林曉婷

（華南理工大學建筑設計研究院有限公司，廣東 廣州 510000）

0 引言

隨著城市化進程的加快和新農(nóng)村建設的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的價值觀也在不斷提高。為了實現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的轉變，農(nóng)業(yè)景觀引起了城鄉(xiāng)居民的高度重視。農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀依托自然資源優(yōu)勢和旅游市場需求，從種植當?shù)靥厣卟?、瓜果入手，不斷引進和完善蔬菜栽培、組培等高新技術，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)。在豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)用地內(nèi)涵的過程中發(fā)展農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)景觀是自然環(huán)境的重要組成部分。這是自然界最吸引人的景觀。它簡單而多彩。它也是中國農(nóng)業(yè)文化和地域特色的體現(xiàn)。近年來，隨著城鎮(zhèn)化進程的加快和新農(nóng)村建設的不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的生活環(huán)境發(fā)生了巨大變化：隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉變和農(nóng)業(yè)休閑時代的到來，農(nóng)業(yè)景觀越來越受到城鄉(xiāng)居民的關注。與此同時，人口增長、污染、城市擴張和區(qū)域特色的喪失對中國農(nóng)業(yè)景觀產(chǎn)生了深遠的影響。因此保護農(nóng)業(yè)資源，挖掘農(nóng)業(yè)特色，傳承農(nóng)業(yè)文化，設計和諧、共生、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)景觀，具有重要的理論和實踐指導意義。

1 生態(tài)農(nóng)田景觀的來源

農(nóng)業(yè)是世界的基礎。耕地是人民生活的基礎，是國家基礎的源泉，是人類文明的搖籃。無論春夏秋冬，農(nóng)業(yè)景觀總是呈現(xiàn)出迷人的形象，給人們帶來無窮的樂趣。這本身就是一種具有豐富色彩和魅力的設計藝術。

東晉陶淵明對“桃花源”的描述如下：房子在山上，干凈整潔，周圍有一個美麗的水池。田園風光與自然融為一體，孩子們快樂而充滿活力，老年人健康而快樂。他們像家人一樣和睦相處，熱情款待外賓。當漁夫想回來時，“桃花源”消失了?！疤一ㄔ础钡脑嫁r(nóng)業(yè)景觀在中國得到了保存，許多地方仍在保留。這是幾千年來農(nóng)業(yè)文明的精髓，是先民通過無數(shù)農(nóng)業(yè)理念的嘗試、適應、失敗和勝利的經(jīng)驗產(chǎn)物[1]。圖1 為某市農(nóng)田整治工程景觀。

圖1 農(nóng)田景觀

2 影響生態(tài)農(nóng)田景觀的因素

2.1 土壤

土壤是人類在地球表面生存的基礎，也是生物環(huán)境的基礎。土壤由一層礦物組成，成分多樣，富含有機質，含少量空氣、水和液體，具有一定的肥力。它是自然系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)中能量和物質交換的重要場所。俄羅斯土壤科學家杜庫切耶夫曾說，土壤剖面是景觀的一面鏡子。每一種景觀設計或多或少都會影響土壤的形成和性質，即哪種土壤會將哪種生態(tài)基質帶入景觀。因此，基于土壤的農(nóng)業(yè)景觀不僅是決定其發(fā)展的重要因素，也是其生態(tài)多樣性和異質性的基礎，也是其設計的基礎。從景觀美學和園林綠化的角度來看，中國可分為南方的紅壤景觀和東北的黑土景觀。景觀、中部黃土景觀、西北部沙質景觀等。

2.2 地形特征

地形是地球表面特征。因為它有高程不同凸起，所以被稱為地形。簡單地說，表面的外觀就是地形。地貌學是農(nóng)業(yè)景觀設計的基本框架。它不僅影響著中國土地豐富多樣的地表特征，還決定著農(nóng)業(yè)景觀的自然形態(tài)。地形的優(yōu)點和缺點與農(nóng)業(yè)景觀中的生物流動和能量轉移有關：限制每個地塊接收的陽光、水、礦物質和污染物的數(shù)量；影響各種干擾的產(chǎn)生、強度和特點，如火災、風和雪。

在中國，根據(jù)自然土地形態(tài)，可將特色農(nóng)業(yè)景觀分為五種類型，即山地、平原、盆地、高地和丘陵。不同的地貌形態(tài)反映了農(nóng)業(yè)景觀環(huán)境和植物品種的差異。因此，地形變化是農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展的最基本特征，影響期最長。特別是，這些連續(xù)的浮雕形成了地球上獨特的紋理景觀，給人一種深刻而壯觀的簡單藝術感。以云南省梯田景觀為例，根據(jù)山區(qū)的變化，沿等高線設計一級耕地，然后進行擋土墻、蓄水和植物種植的填石施工。它具有地域性和層次性，給人以非常震撼的視覺體驗。北京奧林匹克森林公園的設計方案是運用“田野輪廓”的設計理念，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀的文化理念，創(chuàng)造具有耕地紋理特征的梯級湖泊和濕地。圖2 為農(nóng)田景觀。

