趙齊云 ,趙長慶 ,俞益武?

(1.浙江農(nóng)林大學(xué) 風(fēng)景園林與建筑學(xué)院,浙江 杭州 311300;2.南京地鐵建設(shè)有限責(zé)任公司,江蘇 南京 210008)

在現(xiàn)代化的社會中,人們越來越追求返璞歸真的生活。農(nóng)業(yè)生態(tài)園將農(nóng)業(yè)活動、自然風(fēng)光、科技示范、休閑娛樂和環(huán)境保護(hù)融為一體,是旅游放松、休閑度假的好去處[1]。打造高質(zhì)量的生態(tài)園,并發(fā)揮其有效功能,就要結(jié)合現(xiàn)狀,找到關(guān)鍵的影響因素,進(jìn)行有針對性的功能提升,以滿足游客的需要。

南京雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園位于浦口區(qū)湯泉街道龍井社區(qū),總規(guī)劃面積666 hm2,已全部建成,累計投資達(dá)10.8 億元。園區(qū)所屬的雨發(fā)集團(tuán)是集高科技農(nóng)業(yè)、園林花卉苗木生產(chǎn)、餐飲住宿、會議接待和休閑農(nóng)業(yè)等為一體的集團(tuán)化企業(yè),其規(guī)劃區(qū)的轉(zhuǎn)型升級有力推動了自身的產(chǎn)業(yè)拓展、功能疊加和綜合效益的提升,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展[2]。本文以南京雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能優(yōu)化為例,應(yīng)用層次分析法,結(jié)合問卷調(diào)查,找到對于雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能提升的主要影響因素及排序,并給出針對性的優(yōu)化意見,以提升雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的整體品質(zhì)。

1 數(shù)據(jù)來源與研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

以江蘇省南京雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園為研究對象,數(shù)據(jù)來源于南京市浦口區(qū)文化和旅游局、南京市江北新區(qū)管委會和知名旅行社等。

1.2 研究方法

1.2.1 構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)模型

依據(jù)各層次的作用關(guān)系,構(gòu)造層次結(jié)構(gòu)模型,主要包含目標(biāo)層 (A)、準(zhǔn)則層 (B) 和指標(biāo)層(C),此模型會隨著研究對象的變化而變化。

1.2.2 構(gòu)建判斷矩陣

區(qū)分各個層級,并標(biāo)記數(shù)字以區(qū)分各層級指標(biāo),如B層有3 個指標(biāo),則計為B=(B1、B2、B3)。按照每個層級指標(biāo)的重要性進(jìn)行兩兩對比賦值,構(gòu)造相應(yīng)判斷矩陣。計算公式:

式中:A為正互反矩陣;aij表示矩陣內(nèi)第i行第j列的影響值;m、n分別表示影響因素的行數(shù)和列數(shù)。

1.2.3 相對權(quán)重和一致性檢驗

計算一致性指標(biāo)C.I.,通過查詢隨機(jī)一致性指標(biāo)表格,找出對應(yīng)的平均隨機(jī)一致性指標(biāo)R.I.,計算一致性比例C.R.。

C.I.=(λmax-n)/(n-1);C.R.=C.I./R.I。

當(dāng)C.R.<0.1 時,該判斷矩陣滿足一致性檢驗,否則需對模型數(shù)據(jù)進(jìn)行修改。

1.2.4 層次總排序權(quán)重及檢驗

計算對應(yīng)權(quán)重,進(jìn)行整體一致性檢驗。

層次分析法雖有一定的客觀性,但在用9 標(biāo)度進(jìn)行因素之間兩兩對比時,較大的計算量會給專家思維造成較多的負(fù)擔(dān),會對數(shù)據(jù)結(jié)果產(chǎn)生一定影響。模型中判斷矩陣的一致性是一個重要控制指標(biāo),但有時過分考慮一致性,反而會忽視對模型科學(xué)性的考量[3]。

2 構(gòu)建雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能優(yōu)化研究評價指標(biāo)體系

