鐘彩娃,王 琪
(1.甘肅省武山縣洛門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,甘肅武山 741300;2.甘肅省武山縣畜牧獸醫(yī)事務(wù)服務(wù)中心,甘肅武山 741300)
武山縣位于甘肅省東南部,天水市西端,地處秦嶺西北坡與隴中黃土高原西南邊緣復(fù)合地帶;東與甘谷縣交界,北與通渭縣毗鄰,西與隴西縣、漳縣接壤,南與岷縣、禮縣相連;海拔1340~3120 m,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫10.3℃,無霜期195 d,年均日照2331 h,降水量500 mm,四季分明,氣候宜人,自然條件優(yōu)越;境內(nèi)水資源充足,渭河及其5 條支流縱橫交錯(cuò),分布均勻,年流量達(dá)9.37 億m3,地下水資源總量達(dá)2.12 億m3。氣候溫和,適宜糧食、蔬菜、林果等多種經(jīng)濟(jì)作物種植,特別是蔬菜面積較大,是西北最大的產(chǎn)銷基地之一;轄6 鎮(zhèn)9 鄉(xiāng)344 個(gè)村委會(huì),10 個(gè)居委會(huì),總?cè)丝?8.5萬人,總面積2011 km2,
近年來,武山縣畜牧產(chǎn)業(yè)積極踐行新發(fā)展理念,以習(xí)近平新時(shí)代社會(huì)主義思想為指導(dǎo),按照“穩(wěn)定豬雞、發(fā)展牛羊、突出特色、培育龍頭、完善鏈條”的發(fā)展思路,實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、飼草料建設(shè)、良種繁育、疫病防控”四大工程,充分利用本縣飼草料資源優(yōu)勢(shì),以“糧改飼”項(xiàng)目為契機(jī),大力發(fā)展草食畜牧業(yè),鞏固脫貧攻堅(jiān)成效鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效銜接,多措并舉,強(qiáng)力推進(jìn),使畜牧產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。
截至2021年年底,全縣各類畜禽飼養(yǎng)總量達(dá)317.62 萬頭(只);出欄量達(dá)144.81 萬頭(只)。其中羊飼養(yǎng)量達(dá)8.65 萬只。全縣肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)4.468 萬t,畜牧業(yè)生產(chǎn)和加工總產(chǎn)值達(dá)到11.54億元,畜牧業(yè)增加值3.67 億元。
全縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到288 個(gè),規(guī)模戶11154 戶,養(yǎng)殖專業(yè)村94 個(gè);標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)28 個(gè),其中部級(jí)4 個(gè),省級(jí)6 個(gè),市級(jí)18 個(gè)。其中肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)15 個(gè),省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)3 個(gè),市級(jí)3 個(gè)。
根據(jù)(2013年)《天水市畜牧獸醫(yī)志》記載:1949—2012年,武山發(fā)生羊傳染病有羊鏈球菌病、山羊傳染性胸膜肺炎、綿羊痘、羊梭菌性疾?。ㄑ蚩煲摺⒀蜮Ь?、羊腸毒血癥、羔羊痢疾)、羊炭疽、羊布魯氏菌病、羊破傷風(fēng)、羊無漿體病、羊口蹄疫、羊傳染性膿皰;寄生蟲病有羊肺線蟲病、羊螨病、羊肝片吸蟲病、羊消化道線蟲病、羊絳蟲病、羊矛行腹腔吸蟲病、羊鼻蠅蛆病、羊焦蟲病等。
近年來,隨著羊只的外調(diào)頻繁,輸入性疫病也增多,如小反芻獸疫、羊支原體肺炎、羊沙門氏菌病、羊肺絲蟲病等均有零星發(fā)生。普通病有感冒、口炎、胃腸炎、前胃弛緩、瘤胃積食、瓣胃阻塞、胸膜炎等。
