麥?zhǔn)沼洃?/h1>
2022-06-25 22:34:55袁方
農(nóng)家參謀 2022年6期
袁方
立夏一過，麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)就快到了，這個(gè)季節(jié)是農(nóng)民們最激動(dòng)的日子。俗話說：麥?zhǔn)沼形迕?，割、拉、打、曬、藏?0世紀(jì)70年代，我那時(shí)在村里上小學(xué)，當(dāng)時(shí)土地還沒承包到戶，每到了麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，給我的印象是生產(chǎn)隊(duì)里從早到晚都是忙碌的。
割麥之前有一件事是必須做的，那就是村里人稱為的“造場”。就是在原來的麥場啟用之前，用牛拉著一個(gè)大石磙，石磙后邊還掛著一個(gè)圓形石磨盤，繞著麥場反復(fù)轉(zhuǎn)圈，直到把地面軋實(shí)為止。隨后在離麥場很近的小河邊，男勞動(dòng)力們用桶提水，婦女們用臉盆端水。大伙兒一桶桶、一盆盆往場里澆水，整個(gè)場景像螞蟻搬家似的，景象很壯觀。一個(gè)小時(shí)左右，麥場就被澆得濕透，等地面變干就能使用了。
從前的麥?zhǔn)杖缤蛘?，麥場如?zhàn)場，需要搶時(shí)間。為了幫助生產(chǎn)隊(duì)收麥，我們學(xué)校每到這個(gè)時(shí)節(jié)，各個(gè)年級(jí)的學(xué)生都被分配幾個(gè)組，高年級(jí)的同學(xué)被分到大隊(duì)四個(gè)生產(chǎn)隊(duì)里參加麥?zhǔn)談趧?dòng)，低年級(jí)的同學(xué)會(huì)被分到各個(gè)麥場里站崗，任務(wù)很明確，就是不讓村人在麥場里吸煙，不讓帶火柴等易燃物。參加收麥子的同學(xué)很辛苦，一般都是家里人提前備好鐮刀，由老師帶隊(duì)前往生產(chǎn)隊(duì)參加收麥勞動(dòng)。到了地頭，老師給我們分配任務(wù)，同時(shí)老師在割麥之前還現(xiàn)場做動(dòng)員講話，鼓勵(lì)大家，看誰割得快，割得多。麥?zhǔn)盏拇髴?zhàn)開始后，我們?nèi)巳诵睦锉镏还蓜?，嘴上不說，手上的勁卻大了。大家心里暗暗較勁，麥田里聽不到人講話，只聽見揮舞鐮刀割麥的沙沙的聲音，隨著一陣又一陣沙沙的聲音過后，大伙兒身后是一堆又一堆割下的麥子。其間，有不少同學(xué)手上磨出了血泡，但輕傷不下火線，繼續(xù)干，同學(xué)們就像小老虎似的揮舞鐮刀，在自己的“戰(zhàn)場”忙碌起來。到了中午時(shí)分，大家終于割完了一大塊地的麥子，完成了老師交給的收麥任務(wù)。
后來我們?cè)趯懯整溩拥淖魑臅r(shí)，幾乎每個(gè)同學(xué)形容收麥的干勁時(shí)，都用了“像小老虎似的”這一句，老師在作文課點(diǎn)評(píng)時(shí)還開玩笑地說：“怎么我們班都是小老虎??？”
進(jìn)入20世紀(jì)80年代后期，村里的土地開始實(shí)行承包了，我也上中學(xué)了。我們家和鄰居幾家共用一個(gè)打麥場，用來把割下來的小麥脫粒。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，也正逢雨季。為了搶時(shí)間，大家男女老少齊上陣，早出晚歸，有不少人家，還把中午飯送到地里。那時(shí)父親都是天剛蒙蒙亮就起來，之后叫醒我們，下地干活兒，睡眼惺忪的我，心里有點(diǎn)抱怨但也不敢說。早晨天氣涼爽，還可以忍受，等中午前后，太陽曬得汗流滿面。盡管如此，割麥子時(shí)往往還要穿著厚的長袖衣服，防止被麥芒扎。麥子割完后，還得用架子車一車車?yán)佧湀隼?。之后是曬麥子打場，麥子曬干了就由大人們?qū)趕著牲口拉著石磙碾麥子。再用木锨一下下高高揚(yáng)起，借風(fēng)力把麥粒和麥芒分離。
到了20世紀(jì)90年代，農(nóng)村逐步實(shí)行了機(jī)械化。割麥子用收割機(jī)，只有田地的邊緣部分需用鐮刀把殘余的麥子割幾下，拉麥子也不用架子車了，都是用拖拉機(jī)或者農(nóng)用三輪車了，原來的打麥場用石磙碾，變?yōu)榱穗妱?dòng)脫粒機(jī)。去年回老家，看到收麥子又先進(jìn)了，麥?zhǔn)粘掷m(xù)的時(shí)間更短了，人們不再像以前那樣辛苦勞作，只排隊(duì)等候收割機(jī)器，預(yù)備好口袋裝豐收的果實(shí)即可。大伙兒常感嘆，過去那些年一提收麥就發(fā)愁，現(xiàn)在可好，有三四天麥就收完了，真是省事多了。
