王保中

（甘肅省永登縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 永登 730300）

馬鈴薯是永登縣主要糧食作物之一，全縣播種面積達1 萬hm2左右，主要分布在武勝驛、民樂、坪城，品種主要有青薯4 號、隴薯6 號、冀張薯226 號、興佳2 號和希森6 號等，產(chǎn)量30 000～45 000 kg/hm2。為了測定不同地區(qū)馬鈴薯氮磷鉀肥利用率，提高永登縣馬鈴薯單產(chǎn)水平，開展了永登縣農(nóng)藥化肥減量行動，減少農(nóng)業(yè)面源污染，永登縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在永登縣二陰地區(qū)武勝驛鎮(zhèn)武勝驛村進行了馬鈴薯氮磷鉀肥利用率試驗。試驗地海拔2 360 m，氣候冷涼，年平均氣溫2.6 ℃，年降雨量400 mm 左右，年均蒸發(fā)量2 000 mm，無霜期80～100 d，≥10 ℃的積溫1 080 ℃，土壤類型灌淤土，有效養(yǎng)分含量中，耕層土壤pH 8.37，有機質(zhì)19.9 g/kg，全氮1.47 g/kg，有效磷43.5 mg/kg，速效鉀234 mg/kg，堿解氮80.1 mg/kg。區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，土壤肥沃，水資源豐富，交通便利，適合馬鈴薯生產(chǎn)，區(qū)內(nèi)馬鈴薯種植面積0.53 萬hm2，產(chǎn)量36 000 kg/hm2左右。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試肥料為尿素，劉家峽化工有限公司生產(chǎn)（N 46%）；顆粒狀過磷酸鈣，甘肅白銀虎豹化工有限公司生產(chǎn)（P2O512%）；硫酸鉀，俄羅斯生產(chǎn)（K2O 50%）；指示馬鈴薯品種為隴薯6 號，渭河源馬鈴薯種業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司提供。

1.2 試驗設(shè)計與方法

常規(guī)施肥區(qū)：N 為180 kg/hm2、P2O5為90 kg/hm2、K20 為75 kg/hm2；配方施肥區(qū)：N 為210 kg/hm2、P2O5為105 kg/hm2、K20 為150 kg/hm2，肥料品種為尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀。試驗共設(shè)8 個處理，處理1：常規(guī)無氮區(qū)；處理2：配方無氮區(qū)；處理3：常規(guī)無磷區(qū)；處理4：配方無磷區(qū)；處理5：常規(guī)無鉀區(qū)；處理6：配方無鉀區(qū)，以上6 個處理小區(qū)面積規(guī)格均為5 m×8 m=40 m2；處理7：常規(guī)施肥區(qū)；處理8：配方施肥區(qū)，以上2 個處理小區(qū)面積規(guī)格均為8 m×10 m=80 m2。不設(shè)重復(fù)，按序排列。

2021 年4 月29 日在每個小區(qū)里按照設(shè)計人工撒上相應(yīng)的氮肥、磷肥和鉀肥，并做好每個小區(qū)的記號，然后起壟、覆膜一體化機械作業(yè)播種；5 月7 日進行膜面機械覆土；6 月7 日人工進行中耕除草；6月8 日在馬鈴薯苗期灌第一次水；7 月13 日在馬鈴薯開花期灌第二次水；10 月7—9 日按小區(qū)單收計產(chǎn)，并每小區(qū)取樣3 株帶回室內(nèi)考種。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1 可以看出，常規(guī)無磷區(qū)、配方無磷區(qū)、常規(guī)無鉀區(qū)、配方無鉀區(qū)、常規(guī)施肥區(qū)和配方施肥區(qū)的馬鈴薯主要物候期一樣，生育天數(shù)相同，均為162 d；常規(guī)無氮區(qū)和配方無氮區(qū)收獲期生育天數(shù)均為160 d。說明氮肥的使用量對馬鈴薯的生產(chǎn)進程有影響，不施氮肥馬鈴薯生育期縮短；磷鉀肥的用量對馬鈴薯的生產(chǎn)進程影響甚微。

