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        食用高脂飼料及運動對母鼠及仔鼠體重的影響

        2022-07-28 09:50:10吳璐璐肖小敏
        關(guān)鍵詞:母鼠哺乳期高脂

        吳璐璐,肖小敏

        (暨南大學(xué),廣東 廣州 510000)

        0 引言

        在中國,城市女性中孕期體重過度增長的婦女占很大比例[1]。然而,對于妊娠期這一母親體重迅速增長的特殊時期,國內(nèi)傳統(tǒng)觀念認(rèn)為應(yīng)安胎,即減少活動量,從而避免發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良結(jié)局。Mi Xiang等[2]的研究發(fā)現(xiàn),中國婦女在妊娠期間的總運動量主要為家庭及職業(yè)活動,且飲食中攝入脂肪過量。這直接導(dǎo)致妊娠群體中,肥胖及妊娠期糖尿病的發(fā)生率逐漸增高。為了控制孕期體重增長過快,降低妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓、肥胖癥、難產(chǎn)的發(fā)生率,臨床上可見部分孕婦采取減少碳水化合物攝入的方式來控制飲食,最終導(dǎo)致尿酮體升高,低血糖等不良事件發(fā)生。

        運動如今已經(jīng)被廣泛認(rèn)為是預(yù)防和改善肥胖及代謝性疾病發(fā)生發(fā)展的有效方式。2020年美國婦產(chǎn)科醫(yī)師學(xué)會(ACOG)更新了孕期及產(chǎn)后的運動指南,肯定了孕期及產(chǎn)后進行適度中強度有氧及力量訓(xùn)練能使母兒獲益[3]。然而對于不同飲食類型的孕婦,孕期運動對母兒影響是否不同,當(dāng)前仍未有明確的結(jié)論。本研究分別以普通及高脂飼料喂養(yǎng)小鼠,并進行孕期運動干預(yù),探討食用高脂飼料及運動對母鼠及仔鼠體重的影響,進而為孕期的飲食及運動計劃提供更多有效的信息。

        1 材料與方法

        1.1 實驗動物

        未交配過的6周齡SPF級KM小鼠,購自廣東省醫(yī)學(xué)實驗動物中心,其中雌鼠32只,雄鼠20只。

        1.2 實驗試劑

        普通飼料、高脂飼料(D12492飼料),均購自廣東省醫(yī)學(xué)實驗動物中心(兩種飼料成分表詳見表1)。

        表1 小鼠飼料成分表

        1.3 實驗器材

        BS-3000A電子分析天平(上海友聲衡器有限公司)、JLBehv-MWMG型水迷宮(上海吉量軟件科技有限公司)。

        1.4 實驗方法

        1.4.1 孕前期動物分組與飼養(yǎng)

        將雌鼠隨機分為普通飼料組(CH組)和高脂飼料組(HG組),16只/組。分組當(dāng)天記為孕前期第1天(PGD1),兩組開始分別以普通飼料和高脂飼料喂養(yǎng)。在整個孕前期(PGD1~PGD28),每只雌鼠均單籠飼養(yǎng),并每周(PGD1、PGD7、PGD14、PGD21、PGD28)記錄體重及進食量。

        1.4.2 合籠及孕期

        當(dāng)為期28天的孕前期適應(yīng)性飼養(yǎng)結(jié)束后,每只雌鼠與雄鼠單獨合籠,第二天查看雌鼠陰道和飼養(yǎng)箱中是否有陰栓、陰道涂片看是否有精子。當(dāng)發(fā)現(xiàn)陰栓或涂片看到精子時,當(dāng)天記為母鼠妊娠第0天(GD0)。將普通飼料組孕鼠隨機分組至普食組(CH-A組)、普食運動組(CH-E組),高脂飼料組孕鼠隨機分組至高脂組(HG-A組)、高脂運動組(HG-E組)。孕期繼續(xù)分別喂食普通飼料及高脂飼料,其中普食運動組、高脂運動組孕鼠自孕期第1天(GD1)至孕期第18天(GD18),每日進行10min的游泳運動,水溫控制在24℃~26℃范圍內(nèi)。于孕期第0天(GD0)、第6天(GD6)、第13天(GD13)、第18天(GD18)記錄每只孕鼠體重及進食量。

        1.4.3 哺乳期及斷乳期

        每只孕鼠分娩當(dāng)天記為哺乳期第一天(PND1),并于哺乳期第一天(PND1)、第4天(PND4)、第7天(PND7)、第14天(PND14)、第21天(PND21)記錄母鼠體重、進食量、仔鼠數(shù)量及窩重。仔鼠出生第22天停止哺乳,記為斷乳期第一天(WD1),并將每窩仔鼠隨機選取一半進行稱重編號。所有編號的仔鼠均以普通飼料喂養(yǎng)14天,在斷乳期第7天(WD7)、斷乳期第14天(WD14)分別記錄仔鼠體重及進食量。

