周愛愛，陳紅燕，文美玲，萬婷麗

（甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 莊浪 744699）

馬鈴薯是一年生草本植物，是第四大糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，是莊浪縣區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。近年來，莊浪縣立足馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，提出了馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略。為了進(jìn)一步發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，莊浪縣建成了甘肅省第一個馬鈴薯原原種霧培基地——馬鈴薯脫毒種薯繁育中心，目前已成為全國設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)領(lǐng)先、功能完善的馬鈴薯脫毒種薯繁育中心。馬鈴薯脫毒微型薯霧培生產(chǎn)是我國近年來開發(fā)和研究的一項(xiàng)新技術(shù)，通過營養(yǎng)液定時噴霧的方式，使植株根系在黑暗和無基質(zhì)條件下獲得生長所需水分和養(yǎng)分，屬于典型的氣霧法栽培。馬鈴薯微型薯霧培法繁育技術(shù)可以在保護(hù)地的條件下，實(shí)現(xiàn)人為調(diào)控馬鈴薯生長發(fā)育所需條件，使馬鈴薯植株生長迅速[1]，這種無土栽培方式不僅解決了馬鈴薯微型薯生產(chǎn)中土傳病害嚴(yán)重、生長周期長等問題，還大大提高了馬鈴薯微型薯的繁殖效率[2]。但在常年的種植中發(fā)現(xiàn)并不是所有的馬鈴薯品種采用霧培法繁育都能表現(xiàn)出良好的性狀，不同的馬鈴薯品種直接影響馬鈴薯微型薯的產(chǎn)量。因此，莊浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心開展了不同馬鈴薯品種霧培的研究與探索。為進(jìn)一步篩選出適宜于霧培的馬鈴薯品種，2020年選擇了8個馬鈴薯品種（系）對其在霧培溫室的生長指標(biāo)及微型薯產(chǎn)量進(jìn)行了比較[3]，以篩選出最適合霧培的優(yōu)良馬鈴薯品種，為進(jìn)一步提高霧培馬鈴薯微型薯產(chǎn)量提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020年4—9月在莊浪縣水洛鎮(zhèn)李碾村馬鈴薯脫毒種薯繁育中心新7號溫室進(jìn)行，試驗(yàn)區(qū)海拔1 618 m，日光溫室長128 m、寬8 m，設(shè)有側(cè)風(fēng)口和頂部通風(fēng)口、保溫被，墻體為磚混水泥結(jié)構(gòu)。

1.2 供試品種（系）

參試馬鈴薯品種（系）共8個，其中莊薯3號、莊薯4號由莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提供，隴薯7號、隴薯10號由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所提供，冀張薯8號、冀張薯10號由河北省高寒作物研究所提供，甘農(nóng)薯7號由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)提供，天薯11號由天水農(nóng)科所提供。其中，莊薯3號作為對照品種（CK）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，每個品種（系）為1個小區(qū)，即1 排霧培床，3次重復(fù)。脫毒苗于2020年3月15日開始水培，4月28日移栽定植。

1.4 試驗(yàn)方法

采用“霧培”方式進(jìn)行，由栽培床、霧化噴頭、水泵、定時器、電磁閥、壓力表、過濾器、輸液管道和營養(yǎng)池等組成，營養(yǎng)液為MS 培養(yǎng)基改良的霧培營養(yǎng)液，分別由水泵供給，通過定時器和電磁閥的控制，營養(yǎng)液循環(huán)利用，每周更換1次，pH 值 5.5～6.0。試驗(yàn)期間要定期清理過濾網(wǎng)和噴霧裝置。營養(yǎng)液噴霧時間根據(jù)霧培苗的長勢調(diào)節(jié)，移栽后最初7 d 內(nèi)設(shè)定噴霧時間為白天24 s/3 min、夜晚24 s/40 min，以后根據(jù)苗子長勢則為白天24 s/15 min、夜晚24 s/h[4]，待水培苗長到15 cm 左右時[5]移栽到霧培床，開啟噴霧系統(tǒng)。

1.5 栽培管理

霧培馬鈴薯栽培管理主要有苗期管理，緩苗期每天早晚用清水噴灑薯苗葉面，移栽后3～7 d 注意遮陰，移栽后的15 d 內(nèi)光照時間每天14 h，保持霧培室溫度17～23 ℃。生長中期拉根打側(cè)枝，當(dāng)霧培苗生長至匍匐莖形成期，剪掉底部2～3 片葉片，將植株下拉2～3 cm，不僅可以增加匍匐莖數(shù)量，也可以防止微型薯進(jìn)入栽培孔。晚熟品種生長勢旺，株高、莖粗、分枝能力強(qiáng)，植株間莖葉蔭蔽，底部葉片易變黃。打掉側(cè)枝可有效減少植株的莖葉生長量，增加通風(fēng)透光性，促進(jìn)植株根系和匍匐莖的生長，增加微型薯產(chǎn)量。在馬鈴薯整個生長過程中要注意病蟲害管理，遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，霧培生產(chǎn)中主要預(yù)防馬鈴薯早疫病、晚疫病、青枯病以及蚜蟲，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，應(yīng)立即拔除并采取防治措施[6]。

1.6 測定指標(biāo)與方法

定植28 d 開始采取隨機(jī)取樣法確定3個取樣點(diǎn)，每點(diǎn)取10 株進(jìn)行標(biāo)記固定，測定株高、莖粗、根長、匍匐莖數(shù)量、匍匐莖分枝數(shù)及結(jié)薯性能，計算平均值。全生育期共取樣3次（苗期、匍匐莖形成期和結(jié)薯期），最后一次取樣后開始收獲薯塊，測定結(jié)薯數(shù)、平均單薯重和總薯量。

