高 鈺 王 前

（上海城建職業(yè)學院，上海 200112）

園林美術課程嵌套式模塊設計旨在設計一套有效的教學方法，使非藝術類學生在兩年的教學中，快速提升審美和繪畫技巧，并將所受訓練在園林專業(yè)其他課程中發(fā)揮作用。結合人類認知規(guī)律，運用行為學的研究成果，根據(jù)人類學習和知識獲得的規(guī)律，深入研究教育對人的改變與大腦可塑性的相互關系，大膽改革美術課，尊重個體差異與教學適應性。通過科學解讀大腦發(fā)育可塑性對教育發(fā)展與創(chuàng)新的啟發(fā)性作用，采用嵌套模塊的方法，將美術課與園林專業(yè)的其他專業(yè)課程相結合，融合美學方法于植物學、園林制圖、園林設計等課程。以上海城建職業(yè)學院園林技術專業(yè)美術課為試點，運用美學思維與美術等技術手段，處理學生的學習經(jīng)驗、動機和能力傾向差異，挖掘每個人的潛力，最終達到提升審美能力、創(chuàng)作能力的目的。

園林美術課；認知規(guī)律；感知體驗；模塊嵌套理論

非藝術類招生的工程、農(nóng)、林院校園林美術課面臨著與專業(yè)課嚴重脫節(jié)的現(xiàn)狀，學生沒有美術基礎、沒有自信，所受訓練不能很好地在園林設計中發(fā)揮作用。要解決這個問題，就有必要深刻地了解人腦的認知發(fā)展規(guī)律，根據(jù)人類自身的發(fā)展機制對教學方法進行切實有效的改革，設計一套有效的教學方法，使非藝術類學生在兩年的教學中，快速提升審美和繪畫技巧，并將所受訓練在園林專業(yè)其他課程中發(fā)揮作用。

1 人腦認知規(guī)律與園林美術教育

1.1 人腦認知規(guī)律

知識認知和技能掌握是個人特殊的認知過程。腦機制研究加深了人類自身的認知，能夠更好地解讀學生發(fā)育規(guī)律和大腦的可塑性，為園林美術教育提供啟發(fā)。根據(jù)伊娃·克拉波爾等[1]、杰斯·J·李等[2]開展教育成就的遺傳性研究，安德森和邁克爾·柯尼希斯等[3]探討前額葉皮層受損對道德判斷影響的研究，學生在學習中，自身的腦結構也在發(fā)生著改變，神經(jīng)元與神經(jīng)元之間通過信號傳遞形成新的回路，從而不斷完善個人的知識體系、更新知識結構、掌握學習規(guī)律，并形成價值觀與道德體系。因此個體差異性決定了學習者對教育變革的適應性問題[4]。

1.2 園林美術教育

在園林美術教學中，“因材施教”是解決個體差異性的有效方法。但操作層面的阻礙成為教育實踐面臨的最大難題。每個學生愛好和興趣點不同、美術基礎不同、個性不同……在上海城建職業(yè)學院的實驗教學案例中（以下簡稱案例教學），教師要求每個學生根據(jù)自己的喜好畫出任何主題的鋼筆畫，呈現(xiàn)出很大的差異（圖1）。

圖1 不同學生繪畫的興趣點不同F(xiàn)ig. 1 Different interests in painting

美術教育既要求學生能力在課堂教學中得到充分發(fā)展，又要求老師用統(tǒng)一標準衡量每個學生的個性化學習成果。為達到這一目標，可以利用人腦認知規(guī)律，從以下幾方面進行突破：（1）適應性教學內(nèi)容開發(fā)；（2）學生學習經(jīng)驗、動機、能力傾向差異的覺察；（3）變固態(tài)教學為動態(tài)生成過程，尊重學生個體差異，挖掘每個人的潛力；（4）使不同學生獲得不同的成功心理體驗，使個體獲得完善的人格。

