亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        長(zhǎng)春花壓花護(hù)色的研究

        2022-08-04 06:16:46鄭雪文林鎵傑楊轉(zhuǎn)英
        關(guān)鍵詞:長(zhǎng)春花壓花甘油

        鄭雪文,林鎵傑,楊轉(zhuǎn)英

        (廣東海洋大學(xué) 濱海農(nóng)業(yè)學(xué)院,廣東 湛江 524088)

        壓花,又稱作平面干花,是指將植物材料通過脫水、護(hù)色、壓制等處理而做成的具有持久觀賞性的植物制品[1]3。它既擁有鮮花的形狀、色彩、神韻,又能保持長(zhǎng)久的觀賞性,不受時(shí)節(jié)的限制,經(jīng)久而不凋,是自然與人類科學(xué)的結(jié)合,具有獨(dú)特的魅力。根據(jù)植物資源分布、壓花技術(shù)及其發(fā)展的不同,壓花在世界上形成了三大體系,分別為歐美體系、澳洲體系和亞洲體系。歐美體系多以繁生小花類植物材料為主,一般注重植物的自然形態(tài),壓花產(chǎn)品特點(diǎn)為優(yōu)雅、細(xì)膩,同時(shí)具有浪漫感;澳洲體系多以當(dāng)?shù)刂参锊牧蠟橹?,壓花產(chǎn)品特點(diǎn)為豪邁、厚重;亞洲體系多以葉材、葉脈類材料為主,多以染色、漂白等工藝處理花材,壓花產(chǎn)品特點(diǎn)為細(xì)致,體現(xiàn)造型色彩,注重東方裝飾效果[2]。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對(duì)藝術(shù)的追求和對(duì)大自然的返璞之情也日益增強(qiáng),壓花市場(chǎng)前景非??捎^。在壓花的制作以及保存的過程中,能否保存花材原有的顏色,是壓花的關(guān)鍵技術(shù)。目前在植物材料的干制過程中,保色的基本方法有3 種:一是物理保色法,利用控制溫度、光照、濕度等物理因素來保持植物原有的色澤;二是化學(xué)保色法,利用化學(xué)藥劑與植物的色素進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)來保持植物原有的色澤;三是藝術(shù)染料法,利用染料對(duì)植物素材著色,從而使植物呈現(xiàn)出原來的色彩。其中化學(xué)護(hù)色法的效果最好[1]55。

        長(zhǎng)春花(Catharanthus roseus(L.) G Don)為夾竹桃科長(zhǎng)春屬多年生草本或亞灌木花卉植物。在美國(guó),長(zhǎng)春花是十大熱銷花草之一[3]。中國(guó)主要在長(zhǎng)江以南地區(qū)栽培,近些年來引進(jìn)不少新品種。長(zhǎng)春花顏色鮮艷,開花期長(zhǎng),耐熱性強(qiáng),具有較高的觀賞價(jià)值,花色較多,有白色、黃色和紅色等。據(jù)前期研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)春花中的色素為脂溶性色素類胡蘿卜素[4],自然界中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素種類繁多,它的種類及穩(wěn)定性對(duì)植物的色素形成起著關(guān)鍵的作用[5-10]。本文通過對(duì)長(zhǎng)春花的保色研究,以期得到最佳的保色方法,為長(zhǎng)春花的壓花制作生產(chǎn)提供參考。

        1 材料與方法

        1.1 植物材料

        本試驗(yàn)所用材料為紅色長(zhǎng)春花花瓣和成熟葉片,分別于早上10:00 左右在廣東海洋大學(xué)校園(湛江)內(nèi)采集,花瓣是完全盛開的,表面沒有明顯損傷,花瓣長(zhǎng)度約2 cm;選取大小、顏色、成熟度等相近的葉片?;ò旰腿~片用清水沖洗后吸干保存。

