夏大鵬

（內(nèi)蒙古自治區(qū)小二溝氣象局，內(nèi)蒙古自治區(qū) 呼倫貝爾 165474）

油菜是我國重要的油料作物之一，具有經(jīng)濟(jì)收益高、可利用部位多、產(chǎn)業(yè)化潛力高等優(yōu)點(diǎn)。油菜主要在冬季栽培，可有效利用閑置土地，同時(shí)較適應(yīng)內(nèi)蒙古的嚴(yán)寒天氣，是鄂倫春自治旗農(nóng)作物區(qū)主栽作物之一。鄂倫春自治旗油菜種植區(qū)位于森林與草原過渡地區(qū)，在呼倫貝爾油菜籽農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍內(nèi)，海拔高、氣候溫涼、晝夜溫差大、日照時(shí)間長、有效積溫利用率高，十分適宜油菜生長發(fā)育，利于油料作物脂肪的積累，所產(chǎn)油菜籽有高油、低芥酸、低硫甙特征。油菜種植效益高低受到氣候因素影響最大，因此科學(xué)分析本地油菜生長發(fā)育氣候條件，提出預(yù)防氣象災(zāi)害的措施尤為重要。

1 鄂倫春自治旗地理位置及氣候特征

鄂倫春自治旗地處內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市東北部，北接大興安嶺，東至嫩江西岸，全旗總面積達(dá)54 657.8 km2，為呼倫貝爾市面積最大的縣級(jí)行政區(qū)。鄂倫春自治旗屬于寒溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，四季變化顯著。年均氣溫-2.7～-0.8℃，氣溫自西向東遞增；7 月氣溫最高，平均為17.9℃～19.8℃，最高溫度達(dá)37.5℃，≥10℃有效積溫為1 900℃～2 300℃，年均無霜期95 d，風(fēng)速較小，年均風(fēng)速1.8～2.9 m/s，年降水量達(dá)到459.3～493.4 mm。本地油菜產(chǎn)地土壤以黑土、黑鈣土、暗棕土和草甸土為主，土質(zhì)肥沃，自然肥力高，土壤表層深度為35～50 cm，有機(jī)質(zhì)含量豐富約為2%～4%。本地區(qū)水資源豐富，水質(zhì)達(dá)到NY/T5016—2001 標(biāo)準(zhǔn)，良好的自然資源為呼倫貝爾油菜籽優(yōu)良的品質(zhì)創(chuàng)造了先天條件，有利于油菜籽的生長。

2 油菜生長發(fā)育期主要?dú)庀笠蛩氐挠绊?/h2>

2.1 播種期

鄂倫春自治旗屬于春油菜種植區(qū)，本地夏季溫度較高，但干旱少雨，油菜適合春播或夏播。油菜種子休眠期一般是在上輪收獲后的1～2 個(gè)月，此時(shí)期內(nèi)即使種子萌發(fā)條件充分也不會(huì)發(fā)芽，待到正常播種時(shí)期到來且溫度適宜情況下萌芽。一般情況下，日均氣溫在17℃時(shí)，出苗期5 d 左右；日均氣溫在11℃時(shí)，出苗期8～9 d；日均氣溫在7℃時(shí)，出苗期11 d左右，當(dāng)日均氣溫在5℃以下，則油菜種子根芽位置生長速度明顯放慢，出苗期可超過22 d。本地所種植油菜因低溫所限不能早播，在最低發(fā)芽溫度要求的2℃～4℃條件下，一般在4月下旬播種，出苗期為20～30 d，但本地區(qū)5 月下旬通常會(huì)有嚴(yán)重霜凍出現(xiàn)，菜苗被凍死者常有，若待苗毀后重播則在4月—6 月，此時(shí)正是風(fēng)速最大時(shí)期，特別是5 月最大風(fēng)速可達(dá)24 m/s，且常伴有大風(fēng)揚(yáng)塵天氣，蒸發(fā)量最大，表層土失墑快，若重播后5月下旬出苗則會(huì)因土壤過于干旱而無法出苗。有研究顯示，油菜苗越大則受凍害越嚴(yán)重，這是因?yàn)槊缛跣r(shí)貼近地面，可充分利用地?zé)彷椛浔Ｗo(hù)，減輕低溫襲擊程度，所以播種期最好是幼苗出土葉子未生長開時(shí)和本地區(qū)最后的嚴(yán)重霜凍期重疊，如此可趁表層土水分充足且溫度適宜時(shí)出全苗，安全避過嚴(yán)重霜凍期，又無重播之憂。本地區(qū)油菜出苗生物學(xué)起點(diǎn)溫度為3.2℃，有效積溫為77.3℃，若嚴(yán)重霜凍一般出現(xiàn)在5 月下旬，則最佳播種期應(yīng)在5 月10 日—15 日。鄂倫春自治旗4月平均溫度為7℃～9℃，5月平均氣溫為10℃～18℃，較適宜出苗。在播種期間土壤含水量應(yīng)保持在60%左右，墑情不好則不利于發(fā)芽，較為嚴(yán)重的年份可推遲出苗11～12 d，5月本地區(qū)日照時(shí)數(shù)最高為280 h。

