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近年來，高級制表領(lǐng)域不再只專注于工藝水準(zhǔn)的提高，面對周遭日益嚴(yán)峻的生態(tài)環(huán)境問題，各大品牌從自身擅長的領(lǐng)域著手，把可持續(xù)領(lǐng)域的實(shí)踐提上日程，打造出具有現(xiàn)代視角且兼具經(jīng)典傳承的新作，向更節(jié)能、更低碳、更環(huán)保的制表境界邁進(jìn)。

去年10月，由Cartier（經(jīng)歷峰集團(tuán)授權(quán)）與開云集團(tuán)共同發(fā)布的《鐘表與珠寶2030倡議》，標(biāo)志著珠寶腕表領(lǐng)域逐步建立起關(guān)于可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的共識—圍繞構(gòu)建氣候復(fù)原力、保護(hù)自然資源和促進(jìn)包容性三方面，呼吁全球范圍內(nèi)的國際鐘表與珠寶品牌參與進(jìn)來。開云集團(tuán)董事總經(jīng)理 Jean-Fran?ois Palus表示：“一直以來，我們堅(jiān)信，只有集體的行動(dòng)才能讓改變發(fā)生，使我們的行業(yè)變得更加美好。對于手表和珠寶，就如同時(shí)尚一樣，我們相信共同致力于一個(gè)核心的環(huán)境目標(biāo)、專注于幾個(gè)主題，就是能夠產(chǎn)生影響的最佳方式。我們正在奮斗的變革，不僅對地球的未來，而且對我們行業(yè)本身的未來都至關(guān)重要。”

其中特別值得一提的是，倡議中明確指出“創(chuàng)造全新行業(yè)思維—專注于行業(yè)內(nèi)材料、產(chǎn)品和實(shí)踐方式的可持續(xù)創(chuàng)新和可循環(huán)”，促進(jìn)著每一家參與其中的腕表品牌，為一塊塊腕表的零部件中加入環(huán)保材質(zhì)。而在今年“鐘表與奇跡”高級鐘表展期間，隨著Chanel、 Montblanc、Rosy Blue和Swarovski加入到該倡議中來，相信這份頗具前瞻意義的可持續(xù)行動(dòng)參考，未來會(huì)逐漸成為全行業(yè)樹立環(huán)保規(guī)范的指南。

不少品牌多年來自發(fā)展開的環(huán)保事業(yè)合作也愈發(fā)蓬勃，從Blancpain的“心系海洋”公益事業(yè)對全球海洋的探索與保護(hù)事業(yè)的鼎力支持，到Omega與美好星球基金會(huì)合作發(fā)起的“守護(hù)地球，從此刻開始”環(huán)保行動(dòng)，Rolex于2019年起推出的“保護(hù)地球，恒動(dòng)不息”的計(jì)劃，再到Panerai與聯(lián)合國教科文組織政府間海洋學(xué)委員會(huì)（IOC-UNESCO）建立的合作伙伴關(guān)系，如何與大自然共生共存，成為這些高級制表品牌的必修課。

能否介紹一下目前IOC組織著力推動(dòng)的海洋保護(hù)項(xiàng)目和愿景？

聯(lián)合國教科文組織政府間海洋學(xué)委員會(huì)（IOC） 主要是協(xié)調(diào)全球的海洋研究并促進(jìn)不同國家在海洋研究方面的合作。我們專注于氣候變化對海洋的影響，例如海洋酸化或珊瑚白化。目前我們也致力于提出使海洋環(huán)境再生的解決方案，例如研究熱帶地區(qū)紅樹林和其余能夠吸收二氧化碳的海洋生物。我們的愿景是利用科學(xué)知識來解決海洋生態(tài)問題。

IOC和專業(yè)制表品牌或者奢侈品牌之間有哪些合作？如何合作？

目前我們已經(jīng)與Panerai開始了在全球范圍內(nèi)推進(jìn)“海洋素養(yǎng)”項(xiàng)目的合作，這個(gè)項(xiàng)目主要是讓公眾了解人類和海洋之間的關(guān)系。因此，我們正在努力讓人們能夠?qū)Ｑ筚Y源的利用做出明智的決定，以減少他們對海洋的影響。

在推進(jìn)項(xiàng)目的過程中，品牌的科研能力是否起到作用？

我們對科學(xué)一直都保持著高度關(guān)注。這些專業(yè)制表品牌的科研能力可以幫助我們對于技術(shù)有更加深入的了解，和品牌科技層面的技術(shù)交流與互動(dòng)也可以有效減少生產(chǎn)對海洋生態(tài)的影響。