2 感知體驗與嵌套模塊

2.1 感知體驗

美術不僅是一門技術，更是一種思想的表達，用圖像的方式存在于人們的記憶中，這種記憶源于人們生活的感知和體驗，并影響行為與價值觀。因此要達到上文提出的4點教學突破，需了解人類感知體驗的規(guī)律[5]。

人類感受事物的美有特定的過程：生理上的感受器使人“直覺”地認識到事物的存在，之后人的“知覺”將感性形象從客觀的物質存在轉化為內(nèi)心的印象或意象，變成內(nèi)心的形象，即“表象”。知覺因此從客觀轉向主觀，物質世界轉化成人化的世界。在這個人化的世界中，畫面變成了充滿哲理、人情味，與人的感情相呼應的現(xiàn)實世界[6]。

按照伯格森的知覺理論，腦部、神經(jīng)系統(tǒng)與感官的功能以排除性為主，并非產(chǎn)生性。個體在每個時刻都能夠記得所有與此個體相關的事情，也能夠知覺正在宇宙各處發(fā)生的每件事情。腦部與神經(jīng)系統(tǒng)的功能是避免人類被大量而無用的知識所壓倒與迷惑，而其方法是排斥人類在任何時刻會知覺到或記住的大部分事物，只留下可能有實際用途的很小、很特別的部分。佛洛依德的理論則從另一個角度認同了知覺的排他性。他認為意識（consciousness）是一種特殊的心理行為，是由感官將其來源的材料，經(jīng)過一番加工而成的產(chǎn)品。這種經(jīng)過大腦前意識審查和改裝（disguise）后的意識并不能代表真實的世界[7]。

2.2 完型心理學與因材施教

格式塔心理學通過研究知覺的構建，從而進一步挖掘人內(nèi)心美感的構建過程。格式塔心理學又稱完形心理學，“完形”指的是知覺對于客觀外物的“形”所起的“組織”和“構建”作用。以視知覺為例，它不是一點或者部分地把握客觀事物，而是將其當成一個整體，從完形上來把握客觀事物[8]；是在知覺的瞬間，就把握了事物完整的形象。因此，教育者可以用感知—直覺—知覺—表象—排他—完型來構建美術課教學內(nèi)容，以達到因材施教的目的。

因此，實現(xiàn)教學突破的主要做法如下：（1）采用嵌套模塊開發(fā)具有適應性教學的內(nèi)容；（2）充分調(diào)動學生多方面感知（直覺），利用園林專業(yè)其他課程（知覺）引導和察覺學生學習動機和能力傾向差異；（3）利用排他性引導學生自主設計學習內(nèi)容；（4）學習成果及評價因人而異，學生借助于不同的“形”完成作業(yè)，教師利用“組織”和“構建”原理進行成績評估，使每個學生都能獲得不同的成功心理體驗。

2.3 嵌套模塊

模塊式教學根據(jù)目標的不同，有著不同的體系。其中CBE（Competency Based Education）即能力本位模塊教育，能夠很好地契合園林美術的課程改革。CBE體系以知行能力為依據(jù)確定模塊，以從事某種職業(yè)應當具備的認知能力和活動能力為主線，打破原有學科課程體系，從職業(yè)普遍規(guī)律和需求出發(fā)，側重于基礎通用能力的提高。園林專業(yè)美術課不同于專業(yè)美術院校的課程，進行課程設計的時候要符合專業(yè)的要求，不可一味追求繪畫性。要做到課堂練習的內(nèi)容與實際園林專業(yè)需要相結合，學有所用[9]。