根據(jù)疫情測(cè)報(bào)數(shù)據(jù)、流行病學(xué)調(diào)查情況,對(duì)羊發(fā)病情況進(jìn)行了詳細(xì)統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)顯示:武山縣內(nèi)羊發(fā)病有13 種,即羊鏈球菌病、山羊傳染性胸膜肺炎、綿羊痘、羊梭菌性疾病(羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血癥、羔羊痢疾)、羊炭疽、羊布魯氏菌病、羊破傷風(fēng)、羊口蹄疫、羊傳染性膿皰、寄生蟲?。ㄑ蚍尉€蟲病、羊肺絲蟲病、羊螨病、羊肝片吸蟲病、羊消化道線蟲病、羊絳蟲病、羊矛行腹腔吸蟲病、羊鼻蠅蛆病、羊焦蟲病、羊無漿體病等)、小反芻獸疫、羊沙門氏菌病、普通病(感冒、口炎、胃腸炎、前胃弛緩、瘤胃積食、瓣胃阻塞、胸膜炎等)。
按照病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、寄生蟲病和普通病劃分情況如下:4 種病毒病,羊痘傳染性膿胞、口蹄疫、小反芻獸疫(羊痘、口蹄疫已經(jīng)控制,連續(xù)多年未發(fā));7 種細(xì)菌病,羊梭菌性疾病鏈球菌病、傳染性胸膜肺炎、布魯氏桿菌病、沙門氏菌病、羊破傷風(fēng)、炭疽(炭疽已經(jīng)控制,連續(xù)多年未發(fā),羊布病在控制標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),全縣個(gè)體陽性率僅為0.22%。);10 種寄生蟲病,羊肺線蟲病、羊肺絲蟲病、羊螨病、羊肝片吸蟲病、羊消化道線蟲病、羊絳蟲病、羊矛行腹腔吸蟲病、羊鼻蠅蛆病、羊焦蟲病、羊無漿體病;7 種普通病,感冒、口炎、胃腸炎、前胃弛緩、瘤胃積食、瓣胃阻塞、胸膜炎等[1]。
通過民間走訪鄉(xiāng)村獸醫(yī)和獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)門市部,了解到2006—2019年,武山縣羊鏈球菌病、山羊傳染性胸膜肺炎、母羊地方性流產(chǎn)、羊沙門氏菌病、綿羊疥螨、羊肝片吸蟲病、羊肺絲蟲病、羊腸毒血癥、等病時(shí)有發(fā)生,尤其是羊鏈球菌病、山羊傳染性胸膜肺炎等病經(jīng)常發(fā)生,對(duì)養(yǎng)殖戶造成了恐慌,而且寄生蟲病發(fā)生普遍難以根除。
經(jīng)調(diào)查,2017年縣境某肉羊場(chǎng)通過檢驗(yàn)存在有支原體等病的隱形感染帶毒肉羊。2018年縣內(nèi)某村引進(jìn)仔肉羊165 只,發(fā)病114 只,發(fā)病率達(dá)到69.08%,死亡82 只,死亡率達(dá)到71.93%,經(jīng)濟(jì)損失慘重;同年,養(yǎng)殖密集區(qū)的某肉羊場(chǎng)發(fā)病,飼養(yǎng)母肉羊150 只,均有流產(chǎn)、產(chǎn)死胎病史,哺乳仔肉羊大量死亡,共死亡仔肉羊80 多只。2019年肉羊發(fā)病56 只,死亡33 只,死亡率達(dá)58.93%,經(jīng)檢查體內(nèi)有肺線蟲。2018—2020年,武山縣3 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10 個(gè)行政村飼養(yǎng)的小尾寒羊發(fā)生羊鏈球菌病,共發(fā)病282 只綿羊,發(fā)病率為31.3%,死亡56 只,致死率為19.86%,且以老弱幼羊居多。2020年,縣內(nèi)某養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生羊流感病例,共發(fā)病36只,死亡15只,致死率41.67%。
2018—2020 年在全縣部分規(guī)?;庋驁?chǎng)檢測(cè)7種病源血樣760 份,檢測(cè)出陽性病例40 例,陽性感染率5.26%,其中鏈球菌陽性感染率6.25%,支原體5.0%,化膿放線菌病3.75%,壞死桿菌5.0%,綠膿桿菌6.36%,羊傳染性胸膜肺炎5.45%,葡萄球菌4.55%。由此說明,病毒、細(xì)菌和支原體等引起的羊病在縣內(nèi)肉羊養(yǎng)殖戶中普遍存在。
2020年對(duì)9 個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)2554 只肉羊調(diào)查結(jié)果:2020年,9 個(gè)規(guī)模肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)羊發(fā)病1382 只,死亡146 只,按發(fā)病率高低病因依次為葡萄球菌8.93%、羊鏈球菌8.38%、羊支原體肺炎6.93%、羊肺線蟲5.87%、羊巴氏桿菌5.76%、羊流感5.76%、羊綠膿桿菌病5.60%、非傳染性病因5.09%;按死亡率高低病因依次為羊綠膿桿菌13.29%、羊支原體11.3%、羊鏈球菌10.28%、葡萄球菌9.65%、羊巴氏桿菌9.52%、山羊肺線蟲5.33%、非傳染性病因3.85%、羊流感3.40%。病因調(diào)查情況見表1。