圖2 農(nóng)田景觀

2.3 水域

水體是農(nóng)業(yè)景觀設計的重要組成部分，是萬物的血液。農(nóng)業(yè)景觀因其自身的特點，不僅具有良好的自然生長環(huán)境，而且是豐富多彩景觀的重要驅動力，尤其是耕地和水源保護景觀。

農(nóng)業(yè)景觀的發(fā)展水平受到降雨、降雨分布和當?shù)厝斯す喔瘸潭鹊南拗?。特別是在干旱和半干旱地區(qū)，降雨是限制植物生長發(fā)育的主要因素。水是形狀變化最大的元素，具有豐富的視覺效果。它在農(nóng)業(yè)景觀中起著基礎性、依賴性、針對性。圖3 為某農(nóng)田景觀設計的水系規(guī)劃分析。

圖3 水系規(guī)劃分析

2.4 氣候

氣候對農(nóng)業(yè)景觀設計的影響是明顯的，與其他因素不同，氣候是無形的，是農(nóng)業(yè)景觀設計中一個非常抽象的影響因素。氣候決定了文化的分布。氣候由下墊面、大氣環(huán)流和太陽輻射組成，它們通過陽光、溫度、風等反射。陽光可以為植物光合作用提供能量，陽光對有機植物物質的積累和土地生產(chǎn)力有重要影響。溫度是維持農(nóng)業(yè)景觀中動植物正常生長的重要條件。一般來說，海拔和緯度越高，農(nóng)業(yè)景觀的溫度越低，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)越弱。華南地區(qū)全年氣溫變化不大，潮濕、炎熱、多雨。中國南方到處都是魚塘和稻田。中國北方的氣溫較低，寒冷干燥，到處都是大豆和高梁。

3 生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀設計原則

3.1 生態(tài)保護原則

農(nóng)業(yè)景觀是根據(jù)自然環(huán)境而存在的。土地形態(tài)是景觀設計的基本場所和基礎，用于設計耕地的位置和面積。農(nóng)業(yè)園林綠化是生態(tài)規(guī)劃實施中的一個具體環(huán)節(jié)，但以往以經(jīng)濟效益為追求的發(fā)展方式，導致土地遭到破壞，水流、環(huán)境退化和其他問題。

現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)景觀設計正努力營造適合生態(tài)環(huán)境的自然景觀。設計師應該尊重自然。旨在創(chuàng)造一個人與自然和諧的景觀。用更少的人為干預創(chuàng)造一種符合當?shù)鼐坝^特色的農(nóng)業(yè)景觀。

3.2 文化、藝術和技術相結合的原則

科學技術是改善環(huán)境的有力保證。農(nóng)業(yè)景觀應以科技創(chuàng)新為原則，采用新材料、新技術、新設備，創(chuàng)造豐富的景觀。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的保護和開發(fā)技術發(fā)揮著越來越重要的作用，這與當?shù)氐淖匀粭l件和文化氛圍相適應。體現(xiàn)了傳統(tǒng)的歷史和文化，加強了景觀的地方精神，避免創(chuàng)造類似的景觀。

3.3 可持續(xù)發(fā)展原則

可持續(xù)發(fā)展不僅意味著滿足當今人們的需求，而且不損害子孫后代的利益。為了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀的可持續(xù)發(fā)展，需要大力發(fā)展綠色景觀。健康的有機農(nóng)業(yè)用地和生態(tài)環(huán)境得到改善，資源利用更加高效。以人為本。注重人與自然的和諧發(fā)展，發(fā)揮人的更新和調節(jié)能力。適宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀建設促進了整個社會的生產(chǎn)和發(fā)展。豐富的生活，良好的生態(tài)，和諧的文明[2]。走可持續(xù)發(fā)展道路是農(nóng)業(yè)園林綠化的必然要求，是農(nóng)業(yè)園林綠化的重要原則，也是環(huán)境變化與管理的定位。因此，正確的設計是出發(fā)點，遵循不損害環(huán)境、不危害子孫后代的設計原則。

