鄧學建，謝家迅，楊 嬌，朱龍飛，李 曉

（新疆綠洲大洋生物科技有限公司，新疆維吾爾自治區(qū) 尉犁 841000）

庫爾勒香梨是新疆地區(qū)名優(yōu)特色水果品種，也是我國優(yōu)秀的地方梨品種，庫爾勒香梨不僅深受國內消費者喜愛，而且還遠銷世界各國，并成為了創(chuàng)匯的重要果品。目前新疆地區(qū)栽培的庫爾勒香梨已經形成規(guī)模，而且其產量效益十分突出，但單位面積產量及其效益方面依然存在很大不足。特別是庫爾勒香梨種植生產過程中，盲目應用化肥，導致果樹營養(yǎng)吸收不良，出現營養(yǎng)失衡，不但引發(fā)庫爾勒香梨果樹出現非正常減產，還引發(fā)樹勢生長不良，降低果品品質，對當地庫爾勒香梨產業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展形成較大阻礙[1]。目前，科學合理地應用有機肥成為了庫爾勒香梨無公害生產的有利途徑，對提高庫爾勒香梨產量及品質有十分重要的意義。

1 試驗目的

為改良果園土壤，減少化肥投入量，讓香梨生產走上綠色可持續(xù)發(fā)展的道路，特制定本方案，進行田間小區(qū)試驗。為今后香梨生產提供數據支持。

2 試驗時間和地點

時間：2020年11月—2021年10月。

地點：新疆庫爾勒和什力克鄉(xiāng)上和什力克村4組。

種植模式：株距4 m，行距8 m，南北走向，樹齡12年。

面積：3.33 hm2。

環(huán)境：試驗地位于天山南麓，塔里木盆地東北邊緣地帶，屬孔雀河沖洪擊平原的庫爾勒香梨主產區(qū)，地理坐標為41°43′47.79″N，85°54′22.35″E，分布于850～1 100 m 的海拔高度，氣候條件以大陸性干旱荒漠氣候為主要特征，平均年氣溫處于10.6℃～11.3℃，≥10℃年積溫4 200℃以上，210 d 無霜期以及2 762.1～3 186.3 h 的日照時數，平均年相對濕度47%左右，干燥度40%～64%，東北風是當地的主導風向，土壤主要為砂壤土，肥力水平相對不高[2]。

3 材料與方法

3.1 試驗地果園土壤條件分析

把肥力均勻的同一果園作為試驗果園，主要為砂壤土，具有較好的排灌條件，肥力為中等條件，并有一定板結。試驗工作實施之前，對地表0～40 cm 土壤有機質（15.01 g/kg）、全氮（0.16%）、有效磷（9.52 mg/kg）、速效鉀（74.85 mg/kg）、總鹽（5.84 g/kg）、pH值（8.45）進行詳細檢測獲得相應數據，香梨每株產量為22 kg。

3.2 供試肥料及施用方法

此次使用肥料為生產執(zhí)行標準NY 884-2012 的香梨專用生物有機肥，粉劑劑型，采用相同的處理方法（除處理7外），采用溝施方式施肥，在距離果樹70 cm 處，開挖30 cm 深的施肥溝，把肥料均勻施入其中，回填土并鎮(zhèn)壓、澆水[3]。

4 試驗設計

此次設立試驗處理為7 個：處理1 按照每0.067 hm2施用500 kg 生物有機肥作為基肥，追肥132 kg；處理2 每0.067 hm2施用500 kg 生物有機肥作為基肥，追肥105.6 kg；處理3 按照每0.067 hm2施入300 kg 生物有機肥作為基肥，并追施132 kg生物有機肥；處理4根據每0.067 hm2施入300 kg生物有機肥作為基肥，并追肥105.6 kg；處理5施入3 m3羊糞作為基肥，并按照每0.067 hm2追肥132 kg；處理6根據每0.067 hm2施入3 m3羊糞作為基肥，并追肥105.6 kg；處理7 不應用基肥，按照每0.067 hm2追肥132 kg。每棵果樹為一個重復，其采用一致性的管理措施。

5 產量與品質測定

測定果實產量，將成熟之后的果實采摘下來，分別測定每株果樹通貨果和二級果質量。

測定單果質量。在每株果樹上選取15 個具有代表性的果實進行選取后，通過電子天平（0.01 g）進行稱質量，計算獲取平均值。

測定果形指數。在每株果樹上選取12 個具有代表性的果實，運用電子數顯卡尺（0.01 mm）對果實的縱、橫徑進行測量，同時根據縱徑/橫徑計算出果形指數，獲取平均值[4]。

