陌上良田春日好，稻蝦鄉(xiāng)里話豐年。夏日艷陽下的三角鄉(xiāng)，碧翠盈眼，云卷天高，筆者一行隨著鄉(xiāng)人大副主席朱祖仁，驅車沿著永吳公路直向“中國·稻蝦鄉(xiāng)里”小龍蝦產業(yè)基地，筆直的道路兩旁，蝦田如棋盤網格有序陳列，碧波蕩漾的水面上，蝦農們正忙碌地劃船取網收蝦?！翱h里、鄉(xiāng)里、老百姓都非常支持養(yǎng)小龍蝦，自去年引入項目后，我們只用了3個月就完成了土地流轉、萬畝小龍蝦示范基地建設等，現在第一批成蝦已經上市，交易中心每天交易量在6萬斤左右。我們算過，稻蝦連作實行‘兩季蝦一季稻’，小龍蝦畝產約350斤，水稻約1000斤，并且尿素、化肥、農藥使用量大幅減少，保守估計每畝地年增收2500元左右?！敝熳嫒式榻B，小龍蝦養(yǎng)殖正在成為當地農戶致富的新道路。

沃野千里尋前路

永修縣地處江西省北部，鄱陽湖西岸，因水而得名，取自“泮臨修水，永蒙其利”。境內河湖眾多，上游清澈的柘林湖及貫穿全境的修、潦兩河，提供了充沛的水利資源;地勢西高東低，西部是云居山區(qū)，順勢形成的東部沖積平原，土壤肥沃，宜于耕種，素有“贛北糧倉”的美譽。屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明、日照充足、氣候溫和、無長霜期，整體環(huán)境、氣候、地理等條件非常適合小龍蝦養(yǎng)殖。

近年來，永修縣在牢牢守住糧食安全底線的基礎上，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為抓手，大力發(fā)展稻蝦產業(yè)，走上了一條“產業(yè)振興、農民致富、生態(tài)良好”的長效共贏道路。2021年成功創(chuàng)建“省級水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”，被評為“全省稻漁綜合種養(yǎng)示范縣”，也是全省最大的小龍蝦養(yǎng)殖縣，全縣可用于稻蝦綜合種養(yǎng)的農田面積達37萬畝。

但產業(yè)發(fā)展并非一帆風順，早年小龍蝦養(yǎng)殖，多為農戶自發(fā)行為，規(guī)模小、效益低，大蝦占比少、沒有市場話語權，引入的農業(yè)公司養(yǎng)殖面積最多也不過3000畝。雖然2020年全省無環(huán)溝稻蝦養(yǎng)殖現場會在永修召開，技術受到全省推廣，但總體規(guī)模、產業(yè)鏈條、帶貧能力并沒有實現質的突破。

一朝東風滿眼春

為了將小龍蝦產業(yè)引上規(guī)?；?、產業(yè)化、現代化的快車道，切實提高畝均收益，實現老百姓發(fā)家致富的景愿。2021年，永修縣委縣政府經過反復洽談、交流，成功引入全國最大小龍蝦交易公司——湖北潛江潛網集團，簽訂“中國·稻蝦鄉(xiāng)里”產業(yè)基地項目協(xié)議，投資10億元打造稻蝦養(yǎng)殖、銷售、加工、餐飲、物流為一體的稻蝦產業(yè)。

樹下村，小龍蝦產業(yè)基地建設現場。墻體雪白的2000平臨時交易中心蝦農、推車進出如織;一長排兩層小樓已經封頂，建成后將作為電子商務大樓，用于線下線上交易、直播帶貨等;基地中央在建的巨大規(guī)模鋼構建筑，則是占地7600平的正式交易中心……整個基地現場如夏日的田野，蓬勃生長，即將成熟。

“我們對在永修養(yǎng)殖小龍蝦非常有信心，這里基礎好、位置好、服務好，缺少的只是養(yǎng)大蝦、養(yǎng)好蝦的技術和成熟的營銷物流體系。而這正是我們所擅長的，通過優(yōu)勢互補，能夠迅速成勢?！睗摼W集團永修項目負責人周鑫說。為加快推進該項目建設，永修縣、鄉(xiāng)兩級共組建8個工作專班，通過倒排工期，及時協(xié)調解決項目建設中用水、用電等各類難題，專人全程帶辦項目審批程序、簡化審批流程、加快審批進度，讓企業(yè)安心扎寨、舒心發(fā)展。

萬眾齊心成新業(yè)

