中,糧食安全成為中央政府實施黑土地保護(hù)利用的終極目標(biāo)。地方政府是黑土地保護(hù)的實施主體和政策執(zhí)行者,也是農(nóng)業(yè)綜合效益與耕地轉(zhuǎn)讓利益獲得者。地方政府終極目標(biāo)具有多重性,既要實現(xiàn)中央政府目標(biāo),也要完成黑土地保護(hù)任務(wù),亦要依托耕地資源獲得其他收益。因此,國家糧食安全的終極目標(biāo)與地方多重利益的終極目標(biāo)異質(zhì)性選擇成為影響保障國家糧食安全與黑土地保護(hù)利用協(xié)同推進(jìn)的重要因素。
中央與地方政府行為的差異性。 中央政府是黑土地保護(hù)政策的制定者和保護(hù)行為的監(jiān)管者。黑土地資源區(qū)域一般處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后的地區(qū),縣(市區(qū))級政府趨向選擇廉價提供土地,過度注重提高農(nóng)業(yè)綜合效益和耕地轉(zhuǎn)讓以獲得財政收入增長?!爱?dāng)黑土地在建設(shè)利用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利用發(fā)生巨大利益反差時,地方政府無一例外傾向于發(fā)展經(jīng)濟(jì)”。因此,中央政府與地方政府行為的差異性也成為重要誘因之一。
占補(bǔ)平衡政策的影響。 耕地占補(bǔ)平衡是實現(xiàn)耕地總量動態(tài)平衡總目標(biāo)的基礎(chǔ)。 從政策實踐效果來看,基本實現(xiàn)了國家宏觀調(diào)控層面的耕地總量平衡,但同時也加大了區(qū)域內(nèi)部補(bǔ)充耕地開發(fā)和保護(hù)的難度。從區(qū)域分布來看,全國耕地面積變化存在顯著的空間差異,呈現(xiàn)“南減北增”的特征,南方減少的是城市周邊質(zhì)量較好且一年兩熟的優(yōu)質(zhì)耕地,北方增加的是開墾難度較大的耕地。
多項政策之間的協(xié)同性。 黑土地資源保護(hù)是系統(tǒng)性工程,需要政策、項目與資金使用之間的銜接配合。其中,主要涉及高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)政策、實施大中型灌區(qū)改造的灌溉政策、自然資源管理部門的土地政策、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策、畜禽糞污資源化利用政策、秸稈綜合利用政策以及保護(hù)性耕作技術(shù)模式,等等。這些政策既與黑土地保護(hù)利用直接相關(guān)聯(lián),也與其間接相關(guān)聯(lián)。如農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策兼顧的是結(jié)構(gòu)與區(qū)域平衡;黑土區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)涉及到水、土、規(guī)?;瘏f(xié)同;保護(hù)性耕作技術(shù)模式涉及區(qū)域合理的技術(shù)模式選擇,政策、模式之間側(cè)重點和標(biāo)準(zhǔn)不盡相同。因此,協(xié)調(diào)發(fā)揮各項政策合力成為保障國家糧食安全與黑土地保護(hù)利用協(xié)同推進(jìn)中需要解決的關(guān)鍵問題。
黑土地資源保護(hù)利用的長期性。 近年來,吉林省積極開展試點試驗示范,落實黑土地保護(hù)利用試點和建設(shè)項目245萬畝。但實踐中,經(jīng)營面積低于50畝的小農(nóng)戶仍是經(jīng)營主體。小規(guī)模經(jīng)營中有關(guān)黑土地保護(hù)技術(shù)、裝備仍存在成本高、推廣難的問題。為此,需要加快推動小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接,促使小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
認(rèn)識差異性。 多數(shù)農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體認(rèn)為保障國家糧食安全首先需要對黑土地進(jìn)行保護(hù)利用,提高耕地資源可持續(xù)利用能力,但其對黑土地保護(hù)利用的形式、手段、資金、長效性等仍存在顯著的認(rèn)識差異。而小農(nóng)戶因資金、機(jī)械、人工、科技方面的制約,其對新技術(shù)、新事物主要秉持觀望態(tài)度。
收入成為重要影響因素。 對于單獨經(jīng)營的小農(nóng)戶而言,其家庭收入來源中種植業(yè)經(jīng)營性收入占比較大,因糧食生產(chǎn)成本的上升,實施黑土地保護(hù)對糧食產(chǎn)量預(yù)期成為較為困難的選擇。對于兼業(yè)型農(nóng)戶而言,其家庭收入來源多元化,如果黑土地保護(hù)利用會帶來增產(chǎn),則其能夠積極參與黑土地保護(hù)。
土地細(xì)碎化和流轉(zhuǎn)周期的影響。 對于土地流轉(zhuǎn)期限較長的新型經(jīng)營主體,其黑土地保護(hù)意愿較強(qiáng);而土地經(jīng)營期限以年為單位的新型經(jīng)營主體,其黑土地保護(hù)意愿相對較低,容易出現(xiàn)追求自身短期效益而不顧黑土地長期持續(xù)效益的行為。