表1 不同處理的馬鈴薯物候期及生育期

2.2 主要經(jīng)濟性狀

從表2 可以看出，配方施肥區(qū)株高最高，為101.1 cm；常規(guī)施肥區(qū)株高次之，為100.3 cm；常規(guī)無氮區(qū)株高最低，為94.3 cm，配方無氮區(qū)次之，為95.6 cm；常規(guī)無磷區(qū)、配方無鉀區(qū)、配方無磷區(qū)、常規(guī)無鉀區(qū)處理株高為98.7～99.8 cm，相差不大，說明缺氮對馬鈴薯的株高有較大影響，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的株高影響不大。配方施肥區(qū)莖粗最粗，為1.3 cm；常規(guī)施肥區(qū)莖粗次之，為1.2 cm；而常規(guī)無氮區(qū)和配方無氮區(qū)最細，均為0.8 cm；常規(guī)無磷區(qū)、配方無鉀區(qū)、配方無磷區(qū)、常規(guī)無鉀區(qū)處理莖粗為0.9～1.1 cm，相差不大，說明缺氮對馬鈴薯的莖粗有較大影響，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的莖粗影響不大。配方施肥區(qū)大薯率最高，為67.9%；常規(guī)施肥區(qū)大薯率次之，為65.2%；常規(guī)無氮區(qū)大薯率最低，為49.8%；配方無氮區(qū)大薯率次之，為56.1%；配方無磷區(qū)、配方無鉀區(qū)、常規(guī)無磷區(qū)、常規(guī)無鉀區(qū)處理大薯率為57.2%～58.7%，相差不大，說明缺氮對馬鈴薯大薯率有較大影響，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的大薯率影響不大。常規(guī)無氮區(qū)中薯率最高，為26.0%；配方無磷區(qū)中薯率次之，為24.0%；常規(guī)施肥中薯率區(qū)最低，為18.1%；常規(guī)無鉀區(qū)中薯率次之，為19.8%；配方施肥區(qū)、配方無氮區(qū)、配方無鉀區(qū)、常規(guī)無磷區(qū)處理中薯率為20.3%～22.3%，說明缺氮對馬鈴薯的中薯率影響不大，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的中薯率影響較大。常規(guī)無氮區(qū)小薯率最高，為24.2%；配方無氮區(qū)小薯率次之，為23.7%；配方施肥區(qū)小薯率最低，為11.8%；常規(guī)施肥區(qū)小薯率次之，為16.7%；配方無磷區(qū)、常規(guī)無磷區(qū)、配方無鉀區(qū)、常規(guī)無鉀區(qū)處理小薯率為18.8%～21.5%，說明缺氮對馬鈴薯的小薯率影響不大，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的小薯率影響較大。配方施肥區(qū)單株結(jié)薯數(shù)最多，為5.4 粒；常規(guī)施肥區(qū)單株結(jié)薯數(shù)次之，為4.6 粒；常規(guī)無氮區(qū)單株結(jié)薯數(shù)最少，為3.5 粒；配方無磷區(qū)單株結(jié)薯數(shù)次之，為3.6 粒；配方無氮區(qū)、常規(guī)無磷區(qū)和常規(guī)無鉀區(qū)、配方無鉀區(qū)處理單株結(jié)薯數(shù)為3.7～4.2 粒，說明缺氮對馬鈴薯的單株結(jié)薯數(shù)影響大，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的單株結(jié)薯數(shù)影響不大。配方施肥區(qū)單株薯重最重，為0.68 kg；常規(guī)施肥區(qū)單株薯重次之，為0.59 kg；常規(guī)缺鉀區(qū)單株薯重最輕，為0.48 kg；配方無鉀區(qū)單株薯重次之，為0.50 kg；常規(guī)無氮區(qū)、配方無氮區(qū)、常規(guī)無磷區(qū)、配方無磷區(qū)處理單株薯重為0.54～0.58 kg，說明缺氮對馬鈴薯的單株薯重影響大，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的單株薯重影響不大?？傊瑥鸟R鈴薯經(jīng)濟性狀來看，配方施肥區(qū)最好，常規(guī)施肥區(qū)次之，常規(guī)無氮區(qū)最差，配方無氮區(qū)次之。

