趙香珍,趙莉渲
(1.青海省海東市樂(lè)都區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)服務(wù)站,海東 810700;2.青海省畜禽遺傳資源保護(hù)利用中心,西寧 810016)
青海省作為全球高海拔地區(qū)生態(tài)系統(tǒng),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育,形成了一系列適應(yīng)高原特殊自然環(huán)境的生物物種。這些物種維系著高原總體生態(tài),具有十分重要的意義。改革開(kāi)放以來(lái),青海省引進(jìn)大量外來(lái)高產(chǎn)品種對(duì)地方品種進(jìn)行改良,大幅提高畜牧生產(chǎn)水平,某些地方品種逐漸被培育品種或雜交品種所取代。而地方品種具備適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、有害基因頻率低等優(yōu)良特性,是極為寶貴的畜禽遺傳資源,急需保護(hù)。目前,青海省各級(jí)各部門(mén)通過(guò)建立保種場(chǎng)等措施保護(hù)畜禽品種,但形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。2015年起,青海省家畜改良中心聯(lián)合全國(guó)畜牧總站遺傳資源保存利用中心開(kāi)展青海地方品種遺傳材料制作保存工作,以畜禽遺傳材料基因庫(kù)為載體保存畜禽品種的配子或胚胎、DNA、體細(xì)胞等遺傳材料,可較長(zhǎng)時(shí)間保存畜禽品種的基因型,減輕保種壓力,最大限度地增加畜禽遺傳多樣性和可持續(xù)性。
1.1 青海省遺傳資源現(xiàn)狀
畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分,畜禽以肉、蛋、奶、毛、皮、畜力、有機(jī)肥等形式提供了人類(lèi)生活30%~40%的需求,這些都來(lái)源于40多個(gè)畜禽種類(lèi)的約4500個(gè)畜禽品種,它們是人類(lèi)社會(huì)不可缺少的重要資源。
青海省是全球高海拔地區(qū)重要的大面積濕地生態(tài)系統(tǒng),也是長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江三大江河的發(fā)源地,全國(guó)五大牧區(qū)之一。在青藏高原獨(dú)特的自然條件下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育,青海省逐漸形成了互助八眉豬、青海高原牦牛、柴達(dá)木黃牛、貴德黑裘皮羊、歐拉羊、大通馬、青海毛驢、青海駱駝和海東雞等適應(yīng)高原特殊自然環(huán)境的生物物種。建國(guó)以來(lái),青海省從國(guó)外和省外引進(jìn)了細(xì)毛羊、乳用牛等一批優(yōu)良畜禽品種,通過(guò)開(kāi)展品種改良、新品種培育等工作,先后培育出大通牦牛、青海毛肉兼用細(xì)毛羊、柴達(dá)木絨山羊等地方新品種,豐富了畜禽遺傳資源。這些物種維系了高原總體生態(tài),也是重要的生物資源和基因庫(kù),具有十分重要的物種保存、科學(xué)研發(fā)探究、生物多樣性和自然資源保護(hù)方面的意義。目前,全省已有5個(gè)畜禽品種被列入國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄,21個(gè)畜禽品種被列入青海省省級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。
1.2 畜禽遺傳材料保存方法
畜禽遺傳資源保存主要有4種方法,分別為活體原位保存、配子或胚胎的超低溫保存、DNA保存以及體細(xì)胞保存,其中后3種方式屬于易位保存?;铙w原位保種雖然可以迅速擴(kuò)大群體數(shù)量,便于觀察品種特性,但存在占用場(chǎng)地較大,飼養(yǎng)管理資金投入多,群體和個(gè)體生理利用年限短等問(wèn)題。畜禽遺傳材料基因庫(kù)保種是以低溫保種為主要技術(shù)的一種保種措施,主要包括冷凍精液、胚胎、體細(xì)胞、血液和DNA等形式。畜禽胚胎、精液、卵母細(xì)胞、體細(xì)胞系保存于液氮(-196℃)中,其代謝活動(dòng)完全停止,處于生命靜止?fàn)顟B(tài),需要時(shí)進(jìn)行解凍使其代謝恢復(fù),進(jìn)而達(dá)到完整、長(zhǎng)期的保存可恢復(fù)小群體生命的目的[1]。其中,配子或胚胎的超低溫保存方法簡(jiǎn)單且費(fèi)用較低,便于長(zhǎng)途運(yùn)輸,在引種時(shí)比引進(jìn)活體容易,檢疫過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單;DNA基因組文庫(kù)雖然在構(gòu)建時(shí)費(fèi)用較高,但其保存效果安全、可靠,維持費(fèi)用低;成纖維細(xì)胞的冷凍保存則通過(guò)利用體細(xì)胞實(shí)現(xiàn)了對(duì)現(xiàn)有染色體的長(zhǎng)期保存。
