文/本刊記者 段永利

“民以食為天”，小麥與水稻，是中國的兩種主要農(nóng)作物。由于氣候、地形等差異，中國形成了南部種植水稻，北部種植小麥的農(nóng)業(yè)格局。坐鎮(zhèn)南方的雜交水稻之父袁隆平，2021年去世后，有不少人遺憾地說：“當(dāng)年為糧食奮戰(zhàn)的南袁北李，如今只剩下一個人”。那個人們口中的“李”，就是中科院院士、被譽為“中國小麥遠緣雜交之父”的李振聲。

今年91歲的李振聲，和小麥打了一輩子的交道。他與小麥結(jié)緣是因為六十多年前小麥條銹病的大流行，李振聲用了30年的時間，攻克了雜交品種后代不育等難題，培育出了持久抗病高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小偃系列品種，還在世界上首創(chuàng)了染色體快速選育的方法。此外，他提出的黃淮海中低產(chǎn)田治理的建議，為我國糧食增產(chǎn)做出了突出貢獻。

牧草研究者攻克全球小麥“癌癥”

1956年，全國范圍內(nèi)發(fā)生了大面積的小麥條銹病，造成的災(zāi)害很嚴(yán)重，僅在黃河流域，小麥減產(chǎn)了超過一百億斤，相當(dāng)于4000萬

人口一年的口糧。

小麥條銹病有“小麥癌癥”之稱，是小麥生產(chǎn)中典型的氣流傳播大區(qū)域流行性病害，由一種叫做條銹菌的真菌造成的。這種真菌會寄生在小麥葉片上，剛開始侵入時肉眼是看不見的，到了后期病菌癥狀才顯示出來，在小麥葉片上出現(xiàn)一行行的粉狀東西，遠看小麥葉片是一片黃，像葉片生了銹，所以叫條銹。其具有發(fā)生區(qū)域廣、流行頻率高、傳染性極強、危害損失重的特點，一旦發(fā)病將在大范圍內(nèi)流行，會造成小麥產(chǎn)量的損失，甚至絕收。為此，小麥條銹病嚴(yán)重威脅著小麥糧食生產(chǎn)，威脅著人民的正常生活。

李振聲嘗過挨餓的滋味，深知能吃飽飯的重要性。為了實現(xiàn)既能讀書又能果腹的心愿，他報考了山東農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系，立志要讓所有的人填飽肚子。1951年，畢業(yè)后的李振聲被分配到中國科學(xué)院北京遺傳選種實驗館，當(dāng)時，被分到栽培課題組的李振聲，負(fù)責(zé)牧草種質(zhì)資源的收集、種植與生物學(xué)特性的觀察研究。幾年中，他對800多種牧草的特性了如指掌。也是他的這段經(jīng)歷，為之后研究出雜交小麥奠定了基礎(chǔ)。

25歲的李振聲響應(yīng)國家支援大西北的號召，奔赴落后貧瘠的陜西楊陵，本來研究牧草培育的他，在中國科學(xué)院西北農(nóng)業(yè)生物研究所開始了長達31年的小麥研究生涯。

攻克小麥條銹病，成了當(dāng)時一個世界性的難題。

李振聲了解到引起小麥條銹病大流行的主要原因是，當(dāng)時小麥品種的抗病性太差，病菌變異的速度快，平均5年半就能產(chǎn)生一個新的病種，而育種的速度慢，至少8年才能培育成一個小麥新品種。有著長久牧草研究經(jīng)驗的李振聲看在眼里，急在心里，并產(chǎn)生了一種想法：農(nóng)民精心栽培的小麥體弱多病，而無人管理的野草卻長勢良好，是否可以讓小麥與野草雜交來培育抗病性強的小麥基因呢？

讓風(fēng)馬牛不相及的野草和小麥雜交，這項研究當(dāng)時國內(nèi)沒人嘗試過，也普遍不被看好，李振聲當(dāng)時心里也沒底，但他堅信科學(xué)的探索需要創(chuàng)造性的思維。

為解決小麥條銹病這一世界性難題，李振聲另辟蹊徑，開始對遠緣雜交進行深入研究和探索。在歷經(jīng)無數(shù)次試驗、無數(shù)次的失敗后，上世紀(jì)八十年代中期，李振聲帶領(lǐng)課題組發(fā)現(xiàn)了小麥遠緣雜交不親和、雜種后代不育、“瘋狂分離”等難題。通過對800多種牧草特性的鑒定，他發(fā)現(xiàn)野生的長穗偃麥草不僅自身具有突出的抗病性，讓小麥黃銹病的發(fā)病幾率逐年降低，而且它還具有豐富的抗逆基因，有助于生物在鹽堿、干旱、低溫、澇害等不利環(huán)境下生存。

我國小麥種植歷史悠久，但畝產(chǎn)量一直不高，除了條銹病因素影響，還和小麥的“脆弱”不可分割。其對于天氣變化的適應(yīng)力不強，比如驟降的雨水會給小麥帶來青干現(xiàn)象，一種是久旱無雨的“撐死型”青干，一種是久雨猛晴的“蒸死型”青干。這兩種現(xiàn)象都屬于水分收支失去平衡，小麥株體地下部與地上部生理代謝失調(diào)，迫使植株自身失水干枯死亡。