表1 羊病因調(diào)查統(tǒng)計(jì)表
2.4.1 生產(chǎn)管理模式仍然比較落后
一是生產(chǎn)管理水平跟不上羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展的需求。武山縣近幾年的規(guī)?;B(yǎng)羊場(chǎng)發(fā)展速度很快,但許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)均屬于自主經(jīng)營(yíng)管理,標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,糞污處理設(shè)施設(shè)備不健全,防疫水平不高等問題嚴(yán)重,極易造成病原微生物的相互傳播感染。
二是生產(chǎn)上規(guī)?;潭炔桓撸B(yǎng)戶居多,雖然肉羊飼養(yǎng)的規(guī)?;潭纫苍诓粩嗵岣撸曫B(yǎng)方式也開始由傳統(tǒng)的放牧逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檫m合規(guī)?;B(yǎng)殖的舍飼或半舍飼;但受到地理、環(huán)境等因素的制約,大多數(shù)養(yǎng)殖戶現(xiàn)在仍然普遍以規(guī)模小、散養(yǎng)為主的特點(diǎn),所以占養(yǎng)殖主體地位較高。
三是養(yǎng)殖技術(shù)落后,飼料營(yíng)養(yǎng)成分不健全。
四是消毒意識(shí)淡薄。消毒是控制和防制疫病發(fā)生、傳播、流行、凈化環(huán)境衛(wèi)生的有效措施,據(jù)調(diào)查,目前大部分養(yǎng)殖戶(場(chǎng))消毒意識(shí)淡薄,不懂消毒技術(shù),不會(huì)使用消毒劑,常年不消毒或消毒次數(shù)屈指可數(shù)。有一部分規(guī)模場(chǎng),雖然建有消毒池、消毒室,墻上張貼了消毒制度,配備了消毒設(shè)備,但都成為應(yīng)付領(lǐng)導(dǎo)檢查的物件,沒有實(shí)際運(yùn)用到生產(chǎn)中。
2.4.2 免疫接種落實(shí)不到位
養(yǎng)殖場(chǎng)不能根據(jù)本地疫病發(fā)生情況制定免疫程序,一般春秋兩季只注射國(guó)家提供的口蹄疫、羊三聯(lián)四防等疫苗。
2.4.3 感染
繼發(fā)感染、并發(fā)感染,混合感染疫病增多,病性復(fù)雜。細(xì)菌性疾病發(fā)生率增高,治愈率降低。內(nèi)外寄生蟲病危害較為嚴(yán)重。大多數(shù)羊場(chǎng),寄生蟲病防治措施落實(shí)不到位,不能有效的進(jìn)行驅(qū)蟲,因寄生蟲病導(dǎo)致的死亡羊只增多,損失較大。
2.4.4 準(zhǔn)備不足,盲目養(yǎng)殖
許多養(yǎng)殖戶人云亦云,看見別人養(yǎng)羊盈利,自己也就急著也養(yǎng)羊,但由于對(duì)于養(yǎng)羊技術(shù)的缺乏,對(duì)規(guī)模養(yǎng)羊涉及到的技術(shù)、設(shè)備、飼草、疾病防控等估計(jì)不足,在欄舍、設(shè)備、預(yù)防藥物,特別是飼草還未準(zhǔn)備就緒的情況下大批引種,導(dǎo)致欄舍擁擠、設(shè)備不足、飼草缺乏、各種疾病嚴(yán)重等不良后果。
2.4.5 引種不嚴(yán)格,帶入疾病引發(fā)疾病
在引羊過程中沒有經(jīng)過動(dòng)物監(jiān)督所的批準(zhǔn),不懂引種的程序,擅自從羊病流行地區(qū)引進(jìn)帶病羊只,又不執(zhí)行嚴(yán)格的隔離制度,導(dǎo)致疫病在本地羊群中傳播蔓延。外來疫病威脅日益嚴(yán)重。隨著引種頻繁,外來病如小反芻獸疫、癢病傳入武山縣境內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)日益加大。
2.4.6 基礎(chǔ)獸醫(yī)技術(shù)力量薄弱,技術(shù)水平有限
