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        鮮食型品種川芋22號的選育及栽培技術

        2022-07-14 01:49:48李華鵬彭小荷屈會娟梁遠發(fā)
        四川農業(yè)科技 2022年6期

        梁 曉,李華鵬*,彭小荷,屈會娟,梁遠發(fā)

        (1.四川省農業(yè)科學院作物研究所,成都 610066;2.四川省農業(yè)科學院生物技術核技術研究所,成都 610066)

        馬鈴薯適應性強,分布范圍廣,是中國第四大糧食作物,年均種植4.95×106hm2、鮮薯總產(chǎn)量9.62×107t,平均單產(chǎn)19.45t/hm2。四川近年馬鈴薯種植面積達6.7×106hm2,總產(chǎn)量達到1.4×107t以上,面積和總產(chǎn)全國排名前列,單產(chǎn)與全國相當,在全省農村、農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中舉足輕重。近年來,隨著國家馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的實施和四川省各級政府政策的有力支持,四川馬鈴薯生產(chǎn)得到快速發(fā)展,在國家農業(yè)農村發(fā)展大格局中,無論從解決溫保、精準脫貧,還是融合發(fā)展、鄉(xiāng)村振興角度上,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展都會成為促進四川省農業(yè)農村發(fā)展不可分割的主導產(chǎn)業(yè)之一[1-4]。

        隨著四川省馬鈴薯生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,健康保健意識極大增強,馬鈴薯鮮薯作為普通主食和大眾保健食品,已形成當今社會人們生活中一種潮流趨勢。四川省鮮薯總產(chǎn)量達到1.4×107t以上,其中約8×106t作為人(畜)食(飼)用和鮮薯商品薯市場銷售。面對生產(chǎn)和人們生活的需要,面向保障糧食安全、鄉(xiāng)村振興、美好生活和產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的重大需求,因此,馬鈴薯新品種創(chuàng)新工作中,選育出適宜四川省生產(chǎn)的綠色優(yōu)質,高產(chǎn),高抗晚疫病、抗退化,水肥利用效率高的中、早熟、加工專用和高營養(yǎng)的鮮薯食用新品種就顯得十分重要[5-8]。

        20世紀末到21世紀初,經(jīng)過多年與國際馬鈴薯中心合作,四川省農業(yè)科學院作物研究所多次批量引進了不同基因背境的種質資源,豐富了全省馬鈴薯育種基礎材料和基因多樣性,改變了四川省馬鈴薯種質資源遺傳背景狹窄的局面。通過對引進資源材料評價、鑒定、創(chuàng)新和改良,培育和篩選出一批可供生產(chǎn)和遺傳育種的優(yōu)良新型品種和新型材料,促進了全省馬鈴薯遺傳育種工作的向前發(fā)展。新品種“川芋22”就是從國際馬鈴薯中心引進從而選育出的優(yōu)良鮮薯食用抗病新品種[9-10]。

        1 選育過程

        “川芋22”是四川省農業(yè)科學院作物研究所于2002年引進國際馬鈴薯中心實生種籽(392642.2×Mira),2003年秋季在成都四川省農業(yè)科學院作物研究所實驗地(海撥500m)進行實生苗培育,并進行株系選擇,其所選擇單系編號為304056-hu,鮮薯產(chǎn)量最高、薯形好的優(yōu)異品系,以后并經(jīng)多年培育選擇而成。2010~2011年在汶川縣臥龍基地進行品系比較實驗,鮮薯產(chǎn)量表現(xiàn)突出。2018~2019年在全省不同生態(tài)區(qū)域涼山昭覺、東部達州、西部高原馬爾康等8點參加并通過省區(qū)試。2019年在四川省主產(chǎn)區(qū)4點進行大區(qū)生產(chǎn)試驗和通過新品種田間技術鑒定,并定名為馬鈴薯新品種“川芋22”,2021年進行品種登記。

        2 材料與方法

        2.1 材料

        以2003年從國際馬鈴薯中心(CIP)引進的392642.2×Mira等83個組合的雜交實生種籽,從中進行實生苗培育、單系田間比較、區(qū)域試驗等的培育和篩選。

        2.2 方法

        實生苗培育,采用浸種催芽,單株定植,結合地上部分和地下部分性狀,優(yōu)中選優(yōu),再多年從中選擇最突出單系進行試驗。

        優(yōu)秀單系田間比較試驗,以脫毒原種“川芋56”為對照,小區(qū)面積6.7m2,采用隋機區(qū)組排列,二重復進行試。

        四川省馬鈴薯區(qū)域試驗。2018~2019年,2年時間在四川省不同生態(tài)區(qū)域馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)中試驗設8個試點(南充、普格、昭覺、甘孜、達州、北川、西昌、綿陽),分布在海拔279m(南充)~2080(普格縣)之間,其中普格、昭覺、甘孜3點海拔相近,在2014m(西昌)~2080(達州)之間。北川點海拔為1080m,綿陽海拔相近分別為513 m,南充點海拔最低為279m。各試點12月中旬至 4月上旬播種,5月上旬至8月中旬收獲。采用隨機區(qū)組排列,每小區(qū)面積13.33m2,4行,每行20株,共80株,株距為0.25m,行距0.60m,以脫毒原種“川芋56”為對照,3次重復,重復間設走道,四周設保護行(不少于2行),試驗時間為2個完整生產(chǎn)周期進行植株性狀、經(jīng)濟性狀、抗逆性等評價。