測定固酸比。各個處理隨機的將15個果實選出后，運用PR2-100 型折光儀對去除果皮的果實開展可溶性固形物含量測定。選擇酸堿綜合滴定法測定滴定酸，將洗凈去皮的果實，根據四分法選擇100 g 香梨樣品，將等量水加入其中，用打漿機將其打成漿狀，準確選取50 g，放置于容量瓶（250 mL）內定容，搖勻，過濾時采用中性脫脂棉，獲取濾液，選取50 mL盛裝于三角瓶內（250 mL），將50 mL 水加入其中，并加入1%酚酞指示劑0.2 mL，運用0.05 mol/L NaOH 標準溶液進行滴定，使其變?yōu)槲⒓t色30 s 內不褪色，對NaOH 標準溶液體積消耗數值進行詳細記錄，并平行3 次，獲取平均值，可滴定酸度以蘋果酸計定結果。固酸比計算公式為：

獲取土壤數據。結合不同生長期香梨在養(yǎng)分方面的需求，施肥之前對土樣進行采集，對其中的有機質、全氮、有效磷、速效鉀、總鹽含量詳細檢測。

獲取果實膨大數據。選擇處于膨大期的香梨果樹，根據生物形態(tài)學對，果實上中下部和內外橫徑進行測量，每個位置采集3 個果實相應的測量數據，且同日內完成數據采集。日增長量計算公式為：

6 結果與分析

6.1 香梨產量統(tǒng)計

2021 年9 月18 日采摘，統(tǒng)計出單株產量。由表1 可知：不同施肥處理下，單株香梨總產量各不相同。在不同等級庫爾勒香梨的產量方面，通貨梨以處理2 最高，其次為處理1＞處理3＞處理5＞處理4＞處理6＞處理7，二級梨以處理7 最高、其次為處理6＞處理（3、5）＞處理1＞處理（2、4），商品果率為處理2＞處理1＞處理4＞處理3＞處理5＞處理6＞處理7。除處理7 外，其他各處理與2020 年平均產量相比都有顯著提升改善。

表1 香梨產量統(tǒng)計Tab.1 The yield of fragrant pear

6.2 香梨理化性狀變化分析

由表2可以看出，不同施肥處理下，庫爾勒香梨的單果質量在101.33～132.9 g，其中處理1 單果質量最大，處理7 最小；果形指數受不同施肥處理的影響不大，其中縱徑最小值出現在處理6，為6.17±0.99 cm，橫徑最小值出現在處理6，為5.53±0.65 cm?？扇苄怨绦挝镌诓煌┓侍幚硐?，均有不同程度增加，處理1～7分別為12.35%±0.84%、12.58%±0.53%、11.71%±0.39%、1.83%±0.41%、11.44%±1.64%、11.45%±1.73%、9.74%±1.26%。不同施肥處理下總酸出現不同程度下降，其中最小值為處理1，為（0.36±0.02）%。

表2 香梨理化性狀變化分析Tab.2 The changes of physical and chemical properties of fragrant pear

6.3 香梨日增長量數據分析

日增長量是前后2次果實橫徑之差除以生長天數。香梨日增長量各處理之間的差異不是非常明顯，最小值出現在處理7。

表3 庫爾勒香梨日增長量數據分析Tab.3 The data of Korla fragrant pear daily growth

6.4 土壤分析

土壤有機質及pH值變化見圖1、圖2。

圖1 土壤有機質變化Fig.1 The change of soil organic matter

圖2 土壤pH值變化Fig.2 The change of soil pH value

不同施肥處理下，生物有機肥可以顯著提高土壤有機質含量，增強土壤保水保肥能力，平衡土壤pH 值，說明生物有機肥施入土壤后可以明顯改善土壤結構[5]。從有機質含量變化圖中可以看出，處理1、處理2 土壤有機質含量變化無顯著差異，處理3、處理4、處理5、處理6之間無顯著差異。處理1、處理2 與處理3、處理4、處理5、處理6 存在顯著差異，與處理7存在極顯著差異。從pH值變化圖中可以看出，處理1、處理2 pH 值呈穩(wěn)定下降趨勢，處理7 無顯著變化，其他處理pH 值變化有所波動，但7月的pH值與11月無顯著變化。

7 討論

通過試驗研究發(fā)現，香梨種植生產過程當中合理施入有機肥，可以大幅提高土壤當中有機質含量水平，控制pH值，平衡酸堿度，可有效增加果實單果質量和產量，還能有效提高果實品質，成本投入相對較少，每株果樹施入有機肥60 kg，便能大幅增加果實產量和品質。今后應結合實際，合理應用。