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        崗政賽證融合,培養(yǎng)社會主義接班人

        2022-06-22 07:04:16海南省機電工程學校陳文芳
        新教育 2022年16期
        關(guān)鍵詞:咖啡思政職業(yè)

        ◎ 海南省機電工程學校 陳文芳

        現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展得如火如荼,與基礎(chǔ)教育并重。這一前提下,如何培養(yǎng)人及培養(yǎng)什么樣的人是擺在職業(yè)教育特別是中職教育面前的一個必答題?!秶衣殬I(yè)教育改革實施方案》中明確了職業(yè)教育是類型教育,它具有跨界、整合與重構(gòu)等特征,給我們提供了明晰的發(fā)展道路,即崗政賽證融合,培養(yǎng)社會主義接班人。

        一、結(jié)合地方特色促進崗政賽證融合以解決“三難”問題

        科學規(guī)劃人才培養(yǎng)方向,構(gòu)建正確的人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格,尋找實現(xiàn)這些培養(yǎng)目標的方法或手段,是解決職業(yè)教育招生難、就業(yè)難、教學難這“三難”問題的關(guān)鍵和手段。創(chuàng)新“個性化”培養(yǎng)方案,以產(chǎn)教融合、校企合作、工學結(jié)合、知行合一的方式實現(xiàn)五個對接,采用五元合一體系,講究四個融合(工作崗位、思政課程體系、技能大賽、職業(yè)技能等級證),落實教學目標、課程設(shè)置、教材使用、教學管理等方面的統(tǒng)一要求(圖1見下文)。如在計算機專業(yè)“平面設(shè)計”課程中,筆者按照教育部的政策方針和國家課程標準,參照1+X考證職業(yè)技能等級標準,結(jié)合技能競賽的評分方案等依據(jù)重構(gòu)教學內(nèi)容。同時采用項目教學法、任務(wù)驅(qū)動法等行動導(dǎo)向教學法,因地制宜、因材施教開展教學活動,以教師為主導(dǎo),學生為主體,實現(xiàn)學生小組協(xié)助、合作探究、自主學習,引導(dǎo)學生發(fā)現(xiàn)問題——分析問題——思考問題,在合作探究與啟發(fā)中讓學生水到渠成得出結(jié)論,實現(xiàn)全員、全程、全方位育人。

        圖1

        針對周邊中高職教育發(fā)展的優(yōu)勢與特點,結(jié)合本校的教學基本條件和辦學條件,抓住學生可持續(xù)發(fā)展和提升個人能力的“癢點”(志愿),按照培養(yǎng)具有較高職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展的技能復(fù)合型人才的教學目標,和高職院校合作“3+2”辦學,也是破解“三難”問題的一劑良藥。

        二、結(jié)合地方文化,構(gòu)建思政融合的課程立德樹人

        以立德樹人為根本,以服務(wù)發(fā)展為宗旨,以“中國夢”和新時代中國特色社會主義思想鑄魂育人,融入“四史”教育,挖掘地方“紅色”事跡——“紅色娘子軍”“瓊涯縱隊”“海墾精神”“南洋機工”等地方特色融入課程思政的課程體系,破解中職教育的“一短三高”問題。

        由于社會環(huán)境、家庭和個人等多種原因,就讀職業(yè)學校的中職生多少都有“志向短淺”“流失率高”“離職率高”“犯錯率高”等一短三高的問題,對學生個人、專業(yè)建設(shè)甚至是學校發(fā)展都帶來了嚴重挑戰(zhàn)。以立德樹人為根本,思政融入的課程體系建設(shè)就是科學的應(yīng)對辦法之一。