        2.3 觀測記載內容

        試驗記錄不同馬鈴薯品種的播種、出苗、成熟、收獲時間計算生育期。記載的植株性狀,包括出苗率、株高、單株主莖數(shù)、莖色、葉色、花色。記載的薯塊性狀,包括薯型、皮色、肉色、單株薯塊重。經(jīng)濟性狀在收獲期測定鮮薯產(chǎn)量、商品薯率和淀粉含量。

        2.4 品質測試、抗性鑒定

        四川省農業(yè)科學院分析測試中心進行塊莖品質測試,四川省農業(yè)科學院植物保護研究所進行抗病性鑒定。

        2.5 統(tǒng)計分析方法

        采用 DPS14.5 統(tǒng)計軟件計算與分析試驗數(shù)據(jù)。

        3 結果與分析

        3.1 特征特性

        “川芋22”平均生育期89.1d,植株高57.8cm,出苗率90.1%,單株主莖數(shù)2.5個,莖、葉呈綠色,花冠紅紫色、花繁茂,田間植株生長勢強。大中薯率達73.4%,塊莖短卵圓型,黃皮、淺黃肉,表皮光滑,芽眼深度淺,平均單株薯塊重535.7g。貯藏性與“川芋56”相當。

        表1 2018~2019年馬鈴薯區(qū)域試驗植株性狀匯總

        3.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

        在四川省馬鈴薯品種區(qū)域試驗中,2018年參試8點平均鮮薯產(chǎn)量23193kg/hm2,較對照“川芋56”增產(chǎn)19.7.%。2019年參試8點平均鮮薯產(chǎn)量19918.5kg/hm2,較對照“川芋56”減產(chǎn)11.7%。2年平均鮮薯產(chǎn)量21556.5kg/hm2,較對照“川芋56”增產(chǎn)2.8%。

        表2 2018~2019年馬鈴薯區(qū)試鮮薯產(chǎn)量及塊莖性狀匯總

        3.3 品質分析及抗性鑒定

        2019年1月,四川省農業(yè)科學院分析測試中心經(jīng)用主要儀器凱氏定氮儀等檢驗,鮮薯測定結果為:干物質含量28.26%,淀粉含量為20.92%,蛋白質含量為2.3g/100g,還原糖含量為0.58g/100g,抗壞血酸14.7 g/100g。

        經(jīng)四川省農業(yè)科學院植物保護研究所根據(jù)四川省地方標準DB51/T723-2007“馬鈴薯抗晚疫病性田間鑒定技術規(guī)范”和病毒病0~9級評價標準采用常年自然發(fā)病的重病田塊,對馬鈴薯新品種“川芋22”的抗病性鑒定結果:晚疫病,2018年在彭州市龍門山鎮(zhèn)評價,以“川芋56”為對照(9級),“川芋22”病情指數(shù)為1級,屬高抗(HR);2019年在雷波縣箐口鄉(xiāng)評價,以“費烏瑞它”為對照(9級),“川芋22”病情指數(shù)為3級,屬中抗(MR)。病毒病,2018年在彭州市龍門山鎮(zhèn)評價,以“米拉”為對照(1級),川芋22病情指數(shù)為1級,屬高抗(HR);2019年在雷波縣箐口鄉(xiāng)評價以“米拉”為對照(0級),“川芋22”病情指數(shù)為3級,屬抗(R)。

        4 栽培技術要點

        4.1 適時播種

        采用脫毒種薯作種,在四川盆周山區(qū)及平丘陵區(qū)透水性好的地區(qū)種植。播種時多注意選用已出芽的種薯作種,采用40~50g健康整薯作種,一般凈作種植60000~90000株/hm2。

        4.2 合理施肥

        肥水管理,多施有機渣肥,與無機復合肥750kg/hm2混合主要作基肥施用,視苗期長勢適當輕施追肥,其他同生產(chǎn)上大面積一般栽培技術措施。

        4.3 田間管理

        田間出苗齊后及時進行中耕除草,培土施肥,生育期間要進行2~3次培土,經(jīng)過培土后壟高在25~30cm,避免薯塊外露,影響品質。

        4.4 病蟲害防治

        采取預防為主,綜合防治原則,依據(jù)天氣和晚疫病預測預報系統(tǒng),結合田間晚疫病發(fā)病程度及時采取化學防治措施。

        4.5 適時收獲

        收獲時提前2周割秧曬地,選擇晴朗的天氣,機械或人工收獲均可,避免損傷薯塊。

        5 適宜種植區(qū)域

        適宜在四川省生態(tài)區(qū)的中低山區(qū)及平丘陵區(qū)排水性好的壤土秋冬季節(jié)種植。

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