鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃中明確提出，利用地方傳統(tǒng)文化、地方特色資源發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，重塑鄉(xiāng)村文化生態(tài)

。在國家政策的推動下，文化與旅游融合帶動產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟的發(fā)展已成為鄉(xiāng)村振興的一個重要形式。隨著人民生活水平的提高，游客的旅游方式也由原來的觀光游變成體驗、創(chuàng)新、互動的文化旅游。我國鄉(xiāng)村擁有得天獨厚的自然環(huán)境和特色的飲食資源，尤其是現(xiàn)階段多數(shù)城市居民生活飲食不規(guī)律，身體處于亞健康狀態(tài)，而鄉(xiāng)村簡單、天然的特色飲食便成為吸引游客的一大動力

。

本研究是針對延吉市職業(yè)高級中學(xué)《基礎(chǔ)會計》教學(xué)而進行的。近些年來，到職高學(xué)習的大部分學(xué)生初中成績并不好，普遍存在著厭學(xué)和自卑情緒，升入到職業(yè)學(xué)校后，他們對專業(yè)課學(xué)習不適應(yīng)，無法盡快掌握專業(yè)課知識。但是他們也有優(yōu)點，精力很充沛，思維活躍。所以，在該學(xué)校運用此教學(xué)法時要注意以下問題：

“民以食為天”，飲食作為日常生活中不可或缺的一部分，其地方特色飲食也成為游客體驗的重要一環(huán)，具有一定的研究價值。而恭城油茶作為地方特色飲食也受到廣泛關(guān)注，并成為當?shù)芈糜蔚囊淮筇厣?。如何在社會大環(huán)境下將恭城油茶文化融入體驗性產(chǎn)品，如何讓文化、體驗、產(chǎn)業(yè)、旅游通過互聯(lián)網(wǎng)傳播的方式擴大影響力成為一個亟待解決的問題。

1 文旅融合概況

目前我國學(xué)者對文旅融合定義的研究視域較為寬泛，從整體上看，可以歸納為“文化+”“旅游+”“文旅+”三個層面

?！拔幕?”打造以文化產(chǎn)業(yè)為主的旅游形式，而“旅游+”注重旅游活動的文化性營造，“文旅+”則主打具備本土特色的文化性旅游。站在“文旅+”的角度，張朝枝等認為本質(zhì)上文化與旅游關(guān)系的3 個層次就是文化從資源到產(chǎn)品、從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)的3 個層次的融合關(guān)系

。采用“文化+旅游”的方式，將地方特色文化旅游所涉及到的衣食住行各種要素，如互聯(lián)網(wǎng)、商業(yè)、博物館、旅游產(chǎn)品等要素融合成一個整體，進一步驅(qū)動“文旅+博物館”“文旅+商業(yè)”“文旅+創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”等旅游形式的發(fā)展。根據(jù)地方特色創(chuàng)新旅游新模式，因地制宜，進一步深化“宜融則融，能融則融，以文促旅，以旅彰文”的文旅融合理念

，使整體達到平衡、穩(wěn)定的發(fā)展效果。

旅游中活動的表現(xiàn)形式是文化旅游的重要部分，根據(jù)表現(xiàn)形式的不同，可將文化旅游分為以下類型。一是以地方特色文化體驗為主的體驗型文旅融合，如景德鎮(zhèn)陶瓷工作坊將景德鎮(zhèn)陶瓷制作體驗帶入旅游中，增加游客的沉浸式體驗感。傅才武也提到旅游者在旅游過程中的沉浸式體驗會深化游客對文化的認知與了解，并激發(fā)其文化認同感

；二是將資源進行延續(xù)利用的活化型旅游，吳堯等認為以旅游開發(fā)為目的的修繕保育可增加建筑文化遺產(chǎn)對游客的吸引力和旅游體驗

，如布拉達宮在經(jīng)過修繕保護后作為西藏著名的旅游景點，為建筑文化增加了額外的經(jīng)濟價值和文化價值；三是將創(chuàng)意性產(chǎn)品融入旅游的創(chuàng)意型文旅融合，如北京的故宮將文化創(chuàng)意產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化，刺激游客的文化探索欲和消費欲，促進故宮文化的交流和發(fā)展。三種類型間的關(guān)系是共生的，譬如體驗型文旅融合以體驗為主，但體驗過程中會涉及到創(chuàng)意性產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費，體驗活動中也會欣賞到修繕后的歷史建筑與文物，故三者間有所區(qū)別但也相互交融。

