鄒海忠

（福建省連城縣良種繁殖場(chǎng) 福建連城 366200）

特種稻是具有特殊保健功能的專用稻，根據(jù)民間傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與有關(guān)資料報(bào)道，特種稻紫米含有較高花青素，具有有效清除體內(nèi)自由基，抗衰老、提高免疫力等功效，同時(shí)能補(bǔ)益氣血，暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎保護(hù)血管等；紅米含有豐富的鐵元素，具有補(bǔ)血、預(yù)防貧血、健脾消食等保健功效。隨著人民生活水平的提高及保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，特種稻越來(lái)越受大眾青睞，市場(chǎng)潛力大。

連城縣屬山區(qū)產(chǎn)糧大縣，常年種植糧食面積30多萬(wàn)畝，其中水稻種植面積約23萬(wàn)畝，位居所有農(nóng)作物種植面積之首，產(chǎn)量約9.8萬(wàn)t，確保了連城縣糧食生產(chǎn)安全。為推動(dòng)連城縣糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革與高質(zhì)量發(fā)展，提高種糧效益，滿足市場(chǎng)需求，2020年引進(jìn)13個(gè)特種稻新品種進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，通過(guò)對(duì)新品種產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀、生育期、抗性等展開(kāi)鑒評(píng)，為連城縣特種稻的示范推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試品種

參試品種為閩糯兩優(yōu)9號(hào)、糯兩優(yōu)22、T兩優(yōu)186、紫糯優(yōu)1號(hào)、東聯(lián)紅、閩紅兩優(yōu)177、紫兩優(yōu)212、廣紅優(yōu)376、金黑1優(yōu)1131、紅兩優(yōu)6號(hào)、紫兩優(yōu)737、雅香優(yōu)8號(hào)、糯兩優(yōu)12、宜優(yōu)673(CK)，共14個(gè)品種。

1.2 試驗(yàn)條件

試驗(yàn)地在文亨鎮(zhèn)亨明村二排田，海拔375 m，土壤為黃底紫灰泥田，堿解氮118 mg/kg、有效磷30.9 mg/kg、速效鉀130 mg/kg、有機(jī)質(zhì)26.3 mg/kg、pH 4.8。試驗(yàn)地塊溝渠齊全、排灌方便，交通便利、光照充足、肥力中等且均勻。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取完全隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)長(zhǎng)方形，小區(qū)面積13.34 m2（0.02畝），操作走道寬度33 cm，四周設(shè)保護(hù)行（不少于4行）。統(tǒng)一插植規(guī)格，行株距20 cm×20 cm，叢插3～4本，每小區(qū)325叢。施肥水平和田間管理按當(dāng)?shù)亓?xí)慣進(jìn)行。

1.4 栽培管理

參試品種統(tǒng)一于2020年6月20日播種，采用濕潤(rùn)育秧，每畝秧地播種量15 kg，播前種子采用70%甲基托布津1 000倍液浸種12 h，秧田每畝施用45%三元復(fù)合肥15 kg（分2次施入），7月19日噴施“送嫁藥”，7月20日移栽。試驗(yàn)田前作為早稻，機(jī)耕2次，耙田2次。基肥每畝施用過(guò)磷酸鈣25 kg、碳酸氫銨50 kg，追肥每畝施用45%三元復(fù)合肥15 kg（分2次施入）、氯化鉀5 kg。7月25日撒施除草劑。分別在8月7日、8月15日、9月10日噴藥防治病蟲害。本生產(chǎn)季氣候正常，對(duì)試驗(yàn)無(wú)明顯影響。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