2.1 建立評價指標(biāo)體系

指標(biāo)選取是功能優(yōu)化研究的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),參考文獻(xiàn)資料,同時兼顧科學(xué)性和系統(tǒng)性原則,選取影響因素指標(biāo),并通過上門走訪、電話采訪、專題論壇和郵件等方式咨詢專家意見,整理數(shù)據(jù)并加以分析,結(jié)合實際情況,建立雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能優(yōu)化研究評價指標(biāo)體系(圖1)。主要包括3 層,第一層為目標(biāo)層,即雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園旅游功能,第二層為3 個1 級評價指標(biāo),第三層為12 個2 級評價指標(biāo)。

圖1 雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能影響評價指標(biāo)體系

2.2 評價指標(biāo)內(nèi)容

2.2.1 地理條件

交通條件。浦口區(qū)對外交通便利,毗鄰長江大橋、輪渡碼頭、長江三橋、過江隧道連接主城,在南京1 小時生活圈內(nèi)。但雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園距離南京10 號線地鐵站雨山路有9 km,無直達(dá)公交車,換乘需用時70 min;騎公共自行車或共享單車需38 min。

氣候條件。南京屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,春季風(fēng)和日麗,梅雨時節(jié)陰雨綿綿,夏季炎熱,秋天干燥涼爽,冬季寒冷干燥。因1、2 月天氣寒冷,故旅游黃金期主要分布在春季3、4、5 月和秋季9、10、11 月。

水系資源。南京境內(nèi)主要有長江和秦淮河,景區(qū)所處浦口區(qū)前臨長江,后有滁河,河流眾多,有多個水庫和蓄水壩。規(guī)劃區(qū)有柳翠湖、龍錦湖、沙坑水域以及沿著環(huán)園東路、環(huán)園南路等零星分布,水景資源豐富。

2.2.2 硬件條件

旅游指引。旅游景區(qū)內(nèi)景點標(biāo)識牌設(shè)施齊全且醒目,旅游指引設(shè)施通俗易懂,指引流向明確實用具有較好的導(dǎo)行作用[2],景區(qū)指引牌維護(hù)及時給游客帶來賞心悅目感。

投訴機(jī)制。旅游景區(qū)設(shè)置了醒目的投訴流程牌,能夠通俗易懂的引導(dǎo)游客進(jìn)行有效的投訴,且投訴內(nèi)容反饋及時,投訴的小問題在一周內(nèi)能得到較好解決和回復(fù),投訴中的較大問題在1 個月內(nèi)能得到有效解決,并建立完整的景區(qū)問題庫能做到及時的整改和提升景區(qū)整體功能。

網(wǎng)絡(luò)設(shè)施。景區(qū)內(nèi)做到4G 網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋,并正在建設(shè)5G 網(wǎng)絡(luò),當(dāng)景區(qū)內(nèi)游客在3 萬人以內(nèi)能及時的進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)的實時傳送,無網(wǎng)絡(luò)延時和擁堵的現(xiàn)象,體驗感較好。

飲食條件。景區(qū)內(nèi)設(shè)置了各類特色小吃,涵蓋秦淮小吃和川味等特色小吃,能夠滿足游客的用餐需求。同時景區(qū)內(nèi)雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園蒙古大營宴會廳、田園餐廳、保格林BBQ 和保格林烤聚滋等滿足游客的用餐需求。景區(qū)內(nèi)根據(jù)季節(jié)和人員數(shù)量還定期舉辦美食嘉年華活動,豐富景區(qū)內(nèi)的美食用餐體驗。

景區(qū)內(nèi)交通。景區(qū)內(nèi)門口位置配備了便捷的景區(qū)觀光小車,但由于觀光小車須另外收費,降低了景區(qū)的體驗。景區(qū)內(nèi)便捷的交通可以讓景區(qū)不同的景點之間緊密連接,但是由于觀光車游覽線路固定,束縛了游客自由探索新體驗的機(jī)會。

