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        島城浪漫

        2022-06-30 05:06:49王瀟音
        悅游 Condé Nast Traveler 2022年7期
        關(guān)鍵詞:瑞吉八大關(guān)美術(shù)館

        王瀟音

        背靠八大關(guān)的花石樓采用洋樓城堡式的設(shè)計。/青島老城區(qū)里院改造。

        上街里·銀魚巷的店鋪有了新業(yè)態(tài)場景的加持正在加速活起來。

        小麥島的海。

        棧橋的海。

        老青島的夏日生活娛樂中心是以從棧橋開始,東至海水浴場延展開來的。

        棧橋的海鷗。

        作為一個土生土長的青島人,小時候我每隔幾年搬一次家,把青島的每個區(qū)都住了個遍。童年讓我最開心的是跟全家人一起去匯泉灣廣場野餐、放風箏,去中山公園春游、賞花,就像現(xiàn)在的露營一樣時髦。

        而讓我內(nèi)心最富足的還是搬到沂水路靠近基督教堂的老房子里那幾年,三層的木結(jié)構(gòu)德式民宅被分給幾個家庭,樓梯和地板就算輕輕走過也咯吱作響。每天我聽著基督教堂7點的鐘聲起床,穿過梧桐樹的樹蔭,順著海邊的欄桿走到學校。放了學,我沿著小青島的方向,走到天后宮看一會兒老師傅做掐絲琺瑯畫,再爬到信號山上吹吹風。

        那個時候,每個周末我都有地方可去,觀象山、小魚山上的每一棟小樓幾乎都曾有名人旅居,郵電博物館門口的小公園里每天都會傳來悠揚的小號聲。而在它的不遠處,還有著名的圣彌厄爾大教堂,在通往教堂的路上還保留著“波螺油子”的痕跡?!安萦妥印表樕蕉ǎ@種獨特的錯落方式就像是青島老街道的儀式感 —— 這座城市的底蘊是隱藏在歌謠和起伏的“波螺油子”地上的。

        在很長一段時間里,夏日里老青島的生活娛樂中心是從棧橋開始,東至海水浴場延展開來的。綿延16公里的海岸線貫穿了六大海水浴場,現(xiàn)在仍然有四個開放,每年仍然會出現(xiàn)海邊人潮涌動的盛況,也就是青島話里的“洗海澡”—— 老老少少喜歡海水被陽光蒸發(fā)后在皮膚上留下一層薄薄的海鹽的磨砂感。如今的年輕人更熱衷開始自己第一次北方?jīng)_浪的挑戰(zhàn)。

        對于更久遠的歷史,我曾遇到一個在麥當勞寫詩的老爺爺。他80多歲,可以用流利的英語給我們講過去的故事。他是山東大學第一批大學生,從小住在漁山路的老房子里 —— 那是一條開山而建的路,不到1公里的山路上,散落著37個名人故居,如聞一多、梁實秋等。老爺爺說他小時候一放學就坐在迎賓館的臺階上玩,哪怕是夜幕降臨后也依舊燈火璀璨 —— 這是我從他口中了解到的20世紀三四十年代的老青島。

        幾乎每一座有歷史的城市都有這樣一個區(qū)域,它是游客在短時間內(nèi)了解當?shù)匚幕囊粋€最直觀的窗口,能看到一個城市至今的脈絡(luò)。八大關(guān)是最能體現(xiàn)青島“紅瓦綠樹,碧海藍天”特點的地方。所謂“八大關(guān)”,是因為這里曾經(jīng)有8條馬路,其間布滿眾多的歐式建筑,少數(shù)建于1897—1914年期間,絕大部分興建于1930年左右。梁思成老先生曾經(jīng)稱八大關(guān)為“青島最美的地區(qū)”,指的就是這里獨具特色的建筑。風格各異的建筑錯落有致地分布在八大關(guān)的蔥郁中。八大關(guān)素有“萬國建筑博物館”之稱,在這個70萬平方米的街區(qū)里,集中了20多個國家的200多棟形形色色建筑風格的別墅,濃郁的大樹圍攏起一片片靜謐之地,透過斑駁的枝葉,掩映其中的是一座座紅瓦白磚的小別墅和一個個幽深的院落,古典的浪漫在山光海色的掩映之中閃爍。

