李翠云

（喀喇沁左翼蒙古族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，遼寧 喀左 122300）

草莓是多年生草本植物，是含有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的小漿果，我國(guó)的草莓栽植面積始終處于世界首位。近年來(lái)雖然在產(chǎn)量上有所突破，但在食品安全上還存在著一些問(wèn)題，直接影響著經(jīng)濟(jì)效益。筆者依據(jù)在生產(chǎn)第一線上的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，提出了溫室草莓高產(chǎn)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)方案。

1 整地、做臺(tái)

種植草莓可用羊糞做有機(jī)肥，因?yàn)檠蚣S屬熱性肥料，肥分濃厚，糞遲、速效養(yǎng)分兼?zhèn)洌呛枯^高的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，比其它畜類含尿素態(tài)氮高且容易分解，極易被作物吸收利用，有條件的種植戶也可加入驢糞混合處理，具體做法為，羊糞6000公斤/畝+驢糞1500公斤/畝混合后用酵素菌將其完全發(fā)酵后，加入過(guò)磷酸鈣100公斤/畝+硫酸鉀60公斤/畝+硼砂2.5～3公斤/畝+硫酸鋅2公斤/畝，混合均勻后平鋪在地面上，每畝再加入4000～5000公斤醋糟施入土壤中3～5年可與酒糟輪用。鋪完后旋耕30～35厘米深。做臺(tái)前，按1米間距挖寬高40厘米×30厘米的溝，溝下鋪玉米秸后再做臺(tái)，臺(tái)底寬80厘米，臺(tái)高60～70厘米，上頂寬度40～45厘米。

2 定植前處理

定植前用硫黃粉1～1.5公斤/畝+敵敵畏0.5公斤/畝與草沫拌勻，點(diǎn)燃(禁止明火)熏蒸，滅蟲(chóng)殺菌。

必須選用組織培養(yǎng)的苗木，即具有4～5片展開(kāi)葉，葉片大而肥，葉色濃綠，新莖粗度1.3厘米以上，根系發(fā)達(dá)，全株鮮苗以重在30～40克無(wú)明顯病蟲(chóng)害的壯苗為宜。

3 定植

定植密度采用大垅雙行定植。定植深度很關(guān)鍵，因草莓是須根系淺栽培植物，定植時(shí)需要把根系深埋在土中，還需要把秧苗的心部露在地面，這個(gè)環(huán)節(jié)是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。把心部壓在土下，除緩苗慢外，分蘗果柄晚而少會(huì)影響產(chǎn)量提高。定植苗的方位需要將花序軸朝外定植，定植后鋪設(shè)兩根滴灌管再鋪黑色地膜。黑色地膜透光率低，返光率高，不但保水效果好，除草性也要高于其他色的地膜，覆膜的范圍需要全膜覆蓋。

4 田間管理

溫度管理：草莓秧苗栽植以后，要適當(dāng)開(kāi)啟風(fēng)口，白天維持在20～25℃，晚上維持在15～18℃。3～5天后，夜晚降至10℃左右，這樣可以促進(jìn)花芽分化。20天后，白天溫度維持在20～28℃，夜溫維持在10～15℃，這樣可以促進(jìn)花芽發(fā)育。開(kāi)花以后，夜晚溫度維持在7～12℃，待地溫回升，白天逐步降至20～25℃，夜溫降至5～7℃。隨著天氣的進(jìn)一步回暖，室內(nèi)溫度難以降低，可實(shí)行24小時(shí)通風(fēng)，并把風(fēng)口全部打開(kāi)，盡力降低室內(nèi)溫度。

濕度管理：應(yīng)防止設(shè)施內(nèi)濕度高于90%，否則會(huì)影響坐果，要在全膜覆蓋的基礎(chǔ)上，每次灌水后必須排濕，排濕還有給棚內(nèi)補(bǔ)充二氧化碳的作用。

授粉：草莓是完全花，自花結(jié)實(shí)，授粉過(guò)程非常重要，授上粉的花是有效花結(jié)實(shí)，授不上粉的花是無(wú)效花不結(jié)實(shí)。現(xiàn)在溫室中大都采取兩種類型授粉方式，一是蜜蜂授粉，二是激素授粉，蜜蜂授粉比較省事，但在防病蟲(chóng)害上就不能用熏蒸和掛防蟲(chóng)板的方法。激素可用8～10毫升/升濃度的920每8～10天噴施一次。

肥水管理：草莓耗肥量大，追施時(shí)應(yīng)以氨基酸、魚(yú)蛋白等含全元素生物有機(jī)肥為主，以沖施的方式施入草莓根內(nèi)，沖肥的數(shù)量隨著結(jié)果的量的增加而增大，盡量沖大、中、微量元素肥料及含有機(jī)、微生物肥料，易被吸收和釋放二氧化碳?xì)夥剩鰪?qiáng)葉片的光合效能，促使草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

其他管理：在垅間輔設(shè)玉米秸，一是玉米秸吸水分，降低棚內(nèi)濕度；二是防止膜被踩壞；三是玉米秸腐爛時(shí)釋放二氧化碳；四是玉米秸能招引棚內(nèi)害蟲(chóng)，防蟲(chóng)時(shí)可減少對(duì)秧苗的用藥，將殺蟲(chóng)劑直噴玉米秸防治蟲(chóng)害。

5 防治病蟲(chóng)害

利用硫黃粉熏蒸可以控制病害發(fā)生，每畝溫室內(nèi)懸掛10～15個(gè)燃燒盒，每7～10天熏蒸一次，可以用來(lái)防治白粉病和灰霉病的發(fā)生。張掛黃、藍(lán)板15～20片，黃、藍(lán)各半可以捕殺害蟲(chóng)。冬季排濕不方便時(shí)可用百菌清煙劑或25%灰霉清煙霧劑每畝溫室300～400克煙霧熏蒸防治灰霉病，切忌用藥液噴施，以便導(dǎo)致病害發(fā)生和影響草莓的食用安全。

6 適時(shí)收獲

果實(shí)收獲的時(shí)期和次數(shù)與產(chǎn)量成正比例關(guān)系。成熟好的果實(shí)要及時(shí)采摘，否則會(huì)墜秧，不但影響下期果實(shí)的成熟，還消耗植株養(yǎng)分，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降。采完后的果實(shí)要及時(shí)裝箱銷售。