嵌套式模塊教學的原始目的是將非藝術類招生學科的美術課和相關的專業(yè)課程進行嵌套，既可以實現(xiàn)美術為專業(yè)技能服務的宗旨，又可以調(diào)動學生的內(nèi)驅力，增加美術學習的自信心。阿恩海姆在《視覺思維》中論證，視覺是一種主動性很強的感覺形式，積極的選擇是視覺的一種基本特征。這里講的視覺特指人的視覺，社會性使視覺的選擇性因人而異。選擇是有意向的，決定于人的生活經(jīng)歷與愛憎的感情[10]。因此美術課不應該與生活及其他專業(yè)課隔離開來，一定要作為一個整體的“完型”進行綜合訓練。通過教師引導，園林專業(yè)的所有知識構成一種完整的知覺，這種視覺的感受亦與世界觀緊密聯(lián)系在一起。

2.4 美術教育與嵌套模塊

美術課教學是整個專業(yè)團隊合作教學項目中的一部分，服務于其他專業(yè)的教學。嵌套模型實質上是一種微觀課程形態(tài)，自成一個獨立的知能體系，用美術創(chuàng)作的形式來表達相關專業(yè)課的學習內(nèi)容，打破以技能訓練為中心的傳統(tǒng)教學方法，建立一套能力和素質專題，以項目的形式來完成。

美術課需要運用教師講授和學生習作練習的教學手段，通過素描、色彩、構成等內(nèi)容的基本訓練，熟練地運用各類表現(xiàn)技法，使學生初步具備設計過程中快速表現(xiàn)的能力，為專業(yè)設計打下良好的造型表現(xiàn)基礎。嵌套理論“寬基礎、活模塊”，遵循與專業(yè)課程一致性原則，不過于強調(diào)純粹美術訓練，讓美術課為專業(yè)課服務，專業(yè)知識與美術技能同時提高，知行不分離，使美術教育成為學生自身素質的一部分。在案例教學中，教師挖掘每位學生的興趣愛好和特長，例如以學生甲對植物和英文的喜愛為契機，引導他運用美術知識，利用造型、色彩、版式設計、字體設計等方式，將美術與植物學知識相結合，給予學生更多美感體驗與成就感（圖2）。

圖2 美術與植物學相結合Fig. 2 Combination between aesthetics and botany

3 園林美術課的構建目標

園林美術課是園林專業(yè)中一門很重要的專業(yè)基礎課，其主要目的是培養(yǎng)學生的審美、思維及造型創(chuàng)造能力[11]。但園林美術的現(xiàn)狀卻令人堪憂，主要表現(xiàn)在課程內(nèi)容沿襲美術院校設置，一成不變體現(xiàn)了純美術基礎方面的內(nèi)容和技法，導致美術知識與專業(yè)知識嚴重脫節(jié)，所受訓練不能很好地在園林設計中發(fā)揮作用。人的“記憶”是思想的基礎，是大腦皮層中直覺和知覺所轉化而成的信息。但是，單純的記憶仍然無法產(chǎn)生美感，還需要經(jīng)過“聯(lián)想”來產(chǎn)生質的變化。記憶將過去的經(jīng)驗重現(xiàn)，并將其他時空中相關的經(jīng)驗聯(lián)系起來，從而構成“聯(lián)想”。因此美術課模塊式嵌套模型構建的主要目標是將學生的記憶通過技藝訓練與聯(lián)想，產(chǎn)生美感。

具體實施方針如下：（1）內(nèi)容綜合化。即知能一體化，其內(nèi)容融合了各門傳統(tǒng)學科課程的相關知識、技能；從素質核心和能力本位的角度出發(fā)，按照一個種類的能力和素質為一個模塊的原則進行劃分。（2）目標能力化。即以專業(yè)課程所需要的具體能力（素質）為培養(yǎng)目標。（3）操作內(nèi)驅化。即模塊的劃分既要符合認知規(guī)律，又要符合活動規(guī)律，調(diào)動學生積極性。（4）形式感性化。即模塊內(nèi)容的表現(xiàn)形式講究感性與直觀，一方面應圖文并茂提升審美，另一方面要合理設計教學活動，調(diào)動學生親身感受和主動探究。（5）組合方便化。模塊之間的關系有并列式、遞進式兩種，不論是何種關系，每個模塊的內(nèi)容都是獨立的、完整的，能很方便地根據(jù)需要進行選擇組合。

