施鵬昌，楊 峻，陸 琳，張衛(wèi)衛(wèi)，潘仕萍，金錢榮，凡 瑞，彭國云，文 明*

(1.茂蘭鎮(zhèn)林業(yè)和草原服務(wù)中心，云南 云縣 675800；2.曉街鄉(xiāng)林業(yè)草原服務(wù)中心，云南 云縣 675800； 3.云南森林自然中心，云南 昆明 650224；4.山東省樂陵市林業(yè)局，山東 樂陵 253600； 5.龍街鎮(zhèn)林業(yè)和草原服務(wù)中心，云南 大姚 675405；6.桂花鎮(zhèn)林業(yè)和草原服務(wù)中心，云南 大姚 675400)

1 澳洲堅(jiān)果簡述

澳洲堅(jiān)果(MacadamiaternifoliaF.Muell.)，山龍眼科，澳洲堅(jiān)果屬，常綠喬木，夏威夷果，也稱澳洲胡桃，素有“干果之王”的譽(yù)稱，原產(chǎn)澳大利亞的東南部熱帶雨林，云南臨滄、西雙版納有栽培，味美且食用價(jià)值高，在醫(yī)用方面有治動(dòng)脈粥樣硬化、心血管疾病、糖尿病、腫瘤、癌癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、保健護(hù)膚、抗衰老等功效。

2 云縣澳洲堅(jiān)果研究

2.1 云縣自然概況

2.1.1 地理位置

云縣位于云南省西南部，在東經(jīng)99°43′～100°33′，北緯23°56′～24°46′之間。距省會455km，距臨滄市76km。

2.1.2 國土面積

國土面積3760km2，其中：壩區(qū)占19.2%，半山區(qū)占35.7%，山區(qū)占34.9%，高寒山區(qū)占10.2%。

2.1.3 地形地貌

云縣地處滇西橫斷山系縱谷區(qū)南部，屬深度切割中山寬谷、峽谷區(qū)，是第四紀(jì)更新世初期喜馬拉雅運(yùn)動(dòng)大面積強(qiáng)烈的差別抬升所形成，山脈大多為西北、東南走向，地勢東西高，中部稍低，海拔748～3429m，全縣地貌大致分為河谷盆地。

2.1.4 氣候條件

云縣的氣候主要受印度洋的暖濕氣流和西南季風(fēng)影響，屬于低緯度高原亞熱帶季風(fēng)氣候和暖溫帶季風(fēng)氣候。

2.1.5 水文條件

云縣境內(nèi)瀾滄江流經(jīng)茂蘭、漫灣、忙懷、后箐、栗樹、大石等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，長130.9km,境內(nèi)屬瀾滄江水系的主要河流有勐佑河、忙甩河、轉(zhuǎn)水河、哨街河、沙壩河、拿魚河、勐麻河、那戈河等。

2.2 社會經(jīng)濟(jì)狀況

1)云縣2020年，生產(chǎn)總值達(dá)130.9億元，增長3.4%；固定資產(chǎn)投資達(dá)47.9億元，增長9.1%；規(guī)模以上工業(yè)增加值增長0.1%；地方一般公共財(cái)政預(yù)算收入達(dá)5.6億元，增長3.7%；一般公共財(cái)政預(yù)算支出達(dá)30億元，下降12.7%；招商引資市外到位資金達(dá)69.9億元，增長2.8%；社會消費(fèi)品零售總額達(dá)52.6億元，下降4.3%；外貿(mào)進(jìn)出口總額680萬元，下降86.1%。城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入達(dá)31208元，增長4%；農(nóng)村常住居民人均可支配收入達(dá)13561元，增長7.4%。

2)鄉(xiāng)村振興業(yè)績凸顯。實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，過渡期內(nèi)保持現(xiàn)有幫扶政策總體穩(wěn)定，逐步實(shí)現(xiàn)由集中資源支持脫貧攻堅(jiān)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興平穩(wěn)過渡。圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略20字總要求，聚焦“五個(gè)振興”，加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)村社會主義精神文明建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè)，深化農(nóng)村改革，健全自治、法治、德治“三治融合”的鄉(xiāng)村治理機(jī)制，全面提升鄉(xiāng)村治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平。實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，持續(xù)改善農(nóng)村人居環(huán)境，加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)向鄉(xiāng)村延伸，補(bǔ)齊鄉(xiāng)村公共服務(wù)短板，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化、農(nóng)民職業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。

