本刊編輯部
隨著大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)深度融合,數(shù)字農(nóng)業(yè)聚焦產(chǎn)業(yè),成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的強(qiáng)大動力。
一端連著科技,一端連著農(nóng)業(yè),數(shù)字農(nóng)業(yè)漸漸地進(jìn)入人們的視野。從體力到智力,從“靠經(jīng)驗”到“靠數(shù)據(jù)”,智能化、科技化的發(fā)展方向,解答的是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化這道必答題。
近年來,我國不斷探索數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和路徑?!靶禄ā睘槿斯ぶ悄堋?G、大數(shù)據(jù)等新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用提供了設(shè)備基礎(chǔ)。越來越多的農(nóng)民將互聯(lián)網(wǎng)融入生活并以此優(yōu)化升級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,農(nóng)民生產(chǎn)活力被激發(fā),在數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力方面也有所提高。同時,我國各種具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)不斷發(fā)展,各類農(nóng)業(yè)信息化平臺被搭建起來。
隨著大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)深度融合,數(shù)字農(nóng)業(yè)聚焦產(chǎn)業(yè),成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的強(qiáng)大動力。
農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型正當(dāng)時
數(shù)字農(nóng)業(yè)是指將信息作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素,用現(xiàn)代信息技術(shù)對農(nóng)業(yè)對象、環(huán)境和全過程進(jìn)行可視化表達(dá)、數(shù)字化設(shè)計、信息化管理。2020年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中央網(wǎng)信辦正式發(fā)布《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》。其中提到:廣義的數(shù)字農(nóng)業(yè)包括農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)四個維度,包含完整的數(shù)據(jù)采集、分類、應(yīng)用、挖掘體系,服務(wù)于農(nóng)業(yè)的全過程。數(shù)字農(nóng)業(yè)使信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通、運(yùn)營等各環(huán)節(jié)有效融合,對改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式具有重要意義。
長期以來,我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高等特征。我國80%以上的土地在2.6億小農(nóng)戶手里,耕地分散、塊狀明顯,小規(guī)模土地經(jīng)營者所占比重高達(dá)93%,高于世界平均水平。我國土地經(jīng)營屬于典型的小規(guī)模主導(dǎo)型,阻礙了農(nóng)業(yè)機(jī)械化、規(guī)?;倪M(jìn)程。
隨著人民生活水平的日益提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求也日益多元化。從我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)變化情況來看,近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差持續(xù)增長,2020年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差與2015年相比幾近翻倍,對外依存度高。國內(nèi)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與這一需求之間的矛盾凸顯,農(nóng)業(yè)逐漸由總量的供給不足轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不匹配。我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)已成為提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的現(xiàn)實選擇。
近年來,我國產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提速,中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)保持高位增長。艾媒咨詢發(fā)布的《2022年中國鄉(xiāng)村數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展專題研究報告》顯示,2020年中國農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)滲透率分別為8.9%、21.0%和40.7%,數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)39.2萬億元,占GDP比重為38.6%。相比工業(yè)和服務(wù)業(yè),農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)滲透率成長空間巨大。
信息技術(shù)廣泛應(yīng)用
億歐智庫發(fā)布的《2021農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化研究報告》顯示,現(xiàn)代信息技術(shù)可被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)過程中的前、中、后環(huán)節(jié)。
