路易·阿爾戈（ｇē）特是位著名的醫(yī)生。一天早晨，他和太太正在吃早餐，像往常一樣，他剝開(kāi)一個(gè)煮熟的雞蛋，一口咬下去，這雞蛋還是軟軟的，蛋白和蛋黃都沒(méi)有完全凝固。當(dāng)他吃得津津有味時(shí)，忽然停了下來(lái)，認(rèn)真地望著手里的半個(gè)雞蛋，心想，熟了的雞蛋為什么會(huì)不凝固呢？原來(lái)，他的太太在煮雞蛋前加了些檸檬酸鈉，這樣煮的雞蛋就不會(huì)老了。檸檬酸鈉能夠阻止雞蛋清的凝固。那么，是否也能阻止血液的凝固呢？眾所周知，人體因外傷出血時(shí)，一會(huì)兒血便會(huì)自動(dòng)止住，這是血液中血小板所起的作用。很多病人因流血過(guò)多，需要輸血搶救，但是，凝成血塊的血怎么能輸入血管中去呢？如何防止血液凝固便成了醫(yī)學(xué)上輸血的一大難題。正在從事這方面研究的阿爾戈特醫(yī)生從吃雞蛋想到了阻止血液凝固的方法，并馬上著手試驗(yàn)，在血液中加入少量的檸檬酸鈉，用動(dòng)物進(jìn)行試驗(yàn)，并進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，終于掌握了阻止血液凝固的方法。他的這次意外發(fā)現(xiàn)，填補(bǔ)了醫(yī)學(xué)界輸血方面的一大空白。

由此可見(jiàn)，只要平時(shí)練就一雙善于發(fā)現(xiàn)的慧眼，認(rèn)真觀察，多問(wèn)幾個(gè)為什么，沒(méi)準(zhǔn)你也會(huì)有重大的發(fā)現(xiàn)或?qū)懗龈腥酥辽畹奈恼聛?lái)。