□ 杭州 廖喜梅

服裝企業(yè)在我國(guó)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中占據(jù)著非常重要的地位，該行業(yè)的發(fā)展與人們的日常有著緊密的聯(lián)系。從目前情況來(lái)看，服裝企業(yè)在實(shí)際的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中會(huì)涉及到很多方面，其中最重要工作之一便是存貨，部分企業(yè)并沒(méi)有對(duì)這方面予以足夠重視，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致各方面工作無(wú)法正常開展，而且還會(huì)對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)影響。

通過(guò)實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，存貨管理與服裝企業(yè)的發(fā)展之間有著緊密的聯(lián)系，為了能夠進(jìn)一步降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，相關(guān)管理人員要對(duì)存貨管理制度進(jìn)行不斷地改進(jìn)和完善，在提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，還能夠讓企業(yè)獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。為此，工作人員要對(duì)存貨管理內(nèi)容進(jìn)行充分分析和了解，嚴(yán)格按照相關(guān)的要求來(lái)開展工作，這樣才可以讓存貨管理達(dá)到預(yù)期的效果。

一、存貨管理的內(nèi)容與目標(biāo)

在通常情況下，存貨管理簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是指相關(guān)工作人員在服裝企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中對(duì)存貨信息進(jìn)行有效地管理，在此基礎(chǔ)上來(lái)對(duì)企業(yè)的存貨進(jìn)行有效地決策，這樣不僅能夠?qū)Q策結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的控制，而且還可以將企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行提高，存貨管理可以達(dá)到預(yù)期的效果。除此之外，服裝企業(yè)置留存貨的目的可以分為兩個(gè)方面，其中一方面是確保企業(yè)在不同階段可以開展正常的生產(chǎn)和銷售，這樣能夠讓企業(yè)得到更高的生存和發(fā)展；另一方面需要對(duì)價(jià)格進(jìn)行充分的考慮，在通常的情況下批量進(jìn)購(gòu)物資的價(jià)格比其他方式購(gòu)買的價(jià)格還要低，尤其是相對(duì)于買零售物資來(lái)說(shuō)更加實(shí)惠，進(jìn)而多數(shù)服裝企業(yè)會(huì)采用批量購(gòu)買物資的方式。如果服裝企業(yè)有著較多的存貨，不僅會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的較多流動(dòng)資金被占用，而且還會(huì)導(dǎo)致各方面的工作無(wú)法正常開展，后期就會(huì)導(dǎo)致倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)等其他一系列費(fèi)用的出現(xiàn)。為此，服裝企業(yè)相關(guān)管理人員要對(duì)存貨管理予以足夠重視，根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定相應(yīng)的管理目標(biāo)，這樣才能夠確保各個(gè)環(huán)節(jié)的成本可以權(quán)衡存貨效益，并且達(dá)到預(yù)期的效果。

二、服裝企業(yè)存貨管理中存在的問(wèn)題

1.存貨采購(gòu)方面。存貨管理會(huì)涉及到很多方面，其中最為關(guān)鍵的就是采購(gòu)存貨物資，這方面也是服裝企業(yè)開展科學(xué)存貨管理工作過(guò)程中需要重視的地方?，F(xiàn)階段我國(guó)服裝企業(yè)的存貨增長(zhǎng)率隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高而不斷地增加，這主要是因?yàn)橄嚓P(guān)管理人員并沒(méi)有對(duì)自身行業(yè)的全局進(jìn)行合理把握，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)服裝需求的預(yù)測(cè)缺乏真實(shí)性，而且還會(huì)導(dǎo)致采購(gòu)計(jì)劃與實(shí)際生產(chǎn)計(jì)劃不相符合。另外，相關(guān)工作人員在采購(gòu)單填寫過(guò)程中存在問(wèn)題，進(jìn)而在實(shí)際采購(gòu)過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)采購(gòu)物品、材料等方面不明確，服裝企業(yè)也會(huì)因此而受到較大的經(jīng)濟(jì)損失。部分工作人員自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)水平比較低，他們無(wú)法對(duì)存貨管理進(jìn)行充分的分析和了解，進(jìn)而無(wú)法對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效地監(jiān)管，部分工作人員為了自身利益而在日常工作當(dāng)中收取回扣，服裝企業(yè)利益也會(huì)因此而受到影響。