1.3 畜禽遺傳資源的重要性
生物種質(zhì)資源是以物種為單元的遺傳多樣性資源,是人類(lèi)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是國(guó)家重大戰(zhàn)略性基礎(chǔ)資源,關(guān)系國(guó)家安全與主權(quán)。畜禽種質(zhì)資源是生物多樣性的重要組成部分,是維護(hù)國(guó)家生態(tài)安全、農(nóng)業(yè)安全的重要戰(zhàn)略資源,是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。青海省地域遼闊,自然條件獨(dú)特,畜禽品種資源豐富。自2015年起,青海省家畜改良中心聯(lián)合全國(guó)畜牧總站遺傳資源保存利用中心開(kāi)展青海省地方品種遺傳材料制作保存工作,助力品種資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā),對(duì)于發(fā)揮本地區(qū)畜禽遺傳資源優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展具有十分重要的意義和作用。
2.1 地方畜禽遺傳資源數(shù)量下降、分布范圍縮小
2006年青海省地方畜禽遺傳資源調(diào)查數(shù)據(jù)同1981年相比,除藏羊和牦牛以外,數(shù)量變化差異極大,不少品種數(shù)量急劇下降,呈瀕危狀態(tài)。從下降幅度來(lái)看,以海東雞、青海駱駝、青海山羊、互助八眉豬及青海毛驢數(shù)量下降較為嚴(yán)重,下降幅度分別為97.13%、80.78%、64.12%、66.25%和50.78%,牦牛和藏羊數(shù)量下降較小,分別為21.49%和2.62%;從減少數(shù)量來(lái)看,以互助八眉豬、牦牛、青海山羊和海東雞減少較多,分別減少530.00萬(wàn)頭、102.89萬(wàn)頭、105.80萬(wàn)只和50.51萬(wàn)只。
表1 青海省地方畜禽遺傳資源數(shù)量變化情況表
注:表中統(tǒng)計(jì)數(shù)字以該品種主產(chǎn)區(qū)數(shù)量為準(zhǔn),其他分布地區(qū)及雜交后代不統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。
隨著地方畜禽遺傳資源數(shù)量的減少,青海省部分地方畜禽遺傳資源的分布也發(fā)生了變化。互助八眉豬原來(lái)分布在青海省東部湟水流域,而今只在互助的保種場(chǎng)有純種互助八眉豬,其他地方基本用作雜交母本使用。青海山羊原來(lái)主要分布在海西、海南和玉樹(shù)等地區(qū),柴達(dá)木絨山羊的選育使海西地區(qū)原來(lái)的土種山羊基本消失,現(xiàn)主要分布在海南地區(qū)。海東雞原來(lái)分布范圍較廣,在青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)、海北州門(mén)源縣及黃南州、海南州等都有所分布,現(xiàn)主要分布在東部農(nóng)業(yè)區(qū)的平安縣和互助縣,且純種數(shù)量較少。
2.2影響青海省畜禽遺傳資源變動(dòng)的原因
2.2.1引種雜交導(dǎo)致地方品種數(shù)量銳減 改革開(kāi)放以來(lái),為滿足人們對(duì)畜禽部分經(jīng)濟(jì)性狀的需求,青海省引進(jìn)了大量外來(lái)高產(chǎn)品種對(duì)低產(chǎn)地方品種進(jìn)行改良,雖然畜牧生產(chǎn)水平有了大幅提高,但改良使某些地方品種逐漸被培育品種或雜交品種所取代,如柴達(dá)木黃牛、互助八眉豬、青海山羊和海東雞等地方品種。再者,與引進(jìn)品種和培育品種相比,地方品種在生長(zhǎng)速度、胴體品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益等方面較差,導(dǎo)致減少了對(duì)地方品種資源的飼養(yǎng)和選育措施的運(yùn)用,進(jìn)而導(dǎo)致地方品種資源生產(chǎn)性能進(jìn)一步下降。
2.2.2交通和農(nóng)業(yè)耕作方式的變化 隨著交通和農(nóng)業(yè)耕作方式的變化,原來(lái)作為騎乘和役用的黃牛、馬和毛驢在交通運(yùn)輸和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用日益下降,飼養(yǎng)量減少。馬匹原來(lái)是牧民群眾必不可少的交通和放牧工具,但隨著社會(huì)的發(fā)展,其作用已被摩托車(chē)和汽車(chē)取代,原來(lái)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用的馬和毛驢也多被農(nóng)業(yè)機(jī)械取代。