        1.2 試驗(yàn)方法

        1.2.1 干燥方法

        采用烘箱干燥法,先采用40 ℃、60 ℃、80℃3 個(gè)處理,直到長(zhǎng)春花的花瓣完全干燥。重復(fù)處理3 次,得出最佳的烘箱干燥溫度。

        1.2.2 長(zhǎng)春花花瓣和葉片保色劑的處理方法

        將材料浸泡在配制好的保色劑中,保色劑分別為檸檬酸(5%、10%、15%、20%)、硫酸鎂(5%、10%、15%、20%)、甘油(5%、10%、15%、20%)、蔗糖(2%、5%、10%、15%)、草酸(2%、5%、8%、10%),在每種保色劑中浸泡30 片花瓣和20 片葉片,重復(fù)3 次。浸泡0.5 h 后取出,用清水沖洗花瓣表面殘余的保色劑,然后進(jìn)行烘干處理。

        1.2.3 類胡蘿卜素的測(cè)定

        參照郝桂霞等的測(cè)定方法并略加修改[11]。準(zhǔn)確稱量長(zhǎng)春花花瓣0.1 g,置于研缽中充分磨碎,加入3 ml 乙醇于50℃避光放置3 h 提取,在常溫下10 000 g 離心,重復(fù)操作至殘?jiān)l(fā)白,合并浸提液,定容至10 ml 備用。用紫外分光光度計(jì)在波長(zhǎng)450 nm 下測(cè)定吸光值A(chǔ)。

        1.2.4 RGB 定色法

        參照王鳳蘭等的方法并略加修改[12]。先將干燥處理后花材平展放置于光線充足處,用相機(jī)拍攝下來,輸入電腦,以新鮮花材的顏色和未經(jīng)保色劑處理的干燥花材顏色為對(duì)照,用photoshop 的滴管工具進(jìn)行RGB(紅、綠、藍(lán)三個(gè)通道)定色。

        1.2.5 葉綠素的測(cè)定

        準(zhǔn)確取0.2 g 處理后的長(zhǎng)春花葉片,剪碎置于研缽中,加入適量(2~3 ml)80%丙酮、少許石英砂和CaCO3研磨成勻漿,再加入80%丙酮5 ml,混合均勻,靜置,浸提片刻,過濾于25 ml 容量瓶中,將殘?jiān)c濾紙反復(fù)沖洗(80%丙酮)至濾紙變白為止,最后用80%丙酮定容至25 ml。將色素提取液適當(dāng)稀釋后置于1 cm(光徑)的比色杯中,分別于663、645 nm 等波長(zhǎng)下比色測(cè)定,記錄OD(optical density,吸光度)值,按公式計(jì)算出色素提取液的濃度。

        第四,營(yíng)造全社會(huì)尊重知識(shí)分子的良好社會(huì)氛圍,激發(fā)知識(shí)分子的愛國(guó)情懷,不斷增進(jìn)知識(shí)分子對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨的情感認(rèn)同。

        1.3 數(shù)據(jù)處理

        使用Excel 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,并采用DPS 統(tǒng)計(jì)軟件中的Duncan’s 新復(fù)極差法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

        2 結(jié)果分析

        2.1 不同溫度對(duì)長(zhǎng)春花色澤的影響

        在不同溫度烘箱中長(zhǎng)春花烘干所需時(shí)間不一樣,40℃下需4 h,60℃下需2 h,80℃下只需0.5 h 就可以。由圖1 可見適當(dāng)高溫處理對(duì)長(zhǎng)春花有保色作用,40℃處理的長(zhǎng)春花花色不均勻,80℃處理的長(zhǎng)春花出現(xiàn)皺縮現(xiàn)象,而60℃處理花瓣邊沿的粉色略深,分布較為均勻。同時(shí)對(duì)處理后的長(zhǎng)春花花瓣進(jìn)行RGB 定色(表1),發(fā)現(xiàn)新鮮花材(CK1)的顏色RGB 值較高,60 ℃烘箱干燥處理的花材RGB 值最接近鮮樣,說明護(hù)色效果最好,因此把這個(gè)樣品也作為對(duì)照(CK2)。葉片在80℃處理出現(xiàn)皺縮,在60℃護(hù)色較好(圖1)。因此,綜合處理時(shí)間和護(hù)色效果確定60℃為最佳烘干溫度。

