張銀燕

（余姚市職業(yè)技術(shù)學(xué)校，浙江 余姚 315400）

幼兒保育是新興產(chǎn)業(yè)，隨著二胎、三胎政策的出臺，優(yōu)質(zhì)保育人才需求和供給不平衡矛盾日漸凸顯，按照幼兒教師、保育員、學(xué)生的比例要求，我國現(xiàn)缺幼兒保育人才76萬[1]。幼兒保育隊伍入職門檻低，整體素質(zhì)不高，建設(shè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化保育人才刻不容緩。2012年，寧波市余姚市職業(yè)技術(shù)學(xué)校采用問卷調(diào)查、實(shí)地走訪、對比分析等行動研究的方式，針對寧波市余姚市實(shí)驗幼兒園等13 所省一級幼兒園、70 所省二級幼兒園、92 所省三級幼兒園保育人才崗位需求進(jìn)行調(diào)研。從崗位配置人數(shù)、學(xué)歷層次、崗位要求等分析，全市175 所幼兒園，共有1173 位保育員、2804 位在崗教師，除了省一級、部分省二級幼兒園教師、保育員、幼兒班級師生比基本實(shí)現(xiàn)2:1，農(nóng)村幼兒園均未達(dá)標(biāo)，保育員學(xué)歷層次低，初中以上學(xué)歷占比60%，顯然，保育人才需求缺口大。幼兒保育專業(yè)是高質(zhì)量學(xué)前教育教育體系的重要組成部分，由于專業(yè)“重教輕保”，與幼兒保育崗位標(biāo)準(zhǔn)不匹配、課程建設(shè)不健全、教學(xué)體系不完善，導(dǎo)致學(xué)生無法適應(yīng)崗位工作任務(wù)，為此，寧波余姚市職業(yè)技術(shù)學(xué)校以產(chǎn)出理念為指導(dǎo)，通過“三融合、三對接、三研習(xí)”，以學(xué)生為中心，以產(chǎn)出為導(dǎo)向，歷經(jīng)五年，架構(gòu)了“崗課賽證融合”保育人才實(shí)踐培養(yǎng)體系，為當(dāng)?shù)赜變簣@、早教機(jī)構(gòu)輸送了一批具備崗位“勝任力”的幼兒保育人才。

一、現(xiàn)有典型問題思考

（一）中職幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與托幼機(jī)構(gòu)保育人才需求不匹配

托幼機(jī)構(gòu)保育人才需要具備“衛(wèi)生管理、生活管理、配合教育”等幼兒保育專業(yè)理論知識與專門化技能[2]。中職幼兒保育專業(yè)由于長期受到傳統(tǒng)中職學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)“重教輕?！钡挠绊?，重“三學(xué)六法、五項技能”，輕保育工作理論素養(yǎng)與實(shí)踐能力，視保育工作為“小兒科”，“無證上崗”現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致學(xué)生對保育理論知識“一知半解”，動手實(shí)操能力“無所適從”，崗位能力、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)更是普遍低下，培養(yǎng)的幼兒保育人才不能適應(yīng)新時期托幼機(jī)構(gòu)保育崗位的實(shí)際需要，人才培養(yǎng)與崗位需求出現(xiàn)偏差。朱永春在《重教輕保是一種教育短視》中指出：“重教輕保是一種教育“短視”，與幼兒教育的基本原則相?！盵3]。

（二）中職幼兒保育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模塊與托幼機(jī)構(gòu)保育工作流程不一致

保育工作是托幼機(jī)構(gòu)的核心，貫穿于幼兒教育的整個階段。保育員作為托幼機(jī)構(gòu)的保育、教育實(shí)踐的組織者與參與者，其理論素養(yǎng)、保育管理水平及實(shí)踐能力直接影響托幼機(jī)構(gòu)保育工作質(zhì)量及兒童身心健康和諧發(fā)展。然而，傳統(tǒng)區(qū)域幼兒保育專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生缺乏對保育崗位職責(zé)的理解、自我角色的認(rèn)知、崗位實(shí)踐能力的掌握，出現(xiàn)入職不適用、在崗不適應(yīng)等現(xiàn)象。學(xué)校技能學(xué)習(xí)和托幼機(jī)構(gòu)一日崗位流程與要求融通不夠，側(cè)重于“彈、唱、說、畫、跳”技能教學(xué)體系，輕視專業(yè)基礎(chǔ)理論課程及保育專門化實(shí)踐性課程的學(xué)習(xí)，造成學(xué)生學(xué)用不一致，能力欠佳，經(jīng)驗不足。因此，我市保育隊伍“低配”現(xiàn)象普遍存在，不僅影響了新時期區(qū)域?qū)W前教育產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也嚴(yán)重影響了校企合作的動力。