2.2.3畜禽品種資源保護(hù)的投入不足 目前青海省從事畜禽品種資源保護(hù)和良種畜禽繁育的種畜禽場(chǎng)中,大部分仍處于靠天養(yǎng)畜的生產(chǎn)狀態(tài),管理粗放,畜棚、飼(草)料加工、補(bǔ)飼、飲水等基礎(chǔ)設(shè)施、育種設(shè)施不全。青海省屬經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份,財(cái)政不能自給,用于畜禽品種資源保護(hù)的投入相對(duì)較少。因保種工作不產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,有的保種工作長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài),保種場(chǎng)經(jīng)營(yíng)難以為繼,工作難度較大。
近年來(lái),由于政府部門(mén)對(duì)地方畜禽品種重視程度不夠,財(cái)政資金支持力度較弱,一些地區(qū)、一些部門(mén)熱衷于少數(shù)高產(chǎn)、通用畜禽品種的普及與推廣,片面追求短期經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)地方品種的重要性認(rèn)識(shí)不足,對(duì)部分畜禽遺傳資源保護(hù)不力,加之生態(tài)環(huán)境惡化,養(yǎng)殖集約化程度提高,致使部分地方畜禽遺傳資源分布范圍縮小,數(shù)量急劇下降,有些甚至瀕臨滅絕,如互助八眉豬、柴達(dá)木黃牛等品種的純種個(gè)體少之又少。
地方畜禽品種具有適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)、耐粗飼、繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)好、有害基因頻率低等優(yōu)良特性,是極為寶貴的畜禽遺傳資源。省各級(jí)各部門(mén)已提高了對(duì)地方遺傳資源的重視程度,通過(guò)建立保種場(chǎng)等措施保護(hù)畜禽品種。
青海省畜禽遺傳資源保護(hù)利用中心于2006—2016年連續(xù)11年成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶(牦)肉牛凍精良種補(bǔ)貼項(xiàng)目入選單位,是青海省唯一獲準(zhǔn)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)牦牛、荷斯坦牛、西門(mén)塔爾牛冷凍精液的國(guó)家級(jí)種公牛站。2017年良補(bǔ)項(xiàng)目取消以后,繼續(xù)年推廣良種奶(肉)牛凍精10萬(wàn)劑,促進(jìn)全省牛改事業(yè)順利進(jìn)行。
2012年,青海省畜禽遺傳資源保護(hù)利用中心開(kāi)展了高原型藏羊精液采集工作,平均采精量達(dá)到2 mL,平均活力達(dá)65%,制作高原型藏羊細(xì)管凍精1 505支,凍后平均活力達(dá)40%。同時(shí),對(duì)高原型藏母羊進(jìn)行同期發(fā)情和細(xì)管凍精人工授精,通過(guò)4周的觀察,授配母羊無(wú)返情現(xiàn)象,成為國(guó)內(nèi)首家成功采集和冷凍保存藏羊精液并人工授精的單位。2015年開(kāi)始,聯(lián)合全國(guó)畜牧總站遺傳資源保存利用中心開(kāi)展青海地方品種——藏羊、牦牛、互助八眉豬、柴達(dá)木黃牛遺傳材料制作保存工作,制作藏羊胚胎737枚,藏羊、互助八眉豬、野牦牛、柴達(dá)木黃牛等地方品種每個(gè)品系冷凍精液7 000劑以上,胚胎和細(xì)管凍精均達(dá)到遺傳資源保存要求,現(xiàn)已將其中一部分胚胎及細(xì)管凍精送至全國(guó)畜牧總站遺傳資源保存利用中心進(jìn)行保存。地方品種遺傳材料制作及保存情況詳見(jiàn)表2。
表2 青海省家畜改良中心制作及保存地方品種遺傳材料情況表
為豐富青海省畜禽品種遺傳資源,提高畜禽生產(chǎn)性能和畜產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)一步培育地方新品種,1972年建立以來(lái),青海省畜禽遺傳資源保護(hù)利用中心從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)荷斯坦奶牛、乳肉兼用西門(mén)塔爾牛、肉用西門(mén)塔爾牛、海福特牛、安格斯牛、老萊恩等優(yōu)良品種種公牛凍精進(jìn)行畜種改良,并按基因庫(kù)保種要求,保存每個(gè)品系冷凍精液3 000劑以上,截至目前共保存、生產(chǎn)或引進(jìn)荷斯坦奶牛、乳肉兼用西門(mén)塔爾牛、肉用西門(mén)塔爾牛、海福特牛、皮爾蒙特牛、利木贊牛、夏洛萊牛等8個(gè)品種10個(gè)品系良種牛引進(jìn)品種細(xì)管冷凍精液30 000劑以上。還制作保存了引進(jìn)品種陶賽特羊、小尾寒羊和培育品種青海細(xì)毛羊細(xì)管冷凍精液,并且開(kāi)展了藏獒的細(xì)管凍精研制保存。
5.1提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)青藏高原畜禽品種資源保護(hù)宣傳力度
