王萬坤，王 晶，康 超，鄧春英

(1貴州省生物研究所，貴州 貴陽 550009;2貴州科學院，貴州 貴陽 550001)

斗篷山省級自然保護區(qū)位于我國貴州都勻市西北方向，面積61.8 km2，地處E107°17′～107°24′，N26°20′～26°25′，海拔1961 m，由谷江風光、胡廣峽谷、馬腰河峽谷、黃河谷風光、斗篷山風光5個片區(qū)組成，屬亞熱帶季風濕潤氣候，降雨充沛，雨熱同季，立體氣候明顯。年平均降雨量1431.1 mm，年平均氣溫16.0 ℃，最冷月平均氣溫5.6 ℃，最熱月平均氣溫24.9 ℃，日最低氣溫小于或等于0 ℃的年平均日數16.3天，最高氣溫大于或等于35 ℃的年平均日數只有4天。土壤以黃壤為主，保護區(qū)內森林覆蓋率達90%，且以常綠闊葉林為主[1]。斗篷山有蕨類20科59屬158種，石松類有2科5屬15種[2]，苔蘚類植物39科97屬241種[3]，槭樹科槭屬植物12種11變種[4]，有獸類36種，鳥類100多種[5]，魚類4目9科30屬32種[6]。而對于大型真菌的相關報道比較少。目前對斗篷山自然保護區(qū)大型真菌資源方面的研究有[7]，調查了斗篷山地區(qū)蟲草15種，暫無其他大型真菌方面資源研究的報道。

本研究通過整理2018年—2021年對斗篷山大型真菌資源的調查和標本研究結果，摸清本底，對其種類組成、經濟價值、瀕危程度等進行分析，為保護區(qū)內大型真菌的保護和開發(fā)利用提供基礎數據。

1 材料與方法

1.1 標本采集

以踏查法的方式對斗篷山大型真菌進行生境調查和標本采集，調查路線覆蓋斗篷山各種生境，采集標本600余份，調查時間貫穿該地區(qū)整個大型真菌子實體生長季節(jié)。野外采集時利用數碼相機拍攝生境和子實體照片，并使用“貴州省菌物資源云平臺”手機APP記錄(采集人、時間、地址、經緯度、生境等信息)。標本用烘干箱(40～45 ℃)烘干，烘干的標本裝入自封袋，保存于貴州科學院貴州省生物研究所大型真菌標本館(HGASMF)。引證標本信息見貴州菌物云平臺(http：//www.efungus.gzbdi.com/#/)。

1.2 物種鑒定

根據傳統(tǒng)形態(tài)學的分類方法，參考相關文獻，記錄標本的宏觀形態(tài)特征，菌蓋的直徑大小、顏色、表面特征、形狀，菌肉的顏色、厚度、是否傷變色，菌褶顏色、寬度、密度、與菌柄的生長方式，菌環(huán)的顏色、著生位置，菌柄的著生位置、長度、寬度、顏色、形狀、柄基、柄心、質地、表面、附屬物等，菌托的顏色、形狀等，并采用顯微鏡觀察其顯微特征[8-10]。

采用改良的CTAB法對干標本提取DNA，采用引物ITS1F/ITS5+ITS4擴增序列[11]。擴增產物送上海生工進行測序，測序結果通過比對NCBI數據庫進行Blast比對。學名參照http：//www.indexfungorum.org/上公布的名稱。

1.3 資源評價方法

根據物種鑒定結果，對斗篷山所收集到的真菌標本到Excle表中進行統(tǒng)計分析，食用菌、藥用菌、毒蘑菇依據參考文獻[12-15]進行劃分查證，統(tǒng)計結果。

2 結果分析

2018—2021年在斗篷山共采集大型真菌標本600多份，目前鑒定至種級分類單元的有204種，隸屬于2門6綱16目57科123屬。

2.1 斗篷山省級自然保護區(qū)大型真菌的種類組成

該保護區(qū)大型真菌種類豐富，共計2門6綱16目57科123屬204種，其中子囊菌門3綱4目10科17屬29種，占總數的14.22%。擔子菌門3綱12目47科106屬175種，占總數的85.78%。

