浙青75于2021年通過了浙江省農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定。

1.特征特性。該品種為中熟雜交品種，從移栽至收獲需77天左右。葉片羽狀、蠟粉多，葉緣波狀，葉色深綠。株型中等、較開展，株高約73厘米，開展度約82厘米。植株健壯整齊，側(cè)枝中等，適合主球收獲后收小花球?；ㄇ蜉^緊實、蘑菇形，花蕾綠色，蕾粒較均勻、中細(xì)，遇冷不易發(fā)紫?；üｉL、綠色，不易空心。球徑14厘米左右，單球重約500克，商品性好。綜合抗性好，適宜在我國青花菜主產(chǎn)區(qū)天津、山東、江蘇、浙江等地秋季露地栽培。

2.栽培技術(shù)要點。適宜播種期：浙北地區(qū)8月5—15日、浙南地區(qū)8月15—25日。適宜播種期自北向南延遲，一般11月收獲。其他地區(qū)可依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件并參考相似生育期品種來確定適宜播種期。建議每畝種植2500株左右。要及時采收儲運。因秋季氣溫還較高，花球呼吸強度大，易黃化，所以收獲后應(yīng)立即將其儲藏于0℃左右的冷庫中預(yù)冷24小時以上，再包裝儲運。

（摘編自《長江蔬菜》，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所? ?王建升? ?虞慧芳? ?顧宏輝? ?郵編：310021）