鄭峰 龍泉市鄭峰青瓷工坊

一、龍泉青瓷的起源及國內(nèi)發(fā)展

龍泉青瓷最早的燒制距今已有1700余年，龍泉青瓷記載最初燒制是在西晉時(shí)期；在五代十國至北宋初期這段時(shí)間中逐步形成了自身的獨(dú)特風(fēng)格；在南宋至明代中期該時(shí)間段發(fā)展到達(dá)鼎盛,制瓷技藝登峰造極，品質(zhì)特點(diǎn)為青如玉、明如鏡、聲如磬，其梅子青、粉青釉被認(rèn)為青瓷釉色的最高境界。如今公認(rèn)的宋代時(shí)期的五個(gè)大有名氣的窯廠是龍泉哥窯、宮廷官窯、汝白汝窯、定窯和鈞臺窯。龍泉青瓷燒制和銷售帶動了諸多城市的瓷業(yè)發(fā)展，比如麗水，永嘉等等。早期處于摸索的青瓷產(chǎn)品之間差別比較大，莫來石比較少，且青瓷的胎體相對來說比較疏松；隨著探索的深入，莫來石含量增加，青瓷產(chǎn)品質(zhì)量逐漸上升；再結(jié)合處理工藝的越來越精細(xì)，青瓷的質(zhì)量也越來越接近鼎峰。12―15世紀(jì)，龍泉青瓷的發(fā)展進(jìn)入了極其鼎盛的時(shí)期，在此期間，龍泉青瓷的影響力擴(kuò)散四方，遍及全國。由于南宋統(tǒng)治階級采用以瓷器交換貨物的方針，龍泉青瓷憑借著優(yōu)秀的品質(zhì)，逐漸享譽(yù)海外。

二、古之龍泉青瓷海外影響

在宋至明這數(shù)百年之間，龍泉青瓷憑借著優(yōu)秀的品質(zhì)沿著甌江順流而下，通過了溫州港和寧波港以及泉州港的貨船運(yùn)輸，尤其是泉州這個(gè)古時(shí)候的重要港口，向北運(yùn)送到朝鮮半島和日本，向南輸送至印度洋沿岸的各國。龍泉青瓷是對外文化交流的重要組成部分，在宋朝和明朝時(shí)期，海運(yùn)的極速發(fā)展，開拓了海上絲綢之路，而龍泉青瓷一直是海上絲綢之路貿(mào)易的主角之一。海上絲綢之路由于向北至韓國和日本，向南到東南亞和印度洋沿岸甚至紅海沿岸這兩條線路使用最為廣泛，故有海上絲綢之路北線和海上絲綢之路南線之稱。

（一）海上絲綢之路北線對韓國的影響

在韓國的考古遺跡中出土發(fā)現(xiàn)的龍泉青瓷的年代為南宋至明代的，每個(gè)時(shí)期的出土數(shù)量和品質(zhì)特征又有所不同。其中南宋時(shí)期的龍泉青瓷主要是集中出土在濟(jì)州島和其周邊的海域，出土的瓷器目前僅有碗這一類，這也反應(yīng)了當(dāng)時(shí)的朝鮮半島在基礎(chǔ)生活瓷器物品中對南宋的龍泉青瓷的依賴。而元代的龍泉青瓷中以新安沉船最為出名，數(shù)量和南宋相比明顯增多，種類也更加豐富了。但是明代時(shí)期龍泉青瓷在韓國甚至朝鮮半島都出土較少，種類也回歸到以碗和罐為主。高麗大學(xué)的方炳善教授在《韓國楊州水鐘寺浮屠塔出土龍泉窯青瓷的特征和編年》這本書中詳細(xì)地介紹了壽宗寺出土的龍泉青瓷蓋瓶。蓋罐出土于珍會翁主舍利浮塔，這座塔歷時(shí)四年建成。在蓋瓶的時(shí)間上，通過同類型出土器皿的比較，發(fā)現(xiàn)蓋瓶的樣式接近明代，瓶身的樣式接近元代。這兩件瓷器的使用年限相差100多年，但用途相同，說明當(dāng)時(shí)韓國人對龍泉青瓷的重視程度。對日本的影響：在日本的歷史上存在一個(gè)位于沖繩群島叫做琉球的王國，在沖繩群島出土的大多數(shù)關(guān)于琉球王國的瓷器文物，其中有許多是來自中國的龍泉青瓷，這反映出當(dāng)時(shí)的琉球王室甚至全國人民都對龍泉青瓷有一種癡迷的喜愛。出土的12世紀(jì)的龍泉青瓷，根據(jù)中國的史料推測這些青瓷是作為宗主國對于來朝奉的附屬國的賞賜品，大多數(shù)是間接運(yùn)送的。而在13和14世紀(jì)，琉球群島與中國開啟了貿(mào)易往來，此時(shí)進(jìn)入琉球地區(qū)的龍泉青瓷有所增加。在14―15世紀(jì)，朝貢和貿(mào)易的共同作用下，龍泉青瓷在琉球地區(qū)影響日益增加，但是關(guān)于15世紀(jì)后葉的龍泉青瓷出土相對減少。在日本的其他地區(qū)，比如江戶地區(qū)，龍泉青瓷更是與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合，影響更為深遠(yuǎn)。在江戶地區(qū)出土的龍泉青瓷以瓶和爐為主，相比韓國來說少見了碗和罐，出土的龍泉青瓷多為宋代至明代時(shí)期的瓷器。結(jié)合當(dāng)?shù)氐囊恍┢渌某鐾廖奈镒糇C，進(jìn)一步表明了江戶時(shí)代的龍泉青瓷深深影響著當(dāng)?shù)厝说纳?，比如龍泉青瓷被?yīng)用于寺院神社的供奉，以及融入武家禮儀和茶道文化中。

