○安徽省農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣總站 武小燕

安徽省 黃山區(qū)農(nóng)業(yè)機械事務(wù)中心 王 慧

安徽省是我國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，名優(yōu)茶種類繁多。全省茶園面積300 萬畝左右，年干毛茶產(chǎn)量達(dá)14 萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到400 億元以上，是安徽省丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速，農(nóng)村勞動力短缺現(xiàn)象日益突出，茶園松土、除草等管理環(huán)節(jié)勞動強度大、作業(yè)環(huán)境差、機械化水平低，成為制約茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。采用微耕機、田園管理機等機具對茶園進(jìn)行土壤耕作，可以起到疏松土壤、除去雜草、減少病蟲害的作用。為對比機械化松土除草和人工松土除草的作業(yè)效果及成本效益，并篩選出適宜當(dāng)?shù)夭鑸@作業(yè)的松土除草作業(yè)機具，本試驗進(jìn)行了三種松土除草作業(yè)方式的對比，對比其松土除草作業(yè)質(zhì)量、作業(yè)效率、作業(yè)成本及對后期生長產(chǎn)量影響，為安徽省茶園生產(chǎn)機械化技術(shù)模式的建立提供參考。

一、試驗設(shè)計及材料方法

1.試驗設(shè)計。本試驗共設(shè)置3 個處理（見表1），其中2 個機具作業(yè)處理和1 個人工作業(yè)處理，不設(shè)重復(fù)。

表1 試驗設(shè)置

作業(yè)完成后測量碎土率、植被覆蓋率、除草率、作業(yè)時間等指標(biāo)，對比三種不同作業(yè)方式的作業(yè)質(zhì)量、效率、作業(yè)成本及產(chǎn)量影響。

2.試驗田塊概況。本試驗依托黃山區(qū)二龍橋茶業(yè)專業(yè)合作社實施，地點選擇在黃山市黃山區(qū)耿城鎮(zhèn)城瀾村中棚組。試驗區(qū)位于黃山山脈，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，黃紅壤酸性土壤，常年溫度5～20℃。茶園機耕路情況：路寬2.5～3m，共20km左右，其中水泥路15km，砂石路5～6km。試驗地塊茶樹長勢較好，蓬面整齊、無缺株斷行現(xiàn)象、樹高70～90cm、行間作業(yè)道路寬15～30cm。

3.試驗品種。黃山毛峰（黃山小葉種），樹齡7年，人工有機栽培。

4.考察方法。

（1）碎土率考察。采取五點取樣法，每個處理選取五個測區(qū)。測區(qū)的選取方法為：寬度（旋耕幅寬30cm）×長度（機具前進(jìn)方向50cm）×深度（作業(yè)深度10cm），在測區(qū)內(nèi)計量不大于5cm 土塊及總土量，碎土率計算方法為：碎土率=（不大于5cm 土塊的質(zhì)量/總土量）×100% 。

（2）埋苗率考察。作業(yè)前每個處理選取5 個測區(qū)，各取〔0.3m（耕寬）×1m（前進(jìn)方向）〕，緊貼地表面剪下漏出地表的植物，稱其重量，并計算出五點的平均值。

耕作后在同一位置找出地表植物稱其重量，并計算平均值。

計算方法為：埋苗率=（耕前植被覆蓋平均值－耕后植被覆蓋平均值）/耕前植被覆蓋平均值×100%

（3）除草率的考察。每個處理選取五個測區(qū)，每個測區(qū)為1m2，測定除掉草根數(shù)、未除掉草根數(shù)。

計算方法為：除草率=〔除掉草根數(shù)/（未除掉草根數(shù)+除掉草根數(shù)）〕×100%

（4）作業(yè)效率測定。作業(yè)前空機運轉(zhuǎn)兩分鐘，再開始作業(yè)并計時，小區(qū)作業(yè)結(jié)束后計時結(jié)束，統(tǒng)計每項作業(yè)所用時間，計算作業(yè)效率。

（5）作業(yè)成本考察。統(tǒng)計松土除草作業(yè)時間，根據(jù)當(dāng)?shù)厝斯べM用，計算松土除草各試驗處理所需要人工費用。估算機具折舊及汽油等其它生產(chǎn)資料費用，測算出三種作業(yè)方式所需的作業(yè)成本。當(dāng)?shù)厝斯こ杀疽?50 元/人·天的標(biāo)準(zhǔn)計算，每天工作時間以8 小時計算。