表2 不同處理的馬鈴薯經(jīng)濟性狀

2.3 產(chǎn)量

從表3 可以看出，常規(guī)區(qū)折合產(chǎn)量比常規(guī)缺氮區(qū)增產(chǎn)3 562.5 kg/hm2，增產(chǎn)率9.5%，比常規(guī)缺磷區(qū)增產(chǎn)1 312.5 kg/hm2，增產(chǎn)率3.3%，比常規(guī)缺鉀區(qū)增產(chǎn)7 414.5 kg/hm2，增產(chǎn)率21.9%；配方區(qū)折合產(chǎn)量比配方缺氮區(qū)增產(chǎn)9 297.0 kg/hm2，增產(chǎn)率23.9%，比配方缺磷區(qū)增產(chǎn)7 798.5 kg/hm2，增產(chǎn)率19.3%，比配方缺鉀區(qū)增產(chǎn)13 123.5 kg/hm2，增產(chǎn)率37.5%。由此得出，鉀肥的使用量對馬鈴薯產(chǎn)量影響最大，其次是氮肥，磷肥最小。

表3 不同處理的馬鈴薯產(chǎn)量

2.4 試驗區(qū)肥料利用率

計算公式：每1 000 kg 馬鈴薯籽粒吸收氮、磷、鉀的量按5.5 kg、2.2 kg、12.0 kg 計算。

常規(guī)氮肥利用率=（2 749.7-2 512.2）÷1 000×5.5÷11×100=11.9%

常規(guī)磷肥利用率=（2 749.7-2 588.9）÷1 000×2.2÷17×100=2.1%

常規(guī)鉀肥利用率=（2 749.7-2 662.2）÷1 000×12.0÷18×100=5.8%

配方氮肥利用率=（3 208.7-2 688.8）÷1 000×5.5÷17×100=16.8%

配方磷肥利用率=（3 208.7-2 255.4）÷1 000×2.2÷24×100=8.7%

配方鉀肥利用率=（3 208.7-2 333.8）÷1 000×12.0÷21×100=50.0%

2.5 缺素區(qū)相對產(chǎn)量

計算公式：

常規(guī)缺氮區(qū)相對產(chǎn)量（%）=2 512.2÷2 749.7×100=91.4%

常規(guī)缺磷區(qū)相對產(chǎn)量（%）=2 588.9÷2 749.7×100=94.2%

常規(guī)缺鉀區(qū)相對產(chǎn)量（%）=2 662.2÷2 749.7×100=96.8%

配方缺氮區(qū)相對產(chǎn)量（%）=2 688.8÷3 208.7×100=83.8%

配方缺磷區(qū)相對產(chǎn)量（%）=2 255.4÷3 208.7×100=70.3%

配方缺鉀區(qū)相對產(chǎn)量（%）=2 333.8÷3 208.7×100=72.7%

2.6 肥料利用效率

計算公式：

常 規(guī) 氮 肥 利 用 效 率（kg/kg）=（2 749.7-2 512.2）÷11=21.6

常 規(guī) 磷 肥 利 用 效 率（kg/kg）=（2 749.7-2 588.9）÷17=9.5

常 規(guī) 鉀 肥 利 用 效 率（kg/kg）=（2 749.7-2 662.2）÷18=4.9

配 方 氮 肥 利 用 效 率（kg/kg）=（3 208.7-2 688.8）÷17=30.6

配 方 磷 肥 利 用 效 率（kg/kg）=（3 208.7-2 255.4）÷24=39.7

配 方 鉀 肥 利 用 效 率（kg/kg）=（3 208.7-2 333.8）÷21=41.7

3 結(jié)論

試驗結(jié)果表明：缺氮對馬鈴薯的主要經(jīng)濟性狀影響大，缺磷和缺鉀對馬鈴薯的主要經(jīng)濟性狀影響不大，配方施肥區(qū)最好，常規(guī)施肥區(qū)次之，常規(guī)無氮區(qū)最差，配方無氮區(qū)次之。鉀肥的使用量對馬鈴薯產(chǎn)量影響最大，其次是氮肥，磷肥最小。提高肥料的配方比不利于氮肥利用率的提高，而有利于磷肥和鉀肥利用率的提高。