（二）海上絲綢之路南線對南海沿岸的影響

在東南亞海域打撈的元代初年的沉船中出水的大量的龍泉青瓷，這些瓷器多呈現(xiàn)成捆成捆的擺放，瓷器之間用稻草作為間隔墊，再用竹條進(jìn)行夾緊，推測是裝卸的貨物，反應(yīng)了這一時(shí)期的海外貿(mào)易的廣泛，海外市場對龍泉青瓷的需求巨大。對印度洋沿岸的影響：明代早期，由于鄭和下西洋的影響，鄭和的艦隊(duì)頻繁登錄馬拉巴爾海岸，促進(jìn)其與中國的交流貿(mào)易尤其是以龍泉青瓷為主的陶瓷貿(mào)易。在這些港口和堡壘以及宗教中心出土了數(shù)量較多的龍泉青瓷，表明了在13―15世紀(jì)中國和喀拉拉邦的貿(mào)易非常的活躍，其中龍泉青瓷作為大宗商品扮演了極其重要的貿(mào)易角色。龍泉青瓷在西印度洋地區(qū)深受當(dāng)時(shí)人的喜愛，其中孟加拉，斯里蘭卡，馬爾代夫，也門等地區(qū)均有出土龍泉青瓷，這指出在16世紀(jì)以前，龍泉青瓷是從孟加拉國到東非的印度洋沿岸分布最為廣泛，輸出占比最大的中國出口瓷器。對東非沿岸的影響：目前在東非地區(qū)的考古發(fā)現(xiàn)，早在10世紀(jì)中國的瓷器就已經(jīng)出現(xiàn)，隨著海上貿(mào)易的發(fā)展，13世紀(jì)末期，在肯尼亞北部帕特，尚加和曼德地區(qū)，宋代的龍泉青瓷深受當(dāng)?shù)厝嗣竦恼湟?，除了非常?shí)用之外，龍泉青瓷還被富人用作裝飾品，甚至在一些地區(qū)由于瓷器和毒藥接觸會分解而被當(dāng)?shù)厝擞米髟嚩酒?，受到?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和政治精英的高度重視。在14―15世紀(jì)，大量的高質(zhì)量龍泉青瓷通過海上絲綢之路南線運(yùn)送至東非，促進(jìn)了東非沿岸城市的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，使得東非沿岸的部分城市成為重要的港口，這些城市最后也成為了洲際貿(mào)易鏈上的重要關(guān)節(jié)點(diǎn)，不再是半邊緣地區(qū)。

蒙古西征是全球化運(yùn)動的一個(gè)前提，四大汗國成立后，暢通了陸上和海上絲綢之路，促進(jìn)了中國和西方國家的交易往來。其中以拜占庭帝王貿(mào)易為主，龍泉青瓷的影響擴(kuò)散至歐洲，雙魚紋洗遠(yuǎn)銷歐洲多地，歐洲各國文獻(xiàn)均稱龍泉青瓷為“雪拉同”，促進(jìn)了中華文化與拜占庭文化關(guān)于積極健康方面的融合，更適應(yīng)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。

迫于古時(shí)候交通運(yùn)輸受限于海陸，龍泉青瓷的影響主要是在東亞（韓國和日本為主）、東南亞、印度洋沿岸（孟加拉，也門等等）、東非沿岸和歐洲（拜占庭帝國為主），雖然有一段時(shí)間因瓷器燒制出品減少等原因而貿(mào)易出口降低，但龍泉青瓷仍然對當(dāng)?shù)亓粲猩钸h(yuǎn)的影響。