（6）產(chǎn)量考察。對各試驗處理進(jìn)行茶葉采收，實際測量各處理的產(chǎn)量。

5.試驗過程。2020 年5 月10 日試驗田塊進(jìn)行采摘后的修剪作業(yè)，修剪統(tǒng)一采用常一小松7510單人修剪機進(jìn)行修剪作業(yè)；7 月23 日進(jìn)行松土除草對比試驗；11 月16 日試驗田塊進(jìn)行深施肥作業(yè)，統(tǒng)一采取機械開溝人工撒施有機顆粒肥的方式；2021 年3 月24 日試驗田塊進(jìn)行采摘作業(yè)，各處理均為人工采摘，采摘后對各處理進(jìn)行測產(chǎn)。

二、結(jié)果與分析

1.作業(yè)質(zhì)量。

（1）碎土率（見表2）。可以看出，2 種機具機械化作業(yè)的碎土率與人工作業(yè)持平均達(dá)到100%，三個處理作業(yè)方式能達(dá)到較高的碎土效果，分析其原因可能是選擇的試驗地塊屬于砂質(zhì)土壤，土質(zhì)疏松，不宜結(jié)塊，所以碎土率均為100%，三個處理方式均能達(dá)到較好的疏松土壤的作業(yè)效果。

表2 碎土率測定表

（2）埋苗率（見表3）?？梢钥闯觯瑱C械化松土除草作業(yè)的埋苗率比人工松土除草作業(yè)有明顯的優(yōu)勢，機械化作業(yè)的埋苗率為T1:87.61%、T2:65.9%，而人工作業(yè)的埋苗率在25.37%。分析其原因是機械化作業(yè)動力強勁、耕作深度均勻、作業(yè)穩(wěn)定，比人工松土除草作業(yè)覆土效果好。

表3 埋苗率測定表

（3）除草率（見表4）?？梢钥闯觯瑱C械化松土除草作業(yè)的除草率略低于人工松土除草作業(yè)，機械化作業(yè)的除草率分別為T1:87.6%、T2:86.8%，而人工作業(yè)的除草率為100%，分析原因可能是人工作業(yè)靈活性更強，對于扎根深的雜草或是離茶樹根系附近的雜草可以進(jìn)行及時的分辨并有針對性的耕鋤，而機械化作松土除草作業(yè)為了避免對茶樹植株及根部的損傷，對于靠近茶樹植株根部的雜草沒有較好的耕除。

表4 除草率測定表

2.成本

（1）作業(yè)效率。從表5 可以看出機械化松土除草作業(yè)效率（T1：0.25 畝/h，T2：0.24 畝/h）比人工作業(yè)效率（T3：0.09 畝/h）高。

表5 作業(yè)效率記錄表

（2）作業(yè)成本。從表6 可以看出，機械化松土除草作業(yè)成本（T1:172.5 元/畝，T2:171 元/畝）遠(yuǎn)低于人工松土除草成本（T3:350 元/ 畝），兩種機具的作業(yè)成本基本一致。

表6 作業(yè)成本記錄表

（3）產(chǎn)量。第二年春茶采摘時對各試驗區(qū)干茶產(chǎn)量進(jìn)行測定。因試驗區(qū)受今年3 月下旬寒潮的影響，氣溫偏低，出現(xiàn)了霜凍、冰掛現(xiàn)象，茶園中部分茶樹的葉子受凍害嚴(yán)重，新萌發(fā)芽葉枯焦萎死，嚴(yán)重影響了茶園產(chǎn)量。從表7 可以看出機械化松土除草作業(yè)與人工松土除草作業(yè)產(chǎn)量相差不大，機械化作業(yè)產(chǎn)量略高于人工作業(yè)產(chǎn)量。

表7 產(chǎn)量記錄表

三、結(jié)論

試驗結(jié)果顯示，在茶園進(jìn)行機械化松土除草作業(yè)，作業(yè)質(zhì)量能滿足當(dāng)?shù)夭鑸@生產(chǎn)需求，并且相對于人工作業(yè)來說具有明顯的節(jié)約勞動力、提高作業(yè)效率、減少勞動成本、提高經(jīng)濟效益的特點，針對農(nóng)村勞動力資源日益緊缺的現(xiàn)狀，在茶園開展機械化松土除草有利于茶園規(guī)?；a(chǎn)。