2 文化體驗性產(chǎn)品現(xiàn)狀分析

2.1 文化體驗性產(chǎn)品的主要類別

以文化和體驗為核心的創(chuàng)意旅游目的地，游客必須要通過接觸和參與才能得到較為深入和真實的體驗

。為促進體驗性旅游消費，體驗性文化旅游形成了“以文化體驗為主線，以文化塑造產(chǎn)業(yè)”的新模式，并在設(shè)計師的參與下衍生出了一系列創(chuàng)意性文化體驗產(chǎn)品。根據(jù)使用場景的分類，可將文化體驗性產(chǎn)品分為工作坊式體驗產(chǎn)品和居家式體驗產(chǎn)品；根據(jù)使用方式的分類，可分為實踐實操類文化體驗產(chǎn)品和紀念觀賞類文化體驗產(chǎn)品，如表1。

2.2 文化體驗性產(chǎn)品現(xiàn)存問題

2.2.1 產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵

起初，當?shù)鼐用駷榱诉m應(yīng)嶺南陰冷濕熱的氣候而衍生出喝油茶這一飲食行為習慣，其食物原料天然健康，具有極高的養(yǎng)生效用。趙媛媛利用藥理學(xué)現(xiàn)代科技手段系統(tǒng)評價了恭城油茶的安全性和其調(diào)節(jié)血脂、緩解疲勞的保健功能

。隨著人們身體疾病發(fā)病率的增加，現(xiàn)代人對于養(yǎng)生保健的飲食需求也日益增加。久而久之，恭城油茶成為游客健康飲食的選擇之一，并成為一種特色的文化旅游資源。

2.2.2 產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重

通過對無人船航線進行控制，采集目標監(jiān)測區(qū)域水文數(shù)據(jù)，實時動態(tài)將水文數(shù)據(jù)報送給數(shù)據(jù)分析平臺，再借助云計算和大數(shù)據(jù)技術(shù)對監(jiān)測區(qū)域水文情況進行分析預(yù)測，為水利環(huán)保部門提供決策參考，有利于推動水文監(jiān)測系統(tǒng)標準化管理。并應(yīng)用于水文監(jiān)測、水資源環(huán)境保護等領(lǐng)域，解決惡劣天氣或危險水域無法進行人工提取水樣、實時監(jiān)測水質(zhì)變化等問題?；跓o人船的水文監(jiān)測技術(shù)研究涉及通信、控制、軟件算法等多個領(lǐng)域。對無人船航線動態(tài)規(guī)劃和自動避障算法優(yōu)化，實現(xiàn)對無人船船體姿態(tài)、任務(wù)狀態(tài)實時控制，基于無人船的智能化水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)，具體包括：

對醫(yī)院內(nèi)分泌科住院的2型糖尿病患者104例入組，其中男 70 例、女 34例，年齡（61.2±3.4）歲。 病程（7.4±1.1)歲。納入標準：①否認重大的心臟疾病病史，如冠心??；②心電圖檢查排除重大的器質(zhì)性、心功能障礙性疾病；③無其它可能導(dǎo)致檢查異常的疾病，如神經(jīng)炎；④知情同意。排除標準：①無法配合檢查，如存在四肢截癱；②拒絕參與研究。

2.2.3 產(chǎn)品實用性不強

恭城油茶特色飲食中包含飲食制作和飲茶兩個環(huán)節(jié)。其制作方法是以茶葉、姜作為基本原料，以油茶錘、油茶隔和茶鍋作為基本制作工具，采摘清明、谷雨的茶葉曬干儲存，用時取適量茶葉開水浸泡5 至10 分鐘，隨后將豬油倒入茶鍋中燒熱，將泡發(fā)的茶葉、姜和蒜放入茶鍋中，用油茶錘捶打過后加入水熬制，出鍋前加入調(diào)味料，最后用油茶隔將茶葉與油茶分離。飲茶時可在油茶中加入蔥花、香菜、炒米、脆果、糍粑、炒花生米等佐茶小食，如圖1 所示。隨著生活水平的提高，油茶的佐茶小吃種類和吃法也在不斷豐富，衍生出了油茶火鍋和濃縮油茶膏、油茶粉等沖泡式的便捷吃法。

3 恭城油茶飲食文化與發(fā)展現(xiàn)狀

3.1 恭城油茶工藝

從產(chǎn)品的使用方式來看，紀念觀賞類產(chǎn)品屢見不鮮，且都是將同一類型產(chǎn)品作為載體進行設(shè)計，如扇子、吊墜、便利貼、書簽等小型裝飾性產(chǎn)品，美觀性強，但缺少實用性