2.存貨產(chǎn)出方面。在通常的情況下，服裝企業(yè)在日常的采購(gòu)過(guò)程中所支出的費(fèi)用主要用在制作服飾所需要的原材料當(dāng)中，這些原材料主要包括布匹、線等，服飾在實(shí)際的制造過(guò)程中需要進(jìn)入到生產(chǎn)車間，這樣就會(huì)在生產(chǎn)車間和工人之間發(fā)生制造費(fèi)用，這也就是加工成本。自制存貨主要指的是相關(guān)工作人員能夠依靠自身的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)對(duì)服裝直接制造，在這個(gè)過(guò)程中對(duì)原材料的利用程度也會(huì)不同，不同的工作人員有著不同的原材料利用程度，進(jìn)而服裝企業(yè)的存貨成本也會(huì)因此而增加。除此之外，服裝企業(yè)與生產(chǎn)車間之間還在沿用傳統(tǒng)的管理模式，這樣就會(huì)導(dǎo)致一些環(huán)節(jié)無(wú)法滿足時(shí)代發(fā)展的需求，每一道工序無(wú)法做到精細(xì)化管理，從而原材料就會(huì)出現(xiàn)不同程度的浪費(fèi)。隨著時(shí)代的發(fā)展，人員工資也在不斷地上漲，同時(shí)在服裝制造過(guò)程中涉及到的水電費(fèi)、辦公費(fèi)用等也在不斷地增加，不僅會(huì)導(dǎo)致存貨增長(zhǎng)率得到提高，而且實(shí)際的存貨量也會(huì)變得越來(lái)越多。

3.存貨銷售方面。為了能夠讓服裝企業(yè)得到更好的生存和發(fā)展，企業(yè)就會(huì)在日常生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行存貨，存貨環(huán)節(jié)在企業(yè)當(dāng)中占據(jù)著非常重要的地位。隨著存貨增長(zhǎng)率的不斷提高，存貨所需要的周轉(zhuǎn)天數(shù)和存貨周轉(zhuǎn)率也在不斷提高，進(jìn)而企業(yè)需要在存貨環(huán)節(jié)當(dāng)中花費(fèi)較多的資金。服裝庫(kù)存會(huì)受到終端市場(chǎng)和產(chǎn)量的影響而不斷增加，這樣就會(huì)導(dǎo)致國(guó)外品牌會(huì)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)服裝經(jīng)營(yíng)帶來(lái)較大的挑戰(zhàn)。在以往的服裝企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中主要是以店鋪為主，這種方式不僅會(huì)導(dǎo)致租金的增加，而且還會(huì)導(dǎo)致銷售人員的工資不斷上漲，網(wǎng)上銷售的服裝價(jià)格要比實(shí)體店銷售的價(jià)格低很多，很大一部分消費(fèi)者會(huì)更加愿意上網(wǎng)購(gòu)買服裝。現(xiàn)階段我國(guó)電子商務(wù)得到了快速發(fā)展，人們自身的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念等方面也在隨之發(fā)生改變，這種改變會(huì)給服裝企業(yè)帶來(lái)較大程度的沖擊。

三、服裝企業(yè)存貨管理存在問(wèn)題的有效對(duì)策

1.建立企業(yè)存貨管理信息系統(tǒng)，鼓勵(lì)發(fā)展創(chuàng)新品牌。服裝企業(yè)開展存貨管理與相關(guān)管理人員對(duì)存貨的了解程度有著緊密的聯(lián)系，這就要求管理人員要在不同的階段對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行充分的分析和了解，在此基礎(chǔ)上制定合理且有效地計(jì)劃。服裝企業(yè)相關(guān)管理人員要結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)來(lái)對(duì)存貨管理信息系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的構(gòu)建，這樣才可以確保對(duì)企業(yè)的全局進(jìn)行有效控制。服裝行業(yè)最為主要的特點(diǎn)就是產(chǎn)品的時(shí)效性比較短，人們會(huì)對(duì)潮流的產(chǎn)品更加青睞，如果服裝企業(yè)管理人員無(wú)法對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行充分掌握，那么會(huì)導(dǎo)致企業(yè)自身的發(fā)展要遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他企業(yè)。另外，管理人員也要進(jìn)行合理的預(yù)測(cè)，確保企業(yè)有著獨(dú)特的品牌和理念。

