張麗霞

（甘肅省渭源縣秦祁鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，甘肅 渭源 748200）

馬鈴薯原產(chǎn)于熱帶美洲山地，目前在我國(guó)各地均有種植。馬鈴薯因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、烹飪方法多樣在我國(guó)備受歡迎。定西市位于甘肅省中部，是黃土高原、青藏高原和秦嶺的交界處，四季分明，夏季無(wú)酷暑，冬季無(wú)嚴(yán)寒，氣候非常適宜種植馬鈴薯。隨著近年來(lái)定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)工作者也逐漸開(kāi)始重視對(duì)馬鈴薯病蟲(chóng)害的防治工作。本文結(jié)合前人對(duì)馬鈴薯病蟲(chóng)害的研究，對(duì)定西市高寒山區(qū)馬鈴薯種植時(shí)可能遇到的病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行淺要簡(jiǎn)析，旨在為高寒山區(qū)馬鈴薯病蟲(chóng)害防治提供參考。

1 馬鈴薯主要病害

1.1 馬鈴薯早疫病及防治方法

馬鈴薯早疫病又稱(chēng)干斑病、夏疫病、輪紋病，是由茄鏈格孢引起的。這種病菌會(huì)以分身孢子或菌絲體附著在生病的馬鈴薯上過(guò)冬，研究發(fā)現(xiàn)，病殘株上的病菌在-45～-35℃均可生存，而表面的分生孢子在-27℃下可以存活5天。等到第二年春天成為馬鈴薯早疫病的感染源。病菌會(huì)通過(guò)風(fēng)、雨等途徑傳播，當(dāng)馬鈴薯與病菌接觸之后，病菌會(huì)從馬鈴薯的表皮、傷口或者氣孔入侵內(nèi)部.馬鈴薯早疫病會(huì)危害馬鈴薯的葉片、葉柄或莖塊。白疫病通常從馬鈴薯葉片下部開(kāi)始發(fā)病，被反復(fù)侵染后，病菌逐漸蔓延至葉片頂部。葉片染病后，病斑最初表現(xiàn)為褐色圓形斑點(diǎn)，之后會(huì)逐漸擴(kuò)大為圓形，病斑顏色會(huì)由褐色變?yōu)楹诤稚?，?dāng)氣候潮濕時(shí)，病斑上還會(huì)出現(xiàn)黑色的霉層。馬鈴薯白疫病發(fā)病時(shí)病斑會(huì)連接形成大片枯斑，使葉片局部枯死甚至全部枯死。若莖或葉柄處染病，則會(huì)產(chǎn)生暗褐色稍凹陷、長(zhǎng)條形或長(zhǎng)梭形黑褐色病斑。有時(shí)若馬鈴薯莖塊染病，皮下會(huì)呈現(xiàn)出淡褐色海綿狀干腐。高寒山區(qū)的馬鈴薯通常在4月下旬至5月初開(kāi)始播種，播種后一個(gè)月左右會(huì)發(fā)芽，此時(shí)極易受到病菌感染，當(dāng)溫度在6～25℃且葉片上有結(jié)露或水滴時(shí)最易發(fā)病。

馬鈴薯白疫病可以通過(guò)選擇抗病品種如，莊薯3號(hào)、隴薯10號(hào)、隴薯14號(hào)等，或加強(qiáng)土地管理等進(jìn)行防治，選擇較肥沃的土壤，適當(dāng)增加有機(jī)肥的施加量以提高植株的抗病能力；實(shí)行輪作時(shí)，要避免茄科植物輪作或鄰作?；瘜W(xué)防治可以采用70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液在早疫病發(fā)病前交替噴施預(yù)防，每7～10天噴施1次，可連續(xù)預(yù)防2～3次；發(fā)病后可以噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液、50%速克靈可濕性粉劑800～1000倍液，各種藥劑之間可以相互交替使用，以免病菌出現(xiàn)抗病性，降低藥效。