        海邊露營也成為越來越多年輕人的選擇。

        棧橋與小青島隔水相望。

        八大關(guān)道路最大的特色還表現(xiàn)在行道樹上,每條路都有自己特色的行道樹?;淅_紛,四季輪回,頗有點兒“看花辨時,聞香識路”的味道。每條路之間,順應地勢,開辟了數(shù)十處大大小小的公共園林,形成了自由的環(huán)境空間,不乏峰回路轉(zhuǎn)、曲徑通幽的曼妙。最著名的建筑“花石樓”由青島特有的花崗巖和鵝卵石組成??涤袨樵f:“背山面海,氣候溫和。海臨其南,雖夏日之炎炎,不敵海風之拂拂?!边@樣的海濱丘陵地貌帶有一種特殊的自然情趣,更易使建筑的審美本質(zhì)獲得釋放。

        當代知名的旅游城市都有那種讓人拍照留念的景點。順著八大關(guān)往東,覆蓋了沿海一線的所有打卡地,也就是老青島人口中的“東部”,如五四廣場、奧帆基地、小麥島、石老人…… 沿海的視線一點點被綿延拉長,各個景點依次出現(xiàn),這一條線是青島城市的“金邊兒”。

        時間回到1992年,在那之前的東部一片荒涼。當時處于現(xiàn)在奧帆中心位置的北海船廠,在很多青島人眼中已非常遙遠,更不要提再往東一些的嶗山區(qū)了。20世紀90年代的市政府東遷至如今的五四廣場一帶,前海一線迅速崛起摩天大樓,一時之間出現(xiàn)了不少地標性的建筑,不斷刷新青島的“高度”。

        2021年,一座高達369米的建筑再次刷新了這個城市的天際線 —— 青島瑞吉酒店成為山東最高的酒店。它的每一個房間都讓人仿佛置身云端,俯瞰整個東部,一覽無余。

        青島瑞吉酒店由新加坡室內(nèi)設(shè)計公司 LTW設(shè)計,設(shè)計師林豐年運用了大量的青島本地元素作為裝飾,將當?shù)匚幕c瑞吉的百年底蘊巧妙融合。在一層的抵達大堂,海浪般的亮片式水晶吊燈搖曳生姿,靈感汲取自瑞吉酒店創(chuàng)始人阿斯特四世的母親卡羅琳夫人午夜晚宴上閃耀的金色禮服。位于59層的宏偉旋梯是為了致敬紐約鍍金時代,瑞吉品牌標志性的入夜儀式“馬刀開香檳”在樓梯之間迎接夜晚的降臨。從旋轉(zhuǎn)樓梯背后一直延伸到77層的中庭藝術(shù)墻上,描摹了海浪退去后顯現(xiàn)的金色沙灘,鑲嵌其中的母貝殼在這片藝術(shù)化的沙灘上熠熠發(fā)亮。入夜后,不妨在水療中心體驗一下特色熱貝殼按摩,品嘗一杯融入新鮮蛤蜊、優(yōu)質(zhì)海鹽與一廠啤酒的“蛤蜊瑪麗”,別有一番“青島味”。

        在繁華上空看到的層次分明的東部沿海一線——城市建筑群與大海交融穿插,當城市睡去,只余海浪與天空交相輝映、低語呢喃。

        八大關(guān)是最能體現(xiàn)青島“ 紅瓦綠樹,碧海藍天”特點的地方。

        在相當長的一段時間里,市南區(qū)最早發(fā)展起來的是西部中心城區(qū),以中山路為主軸的“老街里”是青島人的共同記憶?!耙欢?,上街里,買書包,買鉛筆。”這句順口溜兒里的“街里”說的就是中山路?!吧辖掷铩笔抢弦惠吳鄭u人時髦的代名詞。那個時候,如果家長帶著小孩“上街里”,那么這也就意味著小朋友能飽餐一頓那個年代的奢侈美食和購買最新潮的衣服。