產(chǎn)前階段是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)階段。以種植業(yè)為例,在種植的前期,種子的重要性不言而喻。目前我國種業(yè)處于深化改革期。種子企業(yè)在信息化方面重視程度在不斷加深:不僅在核心業(yè)務(wù)上啟用智能信息系統(tǒng),日常辦公也通過ERP(企業(yè)制造資源計劃)系統(tǒng)等實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化;同時,種業(yè)技術(shù)與公共服務(wù)也向著全面信息化不斷邁進(jìn)。
在畜牧業(yè)中,處于生產(chǎn)前端的我國現(xiàn)代化育種體系逐漸形成,生豬育種取得了較為可觀的進(jìn)步。傳統(tǒng)育種體系逐漸與信息化手段結(jié)合,通過構(gòu)建核心育種場、國家生豬育種評估中心等,育種逐漸有了數(shù)據(jù)的支撐,向著更精準(zhǔn)、更大規(guī)模的方向邁進(jìn),數(shù)字化育種逐漸成為現(xiàn)實。在種豬育種體系中,種豬性能測定、分子育種、計算機(jī)應(yīng)用、AI養(yǎng)殖等技術(shù)不斷進(jìn)步,在遺傳評估和育種方案制定過程中利用育種系統(tǒng)管理海量數(shù)據(jù)。
產(chǎn)中階段是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要階段。農(nóng)業(yè)技術(shù)的每一次革命性迭代都影響產(chǎn)中環(huán)節(jié)的進(jìn)步和糧食產(chǎn)量的增長。如今,在數(shù)字化大發(fā)展的背景下,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)中階段可以說是農(nóng)業(yè)數(shù)字化應(yīng)用最廣泛的階段,涉及播種、施肥、灌溉、畜牧養(yǎng)殖、環(huán)境監(jiān)測等環(huán)節(jié)。運(yùn)用的數(shù)字化技術(shù)在較為成熟的5S技術(shù)(即遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)、數(shù)字?jǐn)z影測量系統(tǒng)、專家系統(tǒng))基礎(chǔ)上,還囊括了物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等新技術(shù)。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后初加工環(huán)節(jié)主要包括采摘、捕撈、屠宰、分類分級、儲藏、保鮮、包裝等環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品初加工是聯(lián)結(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通的紐帶,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。目前,中國農(nóng)業(yè)存在大量的產(chǎn)后損失,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民收入增長,也給農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全帶來壓力。《2021農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化研究報告》顯示,相比于產(chǎn)前、產(chǎn)中階段,農(nóng)業(yè)產(chǎn)后階段的數(shù)字化發(fā)展略顯不足,尤其是在解決農(nóng)產(chǎn)品減損增效問題上,亟待更好的數(shù)字化應(yīng)用。
電商助力農(nóng)業(yè)發(fā)展
“十三五”時期,中國農(nóng)村電商迎來高速發(fā)展,已成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要新動能。《2022年中國鄉(xiāng)村數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展專題研究報告》顯示,中國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額由2015年的3530億元,增長到2021年的2.05萬億元,總體規(guī)模擴(kuò)大近6倍。電商服務(wù)網(wǎng)點在全國大量建立,覆蓋率達(dá)78.9%。農(nóng)村電商打破了農(nóng)產(chǎn)品流通、售賣的限制,延長了農(nóng)產(chǎn)品價值鏈。同時,借助現(xiàn)代物流體系,農(nóng)產(chǎn)品銷售實現(xiàn)規(guī)?;?,從而提高農(nóng)村人均收入并縮小城鄉(xiāng)差距。
隨著農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善,農(nóng)產(chǎn)品電商憑借非接觸、供需快速匹配、產(chǎn)銷高效銜接等優(yōu)勢,獲得了消費市場的普遍認(rèn)可。據(jù)《2022年中國鄉(xiāng)村數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展專題研究報告》提供的調(diào)研數(shù)據(jù),超五成消費者過去一年線上購買農(nóng)產(chǎn)品的頻率有所增加(41.7%的消費者保持不變)。線上平臺已成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要渠道。
今年4月底,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布的“農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化百強(qiáng)縣”名單引人注目。名單中,福建安溪(鐵觀音)、江蘇沭陽(鮮花)、福建武夷山(大紅袍)、福建福鼎(白茶)、江蘇豐縣(櫻桃)、江蘇興化(堅果)、江蘇東海(鮮花)、江蘇邳州(鮮花)、浙江義烏(養(yǎng)生茶)、江蘇新沂(核桃仁)位列前十。
從省份來看,山東有17個縣市入圍,之后依次是江蘇(14)、浙江(11)、福建(9)、安徽(7),東部四省占比合計超過百強(qiáng)縣一半,地區(qū)優(yōu)勢明顯。西部省份共有陜西、云南、廣西、四川、甘肅、寧夏6省區(qū)的15個縣市上榜,比前一年多25%,進(jìn)步明顯。
數(shù)字技術(shù)有助于破解區(qū)域發(fā)展不平衡格局,因為縮小數(shù)字鴻溝比消除工業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的差距更容易。西部普遍為農(nóng)業(yè)大省,通過搭乘電商等數(shù)字新基建,越來越多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走上全國消費者的餐桌。農(nóng)村電商為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了實實在在力量。