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        搓湯圓

        2022-07-07 14:48:04陽漢儒
        關(guān)鍵詞:好哇團團圓圓團子

        陽漢儒

        指導教師賀麗

        時間過得真快,春節(jié)剛過沒多久,元宵節(jié)就到了。元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,家家戶戶都要吃湯圓。

        一大早,我和爸爸媽媽來到奶奶家。一進門,奶奶就笑瞇瞇地對我們說:“今天是元宵節(jié),我們一起做湯圓吧!”我高興地說:“好哇!好哇!我也要做湯圓!”

        奶奶把和好的面團和調(diào)好的餡料從廚房里端出來,放到桌上。我擼起袖子,洗干凈手,不管三七二十一,揪下一塊面團搓起來。搓了一會兒,我張開手掌一看——哎呀,搓出的湯圓太難看了。

        看著我毛手毛腳的樣子,奶奶笑呵呵地說:“湯圓不是這樣搓的。來,我教你。”

        奶奶先揪下一小塊面團放在手心;然后用雙手把它搓圓后又壓扁,讓面團變成團子皮;接著在團子皮中央加入少許餡料,用團子皮把餡料包住;最后把包好的湯圓輕輕地搓圓,湯圓在奶奶手中滾來滾去,不一會兒就變得圓溜溜的,就像胖娃娃的圓臉蛋兒,讓人忍不住想咬一口。

        我靜下心來,照著奶奶的樣子做。不一會兒,一個圓溜溜的湯圓居然做成了。太有趣了!這下我更有信心了,兩只小手飛快地搓著,搓出的湯圓一個比一個好看。

        湯圓不僅好吃,它還含有團團圓圓、吉祥如意的美好寓意。當我們一家人圍坐在小圓桌前吃湯圓的時候,我覺得非常幸福。

        點評

        文章圍繞“搓湯圓”進行描寫,小作者從“毛手毛腳”到“搓出的湯圓一個比一個好看”,寫出了學做湯圓的經(jīng)過。一家人聚在一起搓湯圓、吃湯圓,真是一種享受哇!

        (梁玥)

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