        1.以新時代中國特色社會主義思想鑄魂育人。首先,思政教學應(yīng)結(jié)合時事政治教育,植入習近平總書記新時代中國特色社會主義思想,把中職生培養(yǎng)成有理想、有本領(lǐng)、有擔當、有責任感和使命感的好少年,服務(wù)社會的建設(shè)者和社會主義接班人。中職生正處于青少年階段,是人生的“拔節(jié)孕穗期”,最需要精心引導(dǎo)和栽培。所以在思想政治課教學過程中,教師要將理論結(jié)合實際,把思政小課堂同社會大課堂結(jié)合起來,結(jié)合時事政治,植入新時代中國特色社會主義思想,教育引導(dǎo)學生立下鴻鵠志向。通過《大國工匠》引發(fā)學生對未來人生的探討,讓學生為祖國感到自豪;通過《復(fù)興之路》引發(fā)學生思索,激起內(nèi)心責任感和使命感,擔當起為中華民族謀復(fù)興的重任。

        其次,通過社會主義核心價值觀鑄造學生思想,讓學生成為有理想、有本領(lǐng)的服務(wù)社會的建設(shè)者。富強、民主、文明、和諧是國家層面的價值目標,自由、平等、公正、法治是社會層面的價值取向,愛國、敬業(yè)、誠信、友善是公民個人層面的價值準則。通過學習社會主義核心價值觀,讓學生了解到我們國家宏偉的發(fā)展目標,感受到國家給每一位學生提供的教育,促進學生全面發(fā)展。

        再者,通過榜樣引導(dǎo)好學生。榜樣是指可作仿效的人或是事例,包括偉人的典范、教育者示范、學生中的好樣板等。榜樣示范法是以他人高尚的思想品德、模范行為和卓越成就來引導(dǎo)學生品德。在學生思想政治教育中我們可以引進在社會主義建設(shè)歷程中涌現(xiàn)出來的各種先進模范人物的事跡,如《大國工匠》里焊接長征火箭發(fā)動機的國家高級技師高鳳林的事跡等,通過觀看視頻,指導(dǎo)學生在學習和行動中向榜樣人物看齊。還可以向?qū)W生介紹優(yōu)秀畢業(yè)生,組織學生和優(yōu)秀畢業(yè)生交流,讓學生體會到榜樣的力量,使榜樣的品德最終內(nèi)化于心、外化于行。

        2.以教育理論支撐,融入“四史”教育。挖掘

        “紅色娘子軍”“瓊涯縱隊”“海墾精神”“南洋機工”等地方“紅色”文化融入課程思政的課程體系、扶志與扶智相整合。中職學生的思想政治教育工作,不僅要體現(xiàn)在思想政治課堂上,還要體現(xiàn)在課程和人才培養(yǎng)方案上,做到全員德育,對學生扶智又扶志,關(guān)注其德育發(fā)展、綜合素質(zhì)提升和技術(shù)技能培養(yǎng),給每個學生提供適合的教育。促進學生全面發(fā)展,獲得社會進階資格,讓人人都有出彩的機會,最終實現(xiàn)全面小康,共同富裕。

        學生在課程教學中習得知識、技能、品性等,并不等于具備了職業(yè)技能,只有依據(jù)學生的認知規(guī)律和接受特點,以職業(yè)教育學習和教學理論為支撐,實現(xiàn)知識、技能、品性的遷移、整合,才能引導(dǎo)學生具備職業(yè)能力,成才成長。此理論在全國和省職業(yè)技能大賽與教學能力比賽中得到論證和展示,比如在“咖啡技藝”課程教學中,筆者就結(jié)合地方特色,將思政融入課程,重構(gòu)課程內(nèi)容。

        在“咖啡技藝”課程的重構(gòu)中,將海墾母山咖啡“拓荒?!本?、福山(澄邁婆)咖啡“實業(yè)報國”精神、興隆咖啡“歸僑赤子”精神等進行“基因式”融入,并作為課程建設(shè)重點,將海南咖啡文化的傳承融入課程思政建設(shè)方向,有效實現(xiàn)教學傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合的有效路徑,以“課程思政”為載體,以學校、企業(yè)咖啡館為基地,構(gòu)建“海南咖啡產(chǎn)業(yè)+課程”的教學模式。