2.企業(yè)開拓新的銷售渠道和改變傳統(tǒng)銷售方式。從目前情況看來(lái)，商務(wù)電子發(fā)展的速度變得越來(lái)越快，人們會(huì)更加愿意上網(wǎng)購(gòu)物，因此服裝企業(yè)要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的發(fā)展模式和銷售渠道，結(jié)合時(shí)代的特點(diǎn)來(lái)開展網(wǎng)上銷售和店鋪銷售相結(jié)合的模式，這樣不僅能夠讓店鋪銷售得到適當(dāng)?shù)臏p少，而且店鋪在租金方面的支出也會(huì)得到減少。與此同時(shí)，服裝企業(yè)也要對(duì)信息系統(tǒng)進(jìn)行充分應(yīng)用，結(jié)合強(qiáng)大的物流運(yùn)輸來(lái)解決分銷鏈存貨的問(wèn)題，在加快存貨周轉(zhuǎn)速度的同時(shí)，相關(guān)管理人員也可以對(duì)市場(chǎng)需求更加了解，進(jìn)而可以對(duì)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)。

3.健全存貨管理制度。服裝企業(yè)要結(jié)合實(shí)際來(lái)對(duì)存貨管理制度進(jìn)行不斷地改進(jìn)和完善，對(duì)每一位工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，確保他們可以對(duì)存貨入庫(kù)、領(lǐng)料單等進(jìn)行正確的填寫，根據(jù)情況來(lái)對(duì)存貨進(jìn)行定期或者不定期的抽查，這樣才能夠?qū)⑵髽I(yè)管理成本進(jìn)行降低，存貨管理的效率也會(huì)得到進(jìn)一步提高。除此之外，企業(yè)也要對(duì)存貨管理的內(nèi)部監(jiān)督制度進(jìn)行合理的構(gòu)建，各個(gè)部門之間進(jìn)行相互交流和監(jiān)督，在問(wèn)題出現(xiàn)的第一時(shí)間采取有效地措施進(jìn)行處理，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)可以正常開展，管理人員也要對(duì)存貨進(jìn)行盤點(diǎn)，確保存貨數(shù)量與實(shí)際要求相符合。工作人員要不斷提高自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)水平，嚴(yán)格按照相關(guān)的要求來(lái)進(jìn)行存貨管理，這樣才可以將企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行提高。