        1.4.4 統(tǒng)計方法

        使用Graphpad Prism 8.0軟件,對各組母鼠及仔鼠的體重和進食量進行分析。計量資料經(jīng)正態(tài)性檢驗符合正態(tài)分布及方差齊性,以±s表示,采用單因素方差分析、組間多重比較等統(tǒng)計方法,檢驗各組間分布差異。以上結(jié)果均當(dāng)P<0.05時認(rèn)為差異具有 統(tǒng)計學(xué)意義。折線圖均采用字母標(biāo)記法進行標(biāo)記,組間存在相同字母表示差異無統(tǒng)計學(xué)意義,組間字母完全不同則表示組間差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

        2 結(jié)果

        一般情況 檢疫完畢共32只小鼠進入研究,普通飼料組與高脂飼料組各16只。所有小鼠均于合籠后發(fā)現(xiàn)陰栓,并隨機將兩組孕鼠分組為普食組(n=7)、普食運動組(n=9)、高脂組(n=8)、高脂運動組(n=8)。妊娠期各組中存在空懷小鼠,剔除空懷小鼠數(shù)據(jù),最后分組為普食組(n=6)、普食運動組(n=6)、高脂組(n=7)、高脂運動組(n=6)。經(jīng)統(tǒng)計,各組仔鼠出生數(shù)量未見統(tǒng)計學(xué)差異。詳見表2。

        表2 實驗分組情況(只)

        2.2 母鼠各時期體重及進食情況

        2.2.1 孕前期

        各組小鼠體重隨時間增長而逐漸增大,孕前4w內(nèi),普通飼料組與高脂飼料組體重差異無統(tǒng)計學(xué)意義(見圖1a)。普通飼料組每日平均攝入的飼料量均多于高脂飼料組(P<0.0001),但日均攝入的熱量差異無統(tǒng)計學(xué)意義(見圖2)。

        圖1 各時期母鼠體重

        圖2 孕前期母鼠平均進食量及熱量

        2.2.2 孕期

        在整個孕期,各組小鼠體重均未見明顯統(tǒng)計學(xué)差異(見圖1b)。分析各組的進食量,發(fā)現(xiàn)整個孕期,普食組、普食運動組的日均進食量均高于高脂組、高脂運動組,在中孕期(GD6-13)及晚孕期(GD13-18),差異均具有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.0001)。在中孕期及晚孕期,各組母鼠日均攝入熱量(kcal/d)差異無統(tǒng)計學(xué)意義。(見圖3)

        2.2.3 哺乳期

        在哺乳期第1天、第4天、第14天、第21天,各組母鼠體重差異均無統(tǒng)計學(xué)意義。哺乳期第7天,比較普食組與高脂組,普食組與普食運動組,普食運動組與高脂運動組的體重,發(fā)現(xiàn)差異均無統(tǒng)計學(xué)意義(見圖1c)。在整個哺乳期,普食組與普食運動組的平均飼料進食量均大于高脂組、高脂運動組。各組日均攝入熱量在哺乳期第4天以后均無統(tǒng)計學(xué)差異(見圖4)。

        圖4 哺乳期母鼠平均進食量及熱量

        2.3 仔鼠各時期體重及進食情況

        2.3.1 哺乳期

        在哺乳期各時間點,各組仔鼠體重差異均無統(tǒng)計學(xué)意義(見圖5a)。

        2.3.2 斷乳期

        仔鼠體重隨著時間增長顯著增加,但各組體重差異無統(tǒng)計學(xué)意義(見圖5b)。整個斷乳期間,各組仔鼠的日均進食量及熱量均未發(fā)現(xiàn)統(tǒng)計學(xué)差異(見圖6)。

        圖5 各時期仔鼠體重

        圖6 斷乳期仔鼠平均進食量及熱量

        3 討論

        肥胖是一個日益嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題。孕婦孕期增重過多的比例近年來逐漸上升,超重和肥胖被廣泛認(rèn)為是影響整個妊娠過程和圍產(chǎn)期并發(fā)癥的主要危險因素,如妊娠期糖尿?。℅DM)、妊娠期高血壓疾病、胎兒生長障礙、剖宮產(chǎn)、產(chǎn)后傷口感染、深靜脈血栓形成等[4]。Yanting Chen等[5]的研究指出,無論孕期母親是否肥胖,孕期運動均可降低胎兒發(fā)生生長受限、巨大兒以及出生后肥胖的風(fēng)險。2020年美國婦產(chǎn)科醫(yī)師學(xué)會(ACOG)《懷孕及產(chǎn)后期間的體能活動及運動指南》[3]指出,運動鍛煉應(yīng)從懷孕早期就開始進行。然而,Garnas Kirsti Krohn等[6]的研究指出,肥胖孕婦僅開展運動訓(xùn)練而不進行飲食干預(yù),并不能使妊娠期體重降低。孕期體重的控制需要從飲食及運動兩方面著手。

