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        科學(xué)流言榜

        2022-06-25 22:34:55
        農(nóng)家參謀 2022年6期
        關(guān)鍵詞:植物

        HPV疫苗會(huì)導(dǎo)致不孕?

        謠言:接種HPV疫苗,有可能讓女性懷不上孩子。

        真相:這種說法沒有確切的證據(jù)支持。世界衛(wèi)生組織(WHO)疫苗安全委員會(huì)曾總結(jié)所有關(guān)于HPV疫苗與不孕的研究結(jié)果,得出HPV疫苗安全性良好,與卵巢功能不全或不孕并無因果聯(lián)系。此外,HPV疫苗在上市前已進(jìn)行過幾十萬例的臨床試驗(yàn),上市后仍在不斷監(jiān)測(cè)接種疫苗后的不良反應(yīng),包括發(fā)熱、頭痛、惡心及注射反應(yīng)(局部疼痛、紅斑、瘙癢、腫脹、肌肉痛等)。這些不良反應(yīng)與一般疫苗的常見反應(yīng)相似,并不特殊。綜上,HPV疫苗安全性有保證,接種HPV疫苗并不會(huì)導(dǎo)致不孕。

        疫苗對(duì)奧密克戎毒株無效?

        謠言:根據(jù)英美科學(xué)家對(duì)新冠肺炎疫情的最新判斷,現(xiàn)有疫苗無法應(yīng)對(duì)奧密克戎毒株及新出現(xiàn)的變異毒株。

        真相:從各國大量的跟蹤數(shù)據(jù)來看,現(xiàn)有疫苗仍有不錯(cuò)的重癥保護(hù)率。尤其在接種疫苗加強(qiáng)針后,面對(duì)奧密克戎的保護(hù)效率大幅提升。從最近我國香港地區(qū)的疫情中就可以看出接種疫苗的重要性,截至2022年3月18日,根據(jù)最新的香港死亡病例分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),這波疫情造成5186例死亡,其中88%未完成兩針疫苗接種。80歲以上未接種兩針疫苗的人群,感染死亡率高達(dá)9.97%。由此可見,關(guān)于“疫苗不起作用”的相關(guān)說法,都是非?;奶撇⒉环犀F(xiàn)在的醫(yī)學(xué)共識(shí)。

        將雙腿抬高,能讓心搏驟停者恢復(fù)心臟跳動(dòng)?

        謠言:雙腿抬高能夠讓下半身的血液回流,增加血液供應(yīng),使患者心臟恢復(fù)跳動(dòng)。

        真相:搶救心搏驟停的患者時(shí),應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間進(jìn)行心肺復(fù)蘇。這則流言可能出自對(duì)醫(yī)學(xué)界爭(zhēng)議的誤讀,因?yàn)檫^去醫(yī)學(xué)界曾認(rèn)為,做心肺復(fù)蘇時(shí),將患者腿部抬高,可能有助于血液回流,強(qiáng)化心肺復(fù)蘇搶救的效果。但是該方法影響血液流動(dòng)的持續(xù)時(shí)間較短,只有不足1分鐘,且效果缺少充分的臨床證據(jù),所以自1992年之后,心肺復(fù)蘇相關(guān)指南上就移除了這一操作。目前雖仍有醫(yī)生在研究和驗(yàn)證抬高腿部對(duì)心肺復(fù)蘇的輔助作用,但往往會(huì)在設(shè)施完備的醫(yī)院中進(jìn)行,而一般的院外急救指南里并不會(huì)建議這么做,因?yàn)榭赡艿⒄`搶救。

        要想盡快治好病,打針比吃藥更好?

        謠言:吃藥起效慢,而打針可以讓藥物直接進(jìn)入體內(nèi),起效快,所以打針更好。

        真相:能口服就不注射。因?yàn)樗幬锿ㄟ^口服進(jìn)入人體后,多數(shù)都會(huì)經(jīng)過肝臟進(jìn)行初步代謝,然后再進(jìn)入血液,這樣能降低藥物直接吸收帶來不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn),也不會(huì)產(chǎn)生小傷口??诜幬锍霈F(xiàn)不良反應(yīng),還能通過洗胃等手段迅速阻止藥物的吸收。此外,注射給藥產(chǎn)生的小傷口可能增加發(fā)生感染和炎癥風(fēng)險(xiǎn)。由于藥物直接進(jìn)入人體,吸收會(huì)更加直接、迅速,可能會(huì)增加不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn),且出現(xiàn)不良反應(yīng)后很難迅速清除注射的藥物。因此,往往只有在不適用口服給藥的情況下,才會(huì)選擇注射方式給藥。

        驗(yàn)鈔手電筒能檢出食物中的黃曲霉毒素?