糧食生產(chǎn)總成本變化持續(xù)增長。 2005年以來,吉林省玉米生產(chǎn)總成本整體處于上升趨勢。2005-2011年,吉林省玉米生產(chǎn)總成本一直低于1000元/畝,2012年上升到1000元/畝以上。從全省平均水平來看,2015年達(dá)到1230.8元/畝的階段性高點以后,雖然存在波動性的回落,但是總體維持增長趨勢(見圖6)。
糧食生產(chǎn)總成本結(jié)構(gòu)性變化。 2005年以來,吉林省糧食生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大的變化(見表2)。一般而言,糧食生產(chǎn)總成本由糧食生產(chǎn)成本和土地生產(chǎn)成本兩部分構(gòu)成。2005-2020年,吉林省玉米生產(chǎn)成本中物質(zhì)與服務(wù)費用比重由2005年的66.04%下降到2020年的48.14%,生產(chǎn)成本中人工成本比重由2005年的39.96%上升到2020年的51.86%。2005年,人工成本為119.65元/畝,2020年上升到434.26元/畝。物質(zhì)與服務(wù)費用中,租賃作業(yè)費用上升速度較快。2005年,租賃作業(yè)費用為41.27元/畝,2020年上漲到149.70元/畝,是2005年的3.62倍。而租賃費用增長的同時,每畝地用工數(shù)量不斷下降。2005年,每畝地用工量達(dá)到7.07人/畝,2020年已經(jīng)下降到3.8人/畝。2005年,每畝地種子費用為26.17元,2020年上漲到48.24元。化肥費用由2005年的85.34元上漲到2020年的167.40元,是2005年的近2倍。同期每畝地化肥施用量也呈現(xiàn)上漲趨勢,由2005年的15.62公斤/畝上升到2020年的29.12公斤/畝。2005年,玉米主產(chǎn)品產(chǎn)量為473公斤/畝,2020年上升到521.23公斤/畝,同期成本利潤率由31.83%下降到15%??梢姡Z食生產(chǎn)總成本的上升對于糧食生產(chǎn)具有較大的潛在影響(見圖7)。
建立黑土地保護(hù)利用專項基金。 一方面,建立黑土地保護(hù)利用專項基金,適時出臺相應(yīng)激勵型政策。同時,以縣為單位,通過建立定期和非定期巡檢機(jī)制,對縣域開展黑土地保護(hù)利用情況包含采取保護(hù)性耕作面積、耕地質(zhì)量評價等方面建立評價體系。另一方面,對于采取黑土地保護(hù)性耕作三年以上的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體和小農(nóng)戶給予獎勵,充分調(diào)動農(nóng)民參與實施黑土地保護(hù)利用的積極性。
明確地方政府糧食生產(chǎn)和黑土地保護(hù)主體責(zé)任。 黑土地保護(hù)利用是一項長期系統(tǒng)工程,關(guān)鍵是要明確黑土地保護(hù)主體責(zé)任。一方面,建立政府主導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的工作機(jī)制,增強(qiáng)黑土地保護(hù)的系統(tǒng)性、整體性、協(xié)調(diào)性;另一方面,設(shè)計嚴(yán)格的追責(zé)制度,保障土地征收合法、合規(guī)、適度,防止濫用權(quán)力。
突出“養(yǎng)用”結(jié)合。 黑土地保護(hù)要突出“養(yǎng)用”結(jié)合,從根本上解決黑土地保護(hù)利用問題。黑土地保護(hù)首先是“養(yǎng)”,需要一定的年限凸顯保護(hù)的效果。其次是“用”,利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推進(jìn)糧食作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
與鄉(xiāng)村振興有效融合。 黑土地保護(hù)利用是產(chǎn)業(yè)振興的目標(biāo),也涉及生態(tài)宜居、生活富裕的目標(biāo)。一方面,通過實施黑土地保護(hù)利用工程以及采取保護(hù)性耕作技術(shù)與工程治理措施,夯實“綠色吉林”“綠水青山”的生態(tài)基礎(chǔ);另一方面,黑土地保護(hù)利用需要相關(guān)規(guī)劃、資金、項目間統(tǒng)籌配合,打破區(qū)域、行業(yè)間的限制,形成黑土地保護(hù)合力。
積極引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。 一方面,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)能夠降低糧食生產(chǎn)成本,提升農(nóng)民生產(chǎn)效益的空間;另一方面,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有利于提高農(nóng)民糧食生產(chǎn)和黑土地保護(hù)利用的積極性,實現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。