1.2 馬鈴薯晚疫病及防治方法

馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉引起的一種病害，流行時(shí)會(huì)使馬鈴薯植株提前枯死，對(duì)產(chǎn)量造成極大的影響。晚疫病菌通常在活的植株或者薯塊上存活，病菌會(huì)以菌絲體在馬鈴薯中越冬，第二年初成為侵染菌源。晚疫病菌常侵害馬鈴薯的莖、葉或薯塊上。葉片上發(fā)病時(shí)，剛開(kāi)始會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的黃褐色斑點(diǎn)，若遇到潮濕天氣，病菌擴(kuò)散速度加快，則病斑也會(huì)不斷變大，在病斑邊緣會(huì)出現(xiàn)一圈白色霉?fàn)钗?，葉片背面形成霉輪。若氣候條件變干旱，則病部會(huì)變脆，病斑顏色由黃褐色變?yōu)楹稚?。莖部受到病菌侵?jǐn)_時(shí)，先會(huì)出現(xiàn)凹陷的褐色條斑，若遇潮濕天氣莖部表面會(huì)產(chǎn)生白色霉?fàn)钗?。薯塊受到病菌侵?jǐn)_初期會(huì)產(chǎn)生褐色或紫色病斑，并逐漸向周?chē)婉R鈴薯內(nèi)部擴(kuò)展。馬鈴薯晚疫病的發(fā)生可能與多種因素有關(guān)。通常若空氣溫暖潮濕，再伴有陰雨天氣則易導(dǎo)致晚疫病發(fā)生；有的馬鈴薯品種抗晚疫病能力較差，則易感染病菌促使病害流行；栽培馬鈴薯時(shí)，若將其栽植在地勢(shì)低洼、排水不良或營(yíng)養(yǎng)不良、土壤貧瘠的地塊，則易導(dǎo)致晚疫病的發(fā)生，有時(shí)種植密度過(guò)高也是晚疫病發(fā)生的條件之一。

馬鈴薯晚疫病的防治可以選擇抗病品種，如隴薯7號(hào)、隴薯11號(hào)等。種植時(shí)選擇不易積水地塊，同時(shí)土壤要疏松肥沃，鐘之前還要進(jìn)行曬種、拌種等措施；改善種植密度，合理種植，對(duì)田間雜草進(jìn)行及時(shí)去除，再加以合理的施肥，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除以免傳染給其他健康植株。化學(xué)防治可以采用58%甲霜靈錳鋅、64%殺毒礬或69%安克錳鋅等，不同類(lèi)型藥劑要交替使用以免病菌產(chǎn)生抗藥性。

1.3 馬鈴薯黑痣病

近年來(lái)馬鈴薯黑痣病的發(fā)生頻率也在隨著種植面積的不斷擴(kuò)大而增加。黑痣病菌在氣候潮濕時(shí)極易傳播，播種過(guò)早或土地溫度偏低都會(huì)引起病害。馬鈴薯黑痣病是由立枯絲核菌引起的真菌性病害。病毒在馬鈴薯的生長(zhǎng)期會(huì)從根系或莖基部傷口入侵，引起黑痣病的發(fā)生。黑痣病主要危害馬鈴薯幼芽、莖基部等部位。幼芽感染病菌后，不僅影響發(fā)芽，使新芽腐爛，嚴(yán)重時(shí)則會(huì)導(dǎo)致不出苗；莖基部受害時(shí)，下部葉片會(huì)發(fā)黃蔫萎，莖稈近地面處會(huì)出現(xiàn)褐色病斑，病斑上會(huì)出現(xiàn)灰色霉層。感染了黑痣病的馬鈴薯植株葉片向上卷曲，部分葉片呈現(xiàn)出紫紅色。

高寒山區(qū)馬鈴薯黑痣病可以通過(guò)加強(qiáng)栽培管理進(jìn)行防治。高寒山區(qū)要注意播種時(shí)期，避免早播，以淺播為主，播種深度控制在8～10厘米，種植時(shí)要合理密植，通風(fēng)透光，雨后及時(shí)排水。還可以通過(guò)選擇抗病品種來(lái)減少黑痣病發(fā)生的概率。

2 馬鈴薯主要蟲(chóng)害

2.1 馬鈴薯蚜蟲(chóng)

馬鈴薯蚜蟲(chóng)以桃蚜為主，這類(lèi)蚜蟲(chóng)會(huì)聚集在植株葉背面汲取汁水，同時(shí)會(huì)排泄黏物堵塞植株氣孔，使葉片失水變形，影響光合作用進(jìn)而影響馬鈴薯生長(zhǎng)。同時(shí)桃蚜還會(huì)通過(guò)口針、腸道、唾腺等部位將將病毒傳染給健康植株，引起病害使植株退化，病害還會(huì)進(jìn)一步侵染到其他健康植株，使得感染面積擴(kuò)大，對(duì)經(jīng)濟(jì)收益產(chǎn)生巨大影響。