（三）中職幼兒保育專業(yè)實(shí)訓(xùn)場域與托幼機(jī)構(gòu)真實(shí)崗位不對接

幼兒保育專業(yè)具有專業(yè)性、科學(xué)性、實(shí)操性的特點(diǎn)，注重崗位的實(shí)踐性應(yīng)用。而要提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，提升學(xué)生的崗位能力，除了建設(shè)科學(xué)的課程體系，還需要功能完善的實(shí)訓(xùn)基地、數(shù)量充足的保育設(shè)施設(shè)備和結(jié)構(gòu)合理的雙師型師資隊伍。然而由于學(xué)校辦學(xué)條件不佳、校企合作不暢等問題，制約了保育實(shí)訓(xùn)教學(xué)的針對性與科學(xué)性開展。在實(shí)踐教學(xué)評價環(huán)節(jié)中，缺乏“多主體、多維度、多形式”的評價指標(biāo)，忽視了“職業(yè)觀+兒童觀+保育觀”的職業(yè)道德課程的實(shí)訓(xùn)評價維度落實(shí)[3]。因此，如何提升學(xué)生崗位應(yīng)用與實(shí)踐能力，顯得十分重要。

二、應(yīng)對策略改革舉措

（一）崗課融合、崗賽融合、崗證融合——“三融合”反向設(shè)計保育人才培養(yǎng)體系

基于“OBE”教育理念，以幼兒園保育崗位能力結(jié)構(gòu)為載體，圍繞《幼兒園工作規(guī)程（修訂）》《保育員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)（修訂）》[4]，調(diào)研幼兒園保育員用人標(biāo)準(zhǔn)及崗位工作任務(wù)，按照崗位能力結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力要求，聚焦保育員工作流程與職業(yè)規(guī)范，反向設(shè)計“崗課融合、崗賽融合、崗證融合”三融合幼兒保育人才培養(yǎng)體系（見圖1）。崗課融合：將保育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與幼兒園保育員崗位能力標(biāo)準(zhǔn)融合；崗賽融合：將幼兒保育崗位技能培養(yǎng)、保育員資格證考試及參加職業(yè)技能大賽融為一體；崗證融合：將畢業(yè)證書、職業(yè)技能證書、職業(yè)資格證書融合，作為學(xué)生畢業(yè)上崗的執(zhí)業(yè)“標(biāo)配”?！叭诤稀庇變罕Ｓ瞬排囵B(yǎng)體系，以保育崗位核心素養(yǎng)結(jié)構(gòu)為目標(biāo)，面向“勝任力”培養(yǎng)的長效機(jī)制，使人才培養(yǎng)更具精準(zhǔn)性。

圖1 幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)體系

（二）對接崗位、對接項目，對接任務(wù)——“三對接”正向構(gòu)建保育實(shí)踐教學(xué)體系

按照“三融合”的人才培養(yǎng)模式，分解崗位能力目標(biāo)與畢業(yè)要求，系統(tǒng)重組實(shí)訓(xùn)課程體系，重構(gòu)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，把工作過程與職業(yè)能力養(yǎng)成過程有機(jī)結(jié)合到日常實(shí)踐教學(xué)中，正向構(gòu)建“三對接”實(shí)踐教學(xué)體系。對接崗位：參照《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)--保育員》及幼兒園保育的課程標(biāo)準(zhǔn)，以幼兒園一日生活的保育工作載體，梳理崗位工作能力結(jié)構(gòu)。對接項目：依據(jù)能力結(jié)構(gòu)，將幼兒保育專業(yè)“知識、技能、素養(yǎng)”系統(tǒng)重組，形成“衛(wèi)生管理、生活管理、配合教育”三個教學(xué)項目課程體系；對接任務(wù)：對接幼兒一日活動，形成“清潔、消毒、健康、觀察、進(jìn)餐、飲水、盥洗、睡眠、管理、意外傷害、教學(xué)活動、游戲活動、戶外活動、家長會、特殊兒童指導(dǎo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)”等16 個典型保育工作任務(wù)?！叭龑印睂?shí)踐教學(xué)體系，形成“三個項目16 個典型任務(wù)”的保育實(shí)訓(xùn)課程體系，達(dá)成學(xué)用一致，培養(yǎng)學(xué)生保教崗位能力和職業(yè)素養(yǎng)。

