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        生骨肉風(fēng)起,但當(dāng)上二道販子的團(tuán)長(zhǎng)真的可信?

        2022-06-23 04:31:16Lily
        電腦報(bào) 2022年23期
        關(guān)鍵詞:陳楠骨肉電腦報(bào)

        Lily

        與其且買(mǎi)且珍惜,不如入坑生骨肉

        從五年前第一次在草叢里見(jiàn)到那只全黑的奶貓開(kāi)始,藍(lán)夢(mèng)瑤就知道自己和它結(jié)下了緣分。把這只流浪貓帶回家后,藍(lán)夢(mèng)瑤給它取名為“包拯”,一人一貓?jiān)诓淮蟮某鲎馕堇锵嗷ヒ蕾恕?/p>

        雖然那時(shí)剛走出大學(xué)校園的藍(lán)夢(mèng)瑤月薪只有3000元,但她還是愿意給“包拯”買(mǎi)50元/斤的進(jìn)口天然貓糧?!拔覐膩?lái)不認(rèn)為流浪貓就要賤養(yǎng),只要到我家了,我都會(huì)盡力給它最好的。而且吃好一點(diǎn),也不容易生病,進(jìn)一趟醫(yī)院花的錢(qián)可不止這么點(diǎn)。”藍(lán)夢(mèng)瑤的想法,也是不少“鏟屎官”的想法。

        一年后,藍(lán)夢(mèng)瑤又撿回來(lái)一只流浪貓,她給它取名為“月亮”。有了兩只貓之后,藍(lán)夢(mèng)瑤發(fā)現(xiàn)家里貓糧的消耗速度變快了許多,于是找“貓車(chē)”跟好價(jià)也成為了她的養(yǎng)貓必備操作。

        藍(lán)夢(mèng)瑤給電腦報(bào)算了一筆賬,家里兩只貓每個(gè)月要消耗13斤左右貓糧,24斤左右貓砂,再加上常規(guī)的體內(nèi)體外驅(qū)蟲(chóng)藥以及偶爾加餐的罐頭、貓條,一個(gè)月的開(kāi)銷(xiāo)900元左右。

        然而即便是這樣用心的對(duì)待,也抵不過(guò)貓糧“翻車(chē)”造成的傷害。從去年到今年初,藍(lán)夢(mèng)瑤先后買(mǎi)到過(guò)有問(wèn)題的愛(ài)肯拿和法米娜,家里兩只貓紛紛出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的狀況,治療費(fèi)花了不下3000元。但后來(lái)藍(lán)夢(mèng)瑤與商家和平臺(tái)方針對(duì)問(wèn)題貓糧進(jìn)行交涉時(shí),卻也沒(méi)能得到想要的答案。“兩次都是退款了事,如果貓咪真的出了事,我認(rèn)為也沒(méi)人會(huì)站出來(lái)負(fù)責(zé)?!?/p>

        除了遭遇貓糧“翻車(chē)”問(wèn)題,貓糧難買(mǎi)也是如今擺在“鏟屎官”面前的一道難題。陳楠翻看自己的貓糧代購(gòu)的聊天記錄才發(fā)現(xiàn),原來(lái)她已經(jīng)近一年沒(méi)買(mǎi)到過(guò)綠福摩了。

        因?yàn)榧依锏呢堖淠c胃脆弱,所以陳楠長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)這款口碑很好的貓糧。然而疫情期間,綠福摩幾乎一袋難求,市面上流通的更是假貨泛濫,不得已之下,陳楠只好另尋貓糧。

        但相熟的代理商告訴她:“以后進(jìn)口貓糧只會(huì)越來(lái)越難買(mǎi),不僅貨源不穩(wěn)定,物流更不穩(wěn)定,現(xiàn)在能買(mǎi)到的,只能說(shuō)且買(mǎi)且珍惜吧?!?/p>

        的確,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,陳楠都只能是“有什么買(mǎi)什么”?!澳弥X(qián)卻買(mǎi)不到東西的感覺(jué),很難形容?!睘榱速I(mǎi)到價(jià)格不虛高、渠道又正規(guī)的貓糧,陳楠也算是殫精竭慮。

        其實(shí)藍(lán)夢(mèng)瑤和陳楠并非沒(méi)有考慮過(guò)購(gòu)買(mǎi)更加方便、價(jià)格也更實(shí)惠的國(guó)產(chǎn)貓糧,但一來(lái)國(guó)產(chǎn)糧一直口碑不好,二來(lái)例如信元這樣成立時(shí)間稍長(zhǎng)的品牌也被爆出“貓糧致死”的負(fù)面消息,因此她們實(shí)在不敢輕易選擇。

        或因無(wú)奈或?yàn)榘残?,藍(lán)夢(mèng)瑤和陳楠不約而同地決定采用生骨肉這種可自行把關(guān)品質(zhì)的喂養(yǎng)方法。

        某寵主展示的生骨肉喂養(yǎng)記錄

        單價(jià)33元/斤的生肉,誰(shuí)來(lái)保障品質(zhì)?