如今又到麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，仿佛又回到了童年的故鄉(xiāng)，收獲的季節(jié)雖然有些苦和累，但看到滿囤的麥子心里挺歡喜的，回味著農(nóng)村逝去的歲月，總感覺有不盡的眷戀和樂趣。
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袁方
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割麥之前有一件事是必須做的，那就是村里人稱為的“造場”。就是在原來的麥場啟用之前，用牛拉著一個(gè)大石磙，石磙后邊還掛著一個(gè)圓形石磨盤，繞著麥場反復(fù)轉(zhuǎn)圈，直到把地面軋實(shí)為止。隨后在離麥場很近的小河邊，男勞動(dòng)力們用桶提水，婦女們用臉盆端水。大伙兒一桶桶、一盆盆往場里澆水，整個(gè)場景像螞蟻搬家似的，景象很壯觀。一個(gè)小時(shí)左右，麥場就被澆得濕透，等地面變干就能使用了。
從前的麥?zhǔn)杖缤蛘?，麥場如?zhàn)場，需要搶時(shí)間。為了幫助生產(chǎn)隊(duì)收麥，我們學(xué)校每到這個(gè)時(shí)節(jié)，各個(gè)年級(jí)的學(xué)生都被分配幾個(gè)組，高年級(jí)的同學(xué)被分到大隊(duì)四個(gè)生產(chǎn)隊(duì)里參加麥?zhǔn)談趧?dòng)，低年級(jí)的同學(xué)會(huì)被分到各個(gè)麥場里站崗，任務(wù)很明確，就是不讓村人在麥場里吸煙，不讓帶火柴等易燃物。參加收麥子的同學(xué)很辛苦，一般都是家里人提前備好鐮刀，由老師帶隊(duì)前往生產(chǎn)隊(duì)參加收麥勞動(dòng)。到了地頭，老師給我們分配任務(wù)，同時(shí)老師在割麥之前還現(xiàn)場做動(dòng)員講話，鼓勵(lì)大家，看誰割得快，割得多。麥?zhǔn)盏拇髴?zhàn)開始后，我們?nèi)巳诵睦锉镏还蓜?，嘴上不說，手上的勁卻大了。大家心里暗暗較勁，麥田里聽不到人講話，只聽見揮舞鐮刀割麥的沙沙的聲音，隨著一陣又一陣沙沙的聲音過后，大伙兒身后是一堆又一堆割下的麥子。其間，有不少同學(xué)手上磨出了血泡，但輕傷不下火線，繼續(xù)干，同學(xué)們就像小老虎似的揮舞鐮刀，在自己的“戰(zhàn)場”忙碌起來。到了中午時(shí)分，大家終于割完了一大塊地的麥子，完成了老師交給的收麥任務(wù)。
后來我們?cè)趯懯整溩拥淖魑臅r(shí)，幾乎每個(gè)同學(xué)形容收麥的干勁時(shí)，都用了“像小老虎似的”這一句，老師在作文課點(diǎn)評(píng)時(shí)還開玩笑地說：“怎么我們班都是小老虎??？”
進(jìn)入20世紀(jì)80年代后期，村里的土地開始實(shí)行承包了，我也上中學(xué)了。我們家和鄰居幾家共用一個(gè)打麥場，用來把割下來的小麥脫粒。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，也正逢雨季。為了搶時(shí)間，大家男女老少齊上陣，早出晚歸，有不少人家，還把中午飯送到地里。那時(shí)父親都是天剛蒙蒙亮就起來，之后叫醒我們，下地干活兒，睡眼惺忪的我，心里有點(diǎn)抱怨但也不敢說。早晨天氣涼爽，還可以忍受，等中午前后，太陽曬得汗流滿面。盡管如此，割麥子時(shí)往往還要穿著厚的長袖衣服，防止被麥芒扎。麥子割完后，還得用架子車一車車?yán)佧湀隼?。之后是曬麥子打場，麥子曬干了就由大人們?qū)趕著牲口拉著石磙碾麥子。再用木锨一下下高高揚(yáng)起，借風(fēng)力把麥粒和麥芒分離。
到了20世紀(jì)90年代，農(nóng)村逐步實(shí)行了機(jī)械化。割麥子用收割機(jī)，只有田地的邊緣部分需用鐮刀把殘余的麥子割幾下，拉麥子也不用架子車了，都是用拖拉機(jī)或者農(nóng)用三輪車了，原來的打麥場用石磙碾，變?yōu)榱穗妱?dòng)脫粒機(jī)。去年回老家，看到收麥子又先進(jìn)了，麥?zhǔn)粘掷m(xù)的時(shí)間更短了，人們不再像以前那樣辛苦勞作，只排隊(duì)等候收割機(jī)器，預(yù)備好口袋裝豐收的果實(shí)即可。大伙兒常感嘆，過去那些年一提收麥就發(fā)愁，現(xiàn)在可好，有三四天麥就收完了，真是省事多了。
如今又到麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，仿佛又回到了童年的故鄉(xiāng)，收獲的季節(jié)雖然有些苦和累，但看到滿囤的麥子心里挺歡喜的，回味著農(nóng)村逝去的歲月，總感覺有不盡的眷戀和樂趣。
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