，鮮少發(fā)現(xiàn)針對制作技藝這一類具有可動手操作性的文化體驗性產(chǎn)品。市面上的實踐實操類文化體驗性產(chǎn)品具備可動手操作性，但產(chǎn)品種類較少，功能也較為單一。由此可見，當前的文化體驗性產(chǎn)品缺少功能多樣化創(chuàng)新，導(dǎo)致市場上的文化體驗性產(chǎn)品以紀念觀賞類居多，華而不實。

現(xiàn)有的文化創(chuàng)意體驗性產(chǎn)品，例如故宮推出的“奉旨旅行”行李牌、“朕看不透”眼罩、“朕就是這樣漢子”折扇等產(chǎn)品能讓消費者初步感知和體驗故宮的文化，但功能較為單一，觀賞性較強，而恭城油茶作為一種養(yǎng)生飲品，更重要的是游客制作過程的體驗。

3.2 恭城油茶文化內(nèi)涵

大多文化體驗性產(chǎn)品將簡單的文化符號附著在產(chǎn)品表面進行裝飾化設(shè)計，缺乏對于文化符號、文化內(nèi)涵的內(nèi)在融合。同時，文化體驗性產(chǎn)品也正往兩個方向發(fā)展，一個是過于尊重文化傳統(tǒng)性，另一個是過于追求變化性。前者將文化符號或文化內(nèi)涵一成不變地轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中，后者將文化符號或文化內(nèi)涵過度改變?nèi)谌氘a(chǎn)品中，這兩個方向的發(fā)展會導(dǎo)致產(chǎn)品缺乏實質(zhì)性的文化內(nèi)容，無法讓旅游者在產(chǎn)品使用過程中產(chǎn)生文化共鳴，從而破壞消費者的購買體驗。

在心理層面，恭城油茶是人與自然間共生的產(chǎn)物，當?shù)鼐用駷榱诉m應(yīng)自然環(huán)境而衍生出喝油茶這一飲食習慣，而自然環(huán)境又給予了油茶基礎(chǔ)的原料，兩者相輔相成；恭城油茶也是一種人與人間的情感寄托，這種特色飲食文化逐漸融入百姓婚喪嫁娶、待人接客的重大場合中，并成為人與人、家庭與家庭、村落與村落間人際交往與互動的重要形式。同時，油茶也成為在外游子寄托鄉(xiāng)愁的載體。這種刻在骨子里的特色飲食文化體現(xiàn)了人民對于美好生活的熱愛與追求，也成為族群間友善、和諧、團結(jié)的象征。

3.3 恭城油茶發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，當?shù)卦趪液驼拇罅χС窒屡e辦恭城油茶文化節(jié)、創(chuàng)建油茶小鎮(zhèn)、舉行農(nóng)家樂油茶制作體驗活動。其活動的內(nèi)容多為恭城油茶基本原料的認識、器具的了解和體驗油茶制作的方法。這些體驗活動所使用的產(chǎn)品沿用原始的恭城油茶器具，在產(chǎn)品上缺乏功能的創(chuàng)新與當?shù)靥厣娜谌?，體驗的基本形式也較為單一。并且油茶屬于養(yǎng)生類飲食，部分游客較難接受其偏苦的口味，活動傳播和推廣范圍也不大。因此，恭城油茶特色飲食文化相關(guān)活動的舉辦雖然促進了當?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展，但也面臨產(chǎn)品、旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的危機。

4 恭城油茶文化體驗性產(chǎn)品設(shè)計思路

4.1 產(chǎn)品中保證文化原真性和時代性

原真性作為文化遺產(chǎn)保護的靈魂和現(xiàn)代旅游的重要概念,也成為旅游開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)的重要一環(huán)

。在恭城油茶文化體驗性產(chǎn)品的設(shè)計中要保證文化的原真性，即要有原原本本的設(shè)計原型并切實掌握本土的油茶制作方法，又或者保持原有的器具造型特征、原始造型的寓意，在此基礎(chǔ)上將現(xiàn)代技術(shù)要素融入體驗性產(chǎn)品設(shè)計當中。

比如，在打油茶的加熱環(huán)節(jié)原本使用明火加熱，而明火加熱會增加風險程度，降低打油茶的體驗感。隨后出現(xiàn)了電爐絲加熱的電爐，再后來的養(yǎng)生油茶灶加入電磁感應(yīng)器加熱技術(shù)，設(shè)計成電磁爐的樣式，其油茶加熱產(chǎn)品也從基礎(chǔ)的加熱模式轉(zhuǎn)變成多功能加熱模式，如圖2 所示。由此可見，在加入新技術(shù)的基礎(chǔ)上保留制作方法和油茶口味的原真性，對產(chǎn)品進行安全性考量，這種思維會促進產(chǎn)品的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型，會增加游客體驗的安全性，也會提升游客旅游體驗的愉悅感。