        如果說(shuō)轉(zhuǎn)為生骨肉喂養(yǎng)是“脫坑”的開(kāi)始,那么也可以說(shuō)這是“入坑”的開(kāi)始。

        從價(jià)格方面來(lái)說(shuō),生骨肉并非簡(jiǎn)單地買(mǎi)生肉進(jìn)行喂養(yǎng),而是有一套嚴(yán)格的喂養(yǎng)比例以及原料選擇,成本往往不低?!耙话銇?lái)說(shuō)按照內(nèi)臟5%~10%、魚(yú)類(lèi)10%、肉類(lèi)80%~85%的比例來(lái)制作,另外每500g的生原料需要添加3g碳酸鈣粉、半片碘化鉀、2片維生素B1、0.5g牛磺酸粉、1粒天然型維生素E軟膠囊?!彼{(lán)夢(mèng)瑤向電腦報(bào)展示她做的功課。

        值得注意的是,其中包含的肉類(lèi)并非普通的雞肉、豬肉,而是需要鹿肉、牛肉一類(lèi)高品質(zhì)紅肉,魚(yú)類(lèi)也需要青占魚(yú)、秋刀魚(yú)。以某家提供生骨肉原料的商家報(bào)價(jià)來(lái)看,一份包含雞大胸、鴨小胸、鹿脖肉、牛上腦、小米龍、兔里脊、鴨肝、牛腎等十種肉在內(nèi)的4500g“懶人必選包”,售價(jià)為296元/份,每斤33元左右,魚(yú)油與各種補(bǔ)劑則需要另外購(gòu)買(mǎi)。

        不難看出,哪怕是生原料就需要花費(fèi)不少成本。不過(guò)只要寵物能夠健康,“鏟屎官”也大多愿意買(mǎi)賬,因此價(jià)格這一關(guān)并不足以勸退他們。但配比太復(fù)雜、制作太煩瑣,所以部分“鏟屎官”開(kāi)始催熟生骨肉商家的生意。

        生骨肉團(tuán)購(gòu)商家推出的套餐

        真正會(huì)讓“鏟屎官”感到不滿(mǎn)的,其實(shí)仍然是品控與質(zhì)量問(wèn)題。小紅書(shū)博主“卡子與奶弟”曾發(fā)布一篇關(guān)于生骨肉團(tuán)購(gòu)避雷的筆記,其中寫(xiě)道:“兩個(gè)胖胖”售賣(mài)的鴕鳥(niǎo)肉未經(jīng)顧客同意就私自更換貨源,而且部分人反映凍肉已化水導(dǎo)致變質(zhì);“曼曼家”被曝光分肉環(huán)境很差,也存在缺漏的情況;“turbo”疑似售賣(mài)僵尸肉,并且不寫(xiě)生產(chǎn)日期;“七個(gè)崽”原裝肉氧化,團(tuán)長(zhǎng)的答復(fù)也不理想……

        如雨后春筍般涌現(xiàn)的各種生骨肉團(tuán)雖然能夠提供各式各樣的稀有肉,并且部分提供分裝服務(wù),可以幫“鏟屎官”省下不少時(shí)間和精力。但提供便利的同時(shí),商人的本質(zhì)還是追求利益,因此頻頻出現(xiàn)肉類(lèi)質(zhì)量參差不齊以及包裝配送不到位等問(wèn)題。

        “說(shuō)到底,現(xiàn)在大多數(shù)生骨肉團(tuán)都是野路子,隨便找點(diǎn)供貨工廠(chǎng)就敢開(kāi)團(tuán),然而后續(xù)運(yùn)輸、售后服務(wù)沒(méi)一樣能跟上?!痹啻螄L試跟生骨肉團(tuán)購(gòu)的麥麥告訴電腦報(bào),“我遇到不用冷鏈運(yùn)輸,肉到手已經(jīng)完全化凍變質(zhì)的,也遇到過(guò)不貼生產(chǎn)日期分裝日期的三無(wú)肉,還看到過(guò)團(tuán)長(zhǎng)公開(kāi)懟客戶(hù),現(xiàn)在的生骨肉團(tuán)長(zhǎng)仿佛地位特別高。”