2.2.3 旅游資源

景點豐富度。雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園按照 “一館、三區(qū)、四園、八景” 的模式進(jìn)行布置,一館為都市農(nóng)業(yè)展館,三區(qū)為舞臺區(qū)、美食區(qū)和觀光采摘區(qū),四景為燒烤樂園、迪士尼樂園、青奧樂園和垂釣樂園,八景分別為時和年豐、玫瑰之約、松濤花海、迤邐長堤、金色田野、海天一色、天女散花、杉林芬芳。

娛樂設(shè)施。目前景區(qū)主要有摩天輪、大擺錘、砰砰車、狂呼、滑索、叢林飛鼠、叢林漂流、火箭蹦極、滑翔飛艇、爬山車、海盜船、搖頭飛椅、太空旋轉(zhuǎn)車、自由飛機(jī)、跑馬場、逍遙水母、旋轉(zhuǎn)木馬、激戰(zhàn)鯊魚島、追逐車、小火車、憤怒的小鳥、旋轉(zhuǎn)飛機(jī)、兒童滑梯和轉(zhuǎn)馬等。

景點密度。旅游景區(qū)共369 hm2,景點按照“一館、三區(qū)、四園、八景” 分布,景點密度較小,景點與景點之間間距較大,需要景區(qū)內(nèi)的接駁車進(jìn)行連接,降低了游客的旅游體驗。

旅游自然資源。雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園緊鄰老山國家森林公園,位于串聯(lián)起浦口重要旅游景點的沿山大道旁,區(qū)位交通優(yōu)勢俱佳,并擁有苗木、果園、茶廠等豐富的生態(tài)休閑旅游資源與強(qiáng)勁的企業(yè)投資主體,在區(qū)域內(nèi)統(tǒng)籌打造養(yǎng)生休閑度假旅游建設(shè),成為浦口區(qū)農(nóng)業(yè)休閑養(yǎng)生度假旅游的龍頭項目,有力助推休閑養(yǎng)生度假旅游目的地的建設(shè)。

2.3 建立指標(biāo)權(quán)重體系

根據(jù)專家調(diào)查問卷的打分結(jié)果,構(gòu)建3 個1 級指標(biāo)的判斷矩陣,通過層次分析法計算各指標(biāo)權(quán)重。具體方法為,對指標(biāo)元素兩兩對比,建立相應(yīng)的判斷矩陣,進(jìn)行層次單排序 (將上一層次的某元素與本層次中與此元素有聯(lián)系的各元素進(jìn)行比較),得出相對權(quán)重,計算最大特征向量λmax,并進(jìn)行一致性檢驗,最后進(jìn)行層次總排序,確定某層所有因素對于目標(biāo)層的權(quán)重。

2.3.1 一級準(zhǔn)則層權(quán)重

如表1 所示,以雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能A為目標(biāo),其中的元素為B1(地理條件)、B2(硬件條件)、B3(旅游資源),根據(jù)其對目標(biāo)A的影響程度進(jìn)行兩兩對比[4],采用特征根法算出權(quán)重向量。

表1 A 目標(biāo)層影響程度對比

式中:W代表權(quán)重;T代表向量的運算符號,即轉(zhuǎn)置運算;(1)代表目標(biāo)層的權(quán)重。

2.3.2 二級準(zhǔn)則層權(quán)重

如表2 所示,以B1為準(zhǔn)則,其中的元素為C1(交通條件)、C2(氣候條件)、C3(水系資源),根據(jù)其對B1的影響程度進(jìn)行兩兩對比,采用特征根法算出權(quán)重向量。

表2 B1 準(zhǔn)則影響程度對比

(W1W2W3)T=(0.571,0.285,0.143)T。

如表3 所示,以B2為準(zhǔn)則,其中的元素為C4(旅游指引)、C5(投訴機(jī)制)、C6(網(wǎng)絡(luò)設(shè)施)、C7(餐飲條件)、C8(景區(qū)內(nèi)交通),根據(jù)其對B2的影響程度進(jìn)行兩兩對比,采用特征根法算出權(quán)重向量。