2.2 斗篷山大型真菌優(yōu)勢科屬的統(tǒng)計分析

由圖1可知，斗篷山的大型真菌優(yōu)勢科(≥10種)有4個科，占總科數的7.01%，分別為多孔菌科(Polyporaceae)、小菇科(Mycenaceae)、紅菇科(Russulaceae)、小皮傘科(Marasmiaceae)，分別占總種數的10.29%、7.84%、6.37%、4.90%(圖1);含有6～9個種的有6個科，占總科數的10.53%;含有2～5個種的有23個科，占總科數的40.35%;僅含1個種的有24個科，占總科數的42.11%。

圖1 斗篷山省級自然保護區(qū)大型真菌優(yōu)勢科(≥10種)的統(tǒng)計分析Fig.1 Statistical analysis of dominant families (≥10 species)of macrofungi in Doupengshan Provincial Nature Reserve

由圖2可知，斗篷山有優(yōu)勢屬(≥5種)5屬，占總屬數的4%，包括的35個物種，占總物種數的17%。優(yōu)勢屬乳菇屬(Lactarius)為共生真菌，小菇屬(Mycena)、小皮傘屬(Marasmius)、栓孔菌屬(Trametes)為腐生真菌，依據斗篷山植物多樣性，更多的共生菌資源有待發(fā)現，蟲草屬(Cordyceps)真菌也特別豐富。

圖2 斗篷山省級自然保護區(qū)大型真菌優(yōu)勢屬(≥5種)的統(tǒng)計分析Fig.2 Statistical analysis of dominant genera (≥5 species)of macrofungi in Doupengshan Provincial Nature Reserve

2.3 斗篷山省級自然保護區(qū)大型真菌資源評價

2.3.1 食用菌

該保護區(qū)野生食用菌共有43種。常見的有黃蜜環(huán)菌(Armillariacepistipes)、辛德鎖瑚菌(Clavulinathindii)、鉛色短孢牛肝菌(Gyrodonlividus)、淡黃多汁乳菇 (Lactifluusluteolus)、肉桂色乳菇(Lactariuscinnamomeus)、多汁乳菇(Lactifluusvolemus)、香菇(Lentinulaedodes)、杯傘狀大金錢菌(Megacollybiaclitocyboidea)、稀褶多汁乳菇(Lactifluushygrophoroides)、藍黃紅菇(Russulacyanoxantha)、綠桂紅菇(Russulaviridicinnamomea)、松林乳牛肝菌(Suilluspinetorum)、干臍菇(Xeromphalinacampanelloides)、肺形側耳(Pleurotuspulmonarius)等。

該保護區(qū)淡黃多汁乳菇、多汁乳菇、肉桂色乳菇等乳菇資源十分豐富，每到生長季節(jié)都有大量的村民上山進行無節(jié)制采集，大大小小一鍋端，導致當地乳菇資源急劇減少，建議當地進行野生菌保育培訓，合理的可持續(xù)的開發(fā)乳菇資源[16]。

2.3.2 藥用菌

該保護區(qū)野生藥用真菌共有48種，藥用菌可分為多種功效，如該保護區(qū)內抑制腫瘤作用的大型真菌有臺灣蟲草(Cordycepsformosana)、硬皮地星(Astraeushygrometricus)、樹舌靈芝(Ganodermaapplanat)、有柄靈芝(Ganodermagibbosum)、簇生垂幕菇(Hypholomafasciculare)、紅蠟蘑(Laccarialaccata)、硫磺菌(Laetiporussulphureus)、血紅密孔菌(Pycnoporussanguineus)、絨毛栓菌(Trametespubescens)、云芝(Trametesversicolor)等。抑制癌細胞的有楊樹桑黃(Sanghuangporusvaninii)、褐圓孔牛肝菌(Gyroporuscastaneus)、潔小菇(Mycenapura)等。消炎的有粉被蟲草(Cordycepspruinosa)、袋形地星(Geastrumsaccatum)、白囊耙齒菌(Irpexlacteus)、橙黃硬皮馬勃(Sclerodermacitrinum)、裂褶菌(Schizophyllumcommune)等。