株高（cm）：莖基部到頂端生長點(diǎn)的距離，用直尺來測量。

莖粗（mm）：莖基部最粗處莖的縱橫二向直徑的平均值，用游標(biāo)卡尺測量。

根長（cm）：以莖基部到根的末端，用直尺來測量。匍匐莖數(shù)量和分枝數(shù)：采用直接計數(shù)方法。

結(jié)薯性能測定：總薯塊數(shù)和總薯量等，薯重用1‰電子天平稱量。定植后70 d 開始采收重量＞5 g的小薯，此后每隔1 周采收1次，在整個生育期共采收4～5次，記錄不同處理每次采收小薯的數(shù)量和產(chǎn)量[7]。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試馬鈴薯品種（系）霧培苗長勢

從表1 可以看出，在8個供試馬鈴薯品種（系）中，馬鈴薯株高在苗期、匍匐莖形成期和結(jié)薯期甘農(nóng)薯 7號均是最高，分別為19.6 cm、55.6 cm、68.4 cm，較莊薯 3號（CK）分別高 2.0 cm、5.9 cm、7.9 cm；結(jié)薯期冀張薯8號次之，為65.2 cm，較莊薯3號（CK）高4.7 cm；天薯11號居第三，為63.5 cm，較莊薯3號（CK）高3.0 cm。莖粗苗期天薯11號最粗，為7.56 mm，較莊薯 3號（CK）粗 1.93 mm，其余品種（系）均低于莊薯3號（CK）；匍匐莖形成期和結(jié)薯期甘農(nóng)薯7號最粗，分別為8.87 mm 和9.84 mm，分別較莊薯 3號（CK）粗 0.98 mm 和 1.01 mm。結(jié)薯期甘農(nóng)薯 7號根長最長，為 68.3 cm，較莊薯 3號（CK）長5.2 cm；冀張薯 10號次之，為 67.9 cm，較莊薯 3號（CK）長 4.8 cm；冀張薯 8號居第三，為 67.1 cm，較莊薯 3號（CK）高 4.0 cm。

表1 參試馬鈴薯品種（系）霧培苗長勢

2.2 參試馬鈴薯品種（系）霧培微型薯性狀

從表2 可以看出，馬鈴薯匍匐莖數(shù)量以甘農(nóng)薯7號最高，為 17個，與莊薯 3號（CK）差異顯著；其次是天薯11號、冀張薯8號和冀張薯10號，分別為14個、13個、12個，較莊薯 3號（CK）低，但差異性不顯著。馬鈴薯單株中大薯結(jié)薯數(shù)甘農(nóng)薯7號和天薯11號較莊薯3號（CK）高，分別為28.8 粒和27.5粒，較莊薯3號（CK）次之是冀張薯8號和冀張薯10號，分別為22.7 粒和22 粒。馬鈴薯單株中大薯占比以莊薯3號（CK）最高，占單株結(jié)薯數(shù)的80%；其次是甘農(nóng)薯7號、天薯11號、冀張薯10號和冀張薯8號，分別為 74%、69%、61%、60%。

表2 參試馬鈴薯品種（系）霧培微型薯性狀

2.3 參試馬鈴薯品種（系）霧培微型薯產(chǎn)量

從表3 可以看出，馬鈴薯單株結(jié)薯數(shù)、單株結(jié)薯總重量均以甘農(nóng)薯7號最高，分別為57.7 粒、408.69 g，與莊薯3號（CK）差異顯著；其次是莊薯3號（CK），單株結(jié)薯數(shù)、單株結(jié)薯總重量分別為56.7粒、390.82 g；天薯11號單株結(jié)薯數(shù)、單株結(jié)薯總重量分別為 54.1 粒、387.36 g，較莊薯 3號（CK）低，但差異性不顯著；冀張薯8號單株結(jié)薯數(shù)、單株結(jié)薯總重量分別51.4 粒、337.70 g；冀張薯10號單株結(jié)薯數(shù)、單株結(jié)薯總重量分別49.8 粒、320.21 g。所有參試馬鈴薯品種平均單薯重差距不大，均高于5 g，其中尤以甘農(nóng)薯7號和天薯11號最優(yōu)，分別為7.08 g和 7.16 g，高于莊薯 3號（CK）。

表3 參試馬鈴薯品種（系）霧培微型薯產(chǎn)量

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：參試馬鈴薯品種甘農(nóng)薯7號、天薯11號霧培生長期植株株高、莖粗、根長均表現(xiàn)出優(yōu)于莊薯3號（CK）的生物學(xué)性狀，冀張薯8號、冀張薯10號各性狀表現(xiàn)雖不及莊薯3號（CK），但整體差異不大，可見上述品種均具備優(yōu)良的高結(jié)薯潛質(zhì)。

甘農(nóng)薯7號匍匐莖數(shù)及霧培微型薯產(chǎn)量顯著高于莊薯 3號（CK），表現(xiàn)最優(yōu)；天薯 11號、冀張薯 8號和冀張薯10號次之，匍匐莖數(shù)及霧培微型薯產(chǎn)量較莊薯 3號（CK）低，但差異性不顯著；甘農(nóng)薯 7號、天薯11號、冀張薯8號和冀張薯10號馬鈴薯單株中大薯占均達(dá)到60%以上，表現(xiàn)出優(yōu)良的高質(zhì)量結(jié)薯特性。

綜上所述，初步確認(rèn)馬鈴薯品種甘農(nóng)薯7號、天薯11號、冀張薯8號、冀張薯10號在霧培繁育生產(chǎn)中具備較好品種特性，建議在馬鈴薯霧培繁育生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，其余馬鈴薯品種可進(jìn)一步進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證。