        表1 不同溫度處理下花瓣RGB 的變化

        圖1 不同溫度下花瓣和葉片烘干效果

        2.2 保色劑處理對(duì)長(zhǎng)春花類胡蘿卜素含量的影響

        將長(zhǎng)春花花瓣浸泡在不同濃度保色劑中0.5 h后烘干,發(fā)現(xiàn)類胡蘿卜素含量發(fā)生了顯著變化(圖2)。隨著檸檬酸濃度的提高,花瓣中類胡蘿卜素含量呈先增加后減少趨勢(shì),即用15% 檸檬酸處理后的類胡蘿卜素含量最高,為1336.67μg/g。15% 檸檬酸處理后的干花與5%、10%、20% 處理后的干花均存在極顯著差異。

        圖2 不同保色劑對(duì)花瓣類胡蘿卜素含量的影響

        隨著蔗糖濃度的提高,長(zhǎng)春花花瓣中類胡蘿卜素的含量也隨之上升,含量最高的是15%蔗糖處理的花瓣,為1 070.67μg/g。2%、5%、8%、10%這4 種濃度的處理相互之間均存在著極顯著差異。

        經(jīng)10%硫酸鎂處理的花瓣中類胡蘿卜素含量較高,為1 022.67μg/g。5%硫酸鎂處理的花瓣和15%硫酸鎂處理的花瓣的類胡蘿卜素含量相差不大,分別為866.67μg/g 和801.33μg/g。10%硫酸鎂處理的花瓣與5%硫酸鎂處理的花瓣存在顯著差異,與15%和20%硫酸鎂處理的花瓣均存在極顯著差異。

        10%甘油處理的長(zhǎng)春花花瓣類胡蘿卜素含量最高,為1 034.67μg/g,它與其他3 種濃度(5%、15%和20%)的處理均存在極顯著差異。5%甘油處理的花瓣和15%甘油處理的花瓣無顯著差異。20%甘油處理的花瓣類胡蘿卜素含量顯著降低,僅為674.67 μg/g。

        類胡蘿卜素的含量經(jīng)草酸處理呈先增加后減少趨勢(shì),其中8%草酸處理的花瓣中類胡蘿卜素含量最高,為1 234.67μg/g,其次是10%草酸處理的花瓣。2%草酸處理和5%草酸處理間無顯著差異,8%草酸處理與其他3 種濃度處理之間均存在極顯著差異。

        2.3 保色劑處理對(duì)干花RGB 值的影響

        表2 不同保色劑處理花瓣的RGB 值

        用甘油、蔗糖和硫酸鎂處理花瓣,R 值明顯降低,說明長(zhǎng)春花花瓣顏色開始發(fā)生轉(zhuǎn)變,粉色漸漸地褪掉,并由粉色變?yōu)樗{(lán)色(圖3),可見長(zhǎng)春花不適合用甘油、蔗糖和硫酸鎂進(jìn)行保色。

        圖3 花瓣經(jīng)甘油處理后顏色發(fā)生變化

        2.4 保色劑處理對(duì)長(zhǎng)春花葉片中葉綠素含量的影響

        不同保色劑處理后葉片葉綠素含量變化較大(圖4)。

        圖4 不同保色劑對(duì)葉片葉綠素含量的影響

        隨著檸檬酸濃度的增加,干制葉片中葉綠素含量也不斷減少;4 個(gè)處理中,葉綠素含量最高的是5% 檸檬酸處理的葉片,為0.739 1 mg/g。10%、15%、20% 檸 檬 酸 處理的葉片間差異不大,但與5% 檸檬酸處理的葉片存在顯著差異??梢?,檸檬酸濃度的增加不能保持葉片中葉綠素的含量,達(dá)不到葉片的保色效果。

        蔗糖濃度的提高對(duì)于長(zhǎng)春花葉片的保色有積極作用。4 個(gè)處理中,葉綠素含量最高的是15%蔗糖處理的葉片為0.646 8 mg/g。從色素含量分析,15%蔗糖處理為最佳濃度,但是蔗糖處理對(duì)于葉片葉綠素的保色作用沒有檸檬酸和甘油兩種保色劑好。

