杜 晶，張 軍，侯國(guó)慶，楊 莉，張 磊，劉 彥*

（1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第七師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 奎屯 833200；2.新疆阿克蘇市英才草業(yè)科技開(kāi)發(fā)服務(wù)中心，新疆 阿克蘇 842008）

甜高粱（Sorghum dochna（Forssk.）Snowden）是禾本科一年生植物，原產(chǎn)印度和緬甸，現(xiàn)世界各大洲都有栽培[1]。在中國(guó)栽培歷史悠久，分布北起黑龍江，南至四川、貴州、云南等省;西自新疆維吾爾自治區(qū)，東至江蘇、上海等省、市，特別是長(zhǎng)江下游地區(qū)，尤為普遍。甜高粱的用途十分廣泛，它不僅產(chǎn)糧食，也產(chǎn)糖、糖漿，還可以做酒、酒精和味精，纖維還可以造紙。新疆南疆的土質(zhì)鹽堿較大[2]，且井水的礦化度也高，鹽堿地很容易通過(guò)地表的虹吸現(xiàn)象通過(guò)土壤毛細(xì)孔向地表返鹽，所以很多地塊荒廢或產(chǎn)量效益差。甜高粱具有很強(qiáng)的抗旱、耐鹽堿、耐高溫、耐瘠薄等特性[3]，有作物中的“駱駝”之謂。甜高粱可忍受的鹽濃度為0.5%~0.9%，高于玉米（0.3%~0.7%）、小麥（0.3%~0.6%）和水稻（0.3%~0.7%）等作物。甜高粱對(duì)土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，pH值從5.0~8.5，均能很好生長(zhǎng)。甜高粱植株高大，莖稈富含糖份，汁液錘度15%~21%，一般畝產(chǎn)莖稈5 t左右，高產(chǎn)記錄為11.2 t／畝。莖稈纖維含量14%~18%，畝產(chǎn)纖維達(dá)600~1 000 kg。

1 材料與方法

1.1 供試材料

本次試驗(yàn)分別從甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、阿克蘇英才草業(yè)科技服務(wù)中心和新疆天博草業(yè)有限公司引進(jìn)5個(gè)甜高粱品種，分別是隴草2號(hào)[5]、海獅[6]、綠巨人[7]、大力士[8]和3701[9]，其中大力士作為對(duì)照。見(jiàn)表1。

表1 5個(gè)試驗(yàn)品種及來(lái)源

1.2 地理位置及物候條件

試驗(yàn)地分別設(shè)在一師的四團(tuán)8連、五團(tuán)8連，各五畝地，均為澆灌地，覆膜。四團(tuán)海拔1 320 m，地處天山山脈托木爾峰腳下，屬暖溫帶干旱氣候，無(wú)霜期平均約160 d，是小麥、玉米、大豆、高粱等農(nóng)作物理想的生長(zhǎng)氣溫，土質(zhì)為壤土，偏堿性。五團(tuán)海拔高度1 229 m，靠近山區(qū)，為次宜棉區(qū)，年有效積溫在3 700~3 900℃[10]，土質(zhì)為沙土地，漏水漏肥。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

參試甜高粱品種5個(gè)，覆膜。膜寬70 cm，膜間距30 cm。一膜兩行。小區(qū)為三膜，寬6 m，長(zhǎng)10 m，面積為60 m2，隨機(jī)排列，重復(fù)3次。穴播，行距40 cm，穴距20 cm，下種4~6粒。

1.4 測(cè)定指標(biāo)

分蘗數(shù)：在高粱出苗25 d左右，分別在三個(gè)小區(qū)內(nèi)選中間一膜兩行數(shù)所有分蘗數(shù)，取其平均值。

收獲稈數(shù)：于收獲期分別在三個(gè)小區(qū)內(nèi)選中間一膜兩行數(shù)所有有效分枝數(shù)，取其平均值。

株高：分別在三個(gè)小區(qū)內(nèi)連續(xù)測(cè)定10株株高，取其平均值。

干鮮比：在每一個(gè)測(cè)產(chǎn)收獲的小區(qū)隨機(jī)取10個(gè)稈稱(chēng)重，剖開(kāi)稈部自然涼曬干后，在房間內(nèi)回潮24 h后測(cè)定干重。用干重比鮮重乘以100%的值。

小區(qū)產(chǎn)量：在小區(qū)內(nèi)收獲中間一膜兩行，面積為寬0.4 m，長(zhǎng)7 m，共2.8 m2。離地10 cm人工刈割，整株稱(chēng)重。

1.5 試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法

數(shù)據(jù)使用WPS2019和方差分析2013軟件（程序設(shè)計(jì)人：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院王紹華）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，采用F檢驗(yàn)對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行差異性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 高粱生育期及性狀

2.1.1 生育期及分枝數(shù)