馬鈴薯蚜蟲(chóng)可以通過(guò)環(huán)境管控進(jìn)行防治，桃蚜通常在23℃開(kāi)始活動(dòng)，25℃左右時(shí)易傳播病毒，若氣溫較低則桃蚜生長(zhǎng)速度減慢。所以馬鈴薯種植要選擇冷涼地區(qū)，風(fēng)速過(guò)大時(shí)，蚜蟲(chóng)難易附著在馬鈴薯葉片上，可以減輕蚜蟲(chóng)對(duì)馬鈴薯的危害，因此要盡量減少在背風(fēng)處進(jìn)行馬鈴薯栽植?；瘜W(xué)防治可以通過(guò)施加3%乙拌磷顆粒劑、0.1%滅蚜松可濕性粉劑2500倍液、50%馬拉硫磷乳油或10%氯氰菊酯乳油2000～6000倍液噴霧等。藥劑之間可以交替使用，以免蚜蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。

2.2 馬鈴薯瓢蟲(chóng)

馬鈴薯瓢蟲(chóng)又稱(chēng)二十八星瓢蟲(chóng)、曼陀羅瓢蟲(chóng)，是一種多食性害蟲(chóng)，主要分布在我國(guó)山區(qū)、半山區(qū)。其以成蟲(chóng)越冬，大多集中在石縫間、樹(shù)皮下或雜草過(guò)多的地方。越冬后，成蟲(chóng)從第二年5月開(kāi)始活動(dòng)，飛遷到馬鈴薯上為害。瓢蟲(chóng)的成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)在馬鈴薯葉背面食取葉肉，僅留下表皮。成蟲(chóng)產(chǎn)卵在馬鈴薯葉片背面。成蟲(chóng)通常白天活動(dòng)，有一定的趨光性，但是畏強(qiáng)光，有假死性。受到侵害的葉片變成黃褐色，并會(huì)逐漸變得干枯，出現(xiàn)孔洞。嚴(yán)重時(shí)，整片葉片會(huì)變成黃褐色，光合作用受到嚴(yán)重破壞，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。馬鈴薯瓢蟲(chóng)極易發(fā)生在種植密度過(guò)大、通風(fēng)透光差、施用過(guò)多氮肥等地；地勢(shì)低洼、排水不良、土壤肥力不足等地也極易發(fā)生蟲(chóng)害。

馬鈴薯瓢蟲(chóng)可以通過(guò)利用瓢蟲(chóng)的假死性進(jìn)行人工捕殺防控；還可以利用瓢蟲(chóng)越冬時(shí)喜歡群居的特性，查清瓢蟲(chóng)越冬場(chǎng)所進(jìn)行滅蟲(chóng)。生物防治可以利用綠僵菌、蘇云金芽孢桿菌等生物制劑進(jìn)行防治，還可以釋放瓢蟲(chóng)的天敵，如胡蜂、蜘蛛、草蛉等?；瘜W(xué)防治可以利用3.5%銳丹乳油、2.5%功夫菊酯乳油3000倍液噴霧或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑等進(jìn)行防治。

3 結(jié)語(yǔ)

馬鈴薯病蟲(chóng)害要早監(jiān)測(cè)、早發(fā)現(xiàn)、早治療，可以在種植區(qū)域設(shè)置病害觀測(cè)點(diǎn)，以便種植者及時(shí)監(jiān)測(cè)到馬鈴薯健康狀況。選擇藥劑防治時(shí)要注意及時(shí)更換不同藥劑，以免病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。馬鈴薯病蟲(chóng)害防治要以農(nóng)業(yè)防治為重點(diǎn)，生物防治與物理防治為主要輔助手段，使用化學(xué)防治要注意適量用藥，確保農(nóng)藥的安全性。對(duì)馬鈴薯進(jìn)行收獲與貯藏時(shí)，要注意區(qū)分品種，并及時(shí)進(jìn)行曬干、散熱，貯藏時(shí)溫度不宜過(guò)高，要保持良好的通風(fēng)，并隨時(shí)觀察馬鈴薯狀態(tài)，若出現(xiàn)爛薯需及時(shí)清理，以免造成傳染。