該保護區(qū)藥用資源豐富，但發(fā)現附近村民對大量生長到該區(qū)域的硬皮地星、白囊耙齒菌、云芝等藥用真菌毫無了解，使得這些資源未得到合理的開發(fā)利用，建議加大這些真菌的藥用價值宣傳，進行合理的開發(fā)利用，使得這些資源發(fā)揮其最大價值。

2.3.3 毒蘑菇

該保護區(qū)共有毒菌12種。如食用后會引起光敏感性皮炎型中毒的葉狀耳盤菌(Cordieritesfrondosa)，食用后會引起神經精神型中毒的黃褐絲蓋傘 (Inocybeflavobrunnea)、糞生斑褶菇(Panaeolusfimicola)，食用后會引起胃腸炎型的黑耳(Exidiaglandulosa)、鱗皮扇菇(Panellusstipticus)、墨汁擬鬼傘(Coprinopsisatramentaria)等。

墨汁擬鬼傘可食用，但也有人中毒，特別是與酒一起食用更容易引起中毒[17];墨汁擬鬼傘具有富集重金屬離子的能力，可以用于環(huán)境重金屬污染的生物修復[18]；葉狀耳盤菌與木耳極為相似，易與木耳混食，可用熱水或堿性溶液浸泡有大量褐色色素析出，木耳則無此種現象，可用此法分辨[19]。

2.4 斗篷山大型真菌的瀕危等級評估

根據2018年發(fā)布的《中國生物多樣性紅色名錄——大型真菌卷》評估報告，大型真菌紅色名錄等級有滅絕(Extinct)、野外滅絕(Extinct in the Wild)、極危(Critically Endangered)、瀕危(Endangered)、易危(Vulnerable)、近危(Near Threatened)、無危(Least Concern)、數據不足(Data Deficient)8種。我國受威脅的大型真菌97種，斗篷山204種大型真菌中，近危物種(NT)3種，分別為蛹蟲草(Cordycepsmilitaris)、樹舌靈芝(Ganodermaapplanat)、密枝瑚菌(Ramariastricta)；無危物種(LC)77種，數據不足物種(DD)37種，中國特有種4種。其中一種為作者等在斗篷山發(fā)現新描述的物種白喇叭菌(CraterellusalbidusChun Y.Deng，M.Zhang & Jing Zhang)[20](圖3)。

圖3 斗篷山近危物種和新發(fā)現中國特有種生境照片。A：蛹蟲草;B：樹舌靈芝;C：密枝瑚菌;D：白喇叭菌Fig.3 Habitat photos of near-threatened species and newlydiscovered species endemicto China in Doupengshan ProvincialNature Reserve(A：Cordyceps militaris;B：Ganoderma applanat;C：Ramaria stricta;D：Craterellus albidus)

3 討論

本次調查共發(fā)現大型真菌204種，隸屬于2門6綱16目57科123屬，包括子囊菌門3綱4目10科17屬29種，擔子菌門3綱12目47科106屬175種;其中優(yōu)勢科有小皮傘科、紅菇科、小菇科、多孔菌科4科，優(yōu)勢屬有乳菇屬、小菇屬、蟲草屬、小皮傘屬、栓孔菌屬5屬;有食用菌43種，藥用菌49種，毒菌12種，食藥兼用菌13種。

本研究評估了斗篷山內204種大型真菌，評估結果顯示，該地近危物種(NT)3種，無危物種(LC)77種，數據不足物種(DD)37種，中國特有種4種，新種1種。在本次評估中發(fā)現該保護區(qū)大型真菌主要威脅因子為旅游開發(fā)，加上人為的過度采集等因素，使其生境受到一定干擾，影響了大型真菌的生存，建議對該保護區(qū)進行合理的開發(fā)，減少對自然環(huán)境的破壞。

本研究首次對斗篷山省級自然保護區(qū)開展系統(tǒng)的大型真菌資源調查，將采集鑒定的600多份標本保存在貴州科學院生物研究所真菌標本館中，對于明確該保護區(qū)生物多樣性和資源現狀具有重要的意義，對該保護區(qū)大型真菌資源的保護以及開發(fā)利用研究提供了理論基礎。