各品種生育期表現(xiàn)，大力士及綠巨人最晚熟，收獲時(shí)均未抽穗。隴草2號(hào)最早熟，成熟期為9月4日，3701成熟期為9月28日。海獅比3701熟期早3 d。四團(tuán)和五團(tuán)兩試驗(yàn)點(diǎn)比較，四團(tuán)分蘗數(shù)平均比五團(tuán)高1.15個(gè)，收獲稈數(shù)四團(tuán)比五團(tuán)多6.6個(gè)，收獲稈數(shù)和分蘗數(shù)相比增加了5.45個(gè)，說(shuō)明五團(tuán)后期分蘗數(shù)死亡比四團(tuán)多。四團(tuán)各品種分蘗數(shù)比較，隴草2號(hào)最多為4.5個(gè)，顯著高于其余品種，其余品種數(shù)值相互不顯著。五團(tuán)各品種分蘗數(shù)相互不顯著，均值為2.31。各品種之間收獲稈數(shù)比較，四團(tuán)隴草2號(hào)數(shù)值為110個(gè)，排名第一，顯著高于其他品種。3701數(shù)值為85，排名第二，顯著高于對(duì)照大力士、綠巨人和海獅。排名最后的品種是海獅，收獲稈數(shù)為66，顯著低于其他幾個(gè)品種。五團(tuán)收獲稈數(shù)大力士為85個(gè)，排名第一，對(duì)比其他品種表現(xiàn)顯著。海獅排名最后，收獲稈數(shù)為66.5顯著低于其他品種。兩團(tuán)分蘗數(shù)和收獲稈數(shù)平均隴草2號(hào)均排第一，3701均為第二，均高于對(duì)照。海獅均排最后。（表2）。

表2 生育期及分枝數(shù)

2.1.2 株高

從表3中可以看出，五團(tuán)試驗(yàn)點(diǎn)各品種在前期2020年7月15日時(shí)隴草2號(hào)生長(zhǎng)最快，株高為0.89 m，與其他品種比較差異極顯著（P＞0.01）。其次是3701和海獅，數(shù)據(jù)分別是0.82 m和0.79 m。大力士和綠巨人生長(zhǎng)較慢，數(shù)據(jù)均在0.57 m以下，五個(gè)品種株高互為極顯著狀態(tài)。10月4日調(diào)查顯示3701株高與其他品種比差異極顯著，數(shù)值為2.50 m。其次為綠巨人，數(shù)值為2.33 m，極顯著高于隴草2號(hào)和海獅。四團(tuán)10月17日試驗(yàn)點(diǎn)各品種株高互為顯著，最高的是綠巨人3.5 m，第二是大力士3.35 m。3701株高各分蘗參次不齊，主莖最高的超過(guò)綠巨人，平均為3.2 m排第三。最低的是隴草2號(hào)2.6 m，海獅為2.77 m。大力士和綠巨人前中期生長(zhǎng)都緩慢，后期增長(zhǎng)加速。

表3 不同地區(qū)株高表現(xiàn)

2.1.3 產(chǎn)量

從四團(tuán)測(cè)定的產(chǎn)量可以看出，干草產(chǎn)量最高的是綠巨人，小區(qū)產(chǎn)量為15.87 kg/60 m2。排第二的是3701，數(shù)值為15.16 kg/60 m2，與第一名兩者相互不顯著，但顯著高于大力士12.43 kg/60 m2的產(chǎn)量，比對(duì)照增產(chǎn)21.95%~27.73%。其余的顯著低于對(duì)照，減產(chǎn)達(dá)25%以上。

五團(tuán)試驗(yàn)于2020年10月4日收獲，產(chǎn)量測(cè)定顯示，產(chǎn)量最高的是綠巨人，小區(qū)產(chǎn)量為12.16 kg/60 m2，顯著高于其余品種。第二第三名分別是大力士和3701小區(qū)產(chǎn)量均在10.75 kg/60 m2附近，相互不顯著。其余顯著低于對(duì)照，減產(chǎn)達(dá)50%以上（表4）。

表4 四團(tuán)和五團(tuán)甜高粱測(cè)產(chǎn)表

3 討 論

大力士和綠巨人在新疆均不能灌漿，產(chǎn)品收獲主要是稈部，由于生長(zhǎng)期過(guò)長(zhǎng)，纖維老化，影響品質(zhì)[11]。在其利用上可以采用兩次收獲的茬次方式[12]，在其1.7~2 m時(shí)收獲第一茬，在10月22號(hào)打霜前收獲第二茬，其品質(zhì)與收一茬對(duì)比變化需要進(jìn)一步化驗(yàn)驗(yàn)證。

甜高粱在飼草廣泛利用上不及玉米，品質(zhì)不能和玉米競(jìng)爭(zhēng)。但甜高粱的特點(diǎn)是不限時(shí)間，只要長(zhǎng)夠1.5 m，減少了單寧毒性就能利用[13]。因此在新疆的利用方式可以多樣化，除在鹽堿地、撂荒地、瘠薄地種植外可以與其他作物套種，如林下玉米和豆類(lèi)[14]。也可以在6月、7月其他作物收獲后或受災(zāi)插空種植增加收益。

4 結(jié) 論

本試驗(yàn)通過(guò)以往新疆各地甜高粱種植的篩選試驗(yàn)，進(jìn)行對(duì)比分析，有選擇性的對(duì)引入新疆阿拉爾墾區(qū)的5個(gè)甜高粱品種的生育期、生長(zhǎng)性狀及產(chǎn)量等開(kāi)展觀察測(cè)定。結(jié)果表明，引入的5個(gè)甜高粱品種各具優(yōu)勢(shì)，綜合分析，大力士和綠巨人生育期最長(zhǎng)，均未灌漿，綠巨人產(chǎn)量高于大力士適宜在一師正播利用；3701生育期較早，可抽穗灌漿，產(chǎn)量不及大力士，可用于小麥后復(fù)播利用；隴草2號(hào)莖稈細(xì)，分蘗力強(qiáng)，莖中氫氰酸含量為1.23 mg/kg，葉中氫氰酸含量為2.34 mg/kg，飼喂安全，高抗絲黑穗病，抗葉斑病，抗高粱蚜，莖葉鮮嫩，適口性好，適宜林下種植鮮飼或調(diào)制干草利用[15]；海獅為耐鹽堿品種，在此試驗(yàn)中產(chǎn)量過(guò)低，建議淘汰。