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        茶圣的厄運(yùn)

        2022-07-04 15:01:21馬明博
        小品文選刊 2022年10期
        關(guān)鍵詞:茶器茶學(xué)陸羽

        馬明博

        各行各業(yè)皆有圣人,如“文圣”孔子、“武圣”關(guān)公、“商圣”范蠡、“詩(shī)圣”杜甫、“酒圣”杜康等。說(shuō)到飲茶,自然也有“茶圣”。茶圣者,唐復(fù)州竟陵郡人(今湖北天門(mén))陸羽也。

        襁褓中的陸羽為父母棄在水邊,卻有緣被龍蓋寺的智積和尚在看到,抱回寺院,收養(yǎng)長(zhǎng)大。

        智積和尚是一代高僧,唐代宗曾召請(qǐng)他入宮講法。智積和尚喜歡坐禪,也喜歡喝茶。

        不難推測(cè),陸羽從小在禪師身邊長(zhǎng)大,很早就接觸到茶了。

        寺院的晨鐘暮鼓,或許讓長(zhǎng)大成人的陸羽感覺(jué)到了枯燥。十一二歲時(shí),他不辭而別,離開(kāi)龍蓋寺,四處流浪。

        寓居常州、丹陽(yáng)時(shí),陸羽與名僧皎然多有往來(lái)。皎然還曾特意前來(lái)拜訪他,尋其未遇,留詩(shī)《往丹陽(yáng)尋陸處士不遇》一首:遠(yuǎn)客殊未歸,我來(lái)幾惆悵。叩關(guān)一日不見(jiàn)人,繞屋寒花笑相向。寒花寂寂遍荒阡,柳色蕭蕭愁暮蟬。行人無(wú)數(shù)不相識(shí),獨(dú)立云陽(yáng)古驛邊。鳳翅山中思本寺,魚(yú)竿村口望歸船。歸船不見(jiàn)見(jiàn)寒煙,離心遠(yuǎn)水共悠然。他日相期那可定,閑僧著處即經(jīng)年。

        公元764年,“安史之亂”平定,陸羽鑄造日用煮茶風(fēng)爐時(shí),專(zhuān)門(mén)鑄了“圣唐來(lái)胡明年造”等字樣,為大唐平定安史之亂做了旁證。

        二十五歲的陸羽浪跡到湖州(今浙江湖州市)。湖州是中國(guó)著名茶區(qū)之一。在這里,陸羽結(jié)束了多年的流浪生活,結(jié)廬于湖州苕溪之濱,開(kāi)始總結(jié)自己的飲茶實(shí)踐以及所學(xué)到的茶學(xué)知識(shí)。三年后,我國(guó)第一部茶學(xué)專(zhuān)著、也是中國(guó)第一部茶文化專(zhuān)著《茶經(jīng)》(初稿)問(wèn)世。那一年,陸羽二十八歲。

        后來(lái),在湖州刺史顏真卿(書(shū)法家)、茶人常伯熊等人幫助下,陸羽搜集歷代茶事,對(duì)《茶經(jīng)》進(jìn)行修訂。

        公元780年,《茶經(jīng)》定稿。從初稿到定稿,歷時(shí)十幾年。因?yàn)檫@部書(shū),晚唐之際,陸羽逝世后,被人們尊為“茶圣”。

        在世時(shí),“茶圣”陸羽因相貌丑陋,衣著隨意而為人輕視。事見(jiàn)唐代封演《封氏聞見(jiàn)記》?!坝反蠓蚶罴厩湫拷希僚R淮縣館?;蜓圆苌浦蟛枵撸罟?qǐng)為之。伯熊著黃被衫烏紗帽,手執(zhí)茶器,口通茶名,區(qū)分指點(diǎn),左右刮目。茶熟,李公為飲兩杯而止。即到江外,又言鴻漸能茶者,李公復(fù)請(qǐng)為之。鴻漸身被野服,隨茶具而入。即坐,教攤?cè)绮芄适?。李公心鄙之,茶畢,命奴子取錢(qián)三十文,酬煎茶博士。鴻漸游江介,通狎勝流,乃此羞愧,復(fù)著《毀茶論》?!?/p>

        ——煎茶博士,在唐代就是茶店跑堂的,為客戶(hù)煮茶、奉茶之人。

        幸而《毀茶論》,未傳能世,否則,立之破之,真教天下茶人無(wú)所適從也!

        唐衢州刺史趙璘,其外祖父與陸羽交情至深。趙璘在《因話錄》中記載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法。至今鬻茶之家,陶為其像、置于煬器之間,云宜茶足利”。

        茶家為陸羽造像,本是出于尊重,然而,在唐李肇所撰的《國(guó)史補(bǔ)》中,卻記錄下了一則“陸羽之厄”。

        其文曰:“羽有文學(xué),恥一物不盡其妙,茶術(shù)尤著。鞏縣陶者多為瓷偶人,號(hào)陸鴻漸,買(mǎi)數(shù)十茶器得一鴻漸,市人沽茗不利,輒灌注之?!?/p>

        供奉陸羽像,貌似出于尊重,若鬻茶不利之際,則用煮開(kāi)的茶水澆他,這哪里是尊重,分明是報(bào)復(fù)!

        茶圣若有知,此時(shí)此刻,該哭呢,該笑呢?

        選自“行愿者之歌”

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