讓李振聲至今難忘的是1964年6月14日，連綿40多天的陰雨突然放晴，幾乎所有的小麥都遭受了“蒸死型”青干現(xiàn)象，但是與長穗偃麥草雜交的小偃麥55號卻依然狀態(tài)良好，這一發(fā)現(xiàn)讓他欣喜若狂。當(dāng)然，李振聲的研究并沒有止步于此，他又在小偃55的基礎(chǔ)上做了多次試驗，到了上世紀(jì)80年代，終于培育出了具有持久抗病性、高產(chǎn)的小麥新品種——小偃6號。

小偃6號的問世，這是李振聲第一次實現(xiàn)了野草與小麥的雜交。這個品種的小麥育種期僅有三到四年，少于條銹病變異的時期，在小麥發(fā)病之前，就能夠誕生新的小麥，解決了這個困擾世界農(nóng)業(yè)的難題。

麥田守望者為小麥尋“相親對象”

由于小偃系列抗病性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，在黃淮流域冬麥區(qū)廣泛種植，隨著小偃6號的成功，陜西民謠“要吃面，種小偃”一時間廣為流傳。

隨后，經(jīng)過認(rèn)真分析，李振聲決定開始染色體工程育種研究，在世界上首創(chuàng)了一套全新的快速選育小麥異代換系的新方法——小麥缺體回交法，大大地縮短了雜交育種時間。他的這一成果，為小麥染色體工程育種開辟了一條新途徑，也引起了世界遺傳學(xué)界的高度重視。在西安“首屆國際植物染色體工程學(xué)術(shù)研討會”上，來自15個國家的專家學(xué)者對李振聲的科研成果給予了高度評價。

20世紀(jì)末，西方國家對中國的糧食生產(chǎn)普遍存在著“擔(dān)憂”，認(rèn)為中國人口多，自產(chǎn)糧食不夠吃，美國世界觀察研究所所長萊斯特·布朗1994年出版《誰來養(yǎng)活中國？》一書，暗諷中國給世界增加了負(fù)擔(dān)。

實際上，經(jīng)過不懈努力，李振聲和他的同事們將染色體工程技術(shù)引入小麥育種領(lǐng)域后，李振聲成功培育成小偃麥八倍體、異附加系、異代換系、易位系和小偃4號、5號、6號、54號、81號等小偃系列小麥新品種并迅速推廣，其中僅小偃6號就累計推廣3億多畝，增產(chǎn)糧食75億公斤。小偃系統(tǒng)衍生優(yōu)良品種70多個，由小偃麥衍生出來的“高原333”品種的小麥至今保存著單產(chǎn)最高的世界紀(jì)錄。數(shù)據(jù)顯示，從1978年到1998年這20年間，中國的糧食產(chǎn)量大規(guī)模增加，在此期間我國的水稻總產(chǎn)增加627億公斤，小麥總產(chǎn)增加694億公斤。

李振聲在2005年亞洲博鰲論壇上底氣十足地向世界宣布：“‘誰來養(yǎng)活中國人’就是一個偽命題，中國人能養(yǎng)活自己?，F(xiàn)在如此，將來我們憑著中國正確的政策和科技、經(jīng)濟的發(fā)展，也必然能夠自己養(yǎng)活自己！”同年年底，聯(lián)合國世界糧食計劃署正式宣布停止對華糧食援助的限制，至此，國際對中國糧食生產(chǎn)的擔(dān)憂解除。

這還遠遠不夠，為了提高我國小麥產(chǎn)量，李振聲2011年提出開辟糧食增產(chǎn)新陣地——發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鹽堿地治理的想法，并羅列了建設(shè)“渤海糧倉”的科學(xué)依據(jù)。2013年，國家重大科技支撐計劃項目“渤海糧倉科技示范工程”項目正式啟動，意在提高環(huán)渤海低平原4000萬畝中低產(chǎn)田、1000萬畝鹽堿荒地的糧食增產(chǎn)能力。

李振聲帶領(lǐng)中科院遺傳發(fā)育所的課題組，全身心投入其中的“耐鹽小麥育種與示范”研究任務(wù)。由于小偃麥的親本之一——長穗偃麥草耐鹽性強，他們從其與小麥的雜交后代中分離出一部分耐鹽小偃麥新品系，小偃60就是其中的一個優(yōu)秀品系。2012年與2013年，在河北海興縣的中度鹽堿地上，經(jīng)專家組測產(chǎn)，“小偃60”比當(dāng)?shù)仄贩N“冀麥32”分別增產(chǎn)22%和22.9%。

以農(nóng)民自居的李振聲始終保留著一份對科研的執(zhí)著。母親去世時，他還在實驗室中做研究；妻子因為腦溢血住院，他往返于醫(yī)院和實驗室，兩個筆記本一個記錄妻子病情的變化，一個記錄研究數(shù)據(jù)。李振聲的女兒說：“不愛運動的父親平時沒有什么愛好，不會抽煙，也不會打麻將，就是愛去小麥育種基地走走轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?/p>

從大西北到黃淮海，再到渤海地區(qū)，李振聲用他精心培育的小麥新品種，使貧瘠的土地?zé)òl(fā)生機。如今，已經(jīng)91歲高齡的他，依舊與小麥為伴，是麥田的守望者與拯救者。他的夢想是要在節(jié)約資源和提高資源利用效率基礎(chǔ)上，加快科技成果轉(zhuǎn)化和提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量，多出看得見、摸得著、用得上的科研成果，用科技造福億萬百姓。