在案例教學中，教師針對學生的個體差異，為學生提供不同的參考資料和知識拓展。例如，學生乙在園林史的學習中，對中世紀修道院園林風格產(chǎn)生濃厚興趣，教師為其提供諸多相關資料，并鼓勵其以此為主題進行創(chuàng)作；同學丙喜愛花藝，教師可為其提供不同的支撐材料（圖3）。

圖3 根據(jù)學生的不同興趣點設置不同內(nèi)容的作業(yè)Fig. 3 Different homework for different students with different interest points

4 園林美術課的模塊嵌套設計

4.1 園林技術專業(yè)課程規(guī)劃

建立模塊式嵌套模型的基本設計思路：（1）對所有專業(yè)課需要的能力進行分解，將其中需要共同掌握的能力確定為核心能力，從而確定基礎與核心課程模塊；（2）將該范圍內(nèi)適用于各個具體課程的特殊能力確定為選擇性能力，根據(jù)學生的興趣點設計能力與拓展課程模塊。少量核心課程模塊和眾多方向性課程模塊組合成一個專業(yè)的課程體系（圖4）。

圖4 園林技術專業(yè)基于能力本位的課程規(guī)劃路線Fig. 4 The course planning route of landscape technology major based on ability standard

4.2 園林美術課模塊設計

園林美術課有兩大難點：（1）農(nóng)林類園林專業(yè)屬于非藝術類招生，學生藝術基礎弱，但理論學習能力強。因此設計模型時有效地利用理科生在美術學習上獨特的思維優(yōu)勢，實現(xiàn)科學理論與藝術素質培養(yǎng)的緊密結合，遵循“理性教學—感性學習—綜合創(chuàng)作”的培養(yǎng)模式的構建[12]。（2）課時少和技能訓練需要大量時間之間的矛盾。解決的方法是在任務內(nèi)容和成績評定設置等級，因材施教，不“一刀切”，讓對藝術感興趣的學生可以得到教師課外的輔導，自身也需要投入更多的訓練時間[13]?；谝陨侠碚撆c難點，園林美術課的主要模塊如表1所示，總學時為144學時。

4.3 嵌套模塊化的美術課特點

根據(jù)表1內(nèi)容不難發(fā)現(xiàn)，模塊式嵌套美術課將現(xiàn)有的美術課程體系（素描、色彩）和其他專業(yè)課程進行整合，整合的目的在于更好地完成美術技法的學習和應用。

表1 園林美術課模塊設計Tab. 1 Modelling design for landscaping art courses

（1）重點轉移。園林專業(yè)中美術課是作為園林設計的基礎課而開設的，課程特點也是以園林所需實物造型特點為主。因此將傳統(tǒng)的石膏像、靜物繪制變?yōu)楹唵问囿w與園林寫生相結合，增加植物、山石、水體、鋪地、園林小品、建筑的寫生。

（2）媒介轉換。將傳統(tǒng)鉛筆素描與炭筆園林寫生相結合，采用炭筆作為素描向抽象的鋼筆畫轉換的橋梁；將傳統(tǒng)的水彩和水粉的學習改為彩色鉛筆和馬克筆，更好地與園林設計及效果圖繪制相結合。

（3）思維方式轉換。在傳統(tǒng)的臨摹與寫生訓練基礎上加入更多自主設計的分量，潛移默化地提升學生的審美素養(yǎng)，培養(yǎng)構圖能力和創(chuàng)新能力，使“美術作業(yè)”變成“帶有設計成分的個人作品”，打破學徒式的初學者模式，激發(fā)創(chuàng)造力。根據(jù)園林專業(yè)的職業(yè)需求，學生需要具有整體布局的能力，宏觀的構圖、透視能力和處理矛盾的能力，因此要求學生不但要練習技法，還要在已有基礎上發(fā)揮想象力進行第二次創(chuàng)造。