表3 B2 準(zhǔn)則影響程度對比

(W4W5W6W7W8)T=(0.435,0.062,0.092,0.277,0.134)T。

如表4 所示,以B3為準(zhǔn)則,其中的元素為C9(景點豐富度)、C10(娛樂設(shè)施)、C11(景點密度)、C12(旅游自然資源),根據(jù)其對B3的影響程度進(jìn)行兩兩對比,采用特征根法算出權(quán)重向量。

表4 B3 準(zhǔn)則影響程度對比

(W9W10W11W12)T=(0.466,0.161,0.277,0.096)T。

2.4 權(quán)重結(jié)果分析

表5 顯示,通過層次分析法對雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能的各級影響因素的評價分析,得出影響因素的重要度排列順序為C4(0.282) >C7(0.179) >C1(0.131) >C8(0.087) >C2(0.066) >C6(0.059) >C9(0.057) >C5(0.040) >C11(0.034) >C3(0.033) >C10(0.019) >C12(0.012)。

表5 各級因素影響度權(quán)重

通過層次分析法對各影響因素進(jìn)行分析評價及權(quán)重排序,并組織業(yè)內(nèi)專家對雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能影響因素進(jìn)行評審,依據(jù)專家評審意見將影響因素劃分為高、中、低3 個等級。其中,權(quán)重>0.10 的影響因素為主要因素,權(quán)重在0.03～0.10 的為重要影響因素,權(quán)重<0.03 的為次要影響因素。由此可知,主要因素有C4、C7和C1,重要影響因素為C8、C2、C6、C9、C5、C11和C3,次要影響因素為C10和C12。可見,主要影響因素相對于其他影響因素所占權(quán)重較大,是提升雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能的關(guān)鍵因素。

3 小結(jié)與建議

本研究采用層次分析法,從地理條件、硬件條件和旅游資源出發(fā),構(gòu)建了3 個一級、12 個二級影響因素的雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能影響評價指標(biāo)體系,結(jié)合各級影響因素的評價模型,依據(jù)專家評分,得到12 個影響因子的相對權(quán)重,分析得出,對雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的功能優(yōu)化影響最大的主要影響因素為旅游指引、飲食條件和交通條件,這是提升雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園功能的要素。

目前雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的旅游指引體系不夠系統(tǒng),標(biāo)識牌指引未進(jìn)行分類,且存在部分標(biāo)識牌破損等情況。針對景區(qū)目前存在的問題,需要增加景區(qū)內(nèi)的指引標(biāo)志,及時更新破舊損壞的旅游指引標(biāo)示,并根據(jù)反饋意見增加或調(diào)換標(biāo)志位置,制定統(tǒng)一的旅游指引標(biāo)志格式,設(shè)置溫馨的簡單明確的指引方式,提高指引效率。

雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園當(dāng)前的飲食條件基本滿足游客的需求,景區(qū)內(nèi)有南京市雨發(fā)生態(tài)酒店,但在飲食上缺乏特色和針對性,未對歷時旅游群體進(jìn)行分析。由此,應(yīng)根據(jù)歷時旅行人數(shù)指定相應(yīng)的餐館數(shù)量,保證所用食材的新鮮度,管理好食材的供應(yīng)計劃,可結(jié)合 “生態(tài)觀光+采摘” 的方式提升景區(qū)的餐飲體驗。同時,根據(jù)上年度旅游人數(shù)的統(tǒng)計,配置對應(yīng)口味的飲食口味,適時培育出特色小吃,利用抖音等媒體平臺宣傳景區(qū)的美食特色,逐步提升景區(qū)知名度,形成網(wǎng)紅打卡小吃點。

雨發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的公共交通條件便捷,景區(qū)距離最近的10 號線雨山路地鐵站僅9 km,針對乘坐地鐵到來的游客,依據(jù)季節(jié)性和旺淡季的實際情況,在地鐵口設(shè)置免費的短途接駁車,提高游客的旅游體驗。針對自駕游的游客,依據(jù)實際情況,適當(dāng)增加場地內(nèi)停車位和停車指引,以提升景區(qū)停車體驗。