申 淇

（西南石油大學財經(jīng)學院財務管理專業(yè)（南充校區(qū)），四川南充 637000）

書名：農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算作者：閆云婷，劉文玫，劉春林出版社：化學工業(yè)出版社出版時間：2017-06-01ISBN：9787122291028定價：58.00元

隨著經(jīng)濟多元化發(fā)展，農(nóng)林牧業(yè)行業(yè)也迎來了高速發(fā)展時期，使得飼料企業(yè)的市場前景更加廣闊，消費者對飼料產(chǎn)品的需求和標準逐漸升高，這對飼料企業(yè)即是機遇也是挑戰(zhàn)，飼料企業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中想要擴大生產(chǎn)規(guī)模、提高市場競爭力離不開財務管理的推動，飼料企業(yè)內(nèi)部良好的成本會計核算工作可以優(yōu)化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，提高資金利用效率，讓企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中獲取最大利益，實現(xiàn)企業(yè)的開源節(jié)流。由閆云婷、劉文玫、劉春林編著，化學工業(yè)出版社出版的《農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算》一書立足于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)改革需求和市場發(fā)展，廣泛介紹了農(nóng)、林、漁、牧等農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算內(nèi)容，并對各企業(yè)財務制度和會計核算進行系統(tǒng)性分析，總結(jié)了我國農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算規(guī)范和具體操作方式，并引入相關(guān)案例項目解讀了會計核算實操管理流程；該書內(nèi)容涉及范圍廣、內(nèi)容由淺入深，通俗易懂、并且大量引用實踐案例，知識內(nèi)容適應性強、可用范圍廣。對飼料企業(yè)開展會計核算管理具有良好的借鑒意義和參考價值。

從內(nèi)容看，《農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算》一書共分為7個章節(jié)。第一章至第五章節(jié)主要論述了農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算相關(guān)內(nèi)容，第六章、第七章分析了農(nóng)民專業(yè)合作社的會計核算與農(nóng)村集體經(jīng)濟組織的會計核算。全書相關(guān)會計核算專業(yè)知識講述中大量引入企業(yè)會計核算實操案例，為理論專業(yè)知識講解提供了有效支撐，極大的提高了讀者的知識理解程度和掌握程度，回顧全書，展現(xiàn)出如下特征：

第一，內(nèi)容豐富且具有前瞻性；全書針對企業(yè)會計核算內(nèi)容是基于新會計準則下采用的逐一論述的方法對農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算內(nèi)容展開了系統(tǒng)化、全面化的解讀；在具體內(nèi)容上，全書對農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算內(nèi)容進行了有效分類，并做出了針對性闡述；避免了研究內(nèi)容寬泛、深度不足等問題，作者將農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算方法及內(nèi)容進行了全面展示，直觀呈現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的會計核算情況和具體要求，充分展現(xiàn)了作者的專業(yè)知識面和超前的思維意識。

第二，案例豐富，實用性強；全書在進行農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算知識論述中多以實踐案例的形式進行輔導解讀，引入實踐案例不僅能增強讀者對知識的理解程度，也能更加清晰的展現(xiàn)出會計核算的重難點知識。在第二章中，作者通過引入23個實踐案例說明了資產(chǎn)的確認與計量、收獲與處置、披露等，第四章也用了24個實踐案例來分析了養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)成本核算問題，第六章通過 80個案例分析來對農(nóng)業(yè)企業(yè)的資產(chǎn)、負債、生產(chǎn)成本等內(nèi)容核算進行了解讀，有效說明了全書論述農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算知識是以實踐操作為主、理論為輔的方式，充分凸顯了知識內(nèi)容的實用性。

第三，注重解決策略研究，全書從實踐操作出發(fā)，全面講述了企業(yè)會計核算內(nèi)容和方法，其中包含大量的專業(yè)理論知識，并且也通過針對性案例探討核算問題解決策略。特別是將企業(yè)會計核算置于信息化背景中，闡述了信息化背景下企業(yè)會計核算工作的發(fā)展趨勢和創(chuàng)新內(nèi)容，因此，非常適合新時代飼料企業(yè)會計人員學習及應用。

結(jié)合《農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算》全書會計核算相關(guān)知識內(nèi)容和飼料企業(yè)會計核算實際需求，在新經(jīng)濟背景下，想要提高飼料企業(yè)的經(jīng)濟效益和發(fā)展空間，需要增強飼料企業(yè)會計核算中成本管理工作價值，文章提出如下幾點建議：

第一，優(yōu)化飼料企業(yè)會計和成本管控制度，在會計核算過程中，飼料企業(yè)需要深度挖掘現(xiàn)有制度存在的問題，并根據(jù)《農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算》做出針對性地調(diào)整及優(yōu)化，制定出完善的會計核算制度和成本管理方法，借助制度的力量來提高會計核算工作效率、明確工作流程，改善飼料企業(yè)會計核算職能交叉、工作重疊現(xiàn)象，切實做好飼料企業(yè)成本管理工作。

第二，加強會計核算人員綜合素養(yǎng)，飼料企業(yè)要想增強會計核算中的成本管理工作效率，需要加強會計核算人員的整體素養(yǎng)，一方面，飼料企業(yè)可以從內(nèi)部入手，開展會計人員集中培養(yǎng)，增強會計核算人員的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)，另一方面，可以聘請一專多能的核算會計人才，整體提升會計核算人員的綜合實力。

第三，加強信息交流，實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)督管理，飼料企業(yè)決策層需要為會計核算工作提供便利條件，這樣才能提高成本管理效率，因此，飼料企業(yè)需要加強各部門之間的信息交流程度，實現(xiàn)信息資源的充分共享，這樣才能在成本管理中滿足飼料企業(yè)的發(fā)展需求，同時，飼料企業(yè)也需要建立動態(tài)監(jiān)督管理機制，借助績效考核、監(jiān)督機制來降低會計核算中成本管理失職情況，確保成本管理的有效性。

綜上所述，想要提高飼料企業(yè)的市場競爭力、增強企業(yè)經(jīng)濟效益，飼料企業(yè)會計核算中的成本管理尤為重要，根據(jù)《農(nóng)業(yè)企業(yè)會計核算》相關(guān)內(nèi)容，飼料企業(yè)可以細化會計核算崗位職責，增強成本管理控制力度。該書對飼料企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展大有裨益。