2.2 苗、薹期

油菜種出苗后又分為苗前期和苗后期，苗期生長適宜溫度為10℃～20℃。在本地區(qū)氣溫條件下，苗期約為30 d，出葉6～7 片，薹期約為2 周，出葉6～7 片，薹莖伸長8～9 個(gè)節(jié)間。本地區(qū)油菜在播種出苗后在30 d 左右進(jìn)入蕾薹期，也會(huì)因氣溫、降水、日照等因素每年蕾薹期會(huì)有所不同。當(dāng)氣溫偏低，降水稍多，日照較少時(shí)，油菜蕾薹期會(huì)略遲5～6 d。本地區(qū)油菜蕾薹期正處于土壤失墑最多且降水難以充足供應(yīng)之時(shí)，氣候較為干旱，但油菜在苗期、薹期根系生長發(fā)育較快，植株儲(chǔ)存水分能力強(qiáng)化，可較為順利度過此段時(shí)間，對(duì)最終油菜產(chǎn)量影響較小。油菜現(xiàn)蕾抽薹期溫度在9℃～12℃可快速抽薹，當(dāng)溫度降至0℃以下易受凍。鄂倫春自治旗在油菜抽薹期氣溫保持在10℃～17℃，基本符合對(duì)應(yīng)發(fā)育期溫度指標(biāo)要求。抽薹期因營養(yǎng)體生長速度加快，葉面積在增加，蒸騰作用不斷增強(qiáng)，所以田間土壤水分需保證在75%～80%，見表1。

表1 鄂倫春自治旗油菜生長降水量和蒸發(fā)量Tab.1 The precipitation and evaporation of rape growth in Oroqin Autonomous Banner

2.3 花期

本地區(qū)油菜始花期一般自7 月上旬開始，花期和溫度最高時(shí)段重合，大約需20 d。本地區(qū)油菜開花、角果胚珠生長、胚胎發(fā)育一般較冬油菜快，角果長度在開花后4～7 d 內(nèi)增加速度最快，兩周后定長，寬度在5～7 d 時(shí)增長最快，20 d 后不再增加。油菜開花期的適宜溫度為13℃～19℃日均溫，若溫度在10℃以下則開花量顯著減少，日均溫5℃以下時(shí)開花中止，降至0℃以下花果嚴(yán)重脫落，同時(shí)出現(xiàn)分段結(jié)莢。此期間本區(qū)溫度在15.5℃～20℃，總?cè)照諘r(shí)數(shù)達(dá)720 h。據(jù)氣象資料顯示，鄂倫春自治旗2014年油菜花期平均溫度較正常年份高1.3℃，降水少20%，日照少12 h，則開花比2012 年—2013 年早3 d左右，2016年正常花期前半段溫度較正常年份偏低，花期較正常年份推遲5 d。

2.4 莢果成熟期

油菜在莢果期需要充足的光照，適宜生長溫度為18℃～19℃，當(dāng)日均溫＜8℃或＞24℃時(shí)對(duì)莢果生長發(fā)育過程均會(huì)產(chǎn)生不利影響。本地區(qū)莢果成熟期為8 月—9 月上旬，若此段時(shí)間降水較多且日照時(shí)長短則對(duì)油菜最終產(chǎn)量不會(huì)產(chǎn)生較大影響，有效分枝數(shù)油菜花序和花芽的分化通常在油菜花生長階段后期，有效分枝數(shù)能對(duì)最終產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響。油菜花角期生物學(xué)起點(diǎn)溫度為11.2℃，本地區(qū)8 月下旬平均溫度為15.4℃，9 月上旬平均溫度為11.9℃，正處于油菜成熟期最低溫度界限上，而且此時(shí)進(jìn)入秋季，降水逐漸減少，日照時(shí)長不受影響，雖然晝夜溫差大，但前期溫度高，進(jìn)入秋季后降溫迅速，適溫期總體較短。本地區(qū)油菜灌漿環(huán)節(jié)較好，角果皮平均面積擔(dān)負(fù)的籽粒數(shù)較冬油菜高。

3 油菜生長期主要?dú)庀鬄?zāi)害

3.1 干旱及防御措施

天然降水是鄂倫春自治旗油菜種植水分補(bǔ)充的重要來源，在油菜生長季節(jié)的4 月—9 月是本地區(qū)降水的主要集中時(shí)段，但是降水時(shí)空分布不均嚴(yán)重。本地區(qū)春旱和夏旱較為常見，春旱、秋旱平均3年一遇，夏旱5年一遇，有時(shí)出現(xiàn)春夏連旱。春夏旱對(duì)油菜危害較大，植株抽薹后，水分供應(yīng)不足則葉片易萎蔫，薹花期缺水則花芽分化數(shù)減少，分枝短，花序短，花器脫落現(xiàn)象較為普遍，單株角果數(shù)減少，產(chǎn)量明顯較正常情況下降低。初花及角果形成期干旱會(huì)導(dǎo)致植株吸收營養(yǎng)物質(zhì)的效率降低，油菜葉片缺素型發(fā)紅，植株生長速度放慢，各器官組織中硼含量下降，引起油菜有花卻不結(jié)果。此外，干旱環(huán)境是病蟲害發(fā)展的有利條件，會(huì)導(dǎo)致蚜蟲和菜青蟲爆發(fā)，持續(xù)性干旱還會(huì)出現(xiàn)白粉病。