你認(rèn)為在推動(dòng)環(huán)保項(xiàng)目的過程中，什么是最具挑戰(zhàn)的？

最大的挑戰(zhàn)是如何讓人們充分認(rèn)識到海洋研究和海洋科學(xué)的重要性。我認(rèn)為人們首先沒有意識到海洋對這個(gè)星球的重要性，因此沒有在學(xué)習(xí)更多關(guān)于海洋的知識方面投入很多。

你認(rèn)為海洋保護(hù)目前面臨的最緊迫的問題是什么？

毫無疑問是氣候危機(jī)問題。數(shù)據(jù)告訴我們只有幾年的時(shí)間可以扭轉(zhuǎn)這些趨勢，我們也需要盡可能地減少二氧化碳的排放。

在未來或者說2022年，IOC和Panerai還有哪些合作值得期待？

攜手Panerai與世界上百所頂尖大學(xué)啟動(dòng)了一項(xiàng)全球計(jì)劃，幫助啟發(fā)學(xué)生對奢侈品牌如何切實(shí)踐行可持續(xù)發(fā)展理念的了解。我們鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入我們的門戶平臺(tái)和我們開發(fā)的在線課堂，在這里他們能找到來自不同國家和背景的專家為他們解答問題，并為可持續(xù)發(fā)展開發(fā)創(chuàng)新項(xiàng)目。

作為腕表最鮮明的造型符號，表帶一向是高級腕表領(lǐng)域最變幻萬千的一部分。如今各類環(huán)保材質(zhì)表帶，以潤物細(xì)無聲的姿態(tài)走入市場，令人驚呼設(shè)計(jì)師們天馬行空的想象力與當(dāng)今工業(yè)水平的發(fā)達(dá)。如果說以往在運(yùn)動(dòng)腕表上嘗試的尼龍材質(zhì)表帶算是高級制表品牌對環(huán)保領(lǐng)域的示好和試水，那么近幾年來各大品牌對多種非常規(guī)材質(zhì)表帶的嘗試，才真算得上令人大開眼界。

在本屆“鐘表與奇跡”表展上，Panerai又以環(huán)保再生鋼材質(zhì)eSteelTM推出全新Submersible Quaranta Quattro潛行系列eSteel?腕表，其隨附的兩條表帶均采用了環(huán)保再生材料—再生橡膠和再生PET織物。與之類似的還有Gucci，在近期發(fā)布的兩款腕表新作中，G-Timeless Automatic系列的表帶中采用100%可回收的橡膠材質(zhì)和60%可回收的玉米淀粉生物質(zhì);而在Dive系列腕表中，品牌標(biāo)志性的紅綠雙色條紋聚酯纖維表帶完全由源自廢料或副產(chǎn)品再利用的回收材料制成。

也有一些品牌將目光對準(zhǔn)了海洋。如Breitling為致敬與可持續(xù)服裝品牌Outerknown及其聯(lián)合創(chuàng)辦人凱利.斯雷特的合作關(guān)系，特別推出了超級海洋文化二代計(jì)時(shí)腕表44 Outerknown，其表帶便是品牌首次采用來自全球海洋回收的尼龍廢料加工的?ECONYL紗材料制作而成。而Ulysse Nardin也曾受到法國漁網(wǎng)回收機(jī)構(gòu)的啟發(fā)，選擇了一種完全從漁網(wǎng)回收的創(chuàng)新聚酰胺紗線來編織表帶，且在生產(chǎn)過程中不需要用水。

如果說上述在表帶上使用的環(huán)保材質(zhì)對人們來說并不算陌生的話，那么我們印象中纖薄脆弱的紙張，在IWC的世界中也是一種做表帶的好材料則令人大開眼界。以負(fù)責(zé)任來源紙張為原料制成的TimberTex紙基材質(zhì)表帶，80%為天然植物纖維，因其獨(dú)特的材質(zhì)、加工過程和天然植物染料的著色方法，會(huì)在材質(zhì)表面形成不規(guī)則紋理，因而成就了每一副表帶的獨(dú)一無二。除此之外，Baume Ocean Limited Edition腕表的表帶中，創(chuàng)新地采用了RPET環(huán)保面料，其搭配的黑色天然軟木襯里也讓人眼前一亮。