各畜禽行政主管部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)和畜禽科技工作者以及從事畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)者必須明確認(rèn)識(shí)地方畜禽品種資源是生物多樣性的重要組成部分,關(guān)系到人類(lèi)的生態(tài)和發(fā)展,是培植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)畜禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是增加農(nóng)牧民收入,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)業(yè)的重要資源。
5.2強(qiáng)化地方政府對(duì)畜禽品種資源保護(hù)的責(zé)任
地方畜禽品種資源保護(hù)工作依法具有強(qiáng)制性,就是明確責(zé)任,將地方畜禽品種資源保護(hù)與利用作為各級(jí)政府部門(mén)工作重點(diǎn),強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)畜禽品種資源保護(hù)的責(zé)任。根據(jù)2004年公布的“中國(guó)畜禽遺傳資源名錄”,由政府部門(mén)下達(dá)指令性保種任務(wù),國(guó)家、省、市、縣都有明確的考核指標(biāo)。同時(shí),要發(fā)揮省級(jí)以上科研院校和相關(guān)專(zhuān)家的作用,使保種工作成為政府、業(yè)務(wù)部門(mén)、科研單位及有關(guān)專(zhuān)家的常態(tài)性工作。
5.3 強(qiáng)化畜禽品種資源的監(jiān)測(cè)和管理,依法制種
青藏高原有很多地方良種,有著豐富的品種資源基因庫(kù),但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和品種改良的推進(jìn),地方良種也受到巨大沖擊,有些地方畜禽品種群體數(shù)量下降,瀕臨滅絕,保護(hù)地方畜禽品種資源任重道遠(yuǎn)。為此,必須認(rèn)真貫徹落實(shí)《畜禽法》《種畜禽管理?xiàng)l例》《種畜禽管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》,加強(qiáng)地方畜禽品種資源的法制建設(shè),堅(jiān)持保種和開(kāi)發(fā)利用相結(jié)合的方針,逐步把青藏高原畜禽品種資源的保護(hù)利用推向法制管理軌道。
5.4增加投入,建立地方畜禽品種資源的保護(hù)及開(kāi)發(fā)利用基地
畜禽品種資源保護(hù)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、公益性、社會(huì)性的事業(yè),各地區(qū)要將此項(xiàng)工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,增加畜禽良種保護(hù)、資源開(kāi)發(fā)、種質(zhì)研究等方面的資金投入。首先各級(jí)財(cái)政應(yīng)增加畜禽品種經(jīng)費(fèi),并列入財(cái)政預(yù)算,要加大對(duì)地方畜禽品種資源開(kāi)發(fā)的扶持力度,在加強(qiáng)管理的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)省內(nèi)外社會(huì)力量投資進(jìn)行畜禽品種資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)。其次,對(duì)開(kāi)發(fā)青藏高原特有的地方良種資源的大型加工企業(yè)給予扶持,加快畜禽良種資源的保護(hù)及開(kāi)發(fā)利用步伐。
5.5 明確保種目標(biāo),科學(xué)制定保種規(guī)劃
畜禽品種資源的保護(hù)涉及畜禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方方面面,要按照“實(shí)現(xiàn)畜禽業(yè)生態(tài)系統(tǒng)過(guò)程的良性循環(huán),確保畜禽品種的豐富多彩,實(shí)現(xiàn)畜禽品種資源的持續(xù)利用,保持畜禽業(yè)發(fā)展具有良好的物質(zhì)基礎(chǔ)”的目標(biāo),制定青藏高原在畜禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展中保護(hù)和利用畜禽品種資源多樣性的原則、方針和策略等實(shí)施規(guī)劃。應(yīng)確定畜禽品種資源多樣性的完整內(nèi)容和瀕危畜禽品種資源的種類(lèi),規(guī)范畜禽品種資源的獲取、利益分配和知識(shí)產(chǎn)權(quán)等問(wèn)題,強(qiáng)化法律在畜禽品種資源保護(hù)和利用方面的實(shí)施力度等。