（三）見習(xí)識保、研習(xí)智保、實(shí)習(xí)慧?！叭辛?xí)”推進(jìn)幼兒保育實(shí)訓(xùn)模式

基于成果導(dǎo)向育人模式，把工作過程與職業(yè)能力養(yǎng)成按“見習(xí)識保——研習(xí)智保——實(shí)習(xí)慧?！比A段遞進(jìn)，每個階段由相對完整的工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與一線保育崗位需求的“零銜接”，通過學(xué)校與園所雙主體育人，讓學(xué)生“沉浸式”鍛煉，把學(xué)生培養(yǎng)成專業(yè)技能強(qiáng)和職業(yè)素養(yǎng)高的準(zhǔn)保育人?！耙娏?xí)識保”（保育員應(yīng)知）階段，即保育員工作職責(zé)及意義的認(rèn)知，通過幼兒園見習(xí)，熟悉保育員一日工作流程內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生具備較強(qiáng)的保育員崗位規(guī)范意識、安全意識、衛(wèi)生意識、協(xié)作意識，培養(yǎng)關(guān)愛幼兒、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、不畏辛苦的職業(yè)理念和工作態(tài)度與精神?！把辛?xí)智保”（保育員應(yīng)會）階段，即項目任務(wù)專門化訓(xùn)練，對接智慧保育實(shí)訓(xùn)室，有效運(yùn)用智能設(shè)備、仿真實(shí)訓(xùn)軟件，采用“雙師導(dǎo)學(xué)”、角色模擬及案例教學(xué)等，理實(shí)一體、做中學(xué)，探究保育工作內(nèi)容、步驟、標(biāo)準(zhǔn)，充分利用信息技術(shù)將錄播反饋、實(shí)訓(xùn)反思、專家遠(yuǎn)程連線評價等有機(jī)結(jié)合，不斷豐富教學(xué)過程，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的沉浸感與參與度，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提升，使學(xué)生達(dá)到上崗的基本要求?！皩?shí)習(xí)慧?！保ūＳ龁T下園）階段，即幼兒園跟崗、頂崗實(shí)訓(xùn)，雙師導(dǎo)學(xué)下，在園所完成保育具體工作項目，通過“慧保鑒定報告書”促進(jìn)學(xué)生技能的應(yīng)用于反思，逐步提高學(xué)生的應(yīng)用技能，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力和崗位能力。

三、建設(shè)實(shí)施顯著成效

（一）精準(zhǔn)育人，助推學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)

學(xué)生在智慧保育產(chǎn)學(xué)研中心，通過精準(zhǔn)保育課程專業(yè)化學(xué)習(xí)，以及理實(shí)一體保育專門化“三研習(xí)”鍛煉，積累了保育實(shí)踐綜合技能，提升了保育崗位實(shí)際工作經(jīng)驗，促進(jìn)了高質(zhì)量就業(yè)。學(xué)生在寧波市技能檢測中合格率達(dá)100%、優(yōu)秀率達(dá)50%以上。保育員高級工、中級工一次性通過率100%，育嬰師中級工考證通過率100%。近二年，共計培育了360 位執(zhí)證的高級保育員。專業(yè)對口就業(yè)率由原先的60%提高到100%，成為了當(dāng)?shù)赜變簣@保育人才的定點(diǎn)培育基地。畢業(yè)學(xué)生在寧波市保育員技能大賽中獲特等獎6 個，一等獎15個，累計二、三等獎22 個，位于寧波市第一。2 位同學(xué)代表寧波市代表隊參加省職業(yè)能力大賽人人賽，獲團(tuán)體第一名。

（二）成果導(dǎo)向，推進(jìn)專業(yè)三教改革

本成果的實(shí)施，體現(xiàn)了基于成果導(dǎo)向的專業(yè)三教改革，跳出了傳統(tǒng)學(xué)科體系教學(xué)模式。通過“三融合”，構(gòu)建了精準(zhǔn)保育人才培養(yǎng)體系；通過“三對接”，構(gòu)建了理實(shí)一體保育專門化課程；通過“三研習(xí)”，形成了保育人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)模式。促進(jìn)了校園師資的互通共享，組建了一支“專精尖”專兼職教師隊伍，雙師型教師比例為100%，正高級教師1人，省職業(yè)能力大賽獲獎2人，高級考評員2人。專業(yè)教師在課程開發(fā)、技能比賽等方面取得了顯著成績，開發(fā)全國、省市級實(shí)訓(xùn)教材6 本，實(shí)踐教學(xué)資源登上教育教指委平臺。

（三）示范傳播，凸顯成果輻射效應(yīng)