很多規(guī)模場(chǎng)獸醫(yī)技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低或根本無無專職獸醫(yī),僅僅靠鄉(xiāng)村獸醫(yī)進(jìn)行免疫、驅(qū)蟲、疫病監(jiān)測(cè)和檢查,難免出現(xiàn)誤診、漏診、錯(cuò)誤用藥等,大部分養(yǎng)羊戶缺乏基本的獸醫(yī)常識(shí)和防病知識(shí),認(rèn)為不死羊就是沒有病。一旦羊只接續(xù)死亡時(shí),又無法弄清病因,一致道聽途說,濫用藥物,耽誤病情,造成疾病流行和蔓延,帶來更大損失。
通過5年的調(diào)查發(fā)現(xiàn),肉羊一年四季均可發(fā)病,在秋末、冬季和春季發(fā)病率最高,通常在15%~35%,病死率在10%~25%。由于發(fā)病肉羊體溫升高,所以采食量下降,生長(zhǎng)速度緩慢,導(dǎo)致出欄時(shí)間延長(zhǎng)10~25 d。
近年來,武山縣肉羊多發(fā)的疫病整體上呈地方性流行趨勢(shì)。在武山縣榆盤、咀頭、樺林、高樓等鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)羊集中的地區(qū)多發(fā)。病毒性疾病流行趨勢(shì)總體平穩(wěn); 并發(fā)或繼發(fā)感染多發(fā)生于各種應(yīng)激下。病因分析,主要原因是沒有制定科學(xué)的免疫程序,不能因病設(shè)防,不能科學(xué)消毒,不能有效的驅(qū)蟲,沒有完善的無害化處理設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致病毒性疫病、寄生蟲病多發(fā)。加之養(yǎng)殖技術(shù)落后,養(yǎng)殖設(shè)施簡(jiǎn)陋,常規(guī)病也時(shí)有發(fā)生。
一是強(qiáng)化引種管理,禁止從疫區(qū)引種。引種要有健全的手續(xù)。嚴(yán)格執(zhí)行種畜禽管理?xiàng)l例,羊只運(yùn)輸也應(yīng)有供種場(chǎng)所在地出具的檢疫證明。加強(qiáng)引種隔離制度建設(shè),對(duì)于各種飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫記錄必須保證完整和真實(shí)。
二是制定科學(xué)免疫程序。按照“預(yù)防為主、防治結(jié)合”“因病設(shè)防”的原則,制度適合本場(chǎng)的免疫程序。
三是建立健全消毒制度,制定門禁制度。飼養(yǎng)管理人員消毒在場(chǎng)區(qū)門口和辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分別設(shè)立消毒室,進(jìn)出肉羊舍的人員更換衣、帽、鞋等,并進(jìn)行消毒,對(duì)可能被病原污染的衣物,進(jìn)行消毒處理。
四是定期驅(qū)蟲。有針對(duì)性的選擇驅(qū)蟲藥物,結(jié)合春秋兩季集中免疫工作,對(duì)羊只進(jìn)行驅(qū)蟲工作。
五是定期進(jìn)行病源監(jiān)測(cè),及時(shí)掌握羊場(chǎng)傳染病和寄生蟲病流行動(dòng)態(tài)與分布。
六是檢疫凈化。為了有效控制疫病的傳播,防止疫情爆發(fā)流行,保障養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保護(hù)人民身體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全,加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫工作,產(chǎn)地檢疫開展面必須達(dá)到100%,產(chǎn)地檢疫率必須達(dá)到100%。
七是無害化處理。加強(qiáng)無害化處理工作,死亡肉羊尸體、流產(chǎn)胎兒和胎衣等重要傳染源要進(jìn)行深埋和無害化處理,不能隨意丟棄;糞尿、污水等定期清除,堆積發(fā)酵,對(duì)有明顯臨床癥狀和檢出陽性病肉羊要及時(shí)隔離淘汰,不能作為種用,建立安全健康養(yǎng)殖場(chǎng)。
八是科學(xué)培訓(xùn)。對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖管理水平,提升疫病防控技能。