洪春桃，藍(lán)家衛(wèi)，張玲菊，魏斌，沈登鋒，章建紅

(寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 寧波 315040)

植物在生長(zhǎng)過程中常受到病蟲害的侵?jǐn)_，人們?yōu)榱宿r(nóng)作物的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，常常使用農(nóng)藥對(duì)其進(jìn)行預(yù)防和治理[1-2]。農(nóng)藥已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不可或缺的生產(chǎn)資料[3]。然而，農(nóng)藥是化學(xué)藥品，大部分都屬于有毒化學(xué)制劑，隨著農(nóng)藥的過度使用，我國(guó)大量農(nóng)田土壤、水體等均受到不同程度的污染，嚴(yán)重影響今后的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[1,4]。同時(shí)，市場(chǎng)上售賣的部分農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)殘含量超標(biāo)，由此引發(fā)的社會(huì)問題不斷。近些年，學(xué)者們除了關(guān)注提升檢測(cè)農(nóng)殘技術(shù)之外，就如何降低農(nóng)藥殘留開始新的研究，但目前大部分降低農(nóng)殘的研究主要致力于蔬菜作物[5-9]，對(duì)于苗木類農(nóng)產(chǎn)品研究甚少。目前農(nóng)藥降解劑主要涉及物理、化學(xué)和生物3類方法，其中化學(xué)方法相對(duì)較多[5-6,10]。

日本櫻花(Cerasus×yedoensis)是園林中常用的喬木型觀賞植物，其花瓣除了能構(gòu)建唯美的景色外，還常應(yīng)用于護(hù)膚品、香水、菜肴、花餅等，可謂是色香味俱全[11-12]。特別是日本晚櫻(Cerasusserrulatavar.lannesiana)，花量多，花徑大，采收利用性價(jià)比較高。而櫻花的花期較早，與蚜蟲發(fā)生期重合，而人們常用吡蟲啉等藥物對(duì)其進(jìn)行噴施防治[7,13]。由于櫻花從開花到花瓣采摘后制作各類產(chǎn)品的時(shí)間較短，如果在此期間對(duì)其進(jìn)行藥物噴施，會(huì)使花瓣上殘留較多未降解農(nóng)藥。因此，為了降低櫻花花瓣中的農(nóng)藥殘留量，本研究選用了4種安全的降解劑進(jìn)行試驗(yàn)，以期篩選出一種適于短期內(nèi)可降低櫻花花瓣農(nóng)殘的藥劑，為今后櫻花產(chǎn)品的安全生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)對(duì)象為日本晚櫻，為寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院橫溪鎮(zhèn)大岙村試驗(yàn)基地栽培種植的10 a生苗木，生長(zhǎng)良好。該基地為亞熱帶季風(fēng)氣候，多年平均氣溫16.4 ℃，以7月最高，為28.0 ℃，1月最低，為4.7 ℃，年無(wú)霜期為230～240 d，年降水量為1 480 mm左右，5—9月降水量占全年降水量的60%，年日照時(shí)長(zhǎng)1 850 h。

試驗(yàn)藥劑：10%吡蟲啉可濕性粉劑(蘇州遍凈植?？萍加邢薰?；超濃多元有機(jī)酸原液(江蘇漁美佳生物科技有限公司)；強(qiáng)力解百毒粉劑(武漢中水生態(tài)漁業(yè)技術(shù)研究所)；超C解毒抗應(yīng)激粉劑(廣州豐漁生物科技有限公司)；二氧化鈦光觸媒(杭州智鈦凈化科技有限公司)。

試驗(yàn)儀器：液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀(Waters Acquity UPLC/Xevo YQ329)；電子分析天平(SECURA224-1CN)；離心機(jī)(MUL TTFUGE XIR)；旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(IKA RV10)；移液槍(Eppendorf)；背負(fù)式電動(dòng)噴霧器(“花果山”3WBD-16)。

1.2 吡蟲啉殘留量試驗(yàn)