選擇對(duì)干旱耐受程度高的品種，此類油菜品種的蒸騰作用較一般品種弱，可提高滲透，調(diào)解物質(zhì)代謝水平。對(duì)前一輪播種的殘茬不要清除，而是適當(dāng)覆蓋留障用以涵養(yǎng)水土，蓋土保苗可有效幫助土壤積蓄水分，減少油菜苗期蒸騰作用。當(dāng)本地出現(xiàn)中度以上干旱時(shí)，及時(shí)了解天氣情況，適時(shí)采取節(jié)水噴灌或滴灌，灌溉后淺鋤松土，可保持水分以及防止板結(jié)。氣象部門要抓住有利天氣時(shí)機(jī)科學(xué)實(shí)施人工增雨作業(yè)來緩解旱情，為作物生長做好服務(wù)保障。

3.2 低溫凍害及防御措施

雖然油菜屬于耐低溫作物，抗寒能力較強(qiáng)，但是出苗期要尤其注意霜凍。本地區(qū)在5 月會(huì)有霜凍，此期間土壤會(huì)因低溫而凍結(jié)，冰導(dǎo)致反常膨脹作用，土層變得上下凸凹，導(dǎo)致油菜根部會(huì)露出地面，引起死苗。出葉后溫度過低回導(dǎo)致葉片受凍，葉片上的水滴凍結(jié)從而導(dǎo)致植株折斷?；? 月氣溫忽高忽低，凍融交替從而破壞葉片組織，最后葉片皸裂、縮皺、變白枯死。低溫環(huán)境下根系部位的吸收功能也在減弱，植株易出現(xiàn)營養(yǎng)失調(diào)現(xiàn)象，葉綠素減少、花青素增加，光合作用降低，生長速度緩慢，影響最終產(chǎn)量。

選擇抗寒能力強(qiáng)的油菜品種，觀察植株生長匍匐、葉色偏綠、葉片緊實(shí)的一半抗寒性強(qiáng)，在培苗期要注意壯苗，苗齡適中對(duì)抗寒有利。氣象局要密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)制作農(nóng)業(yè)氣象專題，通過手機(jī)短信、氣象微信和微博、氣象信息員等發(fā)布重要天氣預(yù)報(bào)信息及災(zāi)害預(yù)警信息，提示農(nóng)業(yè)部門做好應(yīng)對(duì)防范。種植戶要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，在霜凍來臨前及時(shí)澆灌或撒灰，減輕凍害，當(dāng)水解凍后，要將田間融水排干，避免晝凍夜融，加凍害。

3.3 陰雨寡照及防御措施

陰雨寡照會(huì)導(dǎo)致田間濕度增加，易滋生病害，誘發(fā)霜霉病和菌核病，特別是花期中掉落的花瓣和黃葉極易成為菌核病孢子的營養(yǎng)盤。日照時(shí)數(shù)過少，光合作用效率降低會(huì)導(dǎo)致油菜裂薹裂莖。多雨潮濕天氣田間雜草生長速度較快，會(huì)與油菜爭肥，導(dǎo)致油菜長勢偏弱，枯葉黃葉多，營養(yǎng)不良。

結(jié)合鄂倫春低溫陰雨天氣，氣象部門要積極深入田間走訪種植大戶，商量對(duì)策，加強(qiáng)生長關(guān)鍵期天氣監(jiān)測，制作低溫陰雨寡照對(duì)作物生長影響的專題報(bào)告，為油菜種植大戶發(fā)送氣象服務(wù)信息，建議廣大農(nóng)戶重視油菜田間特別是機(jī)開溝田塊的排水管理，及時(shí)清理田間溝系，確保三溝暢通，做到耕層無暗漬，溝內(nèi)無明水，預(yù)防漬害，及時(shí)去除爛根死苗、枯葉黃葉、去弱留強(qiáng)、清理雜草，增加田間通透性，降低病蟲害發(fā)病機(jī)率，盡可能讓油菜獲得充足營養(yǎng)，以利于后期生長。

4 結(jié)語

油菜莢果成熟期是決定最終產(chǎn)量的重要時(shí)期，對(duì)水分、光照、溫度等要求較高，雖然本地區(qū)存在某些不利最終高產(chǎn)的條件，但整體來看，7月—8月屬于雨熱同期。光照充足，十分利于營養(yǎng)物質(zhì)積累和最終產(chǎn)量的提高，本地區(qū)油菜種植的關(guān)鍵是要在低溫來臨前留足時(shí)間使油菜灌漿成熟。要在選用合適品種基礎(chǔ)上，做好防凍害、抗干旱、適當(dāng)早播，爭取全苗壯苗，在夏季干旱之時(shí)和苗薹期重疊，可使得莢果成熟期與最佳氣候同步，方能取得高產(chǎn)。