陳宣蔚 浙江省云和縣云棲宣蔚青瓷坊

一、青瓷的發(fā)展歷程

陶瓷的發(fā)展歷史悠久，從人類開始學(xué)會制作工具，就有了陶瓷的身影，并且隨著社會環(huán)境的不斷變化，陶瓷經(jīng)歷了不斷地發(fā)展和變化，得以發(fā)展成現(xiàn)在繁榮的模樣。在歷史的長河中，傳統(tǒng)的藝術(shù)文化不斷提升，去其糟粕取之精華，才有了現(xiàn)在我們所能看到的陶瓷文化。如同我們?nèi)ス蕦m博物院一樣，眾多的瓷器藝術(shù)品令人眼花繚亂。早到新石器時代、再到清朝，都一直有新的陶瓷藝術(shù)品誕生。由此可見，陶瓷藝術(shù)是一直不間斷發(fā)展的。其中龍泉青瓷可以說是非常具有代表性的傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)。陶瓷專家陳萬里曾評價龍泉青瓷：“一部中國陶瓷史半部在浙江，浙江陶瓷史半部在龍泉”，由此可見龍泉青瓷的重要地位。作為傳統(tǒng)的手工藝術(shù)，它的發(fā)展必然離不開得天獨(dú)厚的自然條件。龍泉本地依山傍水，水源、礦土資源豐富，并且地理位置優(yōu)越，緊鄰兩個省市，可以說是通商貿(mào)易的必經(jīng)之路。豐富的水源也為水路運(yùn)輸提供了便利的條件。因此在這里建造窯爐，燒制瓷器可以說是理所當(dāng)然的事情。

龍泉青瓷尤其以南宋時期所燒制的青瓷最為出名。到了南宋時期，龍泉窯的工匠們積累了豐富的燒制經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合其他窯口的燒制方法，使龍泉窯的燒制工藝有了大幅度的提升。并且從原料的配比方面也進(jìn)行了改進(jìn)。在釉水中添加了紫金土增加了鐵元素的含量，使得燒成后的釉色更為濃厚。龍泉青瓷以燒制出梅子青色和粉青色最佳，這也讓龍泉青瓷名聲大振。挺拔、規(guī)整的造型，如美玉一般的釉面，恰當(dāng)?shù)难b飾都成為了龍泉青瓷的藝術(shù)特征。但龍泉窯的工匠們也一直不斷進(jìn)行創(chuàng)新，裝飾技法更為豐富，器型更加多樣，使得龍泉青瓷有了更加鮮明的特色。上到達(dá)官貴人，下到普羅大眾，龍泉青瓷受到了熱烈的歡迎?？梢哉f南宋時期是龍泉青瓷整個發(fā)展過程的巔峰時期。

二、青瓷的藝術(shù)之美

（一）實(shí)用之美

眾所周知，無論是當(dāng)代的青瓷，還是傳統(tǒng)的青瓷，其最主要的功能就是滿足人們的日常生活使用，所以實(shí)用性是它最為基本的功能和特征。由此引申出來的是青瓷藝術(shù)所展現(xiàn)的實(shí)用之美。在古代時，人們可以選擇的原料相對有限，與現(xiàn)代高科技手段提取原材料所不同，需要從自然界選擇現(xiàn)有的材料進(jìn)行制作，并制作成滿足日常生活需求的器皿。這也是陶瓷出現(xiàn)的最主要原因。并且隨著需求的變化，而增加了視覺上的美感。因此傳統(tǒng)的青瓷從功能上來講，主要包含三類：實(shí)用、陳設(shè)和宗教。其中實(shí)用青瓷占據(jù)了最大的份額，我們也通常稱之為日用瓷。而陳設(shè)工藝則常指陳設(shè)瓷器、陶瓷雕塑等，主要展示的是其審美價值和藝術(shù)美感。宗教工藝則主要體現(xiàn)為宗教和祭祀活動服務(wù)。中國封建社會對于神圣的事物和祖先文化有著崇高的敬意，非常重視這類活動的舉行。

青瓷的實(shí)用性決定了它的造型，它是為了幫助人們的生活而存在的。所以這是青瓷發(fā)展的基礎(chǔ)。雖然青瓷的造型繁多，但都是以“使用”為目的。青瓷的造型種類繁多，從碗、碟等餐具到文房用具，到處都可以見到青瓷的身影。它已深深地影響到了古代人們生活的方方面面，成為了必不可少的必需品。青瓷的功能和造型之間是一個和諧統(tǒng)一的存在關(guān)系。讓實(shí)用性和美觀性之間存在一個平衡點(diǎn)，巧妙地結(jié)合在一起。