        中山路修筑于1897年,縱跨1500余米,是曾經(jīng)當之無愧的“青島之心”,政治、經(jīng)濟、文化等各類中心盡皆在此。

        隨著青島市政府的東遷,中山路的輝煌在20世紀90年代初告一段落。

        如今,越來越多老城里的建筑按照文物修復中的“修舊如舊”理念,在確保不破壞地形地貌、不拆除歷史遺存的基礎(chǔ)上,力求保持獨特的青島特色。因此,新興產(chǎn)業(yè)的種子在城市更新的滋養(yǎng)中逐漸“破土”。

        中山路上的不少老建筑無法發(fā)揮原有作用,有的面臨拆舊建新,有的因帶有特殊歷史記憶、具有改造空間而得以保留并更新,比如“里院”。

        里院建筑是由西式洋樓與四合院巧妙結(jié)合而來的,很像北京四合院,但其規(guī)模更加龐大,里面既有租用固定鋪位經(jīng)營的商戶,也有一些流動攤位,比如飯店、百貨店、茶樓、戲院等。人們在里面串來串去,也就是老青島話里的“串門子”。

        毗鄰火車站的百年老街區(qū)寧陽路片區(qū)老里院,作為青島市歷史城區(qū)“文化符號”被重新“喚醒”,以“上街里· 銀魚巷”這個新形象與大家重新見面。作為里院建筑的代表,上街里在改造中并沒有被推倒重建,而是花了大量的時間和精力修舊如舊,水電管道的重新規(guī)劃是看不見的大工程,外觀只做基礎(chǔ)修復,盡可能保留了原有的部分。Berry Beans咖啡館的創(chuàng)始人韋寒夜就是被這一點吸引了,第一次推著他的“移動咖啡館”來參加市集,三天的收入正好夠交這里半年的房租,他就當機立斷落了戶,在舊建筑里沖咖啡讓他覺得別有一番味道。想要做到修舊如舊、不喧賓奪主并不容易,他讓設(shè)計師盡可能多地利用空間,通過錯層的設(shè)計,解決了樓梯太長的問題,同時又擴大出一塊“新四層”的面積。憑著在星巴克12年的工作經(jīng)歷和兩個小伙伴對咖啡豆與甜點精益求精的態(tài)度,去過這家店的朋友都說咖啡和甜點“不是一般的青島水平”。

        市南區(qū)正在挖掘征集中山路街區(qū)10處里院,塑造類似于寧陽路“上街里· 銀魚巷”的另外幾個里院文化街區(qū),例如浙江路廣場“美好生活 in青島”、濟寧支路“新青年”、大學路“源青島”。雖然不知道這樣的改造能否讓人找回當年“上街里”的感覺,但是這條路有青島人的歲月沉淀和生活習慣。

        青島瑞吉酒店的特色之一 —— 融入新鮮蛤蜊、優(yōu)質(zhì)海鹽與一廠啤酒的“蛤蜊瑪麗”。

        青島瑞吉酒店運用了大量的本地元素作為裝飾,將當?shù)匚幕c瑞吉的百年底蘊巧妙融合。

        圣彌厄爾大教堂。

        再往市南里深入,始建于1902年的老國棉五廠是典型的早期包豪斯建筑作品,呈鋸齒形幾何風貌的廠房是青島工業(yè)化的重要標志。如今的老國棉五廠圍繞著4萬多平方米的包豪斯建筑群,歷經(jīng)5年不斷對老廠區(qū)進行基礎(chǔ)設(shè)施的修建,在其中保留了老廠房的整體結(jié)構(gòu)與風格,注入了時尚與現(xiàn)代的元素,改造成集合文化產(chǎn)業(yè)的紡織谷 —— 帶有歲月感的建筑轉(zhuǎn)型注入全新的城市功能,被更多的年輕人所接受,這也是一座城市某種程度上的進步。

        有了新業(yè)態(tài)場景的加持,老城區(qū)正在加速活起來。比如新晉的潮流小眾打卡地 LYK Street“裂街”,因為旁邊有著鼎鼎大名的萬象城,尋找裂街的過程像是尋寶一樣。

        高樓林立、車水馬龍從來不是青島的唯一理想。如果說東部沿海一線青島地標是屬于游客的,那么,老城是屬于青島人的。

        海洋綿延,從嶗山起始的東部海岸一直向西,穿過綠蔭中散落的歷史建筑群,鉆入綿延7公里的膠州灣海底隧道,最終來到西海岸。

        這條隧道是青島的第一條海底隧道,連接了市南區(qū)和黃島區(qū)。要知道,雖然黃島與青島市區(qū)隔海相望,但是在20世紀90年代之前,老城區(qū)的青島人總是習慣地認為,西海岸是遙遠的,因為彼時去黃島(現(xiàn)在的西海岸新區(qū))要坐輪渡才能抵達。