4.2 產(chǎn)品中增加互動參與體驗

互動參與不是單純地指“用戶—產(chǎn)品”間的互動，更指的是“用戶—產(chǎn)品—用戶”間的互動。旅游作為群體性活動，必然涉及旅游者與旅游者的合作參與，這就意味著文化體驗性產(chǎn)品應(yīng)該把用戶與用戶間的合作參與納入產(chǎn)品的互動之中。

（3）由于整個建筑工程涉及到的施工環(huán)節(jié)眾多，在施工現(xiàn)場進進出出的人也十分的雜亂，由此需要各工種人員做到互相配合，尤其是那些在施工后期階段來到施工現(xiàn)場的施工者，他們應(yīng)該保護其他施工人員在前期的施工成果，減少對前面工序的影響，從而保證建筑工程施工工作能夠順利進行，建筑工程的施工質(zhì)量也能夠有所保證。

市場上的文化創(chuàng)意產(chǎn)品多為尺子、筆記本、杯子等，這些類型的產(chǎn)品缺乏獨特性，在市場上也很難取得游客的青睞。這表明，現(xiàn)實中的文化創(chuàng)意產(chǎn)品存在嚴重的同質(zhì)化現(xiàn)象，抄襲、照搬等情況屢屢發(fā)生

。這些現(xiàn)象進一步反映出文化創(chuàng)意產(chǎn)品缺乏時代性特征的融入，過于保守地將文化復(fù)制到產(chǎn)品中，以此縮減文化體驗性產(chǎn)品的設(shè)計和生產(chǎn)周期，雖然短期能刺激文化旅游消費，但長期會導(dǎo)致市場的文化體驗性產(chǎn)品千篇一律，形成消費者的審美疲勞。

現(xiàn)階段的文化創(chuàng)意產(chǎn)品強調(diào)單個用戶在使用產(chǎn)品時的互動參與感，比如農(nóng)家樂中的打油茶體驗是單人體驗?zāi)Ｊ?，且只有在當?shù)夭拍苡兴w驗。擴寬產(chǎn)品的體驗?zāi)Ｊ?，根?jù)體驗場景的不同，將文旅體驗分為家庭參與式小型便攜油茶體驗和鄉(xiāng)村參與式體驗。家庭參與式小型便攜油茶體驗套裝方便游客在家中與家人進行家庭式體驗，而鄉(xiāng)村參與式體驗中創(chuàng)建特殊的體驗式工作坊，如“瑤鄉(xiāng)油茶工作坊”，將油茶的器具、品嘗油茶的器具、包括小型的油茶制作臺、品嘗臺進行整合設(shè)計。游客在其中扮演制作者、品嘗者等不同角色，創(chuàng)建不同的飲茶場景，如待人接客、婚宴等場景，模擬該場景下的習俗，增加用戶的參與感，便于游客在文旅途中感受鄉(xiāng)村的特色文化習俗和美好生活。

日常教學(xué)中如能結(jié)合教材內(nèi)容介紹一些本學(xué)科的科學(xué)發(fā)展史，讓學(xué)生認識到，科學(xué)的發(fā)展過程是無數(shù)科學(xué)家與謬誤做斗爭，必能使學(xué)生萌發(fā)探求的欲望。

4.3 產(chǎn)品中加入功能模塊組合

區(qū)域內(nèi)自貿(mào)園區(qū)一體化發(fā)展可以真正實現(xiàn)自貿(mào)園區(qū)與自由貿(mào)易協(xié)定之間的協(xié)同發(fā)展，有效將兩者制度優(yōu)勢相結(jié)合，自貿(mào)園區(qū)發(fā)展可以更好地發(fā)揮自身特殊的制度優(yōu)勢，同時自由貿(mào)易協(xié)定成員國將受惠于區(qū)域整體經(jīng)貿(mào)法制環(huán)境的提升。當然，建立區(qū)域自貿(mào)園區(qū)一體化法律制度易言而不易行，尤其以區(qū)域發(fā)展、加強自貿(mào)園區(qū)資源合作為目標而建立區(qū)域自貿(mào)園區(qū)發(fā)展整體規(guī)劃，則需要更高程度的區(qū)域一體化水平才能夠?qū)崿F(xiàn)。現(xiàn)實情況是各國自貿(mào)園區(qū)戰(zhàn)略仍然主要是各國單邊自主決定事項，各個成員國不可避免的具有自身的政治經(jīng)濟考量。但不可否認，實踐中已有自由貿(mào)易協(xié)定朝著自貿(mào)園區(qū)一體化發(fā)展的方向做出了一定努力。

