劉文昌

瓷盤畫是集欣賞性和收藏性于一體的藝術(shù)品，同時，一些名家瓷盤畫還具備投資屬性。盡管它們目前在收藏市場上的地位并不高，但隨著瓷盤畫走入千家萬戶，其集藏的影響力正在不斷提升。

近年來，名家作品瓷盤畫的價格大幅攀升，像林風(fēng)眠所繪的一件瓷盤畫，早在2005年6月中國嘉德的拍賣中，即拍出71500元的高價，比僅10000～20000元的估價要高出不少。2008年中國嘉德秋季拍賣中，一件2001年龍瑞的“山水圖”釉下彩瓷盤，也拍出2萬元的高價，比6000～8000元的估價，同樣要高出1.5倍余，顯示出名家瓷盤畫的投資前景在10多年前已被藏家和投資者所看好。

瓷盤畫來龍去脈

瓷盤畫自然源自瓷盤，而瓷盤是非常普通的餐具，基本形狀為敞口、淺腹、平底、高足或圈足;從功能看，可分為果盤、湯盤、托盤等;而按形狀分，則可以分為葵口盤、花口盤、折沿盤等，絕大多數(shù)以圓形為主，但也有方形或橢圓形的。

在新石器時代就有盤的形狀出現(xiàn)，基本上是灰陶、黑陶、紅陶制品。而最早的瓷盤為原始青釉，始見于商周時期，漢、三國、西晉、東晉、南北朝均有原始青瓷及青瓷盤生產(chǎn)，此時的瓷盤因胎釉結(jié)合不緊，故釉多有脫落。到了宋代，瓷盤器型變得簡單實用，折沿口盤多見，裝飾圖案也多在盤心。北宋時瓷盤裝飾以刻花、劃花為主，以定窯器、耀州窯器為代表;南宋瓷盤則以印花和畫花為主。此時，具有藝術(shù)形態(tài)的瓷盤已悄然出現(xiàn)，表明瓷盤已出現(xiàn)了實用瓷盤與裝飾瓷盤的分化，而后者就是我們現(xiàn)在所謂的瓷盤畫的前身。

到了明清兩朝，瓷盤的裝飾性更加普及，而實用瓷盤也常常飾以圖案，內(nèi)容豐富，多見人物故事、山水花鳥等，其中明代中期以后開始出現(xiàn)以斗彩和五彩及紅釉、黃釉、藍(lán)釉等技法裝飾的瓷盤，清代裝飾方法更為豐富多樣，斗彩、粉彩、五彩、素三彩、青花及單色釉等均有，且內(nèi)容以龍鳳、山水人物、花鳥魚蟲和有特殊寓意的吉祥圖案為主，成了融實用性與藝術(shù)性于一體的餐具，其中的一些裝飾性濃郁的瓷盤，則完全變化為藝術(shù)藏品。

近年來，隨著科技的快速發(fā)展，新穎材料層出不窮，瓷盤繪畫已成為一種藝術(shù)品，藝術(shù)瓷盤或瓷盤畫的概念也隨之出現(xiàn)，這種主要作為觀賞性的瓷盤正走進千家萬戶，也由此引發(fā)了收藏界的關(guān)注，收藏藝術(shù)瓷盤逐漸被一些藏家所重視，并因此在收藏品市場上崛起。

收藏價值正顯現(xiàn)

實際上，瓷盤畫的收藏價值并不低，但絕大多數(shù)人卻沒有將此作為一個單獨的門類區(qū)別出來，而依然將之歸入瓷器范疇。從大的收藏概念看，這種現(xiàn)象也屬正常，畢竟瓷盤姓瓷，納入瓷器范疇十分正常。不過由于近年來瓷盤畫在國內(nèi)外的影響力日隆，其作為一個項目單獨列出已具備條件。

從瓷盤畫的藝術(shù)性分析，除了瓷盤本身燒制的工藝外，瓷盤上面的畫無疑是點睛之作，也是區(qū)別于其他實用瓷盤的最主要特點。因此，瓷盤上面的畫體現(xiàn)出非常重要的價值，更成為瓷盤納入收藏品的切入點。從瓷盤畫的發(fā)展看，屬于古玩范疇的瓷盤畫長期以來均系燒制成品，直到20世紀(jì)80年代后，因繪畫材料的革新，出現(xiàn)了在瓷盤上直接繪畫的情況，其藝術(shù)效果更加直觀且富有靈性，因此被不少藏家所器重。近幾年來，因印刷技術(shù)的飛躍，不少人將照片圖案通過專用數(shù)碼手段直接噴繪在瓷盤上，形成了非常逼真的照片效果，欣賞價值同樣不低，市面上這類成品也因此層出不窮。

不過，這種大規(guī)模生產(chǎn)的數(shù)碼噴繪瓷盤畫，雖然美學(xué)價值較高，但卻并非本文所涉及的收藏對象，因為其屬于大量仿制產(chǎn)品，只能夠成為家居中的普通裝飾品。真正值得收藏的應(yīng)該是那些手繪的瓷盤畫，畢竟其具有繪畫者的藝術(shù)創(chuàng)作內(nèi)涵，且大多數(shù)為屈指可數(shù)的藏品。