在環(huán)保材質(zhì)表盤尚未流行前，各大腕表品牌曾寄希望于通過精美的表盤裝飾來表達(dá)珍愛自然、保護(hù)環(huán)境的主題。首當(dāng)其沖的便是H. Moser & Cie.推出的Moser Nature Watch。多肉植物、苔癬、迷你蓮、水芹、紫露草和洋蔥苗“栽種”而成的42毫米不銹鋼表盤上，這些就地取材于H. Moser & Cie.沙夫豪森制表廠內(nèi)花園的綠色植物生長得郁郁蔥蔥，而這款特立獨(dú)行的設(shè)計(jì)也注定了其不同尋常的意義。它象征著氣候變化，與當(dāng)下猖獗的消費(fèi)主義鮮明對照。Jaquet Droz則在表盤上演巧奪天工的“炫技”。推出一款名為“欽奇拉紅”愛之蝴蝶自動(dòng)玩偶腕表，選用了從針葉樹上沉積的火山灰中所孕育的化石木“欽奇拉紅”作為表盤主材，讓歷史的積淀成為見證時(shí)間饋贈(zèng)的最好背景。而在Chopard今年的HappySport藝術(shù)工藝腕表新作中，分別以蜂鳥、北極熊和海龜三種瀕危動(dòng)物為主題創(chuàng)作的表盤上，鉆石與動(dòng)物元素以別出心裁的方式飄逸飛舞，優(yōu)雅靈動(dòng)地傳遞著對大自然的贊美與熱愛。

H. Moser &Cie. Moser Nature Watch腕表

而Hublot與SORAI基金會(huì)牽手打造的Big Bang SORAI保育犀牛主題腕表，小表盤上則鐫刻有一枚幾何構(gòu)成的小犀牛，這些看似微小的裝飾和符號像是提醒著每一位佩戴者，在享受奢華時(shí)計(jì)的同時(shí)不要忘記這些細(xì)節(jié)背后所蘊(yùn)含的對環(huán)保事業(yè)的呼吁?；氐讲馁|(zhì)，Baume奔系列滑板Aurelien Giraud特別版腕表配備了以滑板防滑砂紙制造的表盤，使圓盤折射出新穎的光亮效果。而提到Panerai，不得不提其eSTEEL?再生鋼合金材質(zhì)運(yùn)用，雖然取自回收金屬的再加工，但其物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)足以與傳統(tǒng)不銹鋼媲美，同時(shí)在Panerai的精心雕琢下，不同款式表盤中的eSTEEL?也展現(xiàn)出不同的質(zhì)感變化，而品牌旗下另一款Luminor Luna Rossa腕表中所采用的Scafotech?材質(zhì)，取材于Luna Rossa 船隊(duì)AC75帆船的碳纖維船體和水翼，經(jīng)過回收再生、鍛造為復(fù)合材料，使盤面呈現(xiàn)出如天然石料一般的斑駁效果。當(dāng)然，環(huán)境保護(hù)中的“頭號公敵”廢棄塑料，制表界也沒有忘記。Oris全新推出的Aquis Upcycle日歷腕表的表盤便是以回收塑料打造而成，不同于我們以往對塑料的印象，這塊由PET 塑料回收制成的塑料表盤，因原材料各種來源上的色彩差異而呈現(xiàn)出繽紛視覺效果，宛如大理石板讓人回味無窮。

從表芯到表背，一只腕表最為隱秘且核心的部分莫過于此。在環(huán)保概念尚未興起的上世紀(jì)20年代，Jaeger-LeCoultre便推出了Atmos空氣鐘，這款憑借溫差變化控制水銀蒸汽體積，從而為發(fā)條上鏈的創(chuàng)意，如今看來可以說是利用表芯實(shí)現(xiàn)節(jié)能的時(shí)計(jì)代表，經(jīng)過不斷的改良升級，如今的Atmos空氣鐘系列，其6000萬座空氣鐘的耗能加起來尚不足一只15瓦功率的燈泡。

一款高級腕表作品的表芯工藝頗為復(fù)雜，但即便如此，仍有不少品牌順應(yīng)環(huán)保大勢，盡可能地尋求在每一個(gè)細(xì)節(jié)中加入可持續(xù)材質(zhì)的可能性。Panerai Submersible潛行系列eLABID?概念腕表首次嘗試了以100%回收硅質(zhì)材料打造機(jī)芯擒縱裝置，同時(shí)機(jī)芯板橋使用環(huán)保鈦金屬材質(zhì)EcoTitanium打造。而Chopard在今年全新推出的L.U.C Full Strike三問表中則配備了藍(lán)寶石水晶音簧，并將音簧與表盤鏡面以同一塊藍(lán)寶石水晶打造而成，這一歷時(shí)三年研發(fā)成功的加工工藝使得音簧發(fā)出的震動(dòng)可以近乎“無損”傳遞至表殼外，音質(zhì)更為清脆靈動(dòng)。