        用硫酸鎂和草酸處理的葉片葉綠素含量的變化趨勢(shì)相同。其中最好的處理是20%硫酸鎂,葉綠素含量為1.640 5 mg/g,它與其他3 種處理均表現(xiàn)出極顯著差異。目前,這幾種保色劑相比,硫酸鎂的保色效果最為理想。

        隨著甘油濃度的增加,葉片中葉綠素的含量隨之增加,說明甘油濃度的增加對(duì)葉片有保色效果。其中葉片中葉綠素含量最高的是20%甘油,為0.765 2 mg/g。4 個(gè)處理中,它們相互之間均存在顯著差異,不過15%和20%濃度的處理間沒有極顯著差異。從色素含量分析看,20%甘油處理葉片保色效果最佳,甘油的處理與檸檬酸的處理效果差異不大。

        隨著草酸濃度的增加,葉片葉綠素含量也增加,說明草酸的濃度與葉綠素含量成正比關(guān)系。10% 草酸處理后的葉片葉綠素含量為0.528 7 mg/g,為4 個(gè)濃度中最多的。與前面幾種處理相比較,比不上用10%蔗糖、20%甘油和5%檸檬酸處理后葉綠素的含量,說明草酸保色效果不佳。

        3 討論

        3.1 長(zhǎng)春花花瓣的保色效果

        一般而言,花材顏色在干燥的過程中會(huì)發(fā)生變化,常出現(xiàn)顏色遷移或褪色等問題。分析主要原因在于細(xì)胞內(nèi)色素含量、各種色素的相對(duì)含量、色素的物理化學(xué)性質(zhì)、細(xì)胞內(nèi)的pH 值、助色素及金屬元素等含量發(fā)生了變化[13]。壓花護(hù)色是保證壓花質(zhì)量的前提,本文應(yīng)用物理加溫和浸泡檸檬酸、甘油、蔗糖、草酸和硫酸鎂等化學(xué)試劑結(jié)合的保色法,其主要作用是通過化學(xué)藥劑改變細(xì)胞液內(nèi)pH 值或通過引進(jìn)基團(tuán)或攫取基團(tuán)的置換反應(yīng)、絡(luò)合反應(yīng)等方法,使花瓣內(nèi)色素分子的結(jié)構(gòu)變得穩(wěn)定,達(dá)到提高色素穩(wěn)定性的目的[14]。如用15%檸檬酸處理0.5 h 后,在60℃的烘箱干燥2 h RGB 值接近對(duì)照值,且花瓣中主色素——類胡蘿卜素保留量最多,約是用20%甘油處理色素含量的2 倍多。同樣于淼[15]在研究衛(wèi)矛紅色葉片色素變化時(shí)發(fā)現(xiàn)pH值、溫度和氧化還原劑對(duì)其穩(wěn)定性影響較為明顯,適宜濃度的蔗糖、葡萄糖、檸檬酸和Al3+、Pb2+對(duì)紅色素均有一定的保色作用。同樣,劉曉東[16]發(fā)現(xiàn)蔗糖、麥芽糖、檸檬酸、苯甲酸和酒石酸等均對(duì)色素起到保色作用。不同植物中色素種類及含量不同,適宜其護(hù)色的試劑也有差異,不過總體來看,保持花材顏色主要與花材細(xì)胞內(nèi)酸堿度和絡(luò)合物有關(guān),如加入檸檬酸、苯甲酸和酒石酸等改變了植物細(xì)胞內(nèi)的pH 值,從而達(dá)到穩(wěn)定色素的目的。