三、今之龍泉國際影響

隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，龍泉青瓷被推為一個(gè)世界文化交流的核心，在多個(gè)國際文化交流展覽等均有龍泉青瓷的身影，龍泉青瓷承載的中華文化也越來越世界化。

世界多國的國家級博物館出現(xiàn)有龍泉青瓷。英國的大英博物館：北宋時(shí)期的青黃釉雙系瓷罌“元豐叁年”、南宋時(shí)期的青釉蓮瓣盤和青釉花口碗、南宋至元代的青釉蓮瓣大碗等等共20余件展品，其中以南宋和元代的居多。維多利亞博物館如同大英博物館一樣存有諸多龍泉青瓷，不同的是該博物館中元明清瓷器占比較多。德國的卡賽爾朗博物館和德累斯頓博物館也展覽了許多中國的瓷器，其中德累斯頓博物館是亞洲以外最大的中國瓷器收藏館。在俄羅斯莫斯科國家東方民族藝術(shù)博物館中陳列有專屬于中國文物的展覽柜，其中常常出現(xiàn)龍泉青瓷的身影。甚至在一些其他的歐洲國家中，龍泉青瓷也有大放異彩的時(shí)候，比如瑞典、葡萄牙、比利時(shí)、丹麥、挪威、波蘭等歐洲各國的博物館中均可見到宋元時(shí)期的龍泉青瓷。在美洲，美國多地的著名博物館可以看到龍泉青瓷精品，例如在紐約的大都會藝術(shù)博物館里面，陳列了一個(gè)展廳的中國陶瓷，而這些陶瓷其中有一半是龍泉青瓷，比如南宋時(shí)期的龍泉窯青釉魚耳瓶。巴西里約熱內(nèi)盧的舊王宮國立博物館，其中有兩個(gè)展柜的展覽文物都是北宋到明代前期的龍泉窯精品。

除了亮相各國博物館，龍泉青瓷出現(xiàn)在一些有國際影響的會議中，比如在APEC會議、世界互聯(lián)網(wǎng)大會、杭州G20峰會、“一帶一路”峰會等重要會議上代表浙江特色文化亮相。G20杭州峰會上，由中國當(dāng)代陶瓷界泰斗、著名陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)家張守智教授領(lǐng)銜的半閑堂團(tuán)隊(duì)一手設(shè)計(jì)打造的龍泉青瓷可謂大放異彩。中美雙邊宴會上，驚艷亮相的“和·合”國宴青瓷餐具，施以龍泉青瓷經(jīng)典粉青釉，汲取良渚玉文化精髓，將其傳統(tǒng)經(jīng)典符號與龍泉青瓷相互融合，以純正天青色為釉，彰顯良渚玉“自然含蓄、神淡質(zhì)樸”的神韻，以“致虛極、守靜篤”的平和之美，達(dá)到“絢爛之極歸于平淡”的最高境界。此外一同亮相的還有“和·合”咖啡具，釉色柔和淡雅、簡潔大氣，兼具中西方文化底蘊(yùn)。在金磚五國領(lǐng)導(dǎo)人非正式會晤上亮相“竹報(bào)平安”系列青瓷茶杯、青瓷筆筒、青瓷咖啡具，雕之以竹，將中國君子文化融進(jìn)青瓷之間，器型端莊，釉色淡雅清新，將竹的蒼勁、堅(jiān)韌和雅潔表現(xiàn)得淋漓盡致，令人眼前一亮。G20峰會歡迎晚宴上，半閑堂將杭州的橋文化融進(jìn)青瓷創(chuàng)作中，一座長70多公分的青瓷友誼之橋，點(diǎn)綴在晚宴間，與《三潭映月》青瓷造型作品交相輝映，盡攬西湖山水之蒼蔥與潤澤，成為宴會餐桌上的一道靚麗風(fēng)景。2014年“APEC”北京峰會，半閑堂以古法燒制出了包括牡丹盤、月光盤在內(nèi)的國宴用瓷，這套成品既傳承了千年龍泉窯的傳統(tǒng)燒制技藝，又顯現(xiàn)當(dāng)代文化氣息，讓中國溫厚包容的大國風(fēng)范呼之即出，獲得了國內(nèi)外來賓的點(diǎn)贊。在2010年上海世博會中，浙江館最核心的部分，是放在中廳的直徑長達(dá)8米、可以升降的龍泉青瓷碗。在2021年5月7日首屆中國國際消費(fèi)品博覽會上，“天下龍泉”展館以龍泉青瓷為視角闡述中外文化的交流、互鑒與發(fā)展，展品共計(jì)55件。連日來，來自龍泉的青瓷企業(yè)代表天工青瓷負(fù)責(zé)人正在展館內(nèi)，不斷向來賓介紹龍泉青瓷的發(fā)展歷史、工藝流程、藝術(shù)特色，以及“天下龍泉”城市品牌，讓眾多參觀者熱情高漲，表現(xiàn)出對傳統(tǒng)龍泉青瓷文化的極大興趣。