（二）造型之美

青瓷的器型之美，是人們在欣賞青瓷時最為直接的視覺感受。優(yōu)美的造型使人們的感受更為享受。傳統(tǒng)青瓷的發(fā)展歷史悠久，并且涉及范圍廣。這也受到了很多因素的影響，譬如：歷史、地域、文化、社會等多重因素共同影響。其中最為明顯的就是青瓷有著很廣的燒造范圍，但卻有著很多不同的名字。龍泉青瓷、越窯青瓷、甌窯青瓷等都隸屬于青瓷窯系。但因?yàn)樗幍赜虻牟煌瑹频姆绞絽^(qū)別、原料上的差別、裝飾紋樣的變化等因素的影響，讓我們看到了青瓷千變?nèi)f化的造型。正是多樣的造型，才讓青瓷有了更加多樣的藝術(shù)魅力。

以南宋時期的龍泉青瓷為例，造型優(yōu)雅大方、整體器型的線條流暢、溫潤如玉般的釉色，精致大氣的裝飾，整體給人一種高雅脫俗的藝術(shù)感受。這種造型特征正是由于當(dāng)時的社會環(huán)境、人們追求自然本質(zhì)、脫離了繁重的裝飾感受、回歸藝術(shù)本質(zhì)的追求，從而達(dá)到最高的藝術(shù)審美境界。獨(dú)特的創(chuàng)作思路與精湛的燒制工藝都為青瓷的發(fā)展注入了活力，青瓷無疑是造型美與實(shí)用美完美結(jié)合的藝術(shù)。

（三）意蘊(yùn)之美

青瓷的意蘊(yùn)美指的是通過作品，我們可以其更為深層次的內(nèi)容，青瓷藝術(shù)追求的不僅是其型上的美感，更加追求深層次的精神共鳴，讓人們感受到青瓷藝術(shù)所蘊(yùn)含的美學(xué)藝術(shù)和內(nèi)在的文化力量。造型與釉色的結(jié)合，展現(xiàn)出更為身后的意蘊(yùn)美。同樣以南宋時期的龍泉青瓷為例，在此時期可以說是整個青瓷發(fā)展歷程中最為巔峰的時期，追本溯源，在宋朝時，朝廷對于文人的重用，使得當(dāng)時文化迅猛發(fā)展，并且多種文化相互碰撞和交流，這對于當(dāng)時的社會狀態(tài)和環(huán)境有著重要的影響作用。儒家、道家等多重文化，百花齊放百家爭鳴，這讓當(dāng)時的人們受到了更加多重文化的熏陶和影響。對于理學(xué)的審美情趣也深深影響到了青瓷的創(chuàng)作風(fēng)格。不僅是青瓷藝術(shù)，眾多的手工藝術(shù)都追求自然為本的藝術(shù)風(fēng)格。簡潔的造型、干凈的裝飾、溫潤的釉色，成為了宋朝美學(xué)風(fēng)格的鮮明特征。

除了我們所感受的文化之美，還有其象征意義也是中華傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)藝術(shù)運(yùn)用非常廣泛的藝術(shù)形式。在很多傳統(tǒng)的藝術(shù)形式中，我們常常借助象征造型來表達(dá)對于幸福、健康等意義的憧憬，將期望給予其中。運(yùn)用這種象征表現(xiàn)手法，可以讓抽象的概念具象化、細(xì)節(jié)化和形象化，增加作品的表現(xiàn)性，使其藝術(shù)效果更富有張力。這個象征性的裝飾圖案，不僅僅是單純的裝飾作用，其中更加蘊(yùn)含了傳統(tǒng)藝術(shù)的象征意義。讓青瓷成為了人們傳達(dá)美好愿望和情感的媒介。

與傳統(tǒng)的青瓷相比，當(dāng)代青瓷藝術(shù)更是多了一層含義，它作為非物質(zhì)遺產(chǎn)，成為了中國傳統(tǒng)藝術(shù)文化的代表。它需要傳承中國傳統(tǒng)的藝術(shù)文化，對于宣揚(yáng)民族文化和民族藝術(shù)有著不可撼動的重要地位。它同樣成為了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代藝術(shù)之間聯(lián)系的紐帶。當(dāng)代青瓷的發(fā)展不僅僅是傳承過去的輝煌，更需要與現(xiàn)代藝術(shù)文化相融合進(jìn)行創(chuàng)新，發(fā)展出更加多姿多彩、活力十足的青瓷藝術(shù)。作為一名青瓷創(chuàng)作者，我認(rèn)為青瓷藝術(shù)的未來是無可估量的，這需要無數(shù)人為之努力，為之拼搏，從而展現(xiàn)出青瓷不同層面的藝術(shù)魅力。