3.4 因地制宜原則

人地和諧是社會發(fā)展的基礎。地形作為農(nóng)業(yè)造景的重要框架，具有高度的親和力和穩(wěn)定性，它決定著氣候、水分、生產(chǎn)技術和苗木等造景效果，具有很強的潛在激勵作用。只有了解地球是如何運作、改變以及與生物互動的，我們才能真正發(fā)現(xiàn)景觀的本質。土地的合理利用促進了農(nóng)業(yè)景觀設計中的空間布局、視覺控制和審美表達。

在某種程度上，農(nóng)業(yè)景觀中的地表平整和農(nóng)業(yè)是一種破壞性行為，設計必須尊重地形并合理使用。依托山體原始地形，適應自然特征，在不影響山體功能的前提下，適當改變山體空間形態(tài)，靈活利用山體最大潛力：尊重土地生命周期，不堅決改變土壤結構，不要破壞農(nóng)業(yè)景觀的穩(wěn)定性?；谵r(nóng)業(yè)技術的智慧和適應性，我們應該“培育”其地形：建設多種地形，提高空間可達性和開放性，實現(xiàn)道路進入、水進入和視覺進入，使其充滿野趣，從景觀功能的角度看原始的土地形態(tài)；通過布局和創(chuàng)造、充分排水、防止池塘和形成具有不同景觀功能或特征、視覺穩(wěn)定性高的區(qū)域；根據(jù)土壤特征、形狀和高度設計農(nóng)業(yè)景觀的大小、紋理、形狀和面積繪制當?shù)赝恋乩脠D。圖4 為道路系統(tǒng)分析[3]。

圖4 道路系統(tǒng)分析

3.5 鄉(xiāng)土地域特色原則

鄉(xiāng)土材料是農(nóng)業(yè)景觀中最直接、最重要的資源。鑒于環(huán)境惡化、污染和其他問題，我們有責任在農(nóng)業(yè)景觀中靈活使用當?shù)夭牧?。它不僅可以節(jié)省資金和降低建設成本，還可以促進園林綠化更具地域性和風格。農(nóng)業(yè)景觀是以物質創(chuàng)造美。耕地中所有相對穩(wěn)定或成型的材料都可以用作設計材料。關鍵是要明智地探索、發(fā)現(xiàn)和利用更少的時間、土地、力量獲得更大的成功。

在農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃中，應根據(jù)定位、創(chuàng)意和內(nèi)容選擇鄉(xiāng)土材料，盡可能挖掘和發(fā)揮鄉(xiāng)土材料的美，掌握其特點和加工技術，使用藝術材料和技術：改進當?shù)夭牧喜⑦m應環(huán)境。在保護的基礎上代表農(nóng)業(yè)景觀的習俗和文化；通過對其性質和形式的探索，以及利用現(xiàn)代技術進行的變換、變形、簡化和抽象，實現(xiàn)了歷史和現(xiàn)代性的雙重使命：利用回收技術實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的能量和物質流動。深秋的枯葉是新生命的營養(yǎng)肥料。在設計時，我們還可以直接使用當?shù)氐闹参?，學習古典園林中的“詩風”和“畫論”，為蘆葦沼澤、荷塘等農(nóng)業(yè)景觀賦予詩意意境，傳達農(nóng)業(yè)景觀的地方品位[4]。

3.6 符合規(guī)劃設計原則

在農(nóng)業(yè)景觀設計中，考慮到景觀的空間多樣性和可行性，首先是戶外農(nóng)業(yè)。種植時令蔬菜和水果，拓展視野，主要采用斑塊種植模式。滿足綠化要求。其次，考慮綠化和相關娛樂設施，增加收入，為游客提供農(nóng)業(yè)景觀游玩體驗。將溫室植物與有機果園結合起來，種植無污染的蔬菜和水果。開展農(nóng)家樂，為游客提供聚集體驗。

4 結語

隨著人們對有機耕地的呼聲和關注度的不斷提高。農(nóng)用地生態(tài)設計不僅僅是一個系統(tǒng)工程。同時，它還可以調節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和耕地的可持續(xù)發(fā)展。這一貢獻繼承了具有地域特色的農(nóng)業(yè)用地生態(tài)設計原則。農(nóng)業(yè)景觀設計研究是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展的重要一環(huán)。它不僅強調農(nóng)業(yè)景觀的原始生產(chǎn)功能，而且強調農(nóng)業(yè)景觀的自然屬性，以適應我國當前存在的問題，實現(xiàn)“人、社會、自然”的和諧共處。本文在綜合相關文獻、實地研究和工程實踐的基礎上，以景觀設計、景觀美學等學科的基本原理和方法為基礎，系統(tǒng)地探討并嘗試：為自身發(fā)展提出設計思路，構建科學的理論體系。為農(nóng)村園林綠化和地方園林綠化提供參考。