而表芯方面更為普遍和成熟的應(yīng)用還要看向以太陽能為動(dòng)力的光電機(jī)芯，相比于普通的石英腕表，太陽能腕表無需更換電池，因此更為環(huán)保。TAG Heuer今年推出了品牌有史以來的首款太陽能腕表—競潛系列Professional 200 Solargraph，搭載全新TH50-00太陽能機(jī)芯與Solargraph太陽能模組，定位于戶外運(yùn)動(dòng)風(fēng)格，在充足的陽光或人造光下，僅需兩分鐘即可讓腕表續(xù)航一整天。而在去年開始搭載光電機(jī)芯的Cartier TankMust腕表則將光動(dòng)能的巧思與品牌標(biāo)志性設(shè)計(jì)語言無縫銜接。SolarBeat機(jī)芯與表盤羅馬數(shù)字時(shí)標(biāo)上的隱形鏤空互為搭檔，共同發(fā)揮著光能收集的作用，光線可以透過孔洞到達(dá)表盤下方的光電電池，其機(jī)芯使用壽命可長達(dá)16年。

如果說歐美制表老牌對于光電能表芯的使用還在破冰與試水的階段，那么講求實(shí)用主義的日系時(shí)計(jì)則已經(jīng)將這一環(huán)保動(dòng)能玩轉(zhuǎn)得游刃有余。從Seiko的Prospex潛水腕表系列、Citizen的Future Force系列到Casio G-SHOCK系列，打造太陽能腕表已經(jīng)成為日本制表品牌的拿手好戲，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)與親民的價(jià)格也成為其備受大眾消費(fèi)者歡迎的原因。

隨著新材料和加工技術(shù)的精進(jìn)，更多可持續(xù)材質(zhì)在表殼上的運(yùn)用讓人眼前一亮。眼下最熱門的表殼材質(zhì)非藍(lán)寶石水晶莫屬，其硬度高、耐磨損、不易出現(xiàn)劃痕的特性可應(yīng)用于腕表的多處復(fù)雜結(jié)構(gòu)中，成為兼顧美觀與耐用需求的表殼材質(zhì)。Hublot在藍(lán)寶石表殼上的探索有目共睹，繼多款彩色合成藍(lán)寶石表款誕生之后，在今年的“鐘表與奇跡”高級鐘表展上，Hublot帶來全新Big Bang自動(dòng)上鏈陀飛輪紫色藍(lán)寶石腕表，與之前的各色表款一道，構(gòu)建起品牌旗下藍(lán)寶石腕表的“彩虹”集合。

除此之外，本屆“鐘表與奇跡”展中讓人驚喜的表殼設(shè)計(jì)莫過于TAG Heuer Carrera系列Plasma腕表，表殼由噴砂陽極氧化鋁制成，而在這種深沉低調(diào)的質(zhì)感之中，居然點(diǎn)綴著總重達(dá)11.7克拉的實(shí)驗(yàn)室培育鉆石。在此之前，“培育鉆石”的名字似乎總和“不遠(yuǎn)的將來”相對應(yīng)，而Plasma腕表的出現(xiàn)則讓所有人驚呼“未來已來”。Plasma腕表開啟了培育鉆石在腕表中應(yīng)用序幕，相信在接下來的腕表設(shè)計(jì)中，我們能在更多結(jié)構(gòu)和零部件中看到它璀璨而堅(jiān)固的身影。

IWC的色彩工程

Swatch Big Bold腕表

即便是在全新材料屢屢橫空出世的當(dāng)下，高級制表品牌們也沒有放棄對傳統(tǒng)材質(zhì)的改良。

Chanel深耕多年的J12腕表不斷將陶瓷的品質(zhì)推向新高度，由傳統(tǒng)冶煉方法與新型元素粒子結(jié)合制成的精密陶瓷表殼自面世以來便深入人心。在今年剛剛面世的全新J12系列表款中，極盡深邃的黑色精密陶瓷經(jīng)過特殊處理，為表殼帶來亮光與啞光兩種迥異質(zhì)感，在使用可循環(huán)利用的原材料加工的同時(shí)也兼具了品質(zhì)感。IWC則在新款飛行員Top Gun系列的工程陶瓷表殼中混合了氧化鋯和其他金屬氧化物，打造全新的彩色材質(zhì)，體現(xiàn)了品牌數(shù)十年在專業(yè)知識與精密工程上的悉心鉆研。與此同時(shí)，本就具備多款表殼材質(zhì)選擇的Omega超霸系列月球表，在今年推出兩款由品牌自主研發(fā)的Moonshine 18K金為表殼的新款，相較于傳統(tǒng)18K金，顏色更為淡雅、抗腐蝕。

對于不久前剛剛展開聯(lián)名合作的Omega和Swatch而言，在表殼材質(zhì)的創(chuàng)新上也不約而同地選擇從陶瓷入手。Swatch從去年9月便開始著力推出的植物陶瓷材質(zhì)表殼，在今年也進(jìn)行了升級，新一代的植物陶瓷由三分之二陶瓷成分與三分之一蓖麻油成分共同組成，既保持了陶瓷絲滑的高級觸感，又足夠堅(jiān)韌、色彩豐富。