        2014年,青島西海岸經(jīng)濟新區(qū)正式設(shè)立,包含黃島區(qū)全域,合并完成后,黃島區(qū)成為青島市第一大行政區(qū)。在這片新區(qū)的摩天大樓之間,還有構(gòu)成浪漫城市的要素 —— 海和藝術(shù) 。2021年,一座由法國著名設(shè)計師讓· 努維爾設(shè)計的當代建筑佇立在這個突出的小島上。這個歷經(jīng)十年打造的藝術(shù)社區(qū)成為青島重量級的城市地標。

        新晉的潮流小眾打卡地 LYK Street“ 裂街”。

        西海美術(shù)館首展“超越”。

        青島瑞吉酒店的酒吧。

        西海美術(shù)館成為青島重量級的城市地標。

        “青島有很美的自然、很好的建筑遺存,但缺少一個能與之匹配的當代美術(shù)館?!眲?chuàng)始人孟憲偉從創(chuàng)想到完成用了十年時間,美術(shù)館于2021年8月正式開館。

        館內(nèi)正在展出“TAG · 新當代藝術(shù)展-啟航”,這是開館以來的第三場展覽?!癟AG · 新當代”是西海美術(shù)館為支持青年藝術(shù)家創(chuàng)立的可持續(xù)生長的藝術(shù)項目,首屆以“啟航”為主題,希望觀眾透過每組10位青年藝術(shù)家的作品,感受新的當代藝術(shù)家群體的創(chuàng)作面貌,體驗空間與作品互相呈現(xiàn)的巧妙關(guān)系。在藝術(shù)、建筑與自然的互動中流連忘返,感受這座剛剛走進公眾視野的美術(shù)館的勃勃生機與無限可能。

        美術(shù)館與海只一步之遙,南北有山相望。趕海的漁民就在海邊作業(yè),另一邊是銀色的鋁板外墻,反射著海光天色。

        首展“超越”參展藝術(shù)家劉小東來現(xiàn)場看過后說:“實地看,建筑比照片還要震撼,從外部造型到內(nèi)裝細節(jié)都讓人驚嘆,包括留出很多窗口與當?shù)睾>昂魬?。我覺得這是一個非常了不起的建筑群?!?/p>

        隨著美術(shù)館的建立,青島在當代藝術(shù)領(lǐng)域有了自己的話語權(quán)。前段時間,全球領(lǐng)先的藝術(shù)智庫 Larry's List將西海美術(shù)館列為“全球14家必去的美術(shù)館”,是中國唯一入選的美術(shù)館,它為這座旅游城市的推廣提供了國際化平臺,也為大家來青島提供了一個新的藝術(shù)話題。

        對于未來,西海美術(shù)館會充分發(fā)揮青島海濱城市的自然資源優(yōu)勢,計劃在旅游旺季以“藝術(shù)嘉年華”的形式創(chuàng)建一種適合青島這座旅游度假城市的獨特的藝術(shù)業(yè)態(tài),“就像建筑師讓· 努維爾和我們期待的那樣,將來會有更多的藝術(shù)家和藝術(shù)愛好者因為這個項目來到中國,來到青島,體驗當代建筑,欣賞當代藝術(shù),感受這座美麗的海濱城市的獨特魅力。”孟憲偉說道。

        隨著啤酒城搬遷到西海岸金沙灘,整個青島的海岸線娛樂中心又被延長了。人們愿意在周末到西海美術(shù)館看看一線水平的展覽,參加一次藝術(shù)沙龍成為了新娛樂活動。夏天的時候,在海邊喝一杯啤酒,沿著海岸線走走,目睹海邊日出日落循環(huán)復始。當太陽即將沉進水里,天空中的晚霞顫抖變幻著光影。隨著光線一點點變暗,海面上的船只都成了剪影,待到天色完全變暗,海風吹來,這是來自浪漫島城的心意。

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