        課程教學深入挖掘“咖啡技藝”中蘊含的思想政治教育資源,以海南自貿(mào)港建設(shè)為契機,以海南咖啡產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展為切入點,弘揚海南人民百折不撓、奮發(fā)向上的建設(shè)精神,構(gòu)筑學生的人生觀、價值觀、世界觀,強化職業(yè)技能,成為一名德才兼?zhèn)涞膽?yīng)用型人才。

        在教學過程中,以“拓荒——建設(shè)——發(fā)展——騰飛(自貿(mào)港)——筑夢(中國夢)”為主線的海南建設(shè)發(fā)展歷程,課程(教材)內(nèi)容結(jié)合海南咖啡文化傳承,優(yōu)化挖掘出“領(lǐng)袖的情懷、僑民的情結(jié)、百姓的情誼”“福山福地福山咖啡、福山咖啡天下陶醉”“奮擊自貿(mào)港、逐夢海之南”3大主題8個主旋律:

        主題1:領(lǐng)袖的情懷、僑民的情結(jié)、百姓的情誼。

        項目一:拓荒奮進話咖啡:苦盡甘來維也納——維也納咖啡制作;

        項目二:赤子紅心燃咖啡:烈火伴隨品皇家——皇家咖啡制作;

        項目三:艱苦創(chuàng)業(yè)制咖啡:層層遞進泡拿鐵——拿鐵咖啡制作;

        主題2:福山福地??Х取⒏I娇Х忍煜绿兆?。

        項目四:天涯情緣系咖啡:火焰燃燒愛爾蘭——愛爾蘭咖啡制作;

        項目五:瓊崖精神振咖啡:精雕細琢拉花式——卡布奇諾制作;

        主題3:奮擊自貿(mào)港、逐夢海之南。

        項目六:振興實業(yè)創(chuàng)咖啡:一帶一路傳越南——越南咖啡制作;

        項目七:產(chǎn)業(yè)升級自貿(mào)港:口齒留香研摩卡——摩卡咖啡制作;

        項目八:揚帆起航:筑夢海南咖啡——海南咖啡館創(chuàng)辦。

        課程教學采用課堂講授與啟發(fā)式、討論式、研究式和實踐式教學相結(jié)合,課上教學與課下實踐、網(wǎng)絡(luò)平臺交流相結(jié)合,現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合,教學方法改革與考試方法改革相結(jié)合,最終實現(xiàn)“知識傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合”,確保“課程思政”有人干、有人管、有人查、有人評,突出育人價值。

        三、引導(dǎo)學生科學規(guī)劃職業(yè)生涯,培養(yǎng)社會主義建設(shè)者和接班人

        科學的職業(yè)生涯規(guī)劃是學生成長的良好基礎(chǔ),利用SWOT分析等科學工具,能有效指導(dǎo)學生進行自我剖析和診斷,設(shè)計出符合自身特點和發(fā)展的職業(yè)生涯規(guī)劃,實現(xiàn)人生理想。

        SWOT分析是功能強大的分析工具:S代表strength(優(yōu)勢),W代表weakness(弱勢),O代表opportunity(機會),T代表threat(威脅)。其中,S、W是內(nèi)部因素,O、T是外部因素。個人SWOT分析應(yīng)遵循以下步驟:1.評估自己的長處和短處。列出自己喜歡做的事情和自身長處所在,找出自己不喜歡做的事情和自身弱勢。2.列出個人認為自己所具備的強項和對自我職業(yè)選擇產(chǎn)生影響的弱勢。3.找出個人的職業(yè)機會和威脅。不同的行業(yè)、不同的公司都面臨不同的外部機會和威脅,這些機會和威脅會影響自我第一份工作和今后的職業(yè)發(fā)展。找出這些外界因素有助于個體成功找到一份適合的工作。

        職業(yè)學校通過SWOT分析進行個人分析診斷,實現(xiàn)了就業(yè)指導(dǎo)方式和內(nèi)容的突破與創(chuàng)新,對建檔立卡學生實行個性化指導(dǎo),幫助其進行職業(yè)角色定位,正確把握用人單位的人才需求方向,實現(xiàn)學生的法律普及、職業(yè)道德教育和就業(yè)指導(dǎo)的有機融合。

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