將功能模塊的設(shè)計思維介入產(chǎn)品中，在分析油茶制作過程的基礎(chǔ)上，大致將功能模塊分為加熱底座模塊，制作油茶的器具，包括茶鍋模塊，茶葉過濾模塊，茶葉錘模塊。最后是品嘗油茶，包括可加熱油茶杯模塊。將加熱底座與制作油茶的器具組合成完整的油茶制作體驗產(chǎn)品，而加熱底座與可加熱油茶杯模塊組合，可進行簡易的沖泡式油茶速成體驗，如圖3 所示。利用模塊的組合實現(xiàn)體驗的多樣性，同時帶動當?shù)貪饪s油茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟增收，為鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品助力。

4.4 文化旅游中融入數(shù)字化傳播方式

從產(chǎn)品傳播的角度看，在產(chǎn)品的系統(tǒng)中不僅包括產(chǎn)品設(shè)計，也包括產(chǎn)品前期宣傳與后期的售賣環(huán)節(jié)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代，直播帶貨掀起一陣熱潮，將“文化旅游+產(chǎn)品+互聯(lián)網(wǎng)直播”相融合，當?shù)厝诉\用互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習資源組織培養(yǎng)直播帶貨團隊，用戶通過互聯(lián)網(wǎng)平臺線上感受文化、體驗文化、購買產(chǎn)品。特別是在疫情背景之下，“線上游”成為新的旅游方式，直播與電商的介入也會帶動產(chǎn)品的消費性增長，為主打文化旅游的鄉(xiāng)村增收。

在此還應(yīng)特別強調(diào)這樣一點：如果說反思可以看成教師專業(yè)成長最重要的一個途徑，那么，這就是通過教學(xué)實踐的反思實現(xiàn)專業(yè)成長的關(guān)鍵，即是應(yīng)當努力做好“教學(xué)實踐的理論性反思”，也即應(yīng)當超越單純的經(jīng)驗積累，并從理論的高度做好總結(jié)與反思的工作．（正因為此，這事實上也可被看成更清楚地表明了加強理論學(xué)習，包括切實做好“理論的實踐性解讀”的重要性，也即應(yīng)將理論學(xué)習與教學(xué)工作更好地結(jié)合起來．當然，從總體上說，這兩者又可被看成從不同側(cè)面表明了在理論與教學(xué)實踐之間所存在的辯證關(guān)系．）

從文化傳播的角度看，運用當下的數(shù)字化媒體平臺，如抖音、小紅書，微信等互聯(lián)網(wǎng)平臺招募油茶文化體官或青年志愿者加入文化宣傳、研究團隊，研究符合當下時代的產(chǎn)品營銷策劃、文化品牌宣傳模式，助力產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為鄉(xiāng)村文化的傳承與發(fā)展提供潛在的動力，也對鄉(xiāng)村文化振興有一定的積極意義。

5 結(jié)語

文化體驗性產(chǎn)品設(shè)計中包含文化、體驗和游客（即體驗者），而利用文化旅游的融合思維能更好地融合文化內(nèi)涵，創(chuàng)新恭城油茶體驗性產(chǎn)品，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化文化旅游模式。文章通過分析文化體驗性產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀和恭城油茶文化，凝練出文化旅游融合下恭城油茶體驗性產(chǎn)品設(shè)計思路，創(chuàng)新創(chuàng)意互動性強、功能多樣化、具有深厚文化內(nèi)涵的恭城油茶文化體驗性產(chǎn)品，可進一步促進文化旅游與產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)、體驗的融合，通過旅游消費為鄉(xiāng)村創(chuàng)收，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興助力。

[1]中共中央國務(wù)院印發(fā)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022 年）》[N].人民日報，2018-09-27（001）.

[2]李慶禹.《促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級行動方案（2018 年—2020 年）》發(fā)布.https://www.mct.gov.cn/whzx/whyw/201810/t20181017_835434.htm.2022-03-24.

[3]財務(wù)司.2021 年度國內(nèi)旅游數(shù)據(jù)情況.http://zwgk.mct.gov.cn/zfxxgkml/tjxx/202201/t20220124_930626.html.2022-03-24.

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