參試品種畝產(chǎn)在451.35～602.85 kg之間，對(duì)照宜優(yōu)673（CK）畝產(chǎn)539.35 kg。紫兩優(yōu)737畝產(chǎn)602.85 kg，產(chǎn)量位居第1名，比CK增產(chǎn)11.77%，增產(chǎn)極顯著；紫兩優(yōu)212畝產(chǎn)596.65 kg，產(chǎn)量位居第2名，比CK增產(chǎn)10.62%，增產(chǎn)極顯著；紅兩優(yōu)6號(hào)畝產(chǎn)584.85 kg，產(chǎn)量位居第3名，比CK增產(chǎn)8.44%，增產(chǎn)極顯著；閩紅兩優(yōu)177畝產(chǎn)575.85 kg，產(chǎn)量位居第4名，比CK增產(chǎn)6.77%，增產(chǎn)極顯著；金黑1優(yōu)1131畝產(chǎn)575.15 kg，產(chǎn)量位居第5名，比CK增產(chǎn)6.64%，增產(chǎn)極顯著；東聯(lián)紅畝產(chǎn)564.15 kg，產(chǎn)量位居第6名，比CK增產(chǎn)4.60%，增產(chǎn)顯著；閩糯兩優(yōu)9號(hào)畝產(chǎn)558.85 kg，產(chǎn)量位居第7名，比CK增產(chǎn)3.62%，增產(chǎn)顯著。T兩優(yōu)186、糯兩優(yōu)22、雅香優(yōu)8號(hào)比CK減產(chǎn)，減幅0.56%～3.10%，減產(chǎn)不顯著。廣紅優(yōu)376比CK減產(chǎn)4.36%，減產(chǎn)顯著。糯兩優(yōu)12、紫糯優(yōu)1號(hào)比CK減產(chǎn)，減幅6.37%～16.32%，減產(chǎn)極顯著（表1、表2）。

表2 品種產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

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2.2 生育期

參試品種中，金黑1優(yōu)1131生育期最短，為119 d，比（CK）短7 d；廣紅優(yōu)376生育期最長(zhǎng)，為136 d，比（CK）長(zhǎng)10 d；T兩優(yōu)186生育期排第二，為132 d，比（CK）長(zhǎng)6 d。其余10個(gè)品種生育期為120～130 d之間，閩糯兩優(yōu)9號(hào)、雅香優(yōu)8號(hào)、糯兩優(yōu)22、紫兩優(yōu)737、閩紅兩優(yōu)177、紫兩優(yōu)212、糯兩優(yōu)12生育期分別為121 d、122 d、123 d、123 d、124 d、124 d、124 d，分別比（CK）短2～5 d；東聯(lián)紅126 d，與（CK）相當(dāng)；紅兩優(yōu)6號(hào)、紫糯優(yōu)1號(hào)分別為128 d、129 d，分別比（CK）長(zhǎng)2 d、3 d（表3）。

表3 品種生育期

2.3 農(nóng)藝性狀

2.3.1 畝有效穗糯兩優(yōu)22畝有效穗最多，為22.3萬(wàn)穗/畝；其次是東聯(lián)紅，為20.5萬(wàn)穗/畝；閩紅兩優(yōu)177第三，為20.2萬(wàn)穗/畝。最低的是T兩優(yōu)186與紫糯優(yōu)1號(hào)，均為16.3萬(wàn)穗/畝，雅香優(yōu)8號(hào)較低，為16.7萬(wàn)穗/畝，除這3個(gè)品種比CK低外，其余均比CK高（表4）。

2.3.2 株高參試13個(gè)品種中，紅兩優(yōu)6號(hào)株高最高，為114.6 cm，比CK高2.8 cm；其次為雅香優(yōu)8號(hào)為113.4 cm，比CK高1.6 cm；其余11個(gè)品種均比CK矮。

2.3.3 穗長(zhǎng)參試13個(gè)品種穗長(zhǎng)均比CK短，最短的是廣紅優(yōu)376，為22.1 cm，比CK短3.6 cm；最長(zhǎng)的是糯兩優(yōu)12，為24.1 cm，比CK短1.6 cm（表4）。

2.3.4 穗總粒數(shù)穗總粒數(shù)最高的是雅香優(yōu)8號(hào)，為175.1粒，比CK多31.8粒；其次是紫兩優(yōu)737，為165.3粒，比CK多22粒；最少的是糯兩優(yōu)22，為121.9粒，比CK少21.4粒（表4）。