本試驗(yàn)在2021年3月10日時(shí)施藥一次，總計(jì)施藥一次。施藥時(shí)為日本晚櫻初花期，天氣晴朗溫度適宜。試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理：J1，10%吡蟲啉2 000倍液；J2，10%吡蟲啉+超濃多元有機(jī)酸原液2 000倍+5 000倍液；J3，10%吡蟲啉+強(qiáng)力解百毒粉劑2 000倍+5 000倍液；J4，10%吡蟲啉+超C解毒抗應(yīng)激粉劑2 000倍+5 000倍液；J5，10%吡蟲啉+二氧化鈦光觸媒2 000倍+1 000倍液；CK(對(duì)照)，蒸餾水。每個(gè)處理重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)為一整棵櫻花樹，每棵樹的花朵均進(jìn)行噴藥處理，均勻噴施，施藥量為每株2 500 mL。試驗(yàn)前10 d及試驗(yàn)期間不進(jìn)行其他病、蟲、草的藥劑防治，以免影響本次試驗(yàn)藥效。樣品采集時(shí)，每個(gè)重復(fù)采集花瓣10 g，迅速放入自封袋中，貼好標(biāo)簽，并及時(shí)放入冷藏泡沫箱中帶回實(shí)驗(yàn)室，按照國(guó)標(biāo)GB/T 20769—2008處理樣品，放置于冰箱4 ℃冷藏，以防藥劑分解揮發(fā)[14]。本試驗(yàn)根據(jù)日本晚櫻花期以及吡蟲啉的自身分解時(shí)間，取樣時(shí)間設(shè)為施用后0、2 h、1 d、3 d、5 d、7 d、10 d，每次取樣后及時(shí)進(jìn)行樣品處理并保存，以便最后同時(shí)進(jìn)行吡蟲啉含量的測(cè)定。

1.3 蚜蟲防效試驗(yàn)

觀察日本晚櫻樹枝條上的蚜蟲數(shù)量，當(dāng)每小區(qū)總蚜蟲的數(shù)量大于500頭時(shí)，對(duì)其進(jìn)行蚜蟲防效試驗(yàn)，具體步驟參照NY/T 1464.51—2014農(nóng)藥田間藥效試驗(yàn)準(zhǔn)則第51部分：殺蟲劑防治柑橘樹蚜蟲的規(guī)定。每小區(qū)調(diào)查2株，在每株樹的東、南、西、北、中5個(gè)方位各固定1個(gè)被害枝，調(diào)查固定嫩梢上的活蚜蟲數(shù)[15]。

1.4 樣品農(nóng)殘含量測(cè)定

按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20769—2008測(cè)定日本晚櫻花瓣中吡蟲啉的含量[14]。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

采用Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與繪圖，試驗(yàn)結(jié)果采用指數(shù)回歸方程，利用1stOpt V8.0編程軟件，計(jì)算求出吡蟲啉在日本晚櫻花瓣中的降解半衰期。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)(V15.10高級(jí)版)中鄧肯氏新復(fù)極差法(DMRT)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

各組試驗(yàn)測(cè)得的日本晚櫻花瓣吡蟲啉含量存在較大差異，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，各組數(shù)據(jù)均有所遞減(表1)。

表1 不同降解劑對(duì)日本晚櫻花瓣吡蟲啉殘留量的影響

2.1 超濃多元有機(jī)酸對(duì)吡蟲啉降解效果的影響

由圖1可知，J2組中添加超濃多元有機(jī)酸，在作用初期會(huì)明顯提高日本晚櫻花瓣上的吡蟲啉殘留量，使其達(dá)到18.1 mg·kg-1，與J1組(10.1 mg·kg-1)形成對(duì)比；而在施藥后3 d時(shí)，兩組的吡蟲啉殘留量較為相近，分別為J1組6.28 mg·kg-1，J2組5.88 mg·kg-1；在5 d時(shí)，J1組的殘留量比J2組又低一些，說明吡蟲啉自身快速降解時(shí)間主要在施用后3～4 d，此后7 d、10 d殘留量均相近。由表1可知，J1組的吡蟲啉半衰期為2.84 d，J2組的吡蟲啉半衰期為1.82 d，兩者半衰期相差1.02 d，說明超濃多元有機(jī)酸對(duì)吡蟲啉具有較好的降解效果，且作用效果主要在前3 d。