由于龍泉青瓷不論是在交通運(yùn)輸發(fā)達(dá)的今天還是在受限于木船馬駝的古代都對世界經(jīng)濟(jì)和文化交流產(chǎn)生過深遠(yuǎn)的影響，所以在2006年5月20日，經(jīng)過國務(wù)院的嚴(yán)格審核批準(zhǔn)龍泉青瓷傳統(tǒng)上的燒制技藝被列入了第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。更是在2009年9月30日這天，經(jīng)過了聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第四次會議的慎重討論決策下，從一共111項(xiàng)的申報(bào)項(xiàng)目中審議并批準(zhǔn)了列入了《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄》的76個(gè)項(xiàng)目，而龍泉青瓷這個(gè)中國古老的瓷器文化的代表就赫然出現(xiàn)在這76個(gè)項(xiàng)目中，也成為了迄今為止的“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”庫中唯一的一項(xiàng)陶瓷類項(xiàng)目，龍泉青瓷實(shí)至名歸地得到了全世界的認(rèn)同，也是讓更多的外國人認(rèn)識到了中國的優(yōu)秀陶瓷文化。

四、明之龍泉世界影響

如今龍泉青瓷發(fā)展一片向好，這一切都得益于國家對民間文藝的大力倡導(dǎo)，這更是我們文化自信的回歸，龍泉青瓷的明天一定會更好，會再度回到宋明時(shí)期的輝煌。對于龍泉青瓷文化，人才是保持其能夠穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵因素。正是因?yàn)辇埲那啻伤嚾饲诿愕劂@研技藝、不斷地傳承和創(chuàng)新，這才造就了深厚的龍泉青瓷文化，成就了綿延1700余年的龍泉青瓷史。只有更加注重青瓷人才的培養(yǎng)才能使龍泉青瓷文化生生不息、蓬勃發(fā)展。在穩(wěn)過龍泉青瓷國內(nèi)的發(fā)展，深化對外文化交流的核心地位，進(jìn)一步擴(kuò)大龍泉青瓷的國際影響，再度回歸宋明時(shí)期貿(mào)易的主流地位。龍泉青瓷文化是中國對外文化和經(jīng)濟(jì)交流非常重要的一環(huán)。在宋元時(shí)代，龍泉青瓷就是海上絲綢之路的主角之一，所以在當(dāng)今世界的對外貿(mào)易和文化交流中，有著較其他商品或者文化載物更為獨(dú)特的先天優(yōu)勢，是我國文化對外交流的重要載體。讓龍泉青瓷走出去，深入當(dāng)?shù)兀诤吓c交流世界各國的文化，讓更多的外國人見證龍泉青瓷的魅力，深深地被龍泉青瓷所吸引，進(jìn)而真正地了解中國文化，這對于龍泉青瓷文化的弘揚(yáng)是非常有必要的。相信在新一代龍泉青瓷的優(yōu)秀傳承人的刻苦努力傳承和創(chuàng)新下，一定能夠再現(xiàn)古之海上絲綢之路時(shí)期的輝煌，讓龍泉青瓷明天的國際影響更加擴(kuò)大。

傳承是是否創(chuàng)新的根本，沒有傳承下來的基礎(chǔ)，創(chuàng)新只會是毫無根據(jù)的胡思亂想，在有了良好的傳承的基礎(chǔ)上，開拓進(jìn)取，創(chuàng)新才會生根發(fā)芽。創(chuàng)新是任何事物發(fā)展的不竭動力,龍泉青瓷傳承發(fā)展愈千年的歷史雄辯地予以證明。創(chuàng)新的語境涵義是對原有事物的現(xiàn)狀的改進(jìn)和改良從而使其達(dá)到人們所共同接受認(rèn)識的一個(gè)新高度，這應(yīng)該是要有根和本。創(chuàng)新是一個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過程，在對于傳統(tǒng)手工藝上，脫離根和本的創(chuàng)新即脫離傳承的創(chuàng)新會使這項(xiàng)技藝的載體發(fā)生面目全非改變。因此，對創(chuàng)新語境涵義的理解正確與否是對龍泉青瓷創(chuàng)新思維有沒有偏向的重要方向。

麗水龍泉，自古人杰地靈，是名震海內(nèi)的瓷劍之都，藏龍之淵。天下龍泉，自古海陸雙運(yùn)，是聞名于世的龍泉青瓷發(fā)源地，龍泉劍的鑄造地。一帶一路，中歐班列，傳承創(chuàng)新，文化交流，這一切深深地結(jié)合融合在一起，龍泉青瓷的未來國際影響定會再次擴(kuò)大。