本周(5月14—20日)威海水產(chǎn)品批發(fā)市場整體貨源較為充足，來自韓國和本地的鮮魚、冰凍魚、貝類共同豐富著市民的餐桌。本周市場交易量1600噸、交易額1730萬元，與上周相比，交易量下降21.2%、交易額下降21.4%。

從市場價格走勢看，大部分海產(chǎn)品在休漁前后變化不是太大，只有個別的海捕品種價格有所上漲。今年休漁期市場與往年相比，新鮮海捕魚貨源供應(yīng)較為豐富，本周市場上新鮮大鲅魚38～44元/千克、新鮮大牙鲆80～86元/千克、新鮮小黃花魚24～26元/千克。市場上養(yǎng)殖魚因供應(yīng)充足，休漁前后的銷售價格沒有明顯變化，其中，養(yǎng)殖大黃花魚34～36元/千克、養(yǎng)殖鱸魚26～30元/千克。另外，一些地籠、漁網(wǎng)捕獲的小雜魚很受市民的歡迎。

市場上扇貝、海螺、牡蠣等海產(chǎn)品由于不受休漁期影響，價格變化不大。本周統(tǒng)貨扇貝8～10元/千克、花蛤6～8元/千克、帶殼牡蠣10～14元/千克，而小個頭的牡蠣僅僅6～8元/千克。

據(jù)悉，休漁期間近海養(yǎng)殖的貝類大量上市，將會及時補充海鮮市場。但休漁期還是對梭子蟹、爬蝦的價格走勢帶來一定的影響。今年春季以來，威海本地的梭子蟹就一直呈現(xiàn)量少價高的現(xiàn)象。本周市場上200克/只以上活的公梭子蟹價格上漲至260～300元/千克、200克/只以上活的母梭子蟹價格高達360～440元/千克、活爬蝦120～140元/千克。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，隨著市場供貨量的減少，后期價格可能還會升高，但上漲幅度不會太大。

作為海魚的替代產(chǎn)品，近期市場上淡水魚價格也有所上漲。本周市場上活鯉魚16～18元/千克、活鳙魚16元/千克左右、活鯽魚28～30元/千克、活草魚15元/千克左右。