羊秀美

(山東益生種畜禽股份有限公司，山東 煙臺 265508

0 引言

光照在家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中具有重要作用，是影響家禽生長發(fā)育、生產(chǎn)性能、免疫、新陳代謝等的主要因素之一。光照應(yīng)根據(jù)不同的家禽品種、生理階段進(jìn)行調(diào)節(jié)[1-3]。雛雞養(yǎng)殖中，尤其應(yīng)注意光照強(qiáng)度這個環(huán)境因素，如果光照強(qiáng)度過低，會引起雛雞采食量過低，抑制其生長發(fā)育[4-5]。目前，光照強(qiáng)度在蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用研究成果較多[6-8]。但光照強(qiáng)度在雛雞階段的研究甚少，尤其是在肉種雞雛雞方面的研究更少。因此，本研究以哈伯德肉種雛雞為研究對象，探討不同光照強(qiáng)度對其生長性能的影響，為哈伯德肉種雛雞的健康養(yǎng)殖提供一定的數(shù)據(jù)參考。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物

試驗(yàn)選取1日齡、健康的哈伯德肉種雞600只，購買于當(dāng)?shù)胤N雞孵化場。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)選取600只1日齡哈伯德肉種雞按照單因子隨機(jī)試驗(yàn)分組原則，將其分為3個處理組，每組10個重復(fù)，每個重復(fù)20只。3個處理組的哈伯德肉種雞給予不同強(qiáng)度的光照，分別給予5 lux、10 lux、15 lux。試驗(yàn)周期為42 d(即1～42日齡)，試驗(yàn)結(jié)束，考察不同光照強(qiáng)度對其生長性能的影響。哈伯德肉種雞試驗(yàn)日糧組成及營養(yǎng)水平如表1所示。

表1 哈伯德肉種雞日糧組成及營養(yǎng)水平

1.3 日常飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)開始前，需要對養(yǎng)殖場地、雞籠、料槽、水線等進(jìn)行清洗、消毒。試驗(yàn)哈伯德肉種雞雛雞采用立體籠養(yǎng)的育雛方式。試驗(yàn)期間哈伯德肉種雞雛雞每日自由采食、自由飲水。試驗(yàn)雞舍內(nèi)的溫度、濕度、光照時長、通風(fēng)等條件需要保持一致，不同組別采取不同的光照強(qiáng)度。其他操作按照肉雛雞1～42日齡日常飼養(yǎng)管理辦法進(jìn)行；肉種雞雛雞的免疫程序按照常規(guī)免疫程序進(jìn)行。

1.4 生長性能的檢測

在試驗(yàn)第14 d、28 d、42 d時，肉種雞被禁食12 h后，稱量其空腹體質(zhì)量，用于計算平均日增重；準(zhǔn)確記錄各組肉種雞的采食量；料重比由平均日增重與平均日采食量計算。

1.5 數(shù)據(jù)處理及分析

試驗(yàn)采集的數(shù)據(jù)使用SPSS 24中單因素方差分析各組的差異性，LSD法進(jìn)行組間兩兩比較，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差呈現(xiàn)，P<0.05表示組間數(shù)據(jù)具有統(tǒng)計學(xué)差異性。

2 結(jié)果

2.1 不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉仔雞1～14日齡生長性能的影響

由表2數(shù)據(jù)可知，1～14日齡，光照強(qiáng)度為10 lux時，哈伯德肉種雞的平均日增重顯著高于5 lux光照強(qiáng)度組(P<0.05)，有比15 lux光照強(qiáng)度組提高的趨勢，但未達(dá)到顯著水平(P>0.05)。光照強(qiáng)度為10 lux時，哈伯德肉種雞的料重比顯著低于5、15 lux光照強(qiáng)度組(P<0.05)。不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉種雞的平均日采食量未產(chǎn)生顯著影響(P>0.05)。結(jié)果表明，在哈伯德肉種雞1～14日齡時，使用10 lux光照強(qiáng)度較為適宜。

表2 不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉仔雞1～14日齡生長性能的影響 單位:g

2.2 不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉仔雞15～28日齡生長性能的影響

由表3數(shù)據(jù)可知，15～28日齡，光照強(qiáng)度為10 lux時，哈伯德肉種雞的平均日增重顯著高于5、15 lux光照強(qiáng)度組(P<0.05)。不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉種雞的平均日采食量和料重比未產(chǎn)生顯著影響(P>0.05)。結(jié)果表明，在哈伯德肉種雞15～28日齡時，使用10 lux光照強(qiáng)度較為適宜。

表3 不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉仔雞15～28日齡生長性能的影響 單位:g

2.3 不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉仔雞29～42日齡生長性能的影響

由表4數(shù)據(jù)可知，29～42日齡，光照強(qiáng)度為10 lux時，哈伯德肉種雞的平均日增重顯著高于5、15 lux光照強(qiáng)度組(P<0.05)。光照強(qiáng)度為10 lux時，哈伯德肉種雞的料重比顯著低于5、15 lux光照強(qiáng)度組(P<0.05)。不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉種雞的平均日采食量未產(chǎn)生顯著影響(P>0.05)。結(jié)果表明，在哈伯德肉種雞29～42日齡時，使用10 lux光照強(qiáng)度較為適宜。

表4 不同光照強(qiáng)度對哈伯德肉仔雞29～42日齡生長性能的影響 單位:g

3 討論與分析

家禽是對光照比較敏感的物種，對光照時長、強(qiáng)度要求極為嚴(yán)格。光照對家禽機(jī)體的生理、生長、代謝等方面具有非常重要的作用。本研究中，在哈伯德肉種雞1～42日齡養(yǎng)殖生產(chǎn)中，使用了5 lux、10 lux、15 lux 3種不同的光照強(qiáng)度，研究結(jié)果表明，當(dāng)光照強(qiáng)度過低或過高均會影響哈伯德肉種雞的生長性能，10 lux中等水平的光照強(qiáng)度對其生長具有促進(jìn)作用，與 Petek等[9]、Ahmad等[10]研究結(jié)果類似。史艷濤等[11]研究發(fā)現(xiàn)，在肉種公雞養(yǎng)殖中，使用高強(qiáng)度的光照可以提高肉種公雞的生產(chǎn)性能。馮婧等[12]研究表明，在肉雞的養(yǎng)殖中使用5 lux的光照強(qiáng)度可以提高肉雞的肉品質(zhì)及養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。以上研究結(jié)果略有不同，可能是因?yàn)樵囼?yàn)中家禽的品種、養(yǎng)殖環(huán)境等因素不同導(dǎo)致。因此，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況，選擇適宜的光照強(qiáng)度。

4 結(jié)語

本研究結(jié)果顯示，在哈伯德肉種雞1～42日齡養(yǎng)殖生產(chǎn)中可以將光照強(qiáng)度設(shè)置為10 lux，此光照強(qiáng)度下，哈伯德肉種雞的生長性能較好。