        本研究分別探討高脂飲食及孕期運動對母鼠及仔鼠體重的影響。經(jīng)統(tǒng)計,高脂組與普食組母鼠體重從孕前至哺乳期結(jié)束,差異均未見統(tǒng)計學(xué)差異,分析進食量發(fā)現(xiàn),普食組進食量多于高脂組,但兩組進食總熱量無明顯差異。提示孕期及哺乳期體重增長與能量攝入關(guān)系更密切。Luo Zhuohui等[7]通過減少C57BL/6小鼠的能量總攝入量發(fā)現(xiàn),使用高脂飲食誘導(dǎo)的小鼠內(nèi)臟脂肪及體重增長量均明顯減少。本實驗中,高脂組母鼠可自由進食高脂飼料,但由于進食量減小,導(dǎo)致孕期及哺乳期總攝入熱量與普食組相仿,這解釋了為何高脂組母鼠體重與普食組相比,差異無統(tǒng)計學(xué)意義。另一方面可能是KM小鼠對于本研究采用的D12492高脂飼料(脂肪供能占比60%)不敏感。Kless C等[8]研究報告,不同種系小鼠由于代謝表型不同,對于由飲食誘導(dǎo)肥胖的易感性亦不同,體重增長規(guī)律也出現(xiàn)明顯的差異。

        Eunhee Chung等[9]發(fā)現(xiàn),孕期進行運動,雖然沒有使進食高脂飼料的母鼠孕期增重量減少,但能夠改善母鼠的代謝障礙,同時不影響產(chǎn)仔數(shù)及出生體重,這與本實驗結(jié)果相似。本次研究發(fā)現(xiàn),普食運動組、高脂運動組在整個孕期的體重與普食組、高脂組相比,差異無統(tǒng)計學(xué)意義,并且孕期運動干預(yù)下普食運動組、高脂運動組均無死亡或早產(chǎn)情況出現(xiàn)。統(tǒng)計各組產(chǎn)仔數(shù)以及仔鼠出生體重,發(fā)現(xiàn)差異不存在統(tǒng)計學(xué)意義。這表明孕期母鼠每日進行10min的恒溫游泳運動是適宜的。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,孕期運動容易導(dǎo)致流產(chǎn)及早產(chǎn)的發(fā)生,這也引起很多學(xué)者的關(guān)注,Di Mascio D[10]等為探究妊娠期運動對早產(chǎn)風(fēng)險的影響,對9項與孕期運動相關(guān)的隨機臨床試驗進行meta分析,其中包括2059名單胎妊娠無并發(fā)癥的婦女,結(jié)果表明,大多數(shù)體重正常的婦女在懷孕期間進行運動與早產(chǎn)風(fēng)險增加無關(guān)。這與本次研究結(jié)果相符合。本實驗發(fā)現(xiàn),孕前體重正常的孕鼠,孕期適量增加運動量并不影響母鼠體重增長以及仔鼠的宮內(nèi)發(fā)育,更不會導(dǎo)致不良的妊娠結(jié)局。而進行運動鍛煉后,母鼠及仔鼠遠期的營養(yǎng)代謝狀況是否改善,還需更進一步的研究。

        值得探討的是,在哺乳期發(fā)生食仔現(xiàn)象的母鼠中,高脂飼料組有6只,明顯多于普通飼料組。Annadora J. Bruce-Keller[11]在研究中發(fā)現(xiàn),進食高脂飼料的小鼠,在體重出現(xiàn)明顯增長之前,便發(fā)生了腸道菌群的失調(diào)以及認(rèn)知功能障礙。Showall Moazzam等[12]提出,孕期進食高脂飼料的母鼠表現(xiàn)出反應(yīng)延遲及焦慮。結(jié)合以上研究,提示高脂飲食有引起腸道菌群紊亂,導(dǎo)致母鼠情緒煩躁,進而發(fā)生食仔的可能,但由于本實驗小鼠數(shù)量較少,尚需更深入的研究、更大的樣本量來探討高脂飲食與母鼠行為及認(rèn)知改變的相關(guān)性。

        孕產(chǎn)婦肥胖是不良妊娠結(jié)局的危險因素。對于肥胖婦女,建議孕前就應(yīng)開始運動及飲食的干預(yù),從而將孕期體重增長控制在合理范圍內(nèi)[13]。本研究發(fā)現(xiàn),對于正常體重的孕鼠,食用高脂飼料并不一定導(dǎo)致孕期體重過度增加,適度地運動并不會影響孕期體重增長以及胎鼠的宮內(nèi)發(fā)育,更不會導(dǎo)致不良的妊娠結(jié)局。孕期運動應(yīng)在臨床中引起重視。對于無相關(guān)禁忌證的孕產(chǎn)婦,無論飲食結(jié)構(gòu)是否為高脂飲食,臨床醫(yī)生均應(yīng)根據(jù)個體情況制定規(guī)范、適度的運動計劃,從而提高順產(chǎn)率,減少妊娠期并發(fā)癥的發(fā)生。

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