英國經(jīng)驗派的霍布斯提出“觀念的聯(lián)想”理論，認為由于觀念的聯(lián)想，許多本來各不相關的表象，走進攏來，構成親切相近的審美意象[14]。園林專業(yè)開設美術課的主要目的不是為了進行美術創(chuàng)作，而是為了提高學生的審美、造型及思維能力，更加強調(diào)其在專業(yè)中的實用性。因此要盡可能在短時期內(nèi)很好地找到美術與園林的結合點。在案例教學中，教師以某種植物為主題，要求學生采集標本，繪制植物的花葉等形態(tài)，進行花藝設計，最終收集該種植物在景觀設計中的運用，并繪制效果圖（圖5）。該作業(yè)層層遞進，以鏈接美術與園林專業(yè)課的一體性。

圖5 植物景觀運用層層遞進的訓練Fig. 5 Progressive training of the plantings

5 上海城建職業(yè)學院園林美術課模塊設計

5.1 美術課與專業(yè)課的嵌套關系

本課程作為園林技術的專業(yè)考查課程，目標是對沒有美術基礎的學生進行兩項基本訓練：造型能力的訓練，掌握構圖、比例、結構、空間等表現(xiàn)方法；創(chuàng)意思維訓練，提高學生的審美能力、創(chuàng)造能力，引導學生進行創(chuàng)新與空間造型，為園林設計專業(yè)打下一定的基礎。

園林專業(yè)學生需要通過基礎美術的學習，正確掌握審美的基本要素，能夠獨立地運用美學基本原理，分析藝術作品的美感形成以及一般規(guī)律。從理論到實踐，又從實踐到理論的多次反復，加深美學理論對專業(yè)設計的指導意義，提高藝術素養(yǎng)，并在此基礎上培養(yǎng)學生在園林美學方面的審美修養(yǎng)，為園林設計、園林工程等專業(yè)核心課程打下良好的基礎。

嵌套模型的設計中，關鍵點和難點在于用科學認知對感性材料進行加工處理，用美術訓練有機地穿套起前導專業(yè)基礎課與后續(xù)專業(yè)課，讓美術課既成為專業(yè)基礎課的輔助工具和實踐手段，又為后續(xù)專業(yè)課的技能儲備?；A、專業(yè)、拓展三個模塊中的各項訓練，根據(jù)所對應的嵌套專業(yè)課彼此相連，又可以分為寫生、構成、表現(xiàn)手法三條主線。在這三條主線上，訓練內(nèi)容從易到難級級遞進。模塊—主線—課程環(huán)環(huán)相扣，形成緊密的美術訓練體系。圖6所示為按主線將表1的訓練任務進行分類，以及和前導及后續(xù)專業(yè)課的嵌套關系。

圖6 訓練主線與前導、后續(xù)專業(yè)課的嵌套關系Fig. 6 The nested relationship between main line and follow-up specialized courses

5.2 嵌套后基礎課程與專業(yè)課程的關系

美術課的改革保持了傳統(tǒng)美術課的基礎訓練，但通過與專業(yè)課內(nèi)容銜接，讓這些基礎技能不再停留在“基本功”的狀態(tài)，而轉化為專業(yè)課的隱性能力，使后續(xù)的專業(yè)課能夠更好地進行。

（1）寫生系列：壓縮石膏體寫生課時，素描以園林寫生練習為主，與各種植物的季節(jié)性變化結合起來培養(yǎng)學生的觀察能力和園林環(huán)境的表現(xiàn)能力。

（2）表現(xiàn)系列：將鋼筆、彩色鉛筆和馬克筆的練習融入專業(yè)基礎課的學習，以美術的形式完成專業(yè)基礎課作業(yè)，并加強效果圖的先行練習，為園林設計的最終圖紙表達提供基礎。

