汪李平，楊靜，楊文杰，柯勇，楊森，楊敏，王延麗，呂慧芳，王鵬

（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院，武漢，430070）

黃瓜（Cucumis sativusL.）是世界上栽培面積最大的蔬菜之一，在我國不僅露地栽培面積較大，設(shè)施栽培面積也很大。迷你黃瓜因其味道清香，既可作為水果鮮食，又可作為蔬菜沙拉涼拌，深受消費(fèi)者的喜愛。當(dāng)前長江流域設(shè)施栽培迷你黃瓜主要以津優(yōu)系列為主，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瓜課題組選取來自荷蘭、日本等國家的迷你黃瓜資源進(jìn)行分離選育，利用自交、回交等手段，經(jīng)過10 a以上的試驗(yàn)研究，選育出適宜設(shè)施專用的迷你黃瓜新品種華美2號(hào)，該品種商品性好，抗病性強(qiáng)，適合長江流域大棚及溫室春秋季栽培。

1 選育過程

1.1 母本選育

母本0815是2005年由日本引進(jìn)的迷你黃瓜材料經(jīng)多代自交定向選育而成的優(yōu)良穩(wěn)定株系，該材料植株生長勢(shì)強(qiáng)，葉片大，全雌系，早熟（始花節(jié)位2～4節(jié)），坐果能力強(qiáng)，果實(shí)短圓柱形，瓜皮綠色，果面光滑少刺，平均瓜條長14.5 cm左右，單瓜質(zhì)量110 g左右，瓜把短，配合力高。

1.2 父本選育

父本0808是2002年由荷蘭引進(jìn)的迷你黃瓜材料經(jīng)多代自交分離，單株選育而成的優(yōu)良穩(wěn)定雌雄同株的自交系，該材料植株生長勢(shì)強(qiáng)，葉片大，主側(cè)蔓均可結(jié)瓜，但以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花節(jié)位在3～5節(jié)，瓜短長棒形，瓜長15～17 cm，橫徑2.8～3.4 cm，瓜柄長6～8 cm，單瓜質(zhì)量108 g左右，瓜色濃綠有光澤，無刺瘤，畸形瓜少。

1.3 華美2號(hào)（0815×0808）選育

2015年秋季開始配制雜交組合，2016春季在國家蔬菜改良中心華中分中心無土栽培連棟溫室內(nèi)對(duì)不同雜交組合的植株生長狀況、果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量與抗病性等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，篩選出表現(xiàn)優(yōu)良的雜交組合0815×0808。2017年開始在武漢、黃石、隨州等地進(jìn)行連續(xù)3 a的品比試驗(yàn)與生產(chǎn)示范試驗(yàn)，結(jié)果表明該組合在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性、抗逆性、適應(yīng)性等方面較主栽品種津美3號(hào)有明顯優(yōu)勢(shì)，該組合迷你黃瓜植株生長勢(shì)強(qiáng)，坐果率高，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，對(duì)白粉病與霜霉病的抗性顯著優(yōu)于對(duì)照津美3號(hào)，適合長江流域大棚及溫室春秋季栽培。該品系于2019年通過湖北省園藝學(xué)會(huì)鑒定（鄂園會(huì)評(píng)字2019第002號(hào)），命名為華美2號(hào)。2018年春季在湖北黃石、武漢新洲大棚栽培生產(chǎn)示范時(shí)667 m2產(chǎn)量分別達(dá)到4 532.28、4 166.25 kg；2018年秋季在湖北隨州溫室栽培生產(chǎn)示范時(shí)667 m2產(chǎn)量達(dá)到4 929.49 kg，均顯著高于對(duì)照品種。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

①品種比較試驗(yàn) 2016年春在溫室和大棚開展了15組雜交1代性狀觀察及品比試驗(yàn)，2017年秋至2019年春對(duì)綜合表現(xiàn)較好的組合進(jìn)行了新一輪的品比試驗(yàn)，2017-2018年試驗(yàn)在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地的無土栽培連棟溫室內(nèi)進(jìn)行，對(duì)照為長江流域主栽品種津美3號(hào)，幼苗長至2葉1心時(shí)定植于環(huán)保型一次性黑色塑料袋中（長×寬×高為32 cm×14 cm×33 cm），每袋定植1株，裝基質(zhì)13 L，按大小行種植，大行距80 cm，小行距45 cm，株距40 cm，每667 m2栽植2 500株,每小區(qū)種90株，隨機(jī)排列，重復(fù)3次。2019年春季在國家蔬菜改良中心華中分中心的塑料薄膜大棚內(nèi)進(jìn)行品比試驗(yàn)，對(duì)照為津美3號(hào)，小區(qū)面積26 m2，株距30 cm，每小區(qū)98株，試驗(yàn)隨機(jī)排列，重復(fù)3次。從表1可得出，3 a的試驗(yàn)結(jié)果基本保持一致，華美2號(hào)前期產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)幅度為3.53%～11.81%，平均增產(chǎn)6.25%，說明華美2號(hào)的早熟性較好，可提早上市；華美2號(hào)的總產(chǎn)量顯著高于對(duì)照，比對(duì)照平均增產(chǎn)15.62%。

表1 華美2號(hào)在品種比較試驗(yàn)中的產(chǎn)量表現(xiàn)