        謠言:黃曲霉毒素在紫外線下會(huì)發(fā)出熒光,可以用驗(yàn)鈔手電筒檢測(cè)。

        真相:這種所謂的檢測(cè)方法并不準(zhǔn)確。首先,除了黃曲霉毒素,很多細(xì)菌、真菌,甚至衛(wèi)生用品及維生素A都會(huì)在紫外線下產(chǎn)生類似的熒光,僅憑熒光確認(rèn)容易造成誤報(bào),同時(shí)還會(huì)令人焦慮感增加。其次,就算食物中含有黃曲霉毒素,毒素含量往往非常低,驗(yàn)鈔手電筒加上肉眼根本無法辨別,必須用專業(yè)的高精度熒光光度計(jì)才能測(cè)量。在日常生活中,要避免將食物儲(chǔ)存于潮濕環(huán)境,不吃霉變或存放過久的食物,不吃缺乏品控的非正規(guī)途徑的加工食品(如自榨油)。

        只有專業(yè)運(yùn)動(dòng)員半月板才易損傷?

        謠言:半月板損傷,是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度很大的專業(yè)人士才會(huì)面臨的問題,普通人不必?fù)?dān)心。

        真相:半月板位于大腿骨與小腿骨連接處,位于膝關(guān)節(jié)內(nèi)部,有緩沖和潤(rùn)滑的作用。一個(gè)膝關(guān)節(jié)內(nèi)有兩片半月板。由于膝關(guān)節(jié)本身承受著大部分體重,很多運(yùn)動(dòng)帶給膝蓋的沖擊常會(huì)達(dá)到體重的數(shù)倍。更糟糕的是,半月板內(nèi)側(cè)的大部分區(qū)域是沒有血液供應(yīng)的,受傷后很難自我修復(fù)。此外,經(jīng)常屈膝和突然伸膝的運(yùn)動(dòng),摔倒或碰撞都可能導(dǎo)致半月板受傷。因此,我們要注意運(yùn)動(dòng)防護(hù),量力而行。

        植物奶油毒性堪比殺蟲劑?

        謠言:植物奶油的本質(zhì)是反式脂肪。反式脂肪會(huì)增加心血管疾病的危險(xiǎn)性,毒性堪比殺蟲劑。

        真相:植物奶油中可能部分包含著反式脂肪酸,但植物奶油并不等同于反式脂肪酸。植物奶油又叫人造奶油、人造黃油、植脂奶油等,常常被作為動(dòng)物奶油的替代品。植物奶油多是植物油氫化后,加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑制成的。

        若是仔細(xì)留意一些植物奶油的成分標(biāo)簽,會(huì)發(fā)現(xiàn)里面沒有絲毫乳脂和膽固醇,但是卻有反式脂肪酸。有許多研究證據(jù)表明:攝入過多反式脂肪酸會(huì)增加心血管疾病的發(fā)病概率。

        但植物奶油不能和反式脂肪畫等號(hào),一些植物奶油在制造過程中,通過采用新的工藝?yán)绲蜏馗邏骸⑿碌拇呋瘎?,以及完全氫化的工藝,可以大幅度減少反式脂肪酸的產(chǎn)生,甚至可以少于動(dòng)物奶油。

        當(dāng)然,不管是人造植物奶油還是天然動(dòng)物奶油,還是要少吃為宜,畢竟脂肪含量高的食物攝入過多,一是會(huì)導(dǎo)致肥胖,二是升高血液中的膽固醇含量,從而增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這些無論是植物奶油還是動(dòng)物奶油,都是無法避免的。

        常喝“硬水”容易患腎結(jié)石?

        謠言:一些地區(qū)自來水的水垢較多,常喝這些鈣、鎂含量很高的“硬水”更容易患腎結(jié)石。

        真相:目前沒有確鑿證據(jù)表明,喝硬水會(huì)導(dǎo)致結(jié)石或其他健康問題。相反,如果水喝得少了,人體泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)結(jié)石的可能性會(huì)更高。

        水的軟硬是根據(jù)水中的鈣離子和鎂離子含量來確定的,這兩種離子含量越高,水的硬度越高。我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:生活飲用水的總硬度(以碳酸鈣計(jì))不超過450毫升/升,相當(dāng)于1升中含有180毫升鈣元素。但是,成年人一天的飲水量通常不超過2升(360毫升鈣元素),這樣的飲水量對(duì)其體內(nèi)的鈣離子濃度沒有太大影響——根據(jù)《中國居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量表(DRIs)》,18歲以上人群鈣元素的每日參考攝入量800毫升,可耐受最高攝入量為2000毫升。

        可見,按推薦攝入量的最高標(biāo)準(zhǔn)以及生活飲用水的最大硬度計(jì)算,成年人每日的鈣攝入量也不會(huì)達(dá)到鈣超標(biāo),更不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。

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