張潤塏

銀耳色如雪，似花，氣息陰冷，卻頗有自然之麗。我自幼便有幸嘗得其美味。奶奶常做甜點(diǎn)，銀耳湯便是其一。她熟知我喜好甜食，便將銀耳湯做得甜些。

幼時不懂品嘗，端起一碗銀耳湯，三下兩下便喝了個精光。如今才知，佳肴須慢品細(xì)嘗，滋味要不緊不慢地在心底里醞釀。食銀耳湯時，應(yīng)食其味，更應(yīng)品其“味”。其“味”常常使我思緒紛飛——坐在窗臺前，眼前早已不是稀疏草木，早已不是柳絮倩影，仿佛在回望時光，追憶斑駁的生活。

銀耳，是閃著花蜜的白蛺蝶，又是歲月里褪了顏色的衣袖，像極了惆悵里疏淡的影子，冷面清明，純凈優(yōu)美?！霸碌教煨奶?，風(fēng)來水面時。一般清意味，料得少人知?！便y耳如月，月到天心，風(fēng)來水面，都附有清涼明凈的意味，只有微細(xì)的心情才能體會。

原來，歲月當(dāng)是明證，我們活著的時候，真正感覺到自己是存在的，歲月的腳步一走過，轉(zhuǎn)眼便成過眼云煙，尋無影形，如銀耳，清涼明凈，卻甜不過一瞬。但慢下步子，耐著性子來細(xì)品，待歲月漸逝，余韻猶存。

我將為自己的今天蓋下一個美麗俊俏如銀耳的落款封印，并疼惜從前那些囿于世俗、淪于形式、僵于論說的在無知與無意間流逝的時光。

人間，有味是清歡。