王際娣

從人居環(huán)境整治到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，全國各地可謂各顯神通。

最近出去采訪就明顯感覺到，鄉(xiāng)村振興也非常需要與時俱進(jìn)，緊跟時代步伐，這樣的區(qū)域?qū)嵤┼l(xiāng)村振興更加具有活力。就拿產(chǎn)業(yè)振興這一塊來說吧，近期，廣東出臺了“預(yù)制菜十條”大力推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在中山市坦洲鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的水產(chǎn)，許多都是做預(yù)制菜的優(yōu)質(zhì)原材料。坦洲鎮(zhèn)鎮(zhèn)長趙國堅介紹，該鎮(zhèn)也將在預(yù)制菜行業(yè)有所布局，當(dāng)前已經(jīng)物色到合適的全自動化預(yù)制菜生產(chǎn)線，屆時引入到產(chǎn)業(yè)園內(nèi)將進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值，并打造屬于坦洲的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌。這一舉措同時解決了大部分水產(chǎn)如何延長產(chǎn)業(yè)鏈增加附加值的問題。

此外，我還走訪了深汕特別合作區(qū)的赤石鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不錯，但是苦于沒有銷售渠道，有些茶農(nóng)承包幾千畝的茶葉，只摘幾百畝就夠一年的銷售量了，剩下的只能任其浪費;一年產(chǎn)出10萬多斤的優(yōu)質(zhì)蜂蜜也只能以很低的價格出售。

深圳市龍崗區(qū)對口幫扶的駐鎮(zhèn)扶村工作隊兩手抓，一舉擊破以上難題。一方面是幫助村民發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化;另一方面是積極探索一些扶貧產(chǎn)品的銷售平臺，同時瞄準(zhǔn)電商銷售這一風(fēng)口，積極探索“文明實踐+電商助農(nóng)+消費扶貧”模式。其成果還是很顯著的。

赤石鎮(zhèn)大安村駐村第一書記吳銳坤在接受《小康》記者采訪時介紹，通過農(nóng)產(chǎn)品品牌化以及直播帶貨等方式，不僅銷量大了，其價格也比之前高了許多。

時代是變遷的，人們的生活習(xí)慣、接受新理念的方式在改變，消費習(xí)慣也在變，要做好鄉(xiāng)村振興這篇大文章，無論是組織振興、人才振興還是產(chǎn)業(yè)振興，與時俱新這種思維的培養(yǎng)是非常迫切的。以先進(jìn)思維破冰意味著農(nóng)村的現(xiàn)代化進(jìn)程就更快一點，鄉(xiāng)村振興的路子就走得更寬，更有成效。

讀者來信

《小康》雜志中旬刊在5月份報道了預(yù)制菜的發(fā)展。作為改革開放的前沿之地，廣東在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方面提前發(fā)力，值得其他地區(qū)學(xué)習(xí)。其實，預(yù)制菜前些年就已經(jīng)出現(xiàn)，只是近幾年因為疫情影響，才催生了預(yù)制菜行業(yè)井噴式發(fā)展。比如，湖北的小龍蝦，前些年就推出了即開即食的袋裝小龍蝦，只是當(dāng)時市場反響并不熱烈，企業(yè)、政府推廣的熱情和力度也就不是特別大。那么，接下來，面對萬億級的預(yù)制菜市場，有關(guān)方面還得學(xué)習(xí)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)驗，盡快布局，盡快落地，以便在這一波“風(fēng)口”中分得一杯羹。

——湖北?張紹林5F205054-FABA-472C-BF81-EB31AFBEB609