產業(yè)想要做大做強，缺少龍頭企業(yè)的鯰魚效應不行，但是光靠龍頭企業(yè)的帶動也不行，需要大小企業(yè)聯合抱團，共同發(fā)展。潛網集團入駐后，立即注冊成立了江西蝦谷農業(yè)科技有限公司，并大力建設萬畝高標準稻蝦示范基地，起到明顯帶動效應。到2022年初，永修已形成以三角鄉(xiāng)、立新鄉(xiāng)、艾城鎮(zhèn)、九合鄉(xiāng)為核心種養(yǎng)區(qū)，其他湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分散發(fā)展的“核心+輻射”種養(yǎng)模式;以蝦谷為龍頭，潤東、潤田、錕铻等10多個基地產能供應的“1+N”企業(yè)發(fā)展模式。目前，連片萬畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地2個，千畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地10多個，總面積達12萬畝以上，今年年底將實現稻蝦養(yǎng)殖20萬畝以上。

出了基地，沿著公路繼續(xù)走，在三角鄉(xiāng)另一家稻蝦種養(yǎng)基地的蝦田邊，經理江運珠告訴我們，“很震撼，因為就在我們的蝦田附近，看的很清楚。我們還是用傳統(tǒng)的種養(yǎng)模式，他們將小田塊全部合并，統(tǒng)一整平，每塊蝦田足足有46畝大小，并且抬高田埂，實現深水養(yǎng)蝦，就像一個個小湖泊，養(yǎng)出的蝦確實更大更好。同時，他們也帶來了成熟的物流銷售體系，對于我們也是一次事業(yè)發(fā)展壯大的新機遇，今年我們也擴大了種養(yǎng)規(guī)模。”

在交易高峰期，永修縣小龍蝦日交易量達到300噸，但交易方式以大戶分散交易為主，外地蝦販壓價現象時常發(fā)生。馬上即將分批次投用的小龍蝦物流配送中心、小龍蝦電商互聯網基地辦公大樓和冷鏈物流大樓等，將會極大規(guī)范交易市場，保護養(yǎng)殖戶利益。

點田成金同向前

朱祖仁介紹，目前全鄉(xiāng)共199戶脫貧戶和監(jiān)測對象通過稻蝦基地獲得收益，其中196戶脫貧戶和監(jiān)測對象共流轉723.669畝田地獲得流轉費44.32萬元，7戶脫貧戶養(yǎng)殖稻蝦共2103.17畝，畝均增收3000元，19戶脫貧戶以田地入股形式獲得分紅3793元，8名脫貧勞動力在稻蝦養(yǎng)殖大戶中務工，150元/天，平均一年可工作90天左右，年增收1.35萬元。

鄉(xiāng)村振興，最終要落到共同富裕的目標上來;產業(yè)發(fā)展，根本的目的也是拉動農戶長久致富。為了促進脫貧戶穩(wěn)定脫貧致富，永修積極出臺引導措施，鼓勵稻蝦企業(yè)采取“公司+專業(yè)合作社+農戶”的經營模式，廣泛吸納脫貧戶、監(jiān)測對象實現“家門口”就業(yè)。其中的典型代表，三角鄉(xiāng)脫貧戶熊小華，一直在祥瑞種養(yǎng)專業(yè)合作社學習種養(yǎng)技術，2022年初在縣農業(yè)農村局駐村工作隊的建議下，辦理惠農貼息貸款5萬元，養(yǎng)了50畝稻蝦，當下正值收獲小龍蝦季節(jié)，熊小華每天起捕小龍蝦達240斤，每天收入3000余元。

據了解，永修規(guī)模較大、經營時間較長的潤東生態(tài)農業(yè)公司，經過幾年的發(fā)展，現已集中流轉土地1.2萬畝，帶動周邊1萬余名農戶種養(yǎng)稻蝦，輻射帶動稻蝦養(yǎng)殖面積近5萬畝。當地農戶對比以前種植水稻，平均每畝稻田每年收入增加2000余元，土地租賃價格從400元/畝增長到610元/畝。同時，累計吸納60余名貧困戶在基地工作，人均工資在3000元至6000元，特別是在稻蝦捕撈季節(jié)，除了基本工資外，每人每月額外還有1000元至2000元的加班補貼。

隨著“中國·稻蝦鄉(xiāng)里”項目的建成，一座一二三產融合發(fā)展的龍蝦小城將拔地而起，農民脫貧致富的道路也將越走越寬。

作者簡介：劉蕾，永修縣鄉(xiāng)村振興局。

■責任編輯：邵猷芬