脆紅李自然生長多為多中心干形,這樣結(jié)果少,結(jié)果部位向上和向外移。由于重慶地區(qū)日照時數(shù)短(全年1200小時左右),在栽培中一般整形培育成“開心形”樹形。在培育“開心形”樹形的過程中,要采用人工拉枝的方法進(jìn)行,選擇3~4個主枝,拉到45度左右的角度,培育側(cè)枝,促進(jìn)形成短果枝和短果枝簇用來結(jié)果。“開心形”樹形的缺點為:由于李子樹極性和頂端優(yōu)勢較強(qiáng)往往在春季要抽生很多的直立梢,也叫營養(yǎng)梢。營養(yǎng)梢過多,就要吸收大量的地下養(yǎng)分,同時造成樹體蔭蔽,抑制果實的膨大生長和光合利用,使果實膨大生長受阻,地下營養(yǎng)分配不均;同時由于坐果率高、結(jié)果過密導(dǎo)致營養(yǎng)供應(yīng)跟不上。這樣造成果實個頭小,品質(zhì)差,果面色澤暗淡,賣相不好,經(jīng)濟(jì)價值不高。在夏季對李子樹進(jìn)行合理的營養(yǎng)調(diào)控,是改變這一現(xiàn)狀,使李子個大、味甜、商品價值高的有效措施。筆者經(jīng)多年實踐,總結(jié)出如下方法:
疏果是在果實結(jié)得多的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,不進(jìn)行?;ū9示偷?。特別是開花授粉時遇陰雨低溫(12℃以下)時段必須進(jìn)行?;ū9;ū9菫榱硕嘟Y(jié)果。方法:謝花90%至春梢展葉2~3片時,結(jié)合病蟲害防治噴施流體硼3000倍液或0.2%硼砂溶液加0.2%磷酸二氫鉀溶液加0.2%尿素溶液,間隔10天再噴1次。疏果可調(diào)控果實營養(yǎng)比例,疏果是為了結(jié)好果。脆紅李一枝短果枝可自然結(jié)果20個以上,由于養(yǎng)分供應(yīng)不上,最大果重僅有18克,個頭小,賣價也是次果價;疏掉10個果,20個果的養(yǎng)分集中轉(zhuǎn)移到10個果上,每個果重達(dá)35克以上,10個果重達(dá)350克以上,價格還是優(yōu)果價,產(chǎn)量一樣,產(chǎn)值翻番。疏果在謝花后20天至硬核期均可進(jìn)行,首先疏掉畸形果、病斑(機(jī)械傷)果、小果,若還過密的話再疏掉過密果,使果與果之間間隔2~3厘米。疏果時間越早,效果越好。
李子樹夏剪方法為:一是在5月中下旬剪去直立的春梢,修剪時在基部留2~3個葉片(芽眼),再抽梢形成短枝梢。為了充分利用光合空間,主干側(cè)面有空位缺側(cè)枝的扭梢補(bǔ)充側(cè)枝,為下一年結(jié)果打下基礎(chǔ)。二是對結(jié)果枝前端的枝梢采取三枝剪二枝、五枝抽三枝措施,并在新梢四分之一處摘心,以控制頂端優(yōu)勢,轉(zhuǎn)移養(yǎng)分向果實供應(yīng)。三是剪去未結(jié)果的纖弱枝、過密枝和病蟲害枝。這樣處理后,整個樹勢的地下營養(yǎng)和光合產(chǎn)物多數(shù)用于果實生長中去,達(dá)到個大、味甜、賣相好的目的。
在疏果和夏剪的同時還要進(jìn)行病蟲害防治和葉面營養(yǎng)補(bǔ)充。李子的病蟲害較多,如細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、紅點病、李小實心蟲等,采用預(yù)防為主、綠色防控的綜合防治措施。疏果和夏剪后用高效氯氟氫菊酯1500倍液加苯甲·嘧菌酯2000倍液加噻唑鋅1500倍液預(yù)防,間隔20天后用氯蟲·噻蟲嗪2000倍液加吡唑醚菌酯1500倍液防治;施藥時建議加入“激健”“有機(jī)硅”等助劑,藥量可減少20%~30%。葉面施肥也是促進(jìn)生殖生長的,施藥時加入0.2%磷酸二氫鉀溶液、0.2%尿素溶液和蕓苔素內(nèi)酯、硼肥、鈣肥等葉面肥料,可增產(chǎn)20%左右。注意:一是葉面肥磷酸二氫鉀、尿素須先用50℃熱水溶化后再倒入噴霧器中;二是農(nóng)藥要交替使用;三是農(nóng)藥乳油劑型容易給果實造成斑點,最好不要使用;四是采果前20天內(nèi)不得噴藥。