（3）構成系列：在“色彩構成”訓練后緊接“植物色彩配置”訓練，利用色彩構成思路配置植物色彩，為日后的園林植物景觀設計課提供理論和美學基礎。在立體構成訓練后增設園林空間采集，將平面練習與立體創(chuàng)作結合起來，增強學生的空間造型能力。

（4）美育系列：配合課程思政，將課堂練習與藝術鑒賞相結合，加強學生素質的教育。

案例教學中的另一項實驗是訓練學生對植物制圖的完整認知。該訓練結合美術與園林制圖，讓學生的大腦對“闊葉喬木”這個信號條件反射地出現(xiàn)實物圖像造型、色彩、平立面及素描意象（圖7）。這一實驗收到很好的效果，極大提高了學生園林制圖的美觀性，并且能夠主動調(diào)動大腦，舉一反三，提高學習效率。

圖7 植物的完整概念認知作品Fig. 7 Works of complete conceptual cognition on plants

5.3 美術課改成效

以往的美術課是學生按照老師規(guī)定的內(nèi)容進行臨摹和寫生，這就導致學習過程枯燥，學生缺乏學習動力和熱情。嵌套模塊式教學注重挖掘學生的內(nèi)在心理需求，教師的工作由強制灌輸變?yōu)橐龑е危砂l(fā)現(xiàn)每個學生的優(yōu)點。該教學模式在上海城建職業(yè)學院的美術教學上取得了良好的效果，增加了學生的學習積極性，在美術課與其他專業(yè)課之間建立了強有力的紐帶，美術課也真正起到了先導課程的作用。

與傳統(tǒng)教學相比較，課改后的學生對美學的概念及發(fā)展有了更加深入的了解；表達自身美感的方法也得到明顯增強，能夠將無意識的感性進行理性的提煉；通過加強的繪畫訓練更大地提升了審美能力，能熟練掌握園林攝影的技能與基本的園林繪畫技能；還從中培養(yǎng)出認真負責的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風。圖8所示的作業(yè)中，打破了常規(guī)美術課的內(nèi)容，以拼貼、模型制作、攝影和繪畫相結合的方法，制作“手賬”，調(diào)動學生學習積極性，減少壓力，讓學生的思路自由馳騁。這樣的作業(yè)看似簡單，卻起到了事半功倍的效果，學生在排版和統(tǒng)籌設計時提升了美感，獲得了處理復雜問題的能力。

圖8 陽光花園表達Fig. 8 Sun landscape expression

除了技能上的提高，課改讓學生從知識碎片的學習，轉變?yōu)橹R構架式的不斷完善，對事物的看法更加整體和全面，使他們能夠以全面、發(fā)展、聯(lián)系的觀點看待事物，提高分析、解決問題的能力，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的工作作風。

圖9所示為案例教學中富有創(chuàng)造性與挑戰(zhàn)的“繪畫接龍游戲”。第一位學生任意畫一個物體，第二位學生以此意象進一步發(fā)揮，第三位學生進一步擴展內(nèi)容繪制新的畫面，以此類推。這項作業(yè)不僅訓練了學生的繪畫技巧，而且加強了學生之間的內(nèi)在紐帶，改變他們內(nèi)在的思維、行為及道德準則，讓藝術的魅力投射在每個人身上，幫助學生不斷完善腦功能的構建與發(fā)展。

圖9 繪畫接龍游戲Fig. 9 Painting game

6 結語

為加強學科知識間的聯(lián)系，使教育對象在實際應用中從整體上把握知識，進而內(nèi)化為自身的素質與能力，課程綜合化逐漸成為當今課程改革的熱點和趨勢[15]。由于模塊課程體系是在打破原有學科課程體系基礎上進行構建，因此各個模塊課程必須做好對原有各學科教學內(nèi)容的綜合化處理。但本研究存在一個問題，那就是教師的個人知識體系與個性傾向會影響教學效果。后續(xù)將對此問題進行更深入的研究，探求更好的教學改革方案。