有效控制流通成本和營銷成本。 一是合理利用現(xiàn)代商品電子物流平臺,加強(qiáng)與主銷區(qū)糧食購銷企業(yè)之間的合作,構(gòu)建跨區(qū)域糧食物流鏈條。二是充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+營銷”的模式,切實發(fā)揮糧食購銷數(shù)字化平臺的信息交流作用,暢通糧食購銷渠道,提升糧食營銷能力。
補(bǔ)糧食生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)。 一方面,糧食生產(chǎn)要重視“產(chǎn)”這一環(huán)節(jié),關(guān)注生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的運作規(guī)律,不斷提升基礎(chǔ)性保障能力;另一方面,強(qiáng)化金融機(jī)構(gòu)對于糧食生產(chǎn)的資金支持,提高財政資金的使用效率。此外,通過持續(xù)的產(chǎn)品研發(fā),提高糧食綜合利用率和產(chǎn)品附加值,形成具有吉林特色的糧食產(chǎn)業(yè)鏈體系。
加大宣傳力度。 一方面,積極開展形式多樣的宣傳活動,提高農(nóng)戶黑土地資源保護(hù)利用意識;另一方面,選派優(yōu)秀的科技人員到農(nóng)戶家中宣傳、講解黑土地資源保護(hù)利用的知識和技術(shù),以村屯為單位,對黑土地保護(hù)利用過程中一些技術(shù)性問題開展專業(yè)化培訓(xùn)。
推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。 一方面,加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建集科研、種植、倉儲、運輸、加工、生產(chǎn)服務(wù)為一體的全糧食產(chǎn)業(yè)鏈條;另一方面,持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,讓農(nóng)戶充分共享產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的增值收益。
構(gòu)建多元化的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。 一是構(gòu)建公益性服務(wù)與經(jīng)營性服務(wù)相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,推動形成農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)、公益性服務(wù)、經(jīng)營性服務(wù)、綜合性服務(wù)相融合的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)格局。二是引導(dǎo)農(nóng)業(yè)大中專院校和科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)村供銷社、農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)和支持,鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體采取領(lǐng)辦、并購、入股多種形式開展生產(chǎn)經(jīng)營性服務(wù)。
優(yōu)化農(nóng)業(yè)保險運行機(jī)制。 一是推出糧食目標(biāo)價格保險,對于實施黑土地保護(hù)的農(nóng)戶因糧食價格波動所造成的經(jīng)濟(jì)損失給予補(bǔ)償,有效保障農(nóng)戶的切身利益。二是推動保險公司與農(nóng)業(yè)銀行、擔(dān)保機(jī)構(gòu)開展有關(guān)實施黑土地保護(hù)農(nóng)戶的貸款保證保險合作,幫助其拓寬融資渠道,有效滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域不同主體、不同層次的融資需求。
提升糧食品質(zhì)。 一是根據(jù)糧食生產(chǎn)功能區(qū)劃和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)劃的要求,逐步優(yōu)化糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。二是重點實施糧食產(chǎn)品品質(zhì)提升工程,全方位構(gòu)建優(yōu)質(zhì)糧生產(chǎn)、購銷、評價體系。三是以吉林大米、吉林玉米為品牌建設(shè)重點,著重培養(yǎng)“吉字號”糧油產(chǎn)品品牌,持續(xù)提升吉林農(nóng)產(chǎn)品的影響力和市場競爭力。
完善糧食收儲和“去庫存”。 一是繼續(xù)實施稻谷、小麥最低收購價政策,不斷改進(jìn)玉米臨時收儲和目標(biāo)價格政策,逐步建立以市場為主導(dǎo)、政府宏觀調(diào)控為補(bǔ)充的糧食價格形成機(jī)制。二是根據(jù)不同市場需求,合理運用全國糧食統(tǒng)一競價交易系統(tǒng),靈活運用競價銷售、定向銷售、邀標(biāo)銷售、輪換銷售多種方式“去庫存”。三是培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,積極開展與企業(yè)間的“訂單糧食”,緩解糧食收購與倉儲的矛盾。