        事實(shí)上,生骨肉團(tuán)長(zhǎng)也類(lèi)似于“二道販子”,一邊找到合適的供肉廠(chǎng)家,一邊建立有需求的客群,團(tuán)長(zhǎng)主要承擔(dān)分裝、銷(xiāo)售、發(fā)貨與售后的工作,但更重要的是嚴(yán)格把控質(zhì)量,確保發(fā)到“鏟屎官”手里的肉都能夠保質(zhì)保量。不過(guò)從目前看來(lái),享受了生骨肉風(fēng)口紅利的團(tuán)長(zhǎng),似乎沒(méi)能做到這些要求。

        主糧市場(chǎng)拉鋸戰(zhàn)不休,但品質(zhì)是永恒的基礎(chǔ)

        生骨肉喂養(yǎng)法的確由來(lái)已久,但使這把火被燒得更旺的原因離不開(kāi)整個(gè)寵糧行業(yè)的大變革。2F6964D7-286F-4072-A521-7B978B1E66F6

        《2021年中國(guó)寵物行業(yè)白皮書(shū)》的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)寵物數(shù)量、養(yǎng)寵人數(shù)持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng),2021年全國(guó)犬貓數(shù)量突破1億只。城鎮(zhèn)犬貓市場(chǎng)的規(guī)模達(dá)到2490億元,同比增長(zhǎng)20.6%,比2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額高8個(gè)百分點(diǎn)。

        這說(shuō)明,寵物經(jīng)濟(jì)正迸發(fā)出強(qiáng)勁的消費(fèi)動(dòng)力,因此引得無(wú)數(shù)人入局。此外,這份報(bào)告同樣提到,寵物行業(yè)中的主糧市場(chǎng)仍然面臨著國(guó)貨與洋品牌的拉鋸戰(zhàn),其中犬主人在國(guó)產(chǎn)品牌和國(guó)外品牌之間,較為中立并且稍稍偏向中國(guó)品牌。而貓主人則比較喜歡洋品牌,40.5%的貓主人只買(mǎi)國(guó)外品牌的貓主糧。

        也正如前文所提到,如今進(jìn)口貓糧頻頻“翻車(chē)”,購(gòu)買(mǎi)渠道又不斷收縮,一部分寵主也開(kāi)始將機(jī)會(huì)留給國(guó)產(chǎn)寵糧。

        電腦報(bào)在愛(ài)企查上搜索發(fā)現(xiàn),高爺家、它贊、俏貝麗等多個(gè)國(guó)產(chǎn)寵糧品牌均在2021年收獲投資,在為國(guó)際寵糧品牌代工數(shù)年之后,國(guó)產(chǎn)寵糧終于從幕后走到了臺(tái)前。加之對(duì)低溫烘焙、0谷物、0肉粉等賣(mài)點(diǎn)的著力宣傳,國(guó)產(chǎn)寵糧甚至開(kāi)始“血洗”社交平臺(tái)。

        由上至下分別為高爺家、它贊、俏貝麗的融資進(jìn)程

        然而,互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的黃金時(shí)代或許給了國(guó)產(chǎn)寵糧一次走上捷徑的機(jī)會(huì),但卻不能說(shuō)真正實(shí)現(xiàn)了彎道超車(chē)。在鋪天蓋地的營(yíng)銷(xiāo)之下,國(guó)產(chǎn)寵糧也始終沒(méi)能繞開(kāi)消費(fèi)者對(duì)其配方、用量、品控等問(wèn)題的質(zhì)疑。

        于是,一部分始終處在觀(guān)望階段的“鏟屎官”寧愿選擇嘗試生骨肉,也不愿意給國(guó)產(chǎn)寵糧一次機(jī)會(huì)。因此,得益于大市場(chǎng)的爆發(fā),得益于“鏟屎官”的左右為難,生骨肉行業(yè)終于實(shí)現(xiàn)騰飛。

        可僅僅在如今的起步階段,生骨肉市場(chǎng)的各種亂象就已浮出水面,肉類(lèi)來(lái)源與品質(zhì)存疑、冷鏈運(yùn)輸能力不足、商家品控與服務(wù)跟不上……出現(xiàn)其中任意一項(xiàng)問(wèn)題,都很有可能勸退“鏟屎官”。

        對(duì)于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),既沒(méi)有足以牽頭發(fā)展、起到表率作用的頭部品牌,更沒(méi)有相關(guān)部門(mén)制定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)的方方面面進(jìn)行約束,這樣的狂奔,看似沖勁十足,實(shí)則野蠻無(wú)序。

        從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,生骨肉行業(yè)若想良性發(fā)展,離不開(kāi)對(duì)“鏟屎官”持續(xù)灌輸相關(guān)理念與知識(shí)、行業(yè)建立起相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、品牌不斷完善自身。只有不偏科的發(fā)展模式,才能使生骨肉行業(yè)迸發(fā)出持續(xù)的發(fā)展動(dòng)力。2F6964D7-286F-4072-A521-7B978B1E66F6

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