趙偉 魏亞偉 李俊

摘要：大連作為全國乃至世界櫻桃最佳栽植區(qū)之一，以種類多、時(shí)間長、品質(zhì)好、果型大、味道美而全國聞名。為此，大連圍繞節(jié)日慶典、品牌提升、渠道拓展、物流搭接、三產(chǎn)融合等手段，多措并舉提高大櫻桃影響力，大連經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

關(guān)鍵詞：大連；大櫻桃；啟示

習(xí)近平總書記指出：“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，讓廣大農(nóng)民生活芝麻開花節(jié)節(jié)高?！贝筮B是大櫻桃種植的最適生態(tài)區(qū)之一，有“黃金種植業(yè)”之稱的大櫻桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為大連市發(fā)展特色水果業(yè)和高效優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)的重要抓手。大連市圍繞大櫻桃產(chǎn)業(yè)大膽創(chuàng)新，采取了一系列措施，大櫻桃實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的良好局面，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展提供了可復(fù)制模板。

大連擁有近300年的櫻桃種植歷史，尤其是憑借著大連地域優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì)，以及不斷積累的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)實(shí)力不斷提升、品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、綜合效益不斷增加，大櫻桃產(chǎn)業(yè)釋放出巨大能量。

1.1 經(jīng)濟(jì)效益可觀

2019年，大連大櫻桃栽培面積31.65萬畝，產(chǎn)量24.9萬噸。大連市大櫻桃吸引來自全國各地的水果經(jīng)銷商，產(chǎn)品銷往全國各個(gè)省份。同時(shí)對(duì)餐飲、旅游、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)的拉動(dòng)作用明顯，大櫻桃產(chǎn)業(yè)直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)100億元以上，在促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。

1.2 社會(huì)效益明顯

大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，形成了以旅順口區(qū)、金普新區(qū)為中心的露地大櫻桃生產(chǎn)基地和以旅順口區(qū)為起點(diǎn)，沈大、丹大高速公路為軸線，延伸至瓦房店市和莊河市的兩條設(shè)施大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶。大連地區(qū)的栽培模式最多樣化，包括溫室、冷棚、露地、無土栽培、避雨栽培等多種模式。大櫻桃給大連市帶來可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也帶來明顯的社會(huì)效應(yīng)，吸引了上千家電商、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、水果經(jīng)銷商等主體共同參與銷售和品牌推廣。

1.3 節(jié)日效益突出

大連國際櫻桃節(jié)是大連大櫻桃產(chǎn)業(yè)的重要節(jié)日，既實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)、休閑、文化的有機(jī)融合發(fā)展，充分展現(xiàn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征，又填補(bǔ)了鄉(xiāng)村春季旅游的空白點(diǎn)，改變了大連夏秋熱、春季淡的季節(jié)旅游模式，還成為對(duì)外宣傳大連城市特色的新亮點(diǎn)。

1.4 品牌效益巨大

2018年，大連大櫻桃獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書。在培育水果品牌、開拓銷售渠道、暢通物流通道、擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈條等方面下足功夫、做足文章，助推大連大櫻桃產(chǎn)業(yè)取得了“有價(jià)、有市、有品牌”的顯著成效。促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，小產(chǎn)業(yè)，大作為，可以說是在新形勢(shì)下發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種大膽有益嘗試。

2.1 抓節(jié)日慶典活動(dòng)

依托大櫻桃舉辦節(jié)慶活動(dòng)已經(jīng)成為大連市擴(kuò)大知名度和影響力的重要方式。2005年以來，大連市金普新區(qū)和旅順口區(qū)已經(jīng)連續(xù)舉辦十余屆“大櫻桃節(jié)”，宣傳力度和形式內(nèi)容不斷豐富。為期一個(gè)多月的大櫻桃節(jié)期間，作為大連特色優(yōu)勢(shì)水果之一的大櫻桃，成為拉動(dòng)大連水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、豐富休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)容的主力軍。

2.2 抓櫻桃大市場建設(shè)

大櫻桃成熟時(shí)間比較集中且難以儲(chǔ)存，大連市積極幫助果農(nóng)開拓渠道，廣開銷路，建設(shè)實(shí)體銷售場地。其中，大連市在金普新區(qū)七頂山街道老虎山村和甘井子區(qū)雙臺(tái)溝村新建了兩座上萬平方米的大櫻桃交易市場，極大地助推了大櫻桃銷售。老虎山村大櫻桃交易市場占地7萬平方米，進(jìn)駐水果經(jīng)銷商300多家，日平均交易量達(dá)200～300噸，最高時(shí)達(dá)500噸。雙臺(tái)溝大櫻桃交易市場占地1.5萬平方米，進(jìn)駐水果批發(fā)商170多家，日最高交易量也達(dá)到500多噸。

2.3 抓綠色物流通道

積極與郵政EMS、順豐速運(yùn)集團(tuán)等簽訂協(xié)議，開辟物流綠色通道，通過快遞郵寄方式，實(shí)現(xiàn)大櫻桃從枝頭到舌尖限時(shí)配送?！按髾烟夜?jié)”期間，各大快遞增設(shè)大櫻桃專機(jī)，北京、上海、廣州等國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)一天送達(dá)。

2.4 抓區(qū)域品牌建設(shè)

大連大櫻桃的發(fā)展要注重品牌傳播，不斷用大連大櫻桃的區(qū)域品牌擴(kuò)大影響，用品牌增加效益，用品牌提高收入。提升自身品質(zhì)，精準(zhǔn)市場定位，通過傳統(tǒng)媒體、新媒體、電商平臺(tái)加大宣傳力度。借助蘇寧易購、阿里巴巴淘寶、京東商城等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，大力推廣大櫻桃銷售，銷量不斷提高。

2.5 抓大櫻桃采摘項(xiàng)目

大櫻桃采摘運(yùn)作模式的逐步成熟，既刺激了大櫻桃產(chǎn)業(yè)的繁榮，也帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展，更為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、果農(nóng)致富增收和豐富市民文化活動(dòng)發(fā)揮重要作用?！按髾烟夜?jié)”期間，各個(gè)區(qū)推出豐富多彩的活動(dòng)和休閑度假產(chǎn)品，以采摘垂釣、登山觀海、體驗(yàn)民俗等為載體，越來越深受廣大市民游客的喜愛，根據(jù)櫻桃品種成熟期不同，可供市民采摘達(dá)40天之久，采摘銷售收入十分可觀。

作者簡介：趙偉（1982-），男，副研究員。主要從事生態(tài)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究。