三、青瓷藝術(shù)的文化傳承

（一）當(dāng)代青瓷行業(yè)的發(fā)展

隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國際的交流合作日益增多，藝術(shù)文化也呈現(xiàn)出多元化共同發(fā)展的趨勢。傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的碰撞、東方藝術(shù)與西方藝術(shù)的融匯，使得當(dāng)代的藝術(shù)文化展現(xiàn)出更加多元化的特點(diǎn)，多重藝術(shù)突出其張揚(yáng)的個性，展現(xiàn)其特色。從青瓷行業(yè)的發(fā)展角度來看，也同樣迎來了當(dāng)代青瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新時代。就整個世界制瓷行業(yè)，大家都邁入了一個多元化發(fā)展的時代。像日本、英國等發(fā)達(dá)國家的制瓷業(yè)發(fā)展得也十分迅猛，就自身的資本、技術(shù)和人才能各方面都更加有優(yōu)勢，使得制瓷工業(yè)發(fā)展迅速。而中國自改革開放經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，距今才四十多年，因此我們從經(jīng)濟(jì)、制度等方面仍然有著差距。但中國的傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)也有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢。我們悠久的歷史積淀和多樣的陶瓷品都是其他國家所不曾擁有的。對于當(dāng)代青瓷的發(fā)展，我們相當(dāng)于是站在巨人的肩膀發(fā)展，數(shù)千年來的陶瓷文化讓我們擁有信心。因?yàn)樵S多因素，傳統(tǒng)的手工陶瓷業(yè)受到了很大的影響。并且受到當(dāng)時科學(xué)技術(shù)的限制，很多燒制的方法和技巧、原材料的配比等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)都是工匠們親身傳授的。因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)、記載的資料不全，很多經(jīng)典的陶瓷燒制方法都近乎絕跡。因此在政府的支持下，展開了一系列的恢復(fù)性研究工作，在現(xiàn)代高科技和相關(guān)部門的協(xié)助配合下，展開了陶瓷實(shí)驗(yàn)，讓包括龍泉青瓷在內(nèi)的工藝得到恢復(fù)。讓龍泉青瓷在停燒三百年后，又能大放異彩。

經(jīng)過這幾十年的發(fā)展，現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)，從生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)社會、消費(fèi)市場規(guī)模、貿(mào)易出口等方面得到了極快的發(fā)展。但在現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展和擴(kuò)張的同時，我們也發(fā)現(xiàn)了其中的一些短板。首先現(xiàn)代制造業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)大大地提高了產(chǎn)能，來滿足人們的需求，但是流水線式的生產(chǎn)方式，讓陶瓷等藝術(shù)產(chǎn)品的創(chuàng)作思路變得狹小，使得產(chǎn)品越來越同化。雖然陶瓷產(chǎn)業(yè)得到了發(fā)展，但對于陶瓷本身是一種高度的消耗。陶瓷是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式，是需要創(chuàng)作者將與眾不同的創(chuàng)作想法展現(xiàn)出來，而并非批量化生產(chǎn)。其次人才的凋敝也使得陶瓷行業(yè)的發(fā)展開始變得緩慢，這也是整個傳統(tǒng)手工藝術(shù)都需要面臨的困境。年輕人才的開發(fā)和傳承對于行業(yè)的發(fā)展來講也是至關(guān)重要的。

（二）以工作室為例，討論青瓷的傳承

就現(xiàn)在整個陶瓷行業(yè)的發(fā)展，我們看到了它的發(fā)展，也看到了它現(xiàn)在的問題。并且我們也一直在不斷強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)陶瓷文化的傳承和創(chuàng)新，是多么的重要。作為一名青瓷創(chuàng)作者，我也一直在不斷地嘗試，探索出一條合適的創(chuàng)新之路。以龍泉青瓷為例，龍泉本地已成立了很多以創(chuàng)作者為核心的青瓷工作室。與大型的陶瓷制造企業(yè)相比，個人工作室成了更多年輕青瓷創(chuàng)作者的首選。主要是由兩個方向來進(jìn)行發(fā)展。