在教學(xué)改革實(shí)踐過程中，先后有三項成果獲市教學(xué)成果一等獎；《小先生制培育網(wǎng)紅小老師》等5 篇論文分別在《中國教育報》《職業(yè)教育》發(fā)表，本成果的研究得到了廣大媒體的高度關(guān)注；《寧波余姚一職校學(xué)生抗疫作品登上國家級教學(xué)平臺》；《中職生以專業(yè)之長為抗疫助力》等數(shù)篇專題報道登上《人民日報》《浙江教育報》《寧波日報》；課程資源開發(fā)登上學(xué)習(xí)強(qiáng)國平臺。2016 至今間，教學(xué)成果點(diǎn)對點(diǎn)分享貴州幼教、職教。2021年，專業(yè)正高級教師受邀對全國幼兒保育專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師做課程開發(fā)專題講座。2017年，學(xué)校成功舉辦了寧波市職業(yè)教育“幼兒保育專業(yè)”校企合作成果展暨主題論壇活動，作為校企合作先進(jìn)單位作了典型發(fā)言和成果展示， 改革經(jīng)驗引起省內(nèi)外眾多學(xué)校的廣泛關(guān)注，貴州興義職校、望謨職業(yè)學(xué)校等省內(nèi)外20多所職業(yè)院校來校學(xué)習(xí)取經(jīng)。

四、改革實(shí)踐創(chuàng)新特色

（一）“三融合”創(chuàng)新定制了中職幼兒保育專業(yè)人才“職前”培養(yǎng)體系

本成果改變傳統(tǒng)以學(xué)科為邏輯起點(diǎn)，指向“OBE”產(chǎn)出導(dǎo)向的教育理念，按照保育人才崗位結(jié)構(gòu)能力，通過“三融合”，精準(zhǔn)定制了保育專業(yè)人才培養(yǎng)體系、課程體系和實(shí)訓(xùn)模式，專業(yè)建設(shè)改革省內(nèi)領(lǐng)銜。緊密圍繞高素養(yǎng)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型技術(shù)技能人才培養(yǎng)，將技能學(xué)習(xí)與崗位實(shí)踐有機(jī)融合，學(xué)校育人標(biāo)準(zhǔn)與幼兒園用人標(biāo)準(zhǔn)有效對接，學(xué)校資源與幼兒園資源深度整合與共享，實(shí)現(xiàn)人才“輸入”和“輸出”終端有效契合，培養(yǎng)適應(yīng)新時期托幼機(jī)構(gòu)實(shí)際崗位需求的準(zhǔn)保育人。

（二）“三對接”創(chuàng)新構(gòu)建了中職幼兒保育專業(yè)“崗課賽證”融合課程體系

本成果以“保育員勝任力”為目標(biāo)，將保育課程標(biāo)準(zhǔn)對接《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)--保育員》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以保育員一日工作流程內(nèi)容，重構(gòu)“三個項目16 個任務(wù)”課程典型教學(xué)模塊，使課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容合理分配到各個教學(xué)單元與任務(wù)中，保證了專業(yè)知識與保育技能的統(tǒng)一，理實(shí)一體化活頁式教學(xué)項目的開發(fā)，強(qiáng)化學(xué)生用專業(yè)知識指導(dǎo)實(shí)踐操作的意識，理解加強(qiáng)保育工作的規(guī)范性，達(dá)成保育理論有效支撐保育工作各環(huán)節(jié)的規(guī)范要求，不斷提高學(xué)生崗位應(yīng)用能力。

（三）“三研習(xí)”創(chuàng)新形成了中職幼兒保育專業(yè)“智慧保育”實(shí)踐教學(xué)模式

本成果分解能力目標(biāo)與畢業(yè)要求，將“優(yōu)樂美”引入學(xué)校，同時與區(qū)域省一級幼兒園建立優(yōu)秀校園合作基地，搭建智慧保育產(chǎn)學(xué)研合作平臺，實(shí)現(xiàn)供需對接、資源共享、責(zé)任共擔(dān)、互利共贏。張華在《提升保育員素養(yǎng)，增進(jìn)保教結(jié)合》中強(qiáng)調(diào)保育教師專業(yè)素養(yǎng)的重要性，并認(rèn)為保育教師對其職責(zé)的理解、對自我角色的認(rèn)知和自身專業(yè)素養(yǎng)的提升會直接影響幼兒園保教工作質(zhì)量[5]。通過“三研習(xí)”探索，分階段推進(jìn)實(shí)訓(xùn)模式，將“技能學(xué)習(xí)”與“崗位實(shí)踐”有機(jī)結(jié)合，通過“保育應(yīng)知——保育應(yīng)會——智慧保育”三階段真實(shí)情境的學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“保育勝任力”培養(yǎng)的終極目標(biāo)，達(dá)成可借鑒、可推廣、可應(yīng)用的“長效育人”機(jī)制。