2.3.5 結(jié)實(shí)率參試品種中，東聯(lián)紅結(jié)實(shí)率最高，為93.3%；其次為閩糯兩優(yōu)9號(hào)，為88.6%、紫兩優(yōu)212為85.1%；其余品種依次為雅香優(yōu)8號(hào)（85.2%）、金黑1優(yōu)1131（84.3%）、紫兩優(yōu)737（84.2%）、糯兩優(yōu)12（83.6%）、T兩 優(yōu)186 （83.3%）、 閩 紅 兩 優(yōu)177（81.7%）、紫糯優(yōu)1號(hào)（80.6%）、廣紅優(yōu)376（79.6%）、紅兩優(yōu)6號(hào)（75.3%）、糯兩優(yōu)22（73.0%）（表4）。

2.3.6 千粒重參試的13個(gè)品種千粒重均比CK輕，從高到低依次為紅兩優(yōu)6號(hào)為31.2 g、閩紅兩優(yōu)177為28.8 g、糯兩優(yōu)12為28.1 g、廣紅優(yōu)376為27.6 g、糯兩優(yōu)22為27.5 g、金黑1優(yōu)1131為27.5 g、紫糯優(yōu)1號(hào)為27.2 g、T兩優(yōu)186為26.5 g、紫兩優(yōu)737為25.4 g、紫兩優(yōu)212為25.3 g、雅香優(yōu)8號(hào)25.2 g、閩糯兩優(yōu)9號(hào)為24.2 g、東聯(lián)紅為23.8 g（表4）。

表4 農(nóng)藝性狀

2.4 抗性

試驗(yàn)過(guò)程中，14個(gè)品種（含對(duì)照）葉瘟、穗頸瘟發(fā)生級(jí)別均為“輕”。

3 結(jié)論

（1）紫兩優(yōu)737。晚秈遲熟兩系雜交糯稻，生育期123 d，產(chǎn)量位居所有供試品種之首，畝產(chǎn)量超過(guò)600 kg，田間表現(xiàn)群體整齊，株型適中，劍葉挺直。該品種可在連城縣進(jìn)一步示范種植，生產(chǎn)上注意防治稻瘟病。

（2）紫兩優(yōu)212。晚秈遲熟兩系雜交稻品種，生育期124 d，產(chǎn)量位居第二，畝產(chǎn)量接近600 kg，田間表現(xiàn)群體整齊，株型適中，劍葉挺直。該品種可在連城縣進(jìn)一步示范種植，生產(chǎn)上注意防治稻瘟病。

（3）紅兩優(yōu)6號(hào)。晚秈遲熟兩系雜交稻品種，生育期128 d，產(chǎn)量位居第三，表現(xiàn)群體整齊，株型適中，劍葉挺直，后期轉(zhuǎn)色好。該品種可在連城縣進(jìn)一步示范種植，生產(chǎn)上注意防治稻瘟病。

（4）閩紅兩優(yōu)177。屬晚秈兩系雜交有色稻品種，生育期124 d，產(chǎn)量位居第四，田間表現(xiàn)群體整齊，株型適中，分蘗力強(qiáng)，后期轉(zhuǎn)色好，米質(zhì)達(dá)部頒三等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。該品種可在連城縣進(jìn)一步示范種植，生產(chǎn)上注意防治稻瘟病。

（5）東聯(lián)紅。晚秈遲熟常規(guī)稻品種，生育期126 d，產(chǎn)量位居第六，比CK增產(chǎn)顯著，田間群體整齊，株型適中，后期轉(zhuǎn)色好；千粒重較輕，米質(zhì)達(dá)部頒二等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。該常規(guī)品種米質(zhì)優(yōu)，可作為特種優(yōu)質(zhì)稻在連城縣示范種植，生產(chǎn)上注意安排好前作茬口，同時(shí)防治好稻瘟病。

其余8個(gè)參試品種產(chǎn)量均比CK低，建議繼續(xù)開(kāi)展區(qū)域試驗(yàn)。