2.3 研究方法

以實(shí)地調(diào)查與訪問相結(jié)合的方法，收集2008年至2019年計(jì)12年云縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)澳洲堅(jiān)果發(fā)展素材，運(yùn)用社會經(jīng)濟(jì)學(xué)原理分析研究。

2.4 統(tǒng)計(jì)分析

經(jīng)實(shí)地調(diào)查與入戶調(diào)查統(tǒng)計(jì)，澳洲堅(jiān)果種植面積，詳見表1。

表1 云縣澳洲堅(jiān)果種植面積統(tǒng)計(jì)表Tab. 1 Statistical Table of Macadamia Nut Planting Area in Yunxian County hm2

2.4.1 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)12年澳洲堅(jiān)果發(fā)展趨勢

根據(jù)表1分析，愛華澳洲堅(jiān)果發(fā)展總體呈上升趨勢，其中2012年和2019年增速較快;茂蘭澳洲堅(jiān)果發(fā)展總體呈上升趨勢，2013年、2014年增幅上升，2019年達(dá)到峰值，其值為266.67hm2;漫灣澳洲堅(jiān)果發(fā)展從2010年開始呈逐漸上升趨勢，到2015年開始下降，2017年起又出現(xiàn)上升趨勢，2019年達(dá)到266.67hm2;忙懷澳洲堅(jiān)果發(fā)展自2009年起呈上升態(tài)勢，2014年、2015年達(dá)最高，繼而呈下降趨勢，2018年和2019年又出現(xiàn)上升情況;茶房澳洲堅(jiān)果發(fā)展較其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)起步略晚一些，2017年開始種植，其值為6.67hm2;曉街澳洲堅(jiān)果發(fā)展自2020年起呈上升態(tài)勢，2012年往后略有波動(dòng)，但總體年上升，2018年、2019年達(dá)466.67hm2;大朝山西澳洲堅(jiān)果發(fā)展自2010年起呈上升趨勢，2015年下降，然后上升，2018年、2019年達(dá)到266.67hm2;栗樹澳洲堅(jiān)果發(fā)展總體呈上升趨勢，2017年達(dá)到440.00hm2，但2018年往后為0hm;后箐澳洲堅(jiān)果發(fā)展自2009年起一直保持種植狀態(tài)且有上升趨勢，至2016年達(dá)峰值后有所下滑;涌寶澳洲堅(jiān)果發(fā)展始于2014年，至2016年開始下降;幸福澳洲堅(jiān)果發(fā)展始于2008年，2012年達(dá)峰值，其值為1900.00hm2。

2.4.2 全縣12年澳洲堅(jiān)果發(fā)展趨勢

云縣澳洲堅(jiān)果發(fā)展自2008年起總體呈上升態(tài)勢，2012年達(dá)4000.00hm2。

根據(jù)12年調(diào)查結(jié)果，繪制澳洲堅(jiān)果發(fā)展所占百分比圖(圖1)。

圖1 云縣澳洲堅(jiān)果百分比圖Fig. 1 Percentage Figure of Macadamia Nuts in Yunxian

由圖1可知，云縣澳洲堅(jiān)果種植面積占比排序?yàn)椋盒腋?愛華>曉街>后箐>茂蘭>栗樹>忙懷>大朝山西>漫灣>涌寶>茶房，最大的是幸福，占全縣總面積的28.10%，最小的是茶房，為0.02%。

3 結(jié)論

綜上所述，12年來，云縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均種植澳洲堅(jiān)果，且81.82%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(幸福、愛華、曉街、后箐、茂蘭、栗樹、忙懷、大朝山西和漫灣)發(fā)展穩(wěn)定，18.18%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(涌寶和茶房)因氣候條件限制，不適合發(fā)展澳洲堅(jiān)果。

4 建議

1)幸福、愛華、曉街、后箐、茂蘭、栗樹、忙懷、大朝山西和漫灣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展澳洲堅(jiān)果，在提質(zhì)增效方面下苦功夫。

2)充分運(yùn)用信息技術(shù)(如電子商務(wù))打開澳洲堅(jiān)果銷路。

3)注重澳洲堅(jiān)果保健食品的開發(fā)研究，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。

4)涌寶和茶房兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，宜對原有澳洲堅(jiān)果進(jìn)行改造逐步替換，以發(fā)展藥材特色產(chǎn)業(yè)為主，如龍膽(GentianarigescensFranch.exHemsl.)、滇黃精(PolygonatumkingianumColl.etHemsl)等。