收藏要訣有哪些

現(xiàn)在市面上的瓷盤畫非常多，收藏者除了要排除數(shù)碼噴繪產(chǎn)品外，也要注意一些純粹商品類的手繪瓷盤畫。近年來隨著瓷盤畫成為不少家庭點綴書櫥、裝飾柜的首選，不少廠家都在批量生產(chǎn)瓷盤畫。連一些工藝美術(shù)學(xué)校都會組織學(xué)生在瓷盤上作畫出售，雖然其目的是給學(xué)生鍛煉的機會，但因雷同的圖案太多，加之絕大多數(shù)學(xué)生的繪畫技能不高，這類產(chǎn)品幾乎就失去了收藏價值。集藏者和投資者在收集瓷盤畫時，需要把握以下要訣：

首先，要留意瓷盤材質(zhì)。盡管瓷盤畫重在畫，但絕不可輕視產(chǎn)品本身的質(zhì)量。近20年來，不少禮品屋也制作個性化瓷盤畫，有些可以讓買家親手在瓷盤上涂鴉，作為一種趣味品收藏。但這類瓷盤畫僅僅是一種個性化的產(chǎn)品，并不值得收藏，且所用瓷盤也是價格低廉的日用瓷盤。相反，無論是名家手繪瓷盤畫，還是限量版瓷盤畫，其選擇的瓷盤都較考究，尤其是大廠家出品的限量版瓷盤，均是度身定制的，且在瓷盤背面印有生產(chǎn)廠家的字樣。這類瓷盤用料基本上都很考究，畢竟這關(guān)系到燒制廠家的聲譽，是絕對不會以日用瓷盤材料和工藝來替代燒制藝術(shù)瓷盤的。所以，查看瓷盤本身質(zhì)量的優(yōu)劣，是鑒別瓷盤畫真?zhèn)蔚闹匾緩健?/p>

其次，要重視限量產(chǎn)品。必須承認(rèn)，名家手繪的瓷盤畫雖然是收藏首選，但往往可遇不可求;而中青年畫家的瓷盤畫則存在著不確定因素，收藏的難度不小。尤其是后者，尚需要一定的運氣成分。不過，這并不能就此阻斷瓷盤畫的收藏之路，相反，一些限量版的瓷盤畫同樣可以作為收藏和投資的對象。自然，收藏限量版瓷盤畫是需要條件的，其中有一條必須是正規(guī)的大廠家生產(chǎn)，比如出自景德鎮(zhèn)的正規(guī)大廠家燒制的產(chǎn)品，像1996年生產(chǎn)的“上海浦東”郵票圖瓷盤畫就是如此;另外，為政府紀(jì)念活動、企業(yè)慶典活動和著名人物誕辰紀(jì)念等特制的限量版瓷盤畫也屬于收藏對象，且其發(fā)行量越少越有收藏價值，特別是那些為書畫名家誕辰燒制的瓷盤畫，有較好的投資前景。

第三，要收藏名家作品。既然收藏瓷盤畫的重點在于畫，那么繪畫者就非常重要，因為這種情況與收藏書畫有異曲同工之妙。通常，繪畫者的名氣和市場地位本身就決定了一款瓷盤畫的市場價值，因此，收藏名家作品就變得非常關(guān)鍵，也是今后體現(xiàn)投資價值的切入點。一般而言，這類瓷盤畫往往是名家的即興作品，大多數(shù)為饋贈親朋好友的禮品，也有一些是自娛自樂的作品，因數(shù)量遠(yuǎn)比其在紙上的書畫少，收藏價值其實并不低。如林風(fēng)眠的花鳥瓷盤畫價值就不菲，能夠流傳至今已屬鳳毛麟角，從其書畫等作品的存量看，瓷盤畫可謂屈指可數(shù)。

目前，集藏者和投資者不妨去收藏市場尋覓這類名家瓷盤畫。當(dāng)然，收藏市場往往魚目混珠，收藏者購買時需要認(rèn)真鑒別，沒有書畫鑒別能力者還是遠(yuǎn)離為妙。但他們可以收藏一些近年來在畫壇上脫穎而出的中青年畫家的作品，因為大多數(shù)畫家將瓷盤畫作為一種休閑小品對待，所以價格并不高，便宜的也就數(shù)百元，貴一些的也僅數(shù)千元。當(dāng)然，選擇這類瓷盤畫的出發(fā)點主要是看畫家今后的發(fā)展?jié)撡|(zhì)，一旦畫家成名后則其瓷盤畫價值就會和其書畫作品一樣，市場價格會出現(xiàn)較大幅度的上漲。

由此可見，只要掌握瓷盤畫收藏的特點，介入并不困難。目前，市場上明清時期燒制的瓷盤畫，開始脫離瓷器小件的范疇，出現(xiàn)了特立獨行的行情。如21世紀(jì)初價格在300～500元的一些明清普通瓷盤畫，近年來都上揚到1500～10000元區(qū)間，這多少反映出瓷盤畫的熱度在悄然上揚。

有鑒于此，投資者和集藏者不妨在近期藝術(shù)品市場低迷調(diào)整階段尋覓有潛力的瓷盤畫，畢竟它們目前的價格偏低，而且選擇也較為容易?？紤]到明清至民國時期的瓷盤畫價格較高，所以投資者不妨多關(guān)注近代和現(xiàn)代書畫名家的作品，也可以留意有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的中青年畫家瓷盤畫，相對而言，這類品種贗品少、市場價格偏低、目前關(guān)注度也不高，其后市機遇會不小。一旦藝術(shù)品市場再度整體走強，那么這類瓷盤畫的投資收益可能會更大些。