圖1 超濃多元有機(jī)酸原液對(duì)吡蟲啉殘留量降解效果的影響

2.2 強(qiáng)力解百毒粉劑對(duì)吡蟲啉降解效果的影響

由圖2可知，J3組添加的強(qiáng)力解百毒在作用初期使櫻花花瓣上的吡蟲啉殘留量相對(duì)較高，而在施藥后3 d時(shí)，J3組的吡蟲啉殘留量為5.4 mg·kg-1，低于J1組的吡蟲啉殘留量6.28 mg·kg-1，此后兩組吡蟲啉殘留量較為接近。由圖2可知，J1組的吡蟲啉半衰期為2.84 d，J3組的吡蟲啉半衰期為2.24 d，兩者半衰期相差0.6 d，說明強(qiáng)力解百毒粉劑對(duì)吡蟲啉具有較好的降解效果。

圖2 強(qiáng)力解百毒粉劑對(duì)吡蟲啉殘留量降解效果的影響

2.3 超C解毒抗應(yīng)激粉劑對(duì)吡蟲啉降解效果的影響

由圖3可知，含有超C解毒抗應(yīng)激粉劑的J4組在作用初期吡蟲啉殘留量較高，為18.3 mg·kg-1，但在施藥后3 d時(shí)，其吡蟲啉殘留量迅速下降至5.6 mg·kg-1。根據(jù)圖3顯示，其吡蟲啉降解半衰期為1.59 d，比J1組(2.84 d)降低了1.25 d，說明超C解毒抗應(yīng)激粉劑對(duì)吡蟲啉的降解效果一般，沒有太明顯效果。

圖3 超C解毒抗應(yīng)激粉劑對(duì)吡蟲啉殘留量降解效果的影響

2.4 二氧化鈦光觸媒對(duì)吡蟲啉降解效果的影響

由圖4可知，含有二氧化鈦的J5組初始吡蟲啉殘留量較高，但在1 d之后，其濃度均比J1組低。從圖4可知，J5組的吡蟲啉降解半衰期為1.07 d，比J1組的2.84 d縮短了1.77 d，降解效果良好。

圖4 二氧化鈦粉劑對(duì)吡蟲啉殘留量降解效果的影響

2.5 不同降解劑對(duì)蚜蟲防治效果的影響

各處理組對(duì)日本晚櫻花蚜蟲的防治效果依次為J1>J4>J2>J3>J5(表2)，其中J4組與J1組的防治效果最為接近，達(dá)到90%以上；而J5組的防治效果最差，在7 d時(shí)僅為57.11%，但在3 d時(shí)其防治效果達(dá)到68.67%。

表2 不同降解劑處理對(duì)日本晚櫻花蚜蟲防治效果的影響

3 小結(jié)與討論

本試驗(yàn)對(duì)日本晚櫻花瓣吡蟲啉殘留量進(jìn)行定期檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)超濃多元有機(jī)酸、強(qiáng)力解百毒粉劑、超C解毒抗應(yīng)激粉劑、二氧化鈦對(duì)吡蟲啉均有一定的降解效果，降解效果依次為二氧化鈦>超C解毒抗應(yīng)激粉劑>超濃多元有機(jī)酸>強(qiáng)力解百毒粉劑。其中二氧化鈦的降解效果較佳，可以縮短1.77 d的吡蟲啉降解半衰期，超C解毒抗應(yīng)激粉劑可以縮短1.25 d，超濃多元有機(jī)酸可以縮短1.02 d，強(qiáng)力解百毒粉劑僅可縮短0.6 d。盡管二氧化鈦的降解效果較好，但結(jié)合吡蟲啉蚜蟲的防治效果，并不是最佳的實(shí)驗(yàn)方案。由表2可知，吡蟲啉中添加二氧化鈦后，其最高的防治效率僅為68.67%，且二氧化鈦的作用需要光照作為媒介，通過催化反應(yīng)將農(nóng)藥進(jìn)行分解，因此，施用需在白天天氣晴朗時(shí)進(jìn)行。而J4組，對(duì)蚜蟲的防治效果與J1組相當(dāng)，達(dá)91.02%，且降解效果也較好。因此，通過本試驗(yàn)可得，在吡蟲啉中加入超C解毒抗應(yīng)激粉劑可以有效降解吡蟲啉殘留，并且不影響其對(duì)蚜蟲的防治效果，是花期防治蚜蟲的最佳方案，能有效促進(jìn)花的安全采收利用。