        3.2 長(zhǎng)春花葉片的保色效果

        植物葉片之所以呈現(xiàn)綠色,是因?yàn)橹参锶~綠體中含有葉綠素。葉綠素是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物,其分子中含有鎂原子的核心結(jié)構(gòu)[17]。葉片褪色的原因就是葉綠素被分解破壞。本文發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)春花葉片在20%硫酸鎂浸泡0.5 h 后在60℃的烘箱干燥2 h 后葉綠素含量最高,護(hù)色效果也最好。當(dāng)葉綠素與酸發(fā)生反應(yīng)時(shí),Mg2+就分離出來,這時(shí)候葉綠素缺鎂,植物就變成褐色。所以,要使植物體保持原來的綠色,可以用Cu2+或Zn2+等把葉片中的Mg2+置換出來,也可以加入硫酸鎂、Al3+、Pb2+等離子后,植物體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成絡(luò)合物,使葉片的色素保持穩(wěn)定。同樣,在衛(wèi)矛[15]、茶條槭[18]和非洲菊[19]中研究發(fā)現(xiàn)多種金屬離子如Al3+、Cu2+、Fe3+、Fe2+對(duì)色素穩(wěn)定性有明顯的保護(hù)作用,這為葉片護(hù)色提供了重要的理論依據(jù)。

        4 展望

        近年來我國(guó)的壓花技術(shù)和壓花制作工藝有了很大的發(fā)展,壓花藝術(shù)越來越被人們所熟知,壓花行業(yè)的發(fā)展需要越來越多高素質(zhì)的壓花師,專業(yè)的壓制可以更好地保留花朵的完整性和著色。但要保證壓花質(zhì)量,護(hù)色保色環(huán)節(jié)必不可少,了解保持花材色素的基本原理,有助于快速篩選出適宜的護(hù)色劑,可以讓壓花藝術(shù)更好地走進(jìn)我們的生活,有利于更好地傳承和推廣壓花藝術(shù)。

        猜你喜歡
        長(zhǎng)春花壓花甘油
        塑料異型材三面壓花擠出模設(shè)計(jì)
        長(zhǎng)春花藍(lán)+玉米黃
        優(yōu)雅(2022年1期)2022-01-19 13:28:06
        綻放四季的長(zhǎng)春花
        長(zhǎng)春花之歌
        伊朗北阿扎德甘油田開發(fā)回顧
        能源(2017年7期)2018-01-19 05:05:04
        Auto—focus Eyeglasses
        壓花開啟第一步
        ——壓制花材
        花卉(2017年21期)2017-11-07 08:36:51
        維達(dá)Deluxe立體美壓花生活用紙正式上市
        生活用紙(2017年5期)2017-05-17 02:38:54
        HPLC-ELSD法測(cè)定麗水薏苡仁中甘油三油酸酯的含量
        壓花工具的使用方法——自制壓花器壓花法
        花卉(2016年3期)2016-04-16 03:01:03
        伊人网视频在线观看| 日本不卡一区二区三区在线视频 | 亚洲色图视频在线观看网站 | 日本丰满熟妇hd| 国产成人一区二区三中文| 国产自产21区激情综合一区| 国产成人精品一区二区不卡| 丰满熟妇人妻av无码区| 国产suv精品一区二区883 | 久久久国产精品福利免费| 一区二区无码精油按摩| 人妖啪啪综合av一区| 国产美女爽到喷出水来视频| 国产99久久久久久免费看| 久久99久久久无码国产精品色戒| 女同性恋一区二区三区四区| 爆操丝袜美女在线观看| 亚洲精品天堂成人片av在线播放| 国产最新网站| 极品美女销魂一区二区三| 亚洲视频在线观看一区二区三区| 国产乱码卡二卡三卡老狼| 少妇白浆高潮无码免费区| 亚洲AV手机专区久久精品| 中文文精品字幕一区二区| 亚洲av无码无限在线观看| 真实国产乱啪福利露脸| www.五月激情| 亚洲黄色精品在线播放| 国产激情无码一区二区| 欧美mv日韩mv国产网站| 久久99亚洲网美利坚合众国| 99久久婷婷亚洲综合国产| 久久婷婷五月综合97色一本一本| 丁香五月缴情综合网| 色欲欲www成人网站| 国产suv精品一区二区883| 国产高清a| 亚洲av色在线播放一区| 国产网红主播无码精品| 永久无码在线观看|