一是創(chuàng)作者本身的創(chuàng)作和創(chuàng)新。以工作室為單位，我們在創(chuàng)作上有著更大的自由度，相對的限制也更少，可以根據(jù)自己的創(chuàng)作想法來進(jìn)行陶瓷的燒制。但這樣也有著較為明顯的缺點(diǎn)。創(chuàng)作者的想法不是憑空想象，而是需要不斷地積累，不斷地學(xué)習(xí)。這首先需要創(chuàng)作者有著強(qiáng)大的自驅(qū)力，在沒有外界的影響下，也要保持創(chuàng)作的熱情、學(xué)習(xí)的動力。并且在不受限制創(chuàng)作的條件下，創(chuàng)作者在創(chuàng)新上會進(jìn)行更多的嘗試，因此現(xiàn)在很多知名的青瓷藝術(shù)家都是以個人工作室的形式來把持自己事業(yè)的方向和發(fā)展。當(dāng)同樣這樣的挑戰(zhàn)也是巨大的。個人工作室的營收和成本的把控都需要創(chuàng)作者來承擔(dān)，這對于很多年輕的創(chuàng)作者來說是一把雙刃劍。龍泉青瓷作為龍泉當(dāng)?shù)氐奶厣囆g(shù)，以圍繞龍泉青瓷文化為中心已經(jīng)開發(fā)出了一系列的文旅發(fā)展項(xiàng)目。將青瓷文化與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，這對于青瓷創(chuàng)作者來說，也是一項(xiàng)極大的助力。以青瓷體驗(yàn)為主的活動都可以讓工作室與博物館或者相關(guān)政府部門進(jìn)行合作。對于個人工作室來說是一項(xiàng)穩(wěn)定且可以宣傳青瓷文化的優(yōu)質(zhì)資源。

二是個人工作室對于青瓷文化的宣傳起到了積極的作用。現(xiàn)在大城市中隨處可見青瓷體驗(yàn)課，或者青瓷培訓(xùn)課等類似項(xiàng)目。這種類似的培訓(xùn)課程以個人工作室為單位可以說是最佳的宣傳方式。并且個人工作室的地理位置不受限制，可以在青瓷產(chǎn)地當(dāng)?shù)?，也可以搬到大城市。這樣對于青瓷文化的推廣起到了積極的影響，并可以迅速地擴(kuò)大知名度。眾多的年輕消費(fèi)者對于青瓷文化沒有全面的認(rèn)識，或許一個周末的體驗(yàn)課就可以讓消費(fèi)者感受到青瓷的魅力。“沉浸式”的體驗(yàn)可以讓效果加倍。這對于青瓷愛好者來說也是一個非常好的提升途徑，就本身沒有那么多時間去系統(tǒng)學(xué)習(xí)青瓷創(chuàng)作者的年輕人來說，正規(guī)學(xué)校里的專業(yè)課程并不適用。這種授課方式也不失為一種人才選拔方式?，F(xiàn)在流行跨界合作，對于青瓷體驗(yàn)課，消費(fèi)者可能是相關(guān)的藝術(shù)專業(yè)從業(yè)者或者藝術(shù)專業(yè)學(xué)生，可以從中選拔出有潛力的后備人才。

傳統(tǒng)手工藝術(shù)的傳承不僅是文化的傳承、制作的傳承更是精神層面的傳承。一成不變只能稱為模仿，而在模仿中創(chuàng)新才是真正地將傳統(tǒng)藝術(shù)傳承發(fā)展下去。我作為一名青瓷創(chuàng)作者、一位工作室的負(fù)責(zé)人，我也在不同的角度來尋找傳統(tǒng)青瓷文化所能傳承的方向和可能性，并積極地進(jìn)行嘗試和挑戰(zhàn)。

四、結(jié)語

作為非物質(zhì)文化，青瓷藝術(shù)有著濃厚的藝術(shù)魅力和悠久的歷史文化。與許多現(xiàn)代藝術(shù)相比，它有著更多多樣的藝術(shù)特色。作為一名創(chuàng)作者，將青瓷藝術(shù)傳承和發(fā)揚(yáng)光大，是我們畢生的理想。為此，我們一直在進(jìn)行各式各樣的創(chuàng)新方式。無論是從造型設(shè)計、原料配比、燒制方法還是從商業(yè)模式、營銷方式等方面，這對于傳統(tǒng)的青瓷藝術(shù)來講都可以說是創(chuàng)新的嘗試。傳統(tǒng)藝術(shù)的可持續(xù)發(fā)展需要的是全方面的協(xié)作發(fā)展。一成不變不是傳承，那只能說是模仿。將優(yōu)秀的藝術(shù)文化進(jìn)行傳承，在傳承中尋求變化，才能將傳統(tǒng)青瓷真正的傳承下去。