②生產(chǎn)示范試驗(yàn) 2018年春季在湖北黃石湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司和武漢新洲我家的地農(nóng)業(yè)科技有限公司的塑料大棚，2018年秋季在湖北隨州康華農(nóng)業(yè)有限公司現(xiàn)代化溫室中，分別進(jìn)行了華美2號(hào)的生產(chǎn)示范試驗(yàn)，對(duì)照為長江流域主栽品種津美3號(hào)，大棚采用土壤栽培，膜下滴灌系統(tǒng)一體化供應(yīng)水肥，溫室采用基質(zhì)袋培，滴箭供應(yīng)日本園試配方營養(yǎng)液，幼苗長至2葉1心時(shí)定植，每667 m2栽植2 500株，示范面積均為6 667 m2。華美2號(hào)的前期產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)16.97%～20.76%，總產(chǎn)量增產(chǎn)11.62%～19.17%，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均顯著高于對(duì)照津美3號(hào)（表2）。

表2 華美2號(hào)在生產(chǎn)示范試驗(yàn)中的產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2 抗病性

在進(jìn)行品種比較試驗(yàn)和生產(chǎn)示范試驗(yàn)的同時(shí)，2018年春秋兩季分別在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、隨州、黃石、新洲進(jìn)行了主要田間病害（白粉病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、病毒病等）發(fā)病情況及發(fā)病程度調(diào)查，結(jié)果表明，華美2號(hào)對(duì)白粉病與霜霉病均表現(xiàn)為高抗，角細(xì)菌性斑病、病毒病均未見發(fā)生，而津美3號(hào)對(duì)白粉病和霜霉病表現(xiàn)為中抗，說明華美2號(hào)對(duì)白粉病與霜霉病的抗性均優(yōu)于津美3號(hào)（表3）。

表3 華美2號(hào)與對(duì)照津美3號(hào)的抗病性比較

2.3 商品性狀

在2019年春季栽培中進(jìn)行華美2號(hào)與津美3號(hào)的性狀比較試驗(yàn)可以得出，華美2號(hào)在第一雌花節(jié)位、雌花節(jié)率、瓜色、瓜長、光澤、口感等方面均優(yōu)于對(duì)照津美3號(hào)（表4）。

表4 華美2號(hào)與對(duì)照津美3號(hào)的性狀比較

2.4 營養(yǎng)品質(zhì)

2019年由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所對(duì)華美2號(hào)進(jìn)行營養(yǎng)品質(zhì)的分析測(cè)定（表5），結(jié)果表明，華美2號(hào)果實(shí)的維生素C與蛋白質(zhì)含量均顯著高于對(duì)照津美3號(hào)；可溶性糖、可溶性固形物及干物質(zhì)含量與對(duì)照均無顯著差異。

表5 華美2號(hào)與對(duì)照津美3號(hào)的品質(zhì)比較

3 品種特征特性

華美2號(hào)設(shè)施專用迷你黃瓜新品種，植株生長勢(shì)強(qiáng)，葉色深綠，較耐低溫弱光；主蔓結(jié)瓜為主，極早熟，第一雌花節(jié)位2～3節(jié)，雌花節(jié)率92.5%左右；果皮深綠，果面較光滑、有光澤，微有棱，無刺；短長棒形，瓜長15.5 cm左右，瓜粗3.0 cm左右，瓜柄長6～8 cm；單瓜質(zhì)量100 g左右；口感香甜、商品性好；瓜碼密，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，不易早衰，具有較好的抗逆性，田間對(duì)白粉病、霜霉病的抗性顯著優(yōu)于津美3號(hào)。適合長江流域大棚及溫室春秋季栽培。每667 m2栽植2 500株左右，產(chǎn)量4 000～5 000 kg。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 栽培季節(jié)

適合長江流域春秋大棚及溫室栽培，早春設(shè)施栽培播種時(shí)間一般為1月下旬至2月上中旬，秋季設(shè)施栽培一般是在7月中下旬至8月上旬播種。每667 m2栽培2 500株左右。

4.2 水肥管理

該品種為全雌系，對(duì)水肥需求量高，定植前施足底肥，并以有機(jī)肥為主，定植后根據(jù)植株長勢(shì)情況適量澆水追肥；采收中后期可噴施適量葉面肥，延長結(jié)瓜期。整個(gè)生長周期應(yīng)控制好溫度與濕度，白天溫度控制在25～32℃，夜間在15℃左右，最低不低于10℃。及時(shí)吊蔓、清理側(cè)枝和卷須，避免無效營養(yǎng)的消耗；注意適時(shí)疏花疏果，一般5節(jié)位以下不留瓜，待植株長到一定階段時(shí)要打掉老葉與病葉，并及時(shí)落蔓，以利于通風(fēng)，減少病蟲害的發(fā)生。

4.3 病蟲害防治

播種和定植前需對(duì)育苗環(huán)境、定植環(huán)境進(jìn)行熏棚處理；苗期重點(diǎn)防治猝倒病，中期以霜霉病、枯萎病、細(xì)菌性角斑病、炭疽病等防治為主，后期以防治白粉病為主；主要蟲害為蚜蟲、白粉虱與潛葉蠅等。發(fā)現(xiàn)病蟲害應(yīng)對(duì)癥下藥，及時(shí)處理，同時(shí)可采取在設(shè)施內(nèi)用防蟲燈、黃板等物理方法防治。

4.4 適時(shí)采收

根瓜應(yīng)及時(shí)打掉，避免墜秧，前期2～3 d采收1次，中后期每1～2 d采收1次，及時(shí)摘除畸形瓜，注意協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系。