4.可以開展銷售預(yù)測(cè)，保證備貨的合理性。做好備貨數(shù)據(jù)的預(yù)估工作有利于后期產(chǎn)能的科學(xué)配置，所以首先要求服裝企業(yè)有關(guān)工作人員能夠綜合分析市場(chǎng)流行元素、消費(fèi)群體多元化的需求，從而科學(xué)制定備貨計(jì)劃。確保預(yù)計(jì)訂單和實(shí)際訂單相貼近，實(shí)現(xiàn)企業(yè)庫(kù)存結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。其次服裝企業(yè)還應(yīng)該要有效利用起大數(shù)據(jù)技術(shù)來(lái)對(duì)自身庫(kù)存的現(xiàn)狀與趨勢(shì)進(jìn)行分析，減少不合理庫(kù)存。再其次服裝企業(yè)還應(yīng)該要加大銷售力度，以有效處理庫(kù)存方面的問(wèn)題。所以可采取優(yōu)化產(chǎn)品外包裝、提升生產(chǎn)質(zhì)量、提高售后服務(wù)質(zhì)量等方式來(lái)增加銷量。而且銷售人員還應(yīng)該要開展全方位的市場(chǎng)調(diào)查研究工作，增進(jìn)與客戶的交流，進(jìn)而將反饋所得數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)以及銷售方案進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)預(yù)產(chǎn)訂單的及時(shí)性與有效性。此外可以合理引導(dǎo)客戶選擇可以對(duì)企業(yè)呆滯庫(kù)存產(chǎn)生帶動(dòng)與消耗的產(chǎn)品或是主推款式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部門以及設(shè)計(jì)部門的高效協(xié)作。對(duì)銷售合同進(jìn)行簽訂過(guò)程中，需要提高交貨周期的靈活性，找到產(chǎn)品質(zhì)量以及交貨時(shí)間的平衡點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)客戶滿意程度的提升。不僅如此，還需要對(duì)每道生產(chǎn)工序的產(chǎn)能進(jìn)行合理安排，采取更新設(shè)備，優(yōu)化工藝等方式來(lái)處理無(wú)法平衡每道工序產(chǎn)能的問(wèn)題。而且需要根據(jù)企業(yè)實(shí)際下發(fā)訂單的時(shí)間來(lái)做好生產(chǎn)計(jì)劃以及相關(guān)管理的安排工作，充分協(xié)調(diào)起每道工序，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率以及產(chǎn)能的提升。而且還需要定期維護(hù)與保養(yǎng)生產(chǎn)設(shè)備，降低不正常的物料損耗，而且還能防止因?yàn)樵O(shè)備故障而無(wú)法正常生產(chǎn)，使得生產(chǎn)周期受拖延，無(wú)法在規(guī)定時(shí)間交貨。

5.做好呆滯庫(kù)存的監(jiān)控與處置工作。首先，需要加大對(duì)呆滯庫(kù)存的監(jiān)管力度，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)品的特征來(lái)確定呆滯庫(kù)存的標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)預(yù)警指標(biāo)，要求企業(yè)財(cái)務(wù)與倉(cāng)管部門要對(duì)呆滯庫(kù)存，如庫(kù)存型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量、存放位置進(jìn)行密切監(jiān)控，做好其呆滯原因的分析，一旦其數(shù)量超出預(yù)警數(shù)值，則需要及時(shí)反饋給相關(guān)管理人員。其次，需要構(gòu)建起完善的呆滯存貨管理體制，因?yàn)榇魷尕洷举|(zhì)屬于一項(xiàng)隱藏成本，所以其處理方式和普通庫(kù)存存在較大差別，其主要目的在于可以最大限度降低企業(yè)損失，將存貨存儲(chǔ)成本減小。此外企業(yè)還可設(shè)立專門的處理小組，制定合理的獎(jiǎng)勵(lì)措施，對(duì)于達(dá)到呆滯庫(kù)存處理任務(wù)的部門與工作人員可以予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。再其次，還需運(yùn)用多樣化的方式來(lái)將呆滯庫(kù)存變現(xiàn)。例如，分管倉(cāng)庫(kù)管理人員需協(xié)助開展研發(fā)、制造、采購(gòu)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)以及質(zhì)量檢查等工作，設(shè)置臨時(shí)項(xiàng)目小組來(lái)分析倉(cāng)庫(kù)提供的存貨呆滯報(bào)告，同時(shí)聯(lián)系其中的具體分類來(lái)協(xié)調(diào)開展產(chǎn)品外觀的優(yōu)化、供應(yīng)商退料、市場(chǎng)主推、企業(yè)內(nèi)部促銷活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等集中清倉(cāng)的方式，在短時(shí)間內(nèi)將呆滯庫(kù)存變現(xiàn)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，存貨管理對(duì)于服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)有著非常重要的作用，這就要求相關(guān)管理人員要對(duì)其中存在的問(wèn)題進(jìn)行充分的分析和了解，并且采取有效地對(duì)策，進(jìn)而存貨管理